Warzywo jakim są ziemniaki jest bardzo popularne w naszych szerokościach geograficznych. Istnieje wiele odmian różniących się kolorem, smakiem, czasem dojrzewania. Na szczególną uwagę zasługuje odmiana ziemniaka Skarb (na zdjęciu), której opis obiecuje stabilne i duże plony w każdych warunkach klimatycznych.
Opis odmiany Scarb oraz zdjęcia bulw i krzewów
Słowo „skarbiec” w języku ukraińskim i białoruskim nazywa się majątek, skarb, bogactwo, skarb. Odmiana Skarb w dużej mierze odpowiada tym założeniom: charakteryzuje się stabilnym plonowaniem każdego lata, niesamowitą trwałością i odpornością na różne gnicie, a na pokroju jest jaskrawożółta.Ziemniaki zostały wyhodowane przez białoruskich hodowców w 2002 roku. Warzywnicy i ogrodnicy od razu ocenili odmianę jako bardzo obiecującą do uprawy na działkach przydomowych.
Cechy różnorodności
Skarb to „złoty środek” wśród odmian ziemniaka. Skórka ma złoty odcień, miąższ jest żółty. Wszystko w tej roślinie jest średniej wielkości: ciemnozielone liście, białe kwiaty, sam krzew. Odmiana jest w połowie sezonu: od kiełkowania do dojrzałości technicznej mija 80-90 dni. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 12-17%. Kruszy się, ale tylko przy dłuższym gotowaniu. Reszta postaci jest nie do opisania. Tak więc plon Scarby: 10-14 bulw z jednego krzaka, każda o wadze 150-250 g. Przy dobrej pielęgnacji ze stu metrów kwadratowych żyznej ziemi można zebrać 500 kg ziemniaków.

Skarb - odmiana produktywna, bulwy owalne, gładkie, z małymi oczkami
bulwy tej odmiany są bardzo równe, gładkie, owalne.Oczy są małe, równomiernie rozmieszczone na powierzchni. Mycie i obieranie ziemniaków jest łatwe i proste. Skarb ma jedną wyjątkową cechę - wydłużony okres spoczynku, dzięki czemu jakość jego przechowywania jest doskonała. Bulwy nie osypują się, zachowują dobry smak do następnej jesieni. Ale jest w tym minus: nie można wrzucić nasion do dziury, dopiero co wyjęto je z piwnicy, trzeba pozwolić im leżeć w cieple przez co najmniej 2-3 tygodnie.
Ogrodnicy spierają się o smak Scarby, inaczej to oceniają. Eksperci twierdzą, że smak jest zadowalający i dobry.

Krzewy Scarba średniej wysokości, liście średniej wielkości, ciemnozielone
Opis odmiany Skarb: zalety i wady - tabela
Korzyści | Wady |
Wysoka wydajność | Boi się wiosennego podlewania |
Doskonała jakość utrzymania | Wymagane wstępne kiełkowanie |
Niskie krzewy i duże bulwy | Kiełki są nierówne, kwitnienie jest nieprzyjazne |
Odporność na choroby: kapusty, mokrej zgnilizny, ryzoktoniozy, tęgoryjca | Możliwe choroby: zaraza, parch, kędzierzawość liści |
Sadzenie i pielęgnacja
Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać terminów sadzenia i dbać o roślinę.
Wybór miejsca
Skarb daje największe plony na glebach piaszczystych i piaszczysto-gliniastych. Odmiana nie toleruje wiosennych wód stojących, dlatego nie można jej uprawiać na nizinach, a także na ciężkich glebach gliniastych. Materiał siewny zostanie zmarnowany. Dodatkowo pod ziemniaki należy przeznaczyć obszar nasłoneczniony, osłonięty od zimnych północnych i wschodnich wiatrów np. przez krzewy lub pasy leśne.Teren powinien być płaski lub z lekkim spadkiem w kierunku południowym i południowo-zachodnim.
Przygotowanie gleby
Pole ziemniaczane zaczyna być przygotowywane jesienią. Skarbiec uwielbia oddychającą glebę, więc glebę wykopuje się na bagnecie łopaty z odwróconą formacją. Wcześniej równomiernie rozrzuca się 5-10 kg obornika lub próchnicy i 1 szklankę popiołu drzewnego na każdy metr kwadratowy. Jeśli nie można kupić dużo materii organicznej, to aby zaoszczędzić pieniądze, wiosną wprowadza się ją do studni (garść próchnicy i łyżka popiołu na roślinę). Wiosną, gdy tylko ziemia wyschnie, należy spulchnić teren grabiami.
Film: nowoczesne spojrzenie na jesienne przygotowanie gleby
Przygotowanie bulw nasiennych
Ze względu na długi okres spoczynku bulwy ziemniaka Skarb należy przenieść z piwnicy na ciepło wcześniej niż inne odmiany, na 3-4 tygodnie przed sadzeniem. W przypadku nasion jesienią wybiera się małe i średnie ziemniaki spośród najbardziej produktywnych krzewów, które można sadzić jako całość.Niepożądane jest cięcie dużych - pojawienie się kiełków jest znacznie spowolnione.
Każdy ziemniak jest badany, ze śladami parcha, zarazy, zgnilizny - odrzucany. Resztę nasion do profilaktyki traktuje się lekami: Hom (40 g na 10 litrów wody), Prestige (rozcieńczony wodą 1:20), siarczan miedzi (1 łyżeczka na wiadro wody). Bulwy nasienne układa się w 1-2 warstwach w pudełkach, koszach, rozrzuconych na podłodze. Pomieszczenie powinno być jasne, temperatura w granicach +18 +25 °C. Raz w tygodniu ziemniaki odwraca się na drugą stronę i spryskuje czystą wodą, aby bulwy nie zwiotczały.
Film: przygotowanie nasion
Schemat i czas lądowania
Sadzenie Skarby można rozpocząć w połowie maja, gdy gleba nagrzeje się do +15°C. Na glebach torfowych, które nie utrzymują dobrze wilgoci, nasiona sadzi się głębiej (10-15 cm), na glebach gliniastych w ciągu tygodnia przygotowuje się bruzdy o wysokości 25-30 cm i sadzi się w nich ziemniaki na głębokość 6- 8cm.Na glebach piaszczystych sadzi się je na płaskim miejscu bez redlin i bruzd na głębokość 8-10 cm Odległość między otworami wynosi 22-25 cm dla średnich bulw i 20 cm dla małych. Rozstaw rzędów - 60-80 cm.

bulwy układamy w dołkach lub bruzdach w odległości 20-30 cm w zależności od ich wielkości
Jeśli pojawiły się pędy, ale rano są jeszcze przymrozki, to kiełkujące kiełki zasypiają całkowicie z ziemią. Taka pomoc będzie również korzystna, ponieważ roślina utworzy dodatkowe korzenie, zbiory będą bogatsze.
Nawadnianie i hilling
Skarb jest odporny na wiosenną suszę, nie toleruje podlewania, ponadto zaraz po posadzeniu jest jeszcze wystarczająca ilość wody roztopowej w ziemi. Z tych powodów młodych sadzonek nie trzeba podlewać. Początkowo pielęgnacja polega na odchwaszczaniu i spulchnianiu rozstawy rzędów po deszczach. Gdy tylko krzewy dorosną do 10-15 cm, przeprowadza się pierwsze hilling, zasypiając glebą od naw bocznych po same wierzchołki.Gdy wierzchołki zwiększą się o kolejne 10 cm, posyp je po raz drugi. Jeśli krzewy urosły o kolejne 10-15 cm, a wierzchołki w rozstawie rzędów jeszcze się nie zamknęły, możesz po raz trzeci zgrabić ziemię. Hilling odbywa się po deszczu lub podlewaniu. Przykrywanie łodyg suchą, gorącą ziemią oznacza uszkodzenie rośliny i zmniejszenie jej plonu. W czasie suszy, bez możliwości podlewania, wierzchnia warstwa gleby zostaje spulchniona, aby zapobiec powstawaniu głębokich pęknięć, przez które wydostanie się ostatnia wilgoć.
Film: spulchnianie i obsadzanie ziemniaków kultywatorem silnikowym
Ziemniaki najbardziej wymagają wody w okresie kwitnienia i po nim, gdy bulwy są wylewane.
Stawki nawadniania dla ziemniaków - tabela
Okres nawadniania | W fazie pączkowania | Natychmiast po kwitnieniu | 14 dni przed zbiorami |
Stawka nawadniania na 1 krzak | 2-3 litry | 3-4 litry | 3-4 litry |
Ziemniaki podlewa się do bruzdy wężem lub wiadrami. Nie zaleca się posypywania ziemniaka Skarb, gdyż wysoka wilgotność sprzyja rozwojowi chorób grzybowych. Po każdym podlewaniu bruzdy należy spulchnić, najlepiej mulczując słomą lub skoszoną trawą.
Karmienie ziemniaków
Dokarmianie ziemniaków połączone jest z podlewaniem, dlatego warto je robić w okresie pączkowania i po kwitnieniu. A na początku lata, jeśli sadzonki nie rosną dobrze, powoli zyskując zieloną masę, można przeprowadzić nawożenie dolistne z mocznikiem.
Termin i stawki stosowania nawozów pod ziemniaki - tabela
Daty dostawy | Co i jak nawozić |
Młode (10-15 cm wysokości) słabo rozwijające się krzewy | 50 g mocznika na 10 litrów wody - opryskać całą część nadziemną, zużycie: wiadro na 100 m² |
faza pączkowania | 3 st. łyżki popiołu i 1 łyżka. łyżka siarczanu potasu na 10 litrów wody - wymieszać i wlać (0,5 litra pod krzak) |
Po kwitnieniu | 2 st. l. superfosfat i 1 łyżka. l. siarczan potasu rozpuszczony w 10 litrach wody, zużycie: 1 litr pod krzak |
Opatrunek dolistny przeprowadza się wieczorem, aby roztwór nie wysychał na słońcu, ale wchłaniał się. Superfosfat do zaprawiania korzeni jest bardzo słabo rozpuszczalny, dlatego najpierw gotuje się go przez 30 minut w niewielkiej ilości wody, a następnie doprowadza do pożądanej objętości.
Skarb na choroby ziemniaka - tabela
Choroba | Objawy | Zapobieganie i leczenie |
zaraza | Liście i łodygi pokrywają się ciemnymi plamami, z czasem cała część nadziemna czernieje i wysycha. Na bulwach rosną wewnątrz brązowe, szorstkie plamy, ziemniaki stają się niezdatne do jedzenia. Choroba aktywnie rozprzestrzenia się podczas deszczowej i ciepłej pogody lub przy sztucznym zraszaniu. |
|
Straszny | Choroba objawia się na bulwach w postaci wrzodów, które powiększają się i mogą pokryć całą powierzchnię. Nie ma widocznych zmian w miąższu, ale pogarsza się jego smak, zmniejsza się zawartość skrobi. Zainfekowane ziemniaki podczas przechowywania zimowego są dotknięte suchą i mokrą zgnilizną. |
|
Skręcanie liści | Dolne liście zwijają się i sztywnieją, górne odkształcają się. Roślina wygląda na przygnębioną. Na przekroju bulwy widoczna martwica siatki. Nasiona kiełkują długo, kiełki są cienkie. Wydajność spada do 50%. Wirus jest przenoszony przez mszyce. |
|
Galeria zdjęć: Choroby ziemniaka Skarbiec
- Zaraza ziemniaczana atakuje wszystkie części rośliny, na bulwach rosną plamy
- Parch: bulwa pokryta czarnymi lub brązowymi narastającymi ranami
- Wirus kędzierzawości pojawia się na dnie krzaka. Roślina wygląda na przygnębioną
Szkodniki ziemniaczane - tabela
Szkodnik | Opis | Sposoby walki |
Mszyca | Małe zielone lub czarne owady osiedlają się w dużych koloniach na spodniej stronie liści.Latem rodzi się 5-15 pokoleń. Przedstawiciele jednego z pokoleń są skrzydlaci, latają z zainfekowanych krzewów na zdrowe. Nie wyrządzają bardzo widocznych szkód ziemniakom, ale przenoszą wirusy ze śliną, uszkadzają produkcję nasion i przeszkadzają w uprawie zdrowego materiału sadzeniowego. |
|
Pająk | Wszystkożerny mikroskopijny szkodnik osiada na odwrotnej stronie liści, żywi się sokiem rośliny, oplata siedlisko pajęczynami. Proces fotosyntezy jest zaburzony w ziemniakach, plon spada. | Leczyć jednym z preparatów: siarka koloidalna (1%), Fitoverm (0,1%), Karbofos (0,02%). |
stonka ziemniaczana | Chrząszcz ma kolor pomarańczowy i czarny, larwy są jasnopomarańczowe. Szkodniki bardzo szybko zjadają wszystkie liście, pozostawiając żyły i pnie. Jeśli nie podejmiesz działań, możesz zostać bez plonu. Owady są bardzo odporne na trucizny i rozwijają na nie odporność. Samice często zimują zapłodnione i zaczynają składać jaja na wiosnę, zaraz po rozmrożeniu i przebudzeniu gleby. |
|
Wireworm | larwy dużego (3 cm) chrząszcza czarnego przegryzają bulwy ziemniaka, żyją w nich i żywią się miąższem. Szkodnik ma sztywne ciało o długości 1-4 cm Uszkodzone ziemniaki są źle przechowywane, uszkodzona miazga jest dotknięta gniciem. |
|
Medvedka | Brązowo-czarny owad ryjący o wielkości 5-8 cm buduje dziury pod ziemią, jednocześnie wygryzając korzenie ziemniaków i wyjadając tunele w bulwach. Szkodnik czuje się szczególnie dobrze w pobliżu rzek, w miejscach, gdzie woda gruntowa jest blisko, w wilgotnej glebie. |
|
Galeria zdjęć: szkodniki ziemniaków
- Mszyce kolonizują wektory wirusów
- Przędziorki ciągną pajęczyną tylną stronę liścia, wysysają soki z roślin
- Colorado chrząszcze i ich larwy zjadają liście i młode wierzchołki, pozostawiając jedynie żyły i łodygi
- Wireworms są nazwane od ich twardego ciała, żyją w bulwach ziemniaka
- Duży, ryjący owad kret świerszcz buduje dziury, zjada bulwy, które napotkają
Zbiór
Scarb Potato jest gotowy do zbioru po 80-90 dniach od wykiełkowania. W tym czasie wierzchołki zaczynają żółknąć i kłaść się, a jeśli wykopiesz ziemniaka i pocierasz jego powierzchnię palcem, skóra nie pozostaje w tyle. Czas więc na żniwa. Aby to zrobić, wybierz suchą pogodę. Konieczne jest usunięcie z ziemi nie tylko dużych i pięknych ziemniaków, ale także całej reszty: małych, krzywych, chorych, uszkodzonych mechanicznie, zgniłych.
Bulwy przeznaczone do przechowywania należy wystawić na zewnątrz na 1-2 godziny, a następnie przenieść pod szopę lub do stodoły na 1 tydzień. Ten okres nazywa się sanitarnym. Choroby wciąż mogą się objawiać. Następnie wszystkie bulwy są ponownie badane, tylko całe i zdrowe są wysyłane do piwnicy. Uszkodzone podczas kopania łopatą lub widłami należy natychmiast zużyć, małe i niezdarne ziemniaki przetwarza się na skrobię lub podaje na paszę dla zwierząt gospodarskich.
Podczas gotowania Skarb nie gotuje się długo i nie czernieje, dlatego nadaje się do robienia sałatek, zup, frytek, placków ziemniaczanych.
Opis odmiany ziemniaka Skarb w opiniach ogrodników
Skarb zainteresuje miłośników żółtych ziemniaków. Jednak bulwy kruszą się tylko podczas dłuższego gotowania. Atuty odmiany: wysoka wydajność, bulwy duże i gładkie, doskonała jakość utrzymania. Najbardziej zauważalną wadą jest to, że jest dotknięta zarazą i parchem.