Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Wybór ziemniaków do sadzenia to odpowiedzialna sprawa, ponieważ letni mieszkańcy często uprawiają warzywa dla siebie i jedzą je przez całą zimę. Opis odmiany „Gala” da wyobrażenie o jej cechach i zaletach. Być może jest to ziemniak idealny do uprawy. Co ważne, ta odmiana, zdaniem znawców i ogrodników, odznacza się doskonałym smakiem.

Opis odmiany, jej wady i zalety

Dzięki pracom hodowlanym na rynku stale pojawiają się nowe odmiany warzyw, w tym ziemniaków." Gala" jest produktem niemieckiej selekcji. Odmiana doskonale nadaje się do uprawy na środkowym pasie. Eksperci zalecają go do sadzenia w regionach Wołgi-Wiatki i północno-zachodnich.

Ziemniak "Gala" należy do odmian średnio wczesnych, co pozwala na sadzenie go w niesprzyjających warunkach klimatycznych. Dojrzewanie zbiorcze następuje między 50 a 80 dniem od wschodów. Młode ziemniaki można wykopać już po 45 dniach od pojawienia się pierwszych kiełków.

Przy dobrej pielęgnacji z każdego krzewu można uzyskać 20-25 średniej wielkości bulw. Produkcja produktów rynkowych jest wysoka - 75-90%. Krzewy mają kulisty kształt. Pędy - gęsty, nasycony zielony kolor. Letni mieszkańcy zauważają wiele zalet tej odmiany:

  • odpowiednia do uprawy w regionach północnych z wyjątkiem Dalekiej Północy;
  • wyróżnia się wyglądem przyjaznych pędów;
  • dobrze znosi niskie temperatury;
  • odporny na plamistość gruczołową, zarazę, parcha, raka;
  • praktycznie niewrażliwy na nicienie;
  • niewymagający składu gleby;
  • wykazuje wysokie plony zgodnie z praktykami rolniczymi;
  • wytrzymuje długotrwałe przechowywanie;
  • ma doskonały gust;
  • może być stosowany w żywności dietetycznej.

Ta odmiana ma też pewne wady. Ma średnią odporność na atak stonki ziemniaczanej, może chorować na zarazę wierzchołków i wirusową kędzierzawość liści.

Charakterystyka bulw

Dla ogrodników ważne jest jakie cechy mają bulwy ziemniaka. O odmianie Gala można powiedzieć:

  • waga owocu - 80-120 g;
  • skóra - cienka, żółta;
  • miąższ - żółtawy;
  • kształt - równy, owalny;
  • bulwy mają wysoką zawartość karotenu;
  • ziemniaki mają wysoką zawartość kwasu askorbinowego.

Ziemniak nie gotuje się podczas gotowania, nie rozpada się. W gotowym naczyniu warzywo nie zmienia koloru. Nawet przy długotrwałym przechowywaniu bulwy nie są podatne na marszczenie, ich skórka nie zgrubia. Niewiele jest oczu na ziemniaki i nie są one głębokie. Podczas czyszczenia odpadów powstaje niewiele.

Smak

„Gala” odnosi się do odmian stołowych. Smak tego ziemniaka jest przyjemny, słodkawy, ze względu na wysoką zawartość karotenu. Za walory smakowe bulwy otrzymały od ekspertów ocenę 9 w 10-stopniowej skali. Ze względu na niską zawartość skrobi (14 g na 100 g produktu) ziemniaki kruszą się pod widelcem.

Miąższ bulw ma delikatną konsystencję. Zgodnie z charakterystyką „Gala” odnosi się do uniwersalnych odmian. Oznacza to, że ziemniaki można smażyć, gotować, piec, smażyć w głębokim tłuszczu. Po pokrojeniu na sałatki warzywo zachowuje kształt kostki. Ziemniaki nadają się na pierwsze i drugie gorące danie, dodaje się je do gulaszu, robi się z nich puree ziemniaczane.

Gdzie mogę dostać nasiona ziemniaków?

Nasiona ziemniaka Gala można zakupić zdalnie zamawiając online. Jednak bardziej niezawodne będzie kupowanie materiału do sadzenia, mając możliwość wcześniejszego sprawdzenia. W takim przypadku będzie można upewnić się, że:

  • sadzeniaki mają odpowiedni kaliber (lepiej wybrać 4+, 5+);
  • bulwy nie mają uszkodzeń mechanicznych;
  • nasiona nie wykazują oznak choroby.

Dużą partię nasion można zamówić w spółdzielni rolniczej.Niewielka ilość bulw nasiennych do sadzenia jest wygodniejsza do kupienia w sklepie ogrodniczym. Najtańszy zakup będzie kosztować od osób prywatnych sprzedających ziemniaki na rynku lub poprzez reklamę na Avito. To prawda, że \u200b\u200bw tym przypadku istnieje ryzyko zakupu nasion niewłaściwej odmiany. Masa bulw do sadzenia powinna wynosić 20-30 g. Każda z nich powinna mieć co najmniej 2 nienaruszone oczka.

Przygotowanie gleby

Ziemniaki będą dobrze rosły na płaskim, oświetlonym terenie, osłoniętym od silnych wiatrów, z niskimi wodami gruntowymi i lekko kwaśną glebą. Gleby gliniaste i piaszczyste ulepsza się dodając torf, próchnicę i nawozy mineralne. Jeśli miejsce do sadzenia ziemniaków jest przygotowywane po raz pierwszy, należy je oczyścić ze starych pniaków, zbędnych krzewów i młodych przyrostów.

Następnie wszystkie chwasty są ścinane. Glebę należy wykopać bagnetem łopatowym, jednocześnie wprowadzając torf lub próchnicę (1 wiadro na metr kwadratowy).m2 powierzchni). Jeśli wcześniej w tym miejscu uprawiano inne rośliny, a gleba jest zubożona, można zastosować złożony jesienny nawóz mineralny w granulkach. Spożywa się zgodnie z zaleceniami producenta.

Trzeba też zmierzyć kwasowość gleby. Ponieważ ziemniaki słabo rosną na kwaśnej glebie, w razie potrzeby glebę wapnuje się mąką dolomitową lub wapnem gaszonym. Wszystkie prace przygotowawcze są przeprowadzane z wyprzedzeniem, jesienią. Na wiosnę pozostaje tylko wyrównać teren.

Przetwarzanie bulw, terminy i zasady sadzenia

Termin sadzenia ziemniaków „Gala” zależy od warunków klimatycznych regionu, w którym znajduje się domek letniskowy. Trzeba poczekać, aż średnia dzienna temperatura utrzyma się na poziomie +10°C:

  • w regionach południowych lądowanie można przeprowadzić w drugiej połowie kwietnia;
  • w warunkach regionu moskiewskiego ziemniaki sadzi się tradycyjnie na początku maja;
  • w regionach północnych lądowanie odbywa się nie wcześniej niż w trzeciej dekadzie maja.

Kilka dni przed sadzeniem bulwy układa się na słońcu w celu rozgrzania i dezynfekcji światłem ultrafioletowym. Po kilku godzinach ziemniaki przenosi się do ciepłego pomieszczenia i przykrywa wilgotną ściereczką, aby stymulować wzrost korzeni. Dodatkowo materiał sadzeniowy można spryskać stymulantami korzeni.

Ziemniaki można sadzić na dwa sposoby - w stadach lub w bruzdach:

    Głębokość sadzenia - 8-10 cm.
  1. Odstęp między otworami wynosi 30 cm.
  2. Rozstaw rzędów powinien wynosić 70-80 cm.

Aby wyrównać rzędy, pomoże sznurek rozciągnięty między dwoma kołkami. Jest usuwany po wykonaniu wgłębień. Jeśli sadzenie odbywa się na niezbyt żyznej glebie, do otworów można wrzucić niewielką mieszankę kompostu i popiołu. Bulwy umieszcza się we wgłębieniach kiełkami do góry.Następnie ziemniaki są podlewane i zakopywane. Na ostatnim etapie sadzenia powierzchnia gleby jest wyrównana grabiami.

Pielęgnacja rosnąca

Kulturowa technika rolnicza nie wymaga żadnych specjalnych środków. Pielęgnacja ziemniaków obejmuje standardowy zestaw zabiegów - podlewanie, spulchnianie, hilling, górny opatrunek.

Tryb nawadniania

Ta odmiana ziemniaka źle znosi suszę. Regularne podlewanie jest mu szczególnie potrzebne w początkowej fazie wzrostu. Rośliny należy podlewać przynajmniej raz w tygodniu. Jeśli pogoda jest gorąca, podlewanie odbywa się 1,5-2 razy częściej.

Nadmiar wilgoci (na przykład w porze deszczowej) "Gala" toleruje bez problemów. Podlewaj ziemniaki rano lub wieczorem, w gorącym słońcu lepiej tego nie robić. Pierwsze podlewanie przeprowadza się, gdy sadzonki osiągną wysokość 5 cm Zużycie wody na krzak to 3 litry.

Spulchnianie, pielenie, hilling

Dla formowania się korzeni ważne jest spulchnienie podłoża w początkowych fazach wzrostu ziemniaka, aby zapewnić dopływ tlenu do podziemnej części rośliny. Pierwsze rozluźnienie należy przeprowadzić 5 dni po posadzeniu. W przyszłości konieczne jest również zapewnienie, aby na powierzchni gleby nie tworzyła się twarda skorupa. Do czasu zamknięcia krzewów konieczne jest regularne odchwaszczanie.

Uprawa ziemniaków wymaga również hillingu. Po raz pierwszy zabieg przeprowadza się, gdy krzewy wznoszą się na wysokość 10-15 cm Hilling pozwala chronić młode rośliny przed wahaniami temperatury i pomaga budować system korzeniowy. Drugi raz odbiór jest używany 3 tygodnie po pierwszym hillingu.

Zapłodnienie

Jeśli ziemniaki były pierwotnie sadzone na ubogiej glebie, nadal możesz uzyskać dobre zbiory, stosując regularne pogłówne nawożenie. W sezonie nawozy stosuje się 2-3 razy. W tym celu można stosować zarówno odżywki organiczne, jak i kompleksy mineralne.

Schemat karmienia:

    Pierwsza aplikacja zbiega się w czasie z pierwszym hillingiem. W tym okresie ziemniaki potrzebują azotu, dlatego powinny otrzymywać azotan amonu lub siarczan amonu w dawce 20 g na 1 m2. m. Granulki można zakopać w glebie lub rozpuścić w 10 litrach wody i dodawać roztwór podczas nawadniania.
  1. Drugi dressing można również połączyć z hillingiem. W tym okresie rośliny potrzebują zwiększonych dawek fosforu i potasu. Stosować siarczan lub superfosfat potasu w dawce 40 g na 10 litrów wody. Chemię można zastąpić popiołem drzewnym (0,5 kg na 10 litrów wody).
  2. Ostatni pogłówny opatrunek przeprowadza się 60 dni po posadzeniu. Na tym etapie dodaje się również mieszanki fosforowo-potasowe.

Jeśli ziemniaki są skarłowaciałe, możesz podać nieplanowany górny sos z roztworem dziewanny. Obornik krowi miesza się z wodą w stosunku 1:5 i pozostawia do zaparzenia pod pokrywką na 5-7 dni.W procesie fermentacji masa jest okresowo mieszana. Sfermentowany roztwór stanie się lżejszy, duże cząstki opadną na dno. Przed użyciem kompozycję filtruje się i rozcieńcza wodą w stosunku 1:10. Zużycie nawozu - 1 litr na krzak.

Zbiór

Zbiór ziemniaków można przeprowadzić w kilku etapach, najpierw wykopując krzaki i wydobywając największe bulwy. 10 dni przed głównymi zbiorami łóżko nie jest już podlewane. W tym samym czasie zbierane są wierzchołki ziemniaków. Wpłynie to pozytywnie na smak warzywa i wydłuży jego trwałość.

Czyszczenie odbywa się przy suchej pogodzie. Przed przechowywaniem bulw zaleca się potraktowanie ich preparatami Maxim lub Baktofit. Roztwór przygotowuje się zgodnie z instrukcją. Taki zabieg będzie zapobiegał chorobom grzybowym i podniesie jakość przechowywania ziemniaków. Warzywa należy przechowywać w temperaturze 0-7°C i wilgotności 90%.

Odmiana ziemniaka Gala jest całkiem godna uwagi letnich mieszkańców. Jej zalety to prosta technika rolnicza, odporność na choroby, dobry smak. W przyszłości będzie można uprawiać te ziemniaki z własnego materiału do sadzenia.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła