Po pierwsze, jest mało prawdopodobne, że uda się wyhodować na parapecie pełnoprawne szparagi nadające się do jedzenia. Jego długi korzeń wymaga zbyt dużo miejsca. Ponieważ szparagi są często spotykane w mieszkaniach jako roślina ozdobna, zwyczajem jest sadzenie warzyw w grządkach.

Jak uprawiać szparagi na wsi – wybór miejsca i odmiany

Szparagi, choć zdrowe, hodowanie tego przysmaku w domu wydaje się wielu niezbyt kuszącym pomysłem. Kultura jest uważana za dość kapryśną, wymaga starannej pielęgnacji, pierwsze zbiory można zebrać dopiero w trzecim roku.Czy warto poświęcać czas i energię na zielone łodygi?

Wybór miejsca na grządkę zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jest to roślina wieloletnia. Przez 10, a nawet 20 lat możesz liczyć na stabilne roczne zbiory, jeśli posadzisz szparagi w dobrze oświetlonym miejscu, w miarę możliwości od spokojnej południowej strony.

Film o uprawie szparagów

Dobrze też wiedzieć, gdzie szparagi rosną dziko. Zwykle jej silnie zielone łodygi można zobaczyć wzdłuż brzegów jezior lub rzek: ta kultura uwielbia lekkie, piaszczyste, gliniaste gleby bogate w próchnicę. Postaraj się przygotować właśnie taką glebę, a jeszcze lepiej - posadź szparagi tam, gdzie wcześniej była szkółka lub szklarnia.

Przygotowanie łóżek rozpoczyna się jesienią: wybrany teren jest głęboko przekopywany, doliczany do 1 mkw. 50 g superfosfatu i gnijącego obornika lub kompostu torfowego. Natychmiast po wiosennym roztopie ziemia jest bronowana, dodaje się azotan amonu, popiół drzewny i chlorek potasu (stosunek na 1 m2).m. - 20g/60g/30g).

Ustaw grządki wysoko, aby woda na nich nie zalegała, ponieważ szparagi w ogóle nie tolerują podmokłej gleby.

Pamiętaj, że odmiany wymagające bielenia będą wymagały staranniejszego obsadzania lub przechowywania w boksie na zimę

Do uprawy szparagów w domku letniskowym należy wybrać następujące odmiany:

  • Argentelskaja. Odmiana plenna, pogrubione, duże pędy z główkami o jasnoliliowym odcieniu i delikatnym miąższu. Łodygi można zbierać w maju.
  • Śnieżna głowa. Miąższ jest delikatniejszy niż w przypadku odmiany Argentel, o smaku zielonego groszku. Długie pędy o kremowo-zielonej główce są gotowe do zbioru w pierwszej połowie maja.
  • Slava Braunschweig. Długie łodygi z białymi główkami i lekkim soczystym miąższem najlepiej nadają się do konserw.
  • Holenderska zieleń. Odmiana jest specjalnie hodowana do produkcji zielonych pędów, które nie wymagają wybielania.

Pamiętaj, że odmiany wymagające bielenia będą wymagały staranniejszego obsadzenia lub przechowywania w boksach na zimę.

Wysiew nasion i uprawa sadzonek szparagów

Rozmnażanie przez nasiona nie jest najwygodniejszym sposobem. Po pierwsze, nie ma gwarancji, że nasiona będą miały dobre kiełkowanie. Po drugie, opieka nad delikatnymi sadzonkami sprawia wiele kłopotów i zabiera dodatkowy czas.

Jeśli nadal decydujesz się na eksperymenty z rozmnażaniem nasion, pozostaje tylko zdecydować: wysiać szparagi bezpośrednio do ogrodu zaraz po stopieniu się śniegu lub posadzić sadzonki w mieszkaniu pod koniec marca, a następnie przesadzić do Strona. W warunkach klimatycznych lepiej poprzestać na drugiej opcji, aby delikatne rośliny miały większe szanse na wzmocnienie.

Rozmnażanie nasion nie jest najwygodniejszym sposobem

Technologia uprawy szparagów z nasion jest pod wieloma względami podobna do uprawy sadzonek selera:

  • Nasiona szparagów kiełkują bardzo długo, dlatego przed wysiewem moczy się je w ciepłej wodzie do czterech dni, zmieniając wodę dwa razy dziennie. Ponadto pojemnik z sadzonkami powinien być ciepły, aby temperatura wody nie spadała.
  • Po namoczeniu napęczniałe nasiona rozkłada się na mokrym płótnie lub innym materiale i pozostawia na około tydzień do wylęgu (okresowo nasiona należy zwilżyć).
  • Młode kiełki sadzi się w plastikowych kubkach lub w pudełku wypełnionym kupną sypką mieszanką ziemi. Pomiędzy roślinami pożądane jest zachowanie odległości 6 cm z każdej strony. Wystarczy zakopać nasiona w ziemi na dwa centymetry, nie więcej.
  • Pojemniki z sadzonkami należy ustawić w dobrze oświetlonym miejscu, a dodatkowe źródło światła nie zaszkodzi, aby rośliny szybciej nabrały siły.
  • Pojawiające się kiełki są lekko posypane torfem.
  • Po 10-15 dniach aplikujemy do podłoża kompleksowy nawóz mineralny.
  • W ciągu miesiąca podlej szparagi, ostrożnie spulchnij glebę i obróć sadzonki z różnych stron na światło, aby uzyskać równomierny wzrost.
  • Gdy łodygi osiągną wysokość 15 cm, nasadzenia należy przerzedzić, pozostawiając najzdrowsze okazy w odległości 10 cm od siebie.

W ciągu miesiąca podlewaj szparagi, ostrożnie spulchnij glebę i obróć sadzonki z różnych stron na światło, aby uzyskać równomierny wzrost

W ostatnich dniach maja sadzonki należy zahartować: codziennie przy dobrej pogodzie wystawiać pojemniki z roślinami na zewnątrz. Rozpocznij utwardzanie od jednej godziny i stopniowo zwiększaj do 12 godzin. Na początku czerwca sadzonki będą całkowicie gotowe do przesadzenia na stałe miejsce w ogrodzie.

Dla młodych roślin wystarczą grządki o szerokości 100 cm i wysokości 30 cm.Między sadzonkami należy zachować odstęp 40 cm, między rzędami do 60 cm.

Jak szparagi wyrastają z kłączy?

Bardziej popularne jest rozmnażanie szparagów za pomocą segmentów kłączy z żywymi pąkami. Wskaźnik przeżywalności roślin w tym przypadku wynosi prawie 100%. Sadzenie kłączami odbywa się zarówno wiosną, jak i przed zimą. Przyjrzyjmy się bliżej technologii sadzenia szparagów w maju.

Po wybraniu najsilniejszych, mięsistych kłączy na rynku, podziel je na kilka części. Ostrożnie umieść każdą część we wcześniej wykopanym dole o głębokości 50 cm, na dnie którego wylewa się kopiec ziemi zmieszanej z humusem. Tak więc sadzonka powinna mieć głębokość 25 cm Optymalna odległość między krzakami to 15 cm, odstępy między rzędami to 50 cm.

Po wybraniu najsilniejszych, mięsistych kłączy na rynku, podziel je na kilka części

Podczas sadzenia staraj się dobrze rozłożyć system korzeniowy, od góry przykryj kłącza mieszanką ziemi z humusem i mocno dociśnij. Następnie podlej łóżko wodą.

Dalsza uprawa i pielęgnacja szparagów

Niezależnie od tego, czy szparagi sadzi się z kłączami, czy z nasionami, późniejsza pielęgnacja będzie taka sama. Bezpośrednio po posadzeniu na działce roślinę należy obficie podlewać przez pierwsze półtora do dwóch tygodni, następnie posypać doły torfem i ograniczyć podlewanie.

W okresie letnim należy regularnie usuwać chwasty, spulchniać glebę między rzędami i od czasu do czasu ją podlewać, aby ziemia nie wysychała, ale też nie była podmokła. Aby przyspieszyć wzrost pędów, po pierwszym odchwaszczaniu można na grządkę zastosować opatrunek pogłówny z gnojowicy rozcieńczonej wodą (6 części wody na 1 część gnojowicy). Po trzech tygodniach zaleca się dokarmianie roślin ptasimi odchodami rozcieńczonymi 10-krotnie wodą. A już przed pierwszymi przymrozkami przeprowadza się ostatni pogłówny nawóz złożonym nawozem mineralnym.

W okresie letnim konieczne jest regularne usuwanie chwastów, spulchnianie gleby międzyrzędowej i od czasu do czasu podlewanie

Na zimę odcina się górną część szparagów, pozostawiając tylko „pniaki” o długości 2,5 cm, które są obsypane ziemią, pokryte humusem i suchymi liśćmi na wierzchu. Nawy są pokryte obornikiem.

Pielęgnacja szparagów w drugim roku wygląda dokładnie tak samo jak w pierwszym. I bez względu na to, jak bardzo chciałbyś spróbować soczystych pędów, uzbrój się w cierpliwość do przyszłego roku, aby napełniły się siłą i zgromadziły więcej witamin. Przedwczesne cięcie łodyg po prostu zniweczy wszystkie twoje wysiłki.

W Europie przyjęło się ścinać pędy szparagów tylko wtedy, gdy ich wysokość wynosi co najmniej 22 cm, a średnica co najmniej 1,6 cm.

W trzecim roku, wraz z nadejściem wiosny, sadzenie będzie wymagało spulchniania, aby szparagi rosły długie, proste, a ich główki nie otwierały się przedwcześnie. Pod koniec kwietnia rozpoczyna się czas zbioru pierwszych zbiorów. Staraj się nie przegapić momentu, w którym główki nie pojawiły się jeszcze nad powierzchnią, w przeciwnym razie pędy stracą swoją prezentację, zmienią kolor i staną się szorstkie.

Film o uprawie szparagów w ogrodzie

Możesz stwierdzić, czy ziemia jest gotowa, pękając w ziemi nad każdą rośliną. Gdy tylko zauważysz, że gleba się podniosła i pojawiły się pęknięcia, nadszedł czas, aby wykopać łodygi, przycinając je do samego korzenia. W ciepłe dni szparagi można zbierać codziennie lub co drugi dzień. Tylko nie usuwaj wszystkich pędów naraz, w przeciwnym razie roślina może umrzeć.

Po skoszeniu plonu wyrównaj grządkę, wierzch posyp humusem i lekko zagęść. W przyszłości pielęgnacja szparagów jest powtarzana, tak jak w pierwszych dwóch latach.

Kategoria:

Warzywa i zioła