Burak uprawiany jest w kulturze od dawna, jego technologia rolnicza została dopracowana w najdrobniejszych szczegółach. Co najlepsze, roślina okopowa będzie rosła w dobrze oświetlonym grządce, w luźnej glebie, przy regularnym podlewaniu i pogłównym nawożeniu. Aby rozwiać wątpliwości, czy można sadzić buraki w cieniu, należy najpierw zapoznać się z wymaganiami kultury dla warunków uprawy.
Czy można sadzić buraki w cieniu?
Aby dokładnie określić, czy ta kultura lubi cień, czy słońce, każdy może posadzić ją w różnych miejscach na swojej stronie w ramach eksperymentu.Z góry możemy powiedzieć, że buraki uprawiane w słonecznym miejscu będą duże, słodkie, soczyste (z zastrzeżeniem innych niezbędnych warunków). Jeśli zasiejesz nasiona w cieniu, korzenie okażą się małe z powodu braku światła.
Dopuszczalne jest celowe sadzenie buraków w miejscach zacienionych, z wyjątkiem celu uzyskania soczystych wierzchołków. Zieloni można używać do sałatek, chłodników (botvinia), dodawać do wypieków i zapiekanek, marynować. Topy zawierają dużą ilość witamin i minerałów.
Niestety żadna z odmian nie ma specjalnej tolerancji na cień, ale można dobierać nasiona do sadzenia, kierując się terminem dojrzewania, odpornością na suszę, długotrwałą zdolnością do przechowywania, smakiem.
W ramach kompromisu dopuszcza się sadzenie w półcieniu. W takim przypadku korzenie będą średniej wielkości i dobrego smaku.
Zgodność z płodozmianem
Oprócz parametrów oświetlenia należy również wziąć pod uwagę zasady płodozmianu. Uprawa buraków 2 lata z rzędu w tym samym miejscu jest niedopuszczalna. Ta roślina również nie jest sadzona po kapuście: te rośliny mają wspólne szkodniki.
Odpowiednie poprzedniki dla buraków:
- bakłażan;
- ziemniak;
- pomidory;
- cukinia;
- marchewka;
- czosnek;
- łuk.
Buraki nie wymagają żyzności gleby. Roślinę można z powodzeniem uprawiać na ubogich glebach, zapewniając jej nawóz przy sadzeniu i regularne podlewanie. Lepiej jest zrobić podwyższone grządki: rośliny okopowe uwielbiają dobrze ogrzaną glebę.
Inne warunki dobrych zbiorów
Buraki mają duże nasiona, więc sadzenie jest łatwe. W ogrodzie wykonuje się rowki o głębokości 3-5 cm, materiał do sadzenia układa się w odstępach 5 cm, odstęp między rzędami powinien wynosić 20 cm, w przyszłości sadzonki zostaną przerzedzone. Przerzedzanie odbywa się w kilku etapach, za każdym razem pozostawiając najsilniejsze sadzonki. -
W przypadku uprawy z rozsady sadzonki sadzi się zachowując odległość między nimi 20 cm.Siew ozimy przeprowadza się na głębokość 10 cm.
Pielęgnacja obejmuje standardowe zabiegi:
- Podlewaj uprawę co 2-3 dni. Po zwilżeniu glebę należy ostrożnie poluzować. Jeśli gleba zostanie wypłukana podczas podlewania, na wierzch posypuje się trochę próchnicy. Na początku sierpnia częstotliwość podlewania jest zmniejszona, a po 2 tygodniach rośliny przestają podlewać.
- Dla tych, którzy nie mogą często odwiedzać daczy, lepiej ściółkować nasadzenia. W takim przypadku nie będzie potrzeby spulchniania i pielenia, wilgoć pozostanie dłużej w ziemi.
- Dokarmianie jest konieczne, jeśli buraki rosną zbyt wolno. Jako nawóz możesz użyć koktajlu ziołowego, naparu z popiołu drzewnego, roztworu drożdży. Niektórzy mieszkańcy lata wolą stosować złożone nawozy, takie jak „Makbor”.
- W sezonie buraki podlewamy 2-3 razy słoną wodą (1 łyżka soli na 10 litrów wody). Zapobiegnie to pojawianiu się szkodników i zapewni uprawie sód (roślina okopowa jest wrażliwa na niedobór tego pierwiastka).
Zbiór przeprowadza się przed nadejściem chłodów, gdy tylko liście buraków uschną. Rośliny okopowe należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze +2-5°C.
Buraki to bezpretensjonalne rośliny uprawne, ale nadal trzeba będzie przestrzegać pewnych warunków ich uprawy. Jeden z nich ląduje w nasłonecznionym miejscu. Nie jest konieczne wyznaczanie oddzielnego łóżka dla buraków, można je sadzić na granicy w pobliżu ziemniaków, fasoli, ogórków, ziół, cebuli.