Świeży seler nie zawsze jest dostępny w sprzedaży, a warzywa z własnej uprawy zawsze są smaczniejsze i zdrowsze niż te ze sklepu. Dlatego jeśli masz własną działkę, wygospodaruj jedno grządki pod te rośliny okopowe, aby w miesiącach zimowych móc ugotować witaminowe sałatki lub zupy dla najbliższych.

Jak wybrać odpowiednie nasiona

Przez długi czas to warzywo było niezasłużenie pozbawione uwagi i pojawiało się niezwykle rzadko na rabatach, ale teraz jego sadzenie cieszy się coraz większym zainteresowaniem domowych ogrodników. Zainteresowanie to tłumaczy się w prosty sposób: korzenie selera nie tylko nadają potrawom szczególnej pikanterii i korzennego smaku, ale także mają wiele przydatnych właściwości.To nie przypadek, że w dawnych czasach ta roślina warzywna była częścią codziennej diety zarówno zwykłych ludzi, jak i arystokratów.

Korzenie selera nie tylko dodają potrawom szczególnej pikanterii i pikantnego smaku, ale mają też liczne dobroczynne właściwości

Martwisz się pytaniem, jak posadzić roślinę okopową, aby jesienią zebrać duże plony? Aby go uzyskać, będziesz musiał wybrać odpowiednią odmianę, prawidłowo określić termin siewu selera i ostrożnie hodować sadzonki. Po przesadzeniu na otwarty teren warzywo również będzie wymagało pielęgnacji, o czym pokrótce poniżej.

Film o uprawie selera

Dobór nasion do siewu jest bardzo ważny, gdyż w dużej mierze decyduje o efekcie końcowym - wielkości roślin okopowych, ich smaku, czasie dojrzewania. Dlatego, aby nie zawieść się na żniwach, kupując:

  • wybieraj tylko świeże nasiona, które tracą ważność w przyszłym roku;
  • preferować odmiany o dużych owocach, których rośliny okopowe osiągają masę pół kilograma;
  • do uprawy weź odmiany wcześnie dojrzewające, w przeciwnym razie rośliny okopowe po prostu nie będą miały czasu dojrzeć;
  • Nasiona importowanej selekcji uważane są za najwyższej jakości, ale dobry materiał do sadzenia można znaleźć również wśród krajowych producentów - staraj się kupować produkty od zaufanych producentów.

Dobór nasion do siewu jest bardzo ważny, gdyż w dużej mierze decyduje o efekcie końcowym

Chociaż do tej pory odmian selera korzeniowego nie było tak wiele, aby nie pomylić się przy zakupie nasion, sprawdź najpopularniejsze odmiany. Dzięki temu z góry wiesz, jakiego rezultatu możesz się spodziewać i możesz wybrać odmianę, która najlepiej będzie odpowiadać Twoim preferencjom.

Sadzenie selera korzeniowego na sadzonki

Ze względu na zbyt długi okres dojrzewania i zbyt krótkie lato rośliny okopowe można uprawiać wyłącznie z rozsady, najpóźniej do połowy lutego. Zwykle optymalne terminy sadzenia są podane na opakowaniu nasion.

Przed posadzeniem selera nasiona należy wstępnie umyć pod bieżącą gorącą wodą, zawinąć w gazę i moczyć przez trzy dni. Po namoczeniu nasiona należy trochę wysuszyć na papierze i można przystąpić do siewu.

Sadzenie selera korzeniowego na sadzonki

Wysiew odbywa się w następujący sposób:

  • do sadzonek przygotuj skrzynki z luźną ziemią ogrodową wymieszaną z piaskiem i humusem lub zakupioną mieszanką ziemi;
  • na kilka dni przed siewem zalać ziemię wrzątkiem z nadmanganianem potasu;
  • bezpośrednio przed siewem glebę dobrze zwilżyć i wywiercić rowki na głębokość centymetra;
  • wysiewaj nasiona w odstępach do pięciu centymetrów;
  • możesz posypać bardzo cienką warstwą ziemi lub zostawić nasiona niewypełnione - dzięki temu szybciej wykiełkują;
  • w przyszłości zwilżyć ziemię spryskiwaczem i przykryć pudełko szkłem lub folią, aby uzyskać efekt miniszklarni;
  • przed wzejściem siewek selera temperatura powinna wynosić +25 stopni, a po pięciu dniach obniżyć temperaturę do +16 stopni, w przeciwnym razie sadzonki będą się rozciągać;
  • grube sadzonki trzeba będzie przerzedzić.
W lutym sadzonki otrzymują niewystarczającą ilość naturalnego światła, z którego sadzonki mogą się rozciągać i opadać na bok. Dlatego zaleca się dodatkowe oświetlenie sadzonek.

W lutym sadzonki selera nie otrzymują wystarczającej ilości naturalnego światła, co może powodować rozciąganie i przewracanie się sadzonek na bok

Wraz z pojawieniem się pierwszych prawdziwych liści rośliny będą musiały przesadzić do osobnych doniczek. Warto zauważyć, że w pojemnych pojemnikach korzenie nie ulegną uszkodzeniu, a w efekcie odrosty okażą się gładkie, bez „brody”.

Sadzenie w rabatach i dalsza pielęgnacja

W połowie maja sadzonki selera można przesadzić na przygotowane jesienią podłoże z luźną żyzną glebą. Do przeszczepu należy wybrać suchą, ciepłą pogodę, która według prognoz powinna wytrzymać kolejny tydzień. Sadź rośliny w odległości co najmniej 30 cm od siebie, starając się nie zapełniać ich punktu wzrostu. Nie można zakopać rośliny w ziemi, w przeciwnym razie silnie rozwiną się korzenie przybyszowe, a roślina okopowa okaże się niezdarna. Do czerwca zaleca się przykrycie łóżka materiałem obiciowym.

Film o sadzeniu selera korzeniowego na sadzonki

Pielęgnacja roślin okopowych w sezonie powinna być taka sama jak w przypadku innych roślin ogrodowych: regularnie podlewać, odchwaszczać i spulchniać nawy. Nawozy fosforowo-potasowe stosujemy dwa razy w sezonie - dwa tygodnie po przesadzeniu do ogrodu i kolejne trzy tygodnie później.

Sadź rośliny w odległości co najmniej 30 cm od siebie, starając się nie wypełniać ich punktu wzrostu

Dojrzałe rośliny okopowe można wykopać na początku października, podważając je widłami (nie wyciągać!). Po kopaniu strząśnij rośliny okopowe z ziemi, odetnij dolne korzenie, liście i wysusz. Taki seler korzeniowy można zjeść od razu lub przechować.

Kategoria:

Warzywa i zioła