Musztarda to ulubiony zielony nawóz wśród zwolenników rolnictwa ekologicznego. Jest w stanie zastąpić fungicydy, insektycydy, uwolnić Cię od mozolnego kopania ziemi, a stanowisko - od wielu chwastów. A wszystko dlatego, że musztarda ma wyjątkowe właściwości, które odkryło już wielu ogrodników.
Musztarda to pożyteczny zielony nawóz
Istnieje wiele rodzajów gorczycy w przyrodzie. Najpopularniejsze z nich to: Sarepta (rosyjski, szary), czarny (francuski, prawdziwy) i biały (angielski). Ten ostatni jest po prostu używany jako zielony nawóz.
Żółta musztarda to popularna nazwa białej gorczycy. Jej nasiona są białe, a kwiaty żółte.

Gorczyca nazywana jest białą ze względu na kolor nasion, u innych gatunków są czarne lub brązowe
Wszystkie rodzaje musztardy mają podobne właściwości, są stosowane w kuchni i medycynie, mają palący smak i ostry aromat oraz działają antyseptycznie i przeciwgrzybiczo. Podobno gorczyca biała jest bardziej powszechna i tańsza, dlatego jej nasiona sprzedawane są w dużych ilościach jako zielony nawóz.
Morczyca ma dobroczynny wpływ nie tylko na organizm ludzki, ale również na glebę. Zwalcza tam wirusy i grzyby, odstrasza wiele szkodników. Dlatego często występuje na przemian z ziemniakami. Ziemia jest wolna od zarazy i drutowców. Dodatkowo trwa płodozmian.
Musztarda należy do rodziny kapustowatych i dlatego przyciąga pchły krzyżowe. Nie siać przed kapustą, rzepą, rzodkiewką i innymi roślinami krzyżowymi. I nie mieszaj tych kultur na jednym obszarze. Oprócz pospolitych szkodników dzielą te same choroby.
Film: musztarda urosła
Wczesna dojrzałość i mrozoodporność gorczycy sprawiają, że można ją uprawiać wiosną, przed uprawami ciepłolubnymi, a pod koniec lata - jesienią, po zbiorze wczesnych warzyw. Nasiona wysiewa się przed zimą. W młodych roślinach nie ma grubych włókien. Koszone przed kwitnieniem szybko gniją i zamieniają się w próchnicę - pokarm dla roślin. Korzenie są włókniste i cienkie, pozostają w ziemi. Wnikając w górną warstwę jak kapilary, sprawiają, że gleba jest oddychająca, luźna.

Korzenie gorczycy wnikają w ziemię, rozluźniając ją
Gorczyca, wysiewana gęsto i bardzo wcześnie wiosną, jest silnym konkurentem dla chwastów, które dopiero zaczynają wyłaniać się z ziemi. Tłumi je swoimi dużymi liśćmi i soczystymi łodygami, uniemożliwiając im dotarcie do słońca, zabierając jedzenie i wodę.

Nawet w całym polu gorczycy nie znajdziesz ani jednego chwastu
Musztarda to pierwszy zielony nawóz, który przetestowałam na swojej stronie i jestem niesamowicie zadowolona. Moje ziemniaki przestały boleć. Dwa lata z gorczycą i z mojego ogrodu wychodzi najgorszy chwast - loch, który oplatał wszystko, na co się natknął. Teraz tylko sporadycznie pojawiają się pojedyncze egzemplarze. I jeszcze jedno: moja znajomość z musztardą była początkiem niebiańskiego życia. Od dwóch lat nie kopałam ziemi i wszystko super rośnie!Oprócz gorczycy uprawiam facelię, wykę, żyto, owies, koniczynę. Zboża mają potężny korzeń, sieję je wzdłuż ogrodzenia, aby nie wpuścić chwastów do ogrodu. Wyka i koniczyna za pomocą guzków na korzeniach koncentrują azot w warstwie ornej. Zasiewam facelię przed kapustą, nie przyciąga pcheł, rośnie w bujnych niskich krzewach i służy jako żywa ściółka, zatrzymuje wilgoć. Każdy siderat jest dobry na swój sposób. Nie możesz powiedzieć, który jest lepszy. A gorczycy nie da się uprawiać co roku w jednym miejscu. Sideraty również potrzebują płodozmianu.
Film: musztarda i facelia na tej samej działce
Technologia aplikacji
Jak tylko ziemia roztopi się i wyschnie, wierzchnią warstwę spulchniam frezarką płaską, wycinam nią rzędy na głębokość 2-3 cm, obsypuję grubo nasionami i wyrównuję teren. Żadne przymrozki powrotne nie są straszne dla musztardy, nawet tutaj na Syberii. Jeśli jest bardzo zimno, będzie czekać w ziemi i później się podniesie. Nie podlewam, nie obchodzi mnie to. Czas sadzić główny plon, gorczyca jest jeszcze niska, robię dziury dokładnie w jej rzędach. Odcinam go, gdy zielony nawóz nabiera koloru i od razu zostawiam go jako ściółkę. Wszystko! Jak widać, nie trzeba było kopać ziemi. Na musztardę sadzę ziemniaki, rosną dobrze: krzewy są zdrowe, bulwy duże.
Zasady siewu i stosowania gorczycy:
- Terminy siewu: wczesna wiosna, po zbiorze wczesnych warzyw i przed zimą.
- Schemat wysiewu: rozsypany lub w rzędach co 10-15 cm.
- Zużycie nasion: 150-300 g na sto metrów kwadratowych.
- Czas koszenia: kiedy rośliny dorastają do 20-30 cm. Musisz być na czas, zanim gorczyca zgęstnieje i uformują się nasiona.

Jeśli poczekasz, aż uformują się strąki, gorczyca zamieni się w chwast: nasiona rozniosą się po okolicy z liśćmi lub wiatrem
Używa:
- Wytnij nożem płaskim, wbijając go w ziemię na 2-3 cm, pozostawiając na miejscu musztardę. W upale wyschnie i na jakiś czas zastąpi ściółkę, a w deszczową pogodę natychmiast zgnije i wzbogaci ziemię materią organiczną.
Siderat jest cięty płaskim nożem tuż pod poziomem gruntu
- Gorczycę wysiewamy 1,5-2 miesiące przed nadejściem chłodów i pozostawiamy nieskoszoną. Zimą będzie służył jako retencja śniegu, wiosną będzie chronił przed tworzeniem się skorupy na ziemi i erozją. Przed sadzeniem rośliny głównej zgrab i kompostuj lub użyj jako ściółki.
Jeśli musztarda zostanie do wiosny, to oczywiście przemarznie i wyschnie, a wiosną będzie leżeć na ziemi jak siano
- Wytnij i użyj z inną trawą do zielonego nawozu.
Morczyca nadal spełnia rolę fitosanitarną nawet jako składnik zielonego nawozu
- Podłóż zieloną masę pod ciepłe łóżka.
Ogrody zakłada się na ciepłych łóżkach
- Kosić trymerem, który posieka zieleninę i posadzić ją w glebie za pomocą łopaty, frezarki lub kultywatora silnikowego.
Do koszenia i sadzenia gorczycy często stosuje się mechanizmy: podkaszarki i kultywatory
Jednak zwolennicy rolnictwa naturalnego kategorycznie sprzeciwiają się przekopywaniu ziemi, a tym samym sadzeniu w niej zielonego nawozu.
Podczas uprawy nawozów zielonych najważniejsze jest, aby nie przekopywać ziemi i nie dać się ponieść jednemu rodzajowi rośliny. Nawóz zielony należy wymieniać co sezon, wtedy gleba stanie się bardziej żyzna.
http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=1622
Z własnego doświadczenia wiem, że korzenie gorczycy rozluźniają ziemię, a to uwalnia mnie od kopania. Ale jeśli nadal przekopujesz ziemię, myślisz, że bez tej metody rolniczej nic nie wyrośnie, to jesienią możesz zakopać zielony nawóz. Kiedyś, gdy usunięto wszystkie kultury, przeprowadziłem eksperyment. Postanowiłem ulepszyć mały kawałek ziemi. Aby to zrobić, wykopali rowy głęboko na bagnecie, położyli tam wierzchołki, chwasty i zielony nawóz. Niedaleko równoległego wykopano następny. Wykopana ziemia przykryła poprzednią, wypełnioną już trawą. W rezultacie obszar stał się wyższy. Wiosną wyrównałem go grabiami i posadziłem ziemniaki. To właśnie tam okazał się najbardziej owocny. Tak więc ten sposób sadzenia nawozu zielonego został już przetestowany, ale jest zbyt czasochłonny, podobnie jak zaoranie zieleniny w ziemię. Dlatego nie kładę już rowów, nie kopię ziemi i nie zamykam zielonego nawozu, tylko go odcinam. Poprawiają glebę nawet bez kopania.
Musztarda bardzo dobrze pomaga ogrodnikom.Uzdrawia ziemię po problematycznych uprawach, takich jak ziemniaki, pomidory i truskawki, które są silnie dotknięte chorobami grzybiczymi. Ten zielony nawóz strukturuje glebę wraz z jej korzeniami i czyni ją żyzną dzięki swojej zielonej masie. Łatwa w uprawie gorczyca zaoszczędzi Ci ciężkiej pracy związanej z przekopywaniem ziemi i dodawaniem do niej próchnicy lub obornika.