Nie każdy ma daczę, ale każda rodzina potrzebuje świeżej pietruszki, koperku, zielonej cebulki. Rozwiązanie jest proste: uprawa zieleniny na balkonie lub parapecie pozwoli mieć witaminowe przyprawy przez cały rok. Niektóre gospodynie próbowały tej metody i odmówiły, ponieważ zioła okazały się bez smaku i nie pachnące. Powodem jest niewłaściwa pielęgnacja: zimą jest mało światła w mieszkaniu, zbyt suche powietrze i inne niekorzystne warunki, które trzeba wziąć pod uwagę przy uprawie warzyw w domu.
Co można uprawiać w domu?
Wiele ziół może rosnąć na niewielkiej ilości ziemi, więc można je uprawiać w pojemnikach, skrzynkach i donicach parapetowych.
Nadaje się do uprawy w domu:
- koper;
- listna musztarda;
- pietruszka;
- zielona cebulka;
- rzeżucha;
- seler;
- bazylia;
- sałata;
- kolendra.
Od zielonej cebulki możesz zacząć swój przydomowy ogródek. Nie potrzebuje gleby - weź słoik z wąską szyjką, napełnij go wodą i ustaw cebulkę tak, aby jej krawędzie opierały się o boki pojemnika, a korzenie były zanurzone w płynie. Będziesz musiał tylko od czasu do czasu zmieniać wodę i ścinać zielone kiełki na jedzenie. Kiedy cebula wysycha i staje się miękka, wzrost pędów kończy się, zastąp ją świeżym okazem.
Łatwiej jest hodować każdy gatunek w osobnym pojemniku, dzięki czemu można dobrać odpowiedni skład gleby, zapewnić odpowiednie warunki i podlewanie. Ponadto duże ciężkie pudło jest trudne do przesunięcia, skręć w stronę światła, aby podesty były równomiernie oświetlone. W małych doniczkach i pojemnikach można hodować każdy gatunek i odmianę z osobna, przy dobrej pogodzie wystawiać na balkon, a w przypadku zagrożenia mrozem przenosić do domu. Do prawidłowego nawodnienia niezbędne są otwory drenażowe w dnie. Łatwo jest podnieść paletę pod zwarty pojemnik, a nadmiar płynu nie stworzy kałuż na parapecie.
Wskazówka
Kiedy masz mało miejsca lub pojemników, musisz uprawiać różne rodzaje zieleniny w jednym naczyniu. Pogrupuj rośliny według ich termofilności: koperek, rukiew wodna, seler i pietruszka w jednym pojemniku; w drugim - tymianek, majeranek, bazylia. Nie zapomnij dać dzieciom przynajmniej jednego pojemnika. Niech same decydują jakie zioła będą tam rosły, siejcie z wami nasiona, sami dbajcie o ich nasadzenia.Taka praca jest w mocy nawet pierwszoklasisty. Wyjaśnij, że rośliny żyją i mogą umrzeć z pragnienia, a dziecko będzie odpowiedzialne za swoje zwierzaki.
Ogród warzywny na parapecie
Pracę należy rozpocząć od przygotowania niezbędnego sprzętu i materiałów. Pojemniki muszą mieć otwory drenażowe. Aby zapobiec gromadzeniu się nadmiaru wilgoci na parapecie, umieść pojemniki na paletach. Zimą powietrze w mieszkaniach jest często zbyt suche. Dodaj hydrożel do gleby, dostarczy wilgoci korzeniom, jeśli zapomnisz podlać nasadzenia na czas. Umieść małe kamyki na palecie i regularnie nawilżaj kamienie, wtedy rośliny nie będą cierpieć z powodu suchości w domu.
Każda uprawa wymaga innego podejścia podczas sadzenia i uprawy.
- Zieloną cebulę można uprawiać zarówno w wodzie, jak iw gruncie. Weź zestawy lub małe cebule i posadź je w ziemi w odległości 2 cm od siebie, zakopując do połowy w ziemi.
- Za pióro możesz sadzić byliny w skrzynkach. Wykop ją w ogrodzie, odetnij zielone pióra i posadź w pojemniku.
- Nasiona pietruszki kiełkują wolno ze względu na dużą ilość olejków eterycznych. Moczyć nasiona przez jeden dzień w spodku z wodą, a następnie siać. Możesz sadzić kłącza z dobrym pąkiem wierzchołkowym w ziemi, długie korzenie umieszczać ukośnie.
- Zasiej rzeżuchę w rzędach co 10 cm.
- Nasiona sałaty liściowej należy wysiewać w osobnych zagłębieniach tak, aby odległość między roślinami wynosiła około 5 cm.Można posypać po kilka ziaren w każdym otworze, a następnie pozostawić najsilniejsze okazy.
Wskazówka
W domu zazwyczaj uprawia się warzywa, w których zjada się nadziemną część. Aby dobrze rozwinąć pędy i liście, siać zioła podczas wschodzącego księżyca. Jeśli chcesz mieć dobre kłącza, zacznij sadzić, gdy nocne światło jest w fazie zanikania.
Na dno pojemnika wsyp ekspandowaną glinę, a następnie mieszankę składników odżywczych. Można go kupić w sklepie lub przygotować z tej samej ilości torfu, trocin i piasku. Po wysianiu nasiona posypać warstwą ziemi o grubości 0,5 cm, przykryć pojemnik folią i przechowywać w ciepłym, ciemnym miejscu do momentu wykiełkowania. Aby zielony przenośnik cały czas dostarczał Ci świeże przyprawy, przesadzaj co 2 tygodnie.
Jak uprawiać zieleń na balkonie
Ci, którzy nie mają daczy, latem mogą uprawiać zieleninę na otwartym balkonie. Jeśli budujesz głębokie skrzynki, możesz siać inne uprawy: rzodkiewki, marchew, ogórki, pomidory. Latem pielęgnacja nasadzeń w skrzynkach niewiele różni się od uprawy ziół w otwartym terenie, z tą różnicą, że ziemia szybko wysycha, a podlewanie powinno być częstsze. Gatunki mrozoodporne można wysiewać już w ciepłe dni, a bazylię, rozmaryn i inne rośliny południowe trzymać w domu na parapecie i wyjmować dopiero po ustąpieniu wiosennych przymrozków.
Zimą zielenie można uprawiać na przeszklonych i dobrze ocieplonych loggiach. Staraj się sadzić bezpretensjonalne gatunki, które wytrzymają krótkie mrozy. Nie zapomnij o oświetleniu, wyposaż balkon w wygodne świetlówki. Jeśli do sadzenia używane są skrzynki stacjonarne, których nie można wnosić do pomieszczeń w czasie silnych mrozów, należy przygotować grzejniki.
Mieszkańcy regionów południowych mogą uprawiać na przeszklonych loggiach i roślinach ciepłolubnych: bazylii, rozmarynie. Musisz sadzić zielenie tylko w małych pojemnikach, które przy niesprzyjającej prognozie pogody można łatwo przenieść do ciepłego pomieszczenia. Pożądane jest, aby wszystkie wiązania były z szarfami. Zima na południu jest nieprzewidywalna, nawet w styczniu temperatura może wzrosnąć do +20⁰. W ciepłe, bezchmurne dni otwórz okna, aby rośliny mogły cieszyć się słońcem i świeżym powietrzem.
Zielona pielęgnacja w domu
W regionach północnych w zimie nasadzenia nie mają wystarczającej ilości światła, więc często zieleń na parapecie rośnie bez smaku i zapachu. Same rośliny powiedzą ci, że jest dla nich za ciemno: zaczną się rozciągać w górę. Zainstaluj energooszczędne lampy i zapewnij swoim zwierzakom co najmniej 12 godzin światła dziennego. Aby w pełni wykorzystać jasność światła, otocz pojemniki lustrami lub folią.
Następnym problemem jest napięcie. Każdy krzew powinien mieć wystarczająco dużo miejsca do rozwoju. Jeśli podczas wysiewu zbyt gęsto wylałeś nasiona, zniszcz dodatkowe okazy. Kiedy rośliny są przestronne, będą produkować smaczniejsze soczyste pędy i liście. Jeśli zauważysz, że na nasadzeniach pojawiają się pąki, odetnij łodygi kwiatowe, a zieleń będzie piękniejsza i delikatniejsza.
Rośliny do prawidłowego rozwoju potrzebują odpowiedniego podlewania. W bardzo suchych mieszkaniach koniecznie dodaj hydrożel do gleby i przykryj powierzchnię gleby między roślinami drobnymi kamyczkami. Podlewaj co najmniej co drugi dzień i spryskaj warzywa butelką z rozpylaczem.Jeśli ziemia zacznie się kruszyć, poluzuj ją. Nakarm swój ogródek parapetowy co 2 tygodnie roztworem wieloskładnikowego nawozu.
Sprzedaż zieleniny
Jeśli powierzchnia mieszkania na to pozwala, uprawa zieleni w domu na parapecie może być dobrym uzupełnieniem domowego budżetu. Istnieje wiele metod, które pozwalają uporządkować biznes sprzedaży ziół. Jeśli chcesz, możesz zbudować stojaki na kilku poziomach lub kupić instalację hydroponiczną. Są przedsiębiorcy, którzy na pietruszce i koperku zarobili kapitał początkowy. Aby móc promować swój biznes, potrzebujesz umiejętności handlowych, a zwykła gospodyni domowa może po prostu sprzedawać nadwyżki zieleniny.
Nie trzeba stać na targu, można spotkać sprzedawcę ziół i dać na sprzedaż zieleninę. Inną opcją jest oferowanie swoich produktów do małej kawiarni lub jadłodajni.Właściciele małych lokali mają już dość importowanych ziół, które są drogie, dobrze wyglądają, ale nie mogą pochwalić się smakiem. Chętnie kupią od Ciebie pikantne bukiety, które pół godziny temu wyrosły na żyznej glebie na Twoim parapecie i wchłonęły aromaty znane z dzieciństwa.
Najprościej: powiesić reklamę na drzwiach wejściowych. W apartamentowcu sąsiedzi natychmiast wykupią od ciebie całą nadwyżkę i zostaną zapisani w kolejce do następnych zbiorów. Jeśli jesteś na urlopie macierzyńskim, pracujesz jako wolny strzelec lub z innych powodów nie masz regularnych dochodów, pojemniki na parapecie pomogą uzupełnić Twój budżet.
Wyjście
Świeże zioła w domu można uprawiać przez cały rok. Latem domek lub balkon dostarczy Ci witamin, a zimą zioła możesz uprawiać w ogrzewanej szklarni, na przeszklonej loggii lub wprost w pokoju na parapecie.Otrzymasz podwójną korzyść: zarówno plon soczystych liści, jak i naturalny nawilżacz suchego powietrza w mieszkaniu.
Zaleca się hodowanie każdego gatunku w osobnym pojemniku. Jeśli pojemników jest niewiele, pogrupuj rośliny tak, aby w jednym pojemniku znajdowały się zioła, które wymagają tych samych warunków wzrostu i dojrzewają w tym samym czasie. Przygotuj wcześniej doniczkę z nowymi nasionami, wtedy świeże zioła będą nieprzerwanie gościć na stole. Pamiętaj, że kłącza sadzone na pędy szybko się wyczerpują, po około 2 zbiorach trzeba będzie je wymienić na nowe.
Aby zielenina nabrała smaku i aromatu w domu, potrzebuje dużo światła. Zainstaluj energooszczędne lampy i ekrany odblaskowe i upewnij się, że łodygi się nie rozciągają. Podlewaj i spulchniaj glebę na czas, nie zapomnij nakarmić swoich zwierzaków, a już nigdy nie będziesz musiał zatrzymywać się przy straganach z zwiędłą pietruszką i koperkiem, bardziej jak cierń wielbłąda.
