Przez ostatnie dwadzieścia lat przyzwyczailiśmy się do stałej dostępności świeżych warzyw w sklepach i supermarketach. A jednak własne ogórki są lepsze: smakują lepiej, nie trzeba się martwić azotanami i oczywiście zawsze pierwszą świeżością. Możliwość posiadania własnej szklarni, ulepszania jej, pozwala na uprawę warzyw: zieleniny, pomidorów, ogórków, przez cały rok. Spróbujmy zrozumieć, które szklarnie najlepiej nadają się do tego celu? Jakie odmiany nasion ogórka najlepiej sadzić w szklarniach?
Co to są szklarnie
Od razu zdefiniujmy, co rozumiemy przez szklarnie? Szklarnia to konstrukcja chronionego gruntu, która pozwala sztucznie stworzyć sprzyjający mikroklimat do całorocznej uprawy roślin rolniczych.Istnieją szklarnie zimowe i wiosenne, które jednak są używane od wiosny do późnej jesieni. Szklarnie zimowe - ogrzewane, można z nich korzystać przez cały rok. Istnieją szklarnie wykonane ze szkła, folii i poliwęglanu. Zaletą tych ostatnich jest większa wytrzymałość w porównaniu do szklarni foliowych, elastyczność i lekkość w porównaniu do szklarni szklanych, a jednocześnie szklarnie poliwęglanowe są łatwe w montażu, zapewniają doskonałą izolację termiczną i wentylację w razie potrzeby.
Szklarnia utrzymuje mikroklimat i chroni rośliny przed stresem
Jakie odmiany sadzić w warunkach szklarniowych
Możliwość uprawy ulubionych warzyw przez cały rok cieszy, ale musimy pamiętać, że w sztucznych warunkach rośliny często pozbawione są wpływu naturalnych zapylaczy - pszczół. Prowadzi to do spadku plonu. Biorąc pod uwagę te cechy, hodowcy już dawno opracowali odmiany, które nie wymagają zapylania przez owady - odmiany partenokarpiczne o żeńskim lub przeważnie żeńskim typie kwitnienia.
Wymagania świetlne dla odmian
Wykorzystując szklarnie do uzyskania całorocznych plonów, należy wziąć pod uwagę, że długość dnia w ciągu roku jest różna. Zimą, w warunkach skróconych godzin dziennych, preferowana jest uprawa mieszańców odpornych na cień. Należą do nich odmiany: Manul F1, Relay F1, Marathon F1, TSHA 442 F1, Ladoga F1, Northern Lights F1, Olimpiada F1. Sportowiec F1 jest uważany za jedną z najlepszych hybryd tolerujących cień wśród ogrodników. Jest tak bezpretensjonalny dla światła, że rośnie nawet w miejskich warunkach na parapecie lub przeszklonym balkonie.
Sezonowość
Po tym, jak zdecydowaliśmy się na szklarnię i zachwyciliśmy siebie i bliskich zielonymi pachnącymi ogórkami, zaczynamy planować nasadzenia, zadając sobie pytania na poziomie eksperckim: „Co? Gdzie? Gdy?" . "Co?" - ogórki, "gdzie?" - w szklarni, ale "kiedy?" jest kwestią wymagającą starannego rozważenia. W zależności od sezonowości wyróżnia się trzy rodzaje warzyw: zimowo-wiosenne, wiosenno-letnie i lato-jesienne.Mieszańce o różnej sezonowości różnią się odpornością na choroby, plonem i wymaganiami świetlnymi, dlatego przy sadzeniu różnych odmian pożądane jest uwzględnienie ich sezonowości. Ponieważ warzywa zimowo-wiosenne są mało wymagające pod względem oświetlenia, szybko dojrzewają, są produktywne, ale niezbyt odporne na choroby, można je sadzić pod koniec lutego, a zbierać w ogrzewanej szklarni do końca maja. Oto na przykład niektóre odmiany zimowo-wiosenne: Blagovest 1, Moskwa szklarnia F1, Relay F1, Manul F1.
Wiosenno-letnie odmiany w ogrzewanych szklarniach można sadzić w marcu przy temperaturze dwudziestu pięciu stopni, a jeśli nie są ogrzewane, to w maju. Wiosenno-letnie odmiany ogórków wyróżniają się dużą odpornością na choroby, przy jednoczesnym zachowaniu wysokich plonów. Reprezentują je pyszne odmiany sałatek Zozulya i April.
Hybrydy Maryina Roscha i Anyuta to letnie i jesienne odmiany szklarniowe. Sadzi się je z reguły w lipcu, a ogórki zbiera się do listopada.
Typy gałęzi
Ogórki według rodzaju rozgałęzień to pnące i rozgałęzione. W warunkach krótkiego lata i częstych mrozów, np. na Syberii, preferowane jest sadzenie ogórków pnących, które z reguły szybko dojrzewają i są odporne na niskie temperatury, są to Bride F1 i Cucumber Snack. Rozgałęzione odmiany ogórków są uprawiane w warunkach środkowego pasa. Zasadniczo są to bezpretensjonalne, wysokowydajne partenokarpiki: Buyan F1 i Chistye Prudy F1, odporne na cień, z chrupiącymi owocami. Ogrodnicy uważają te wczesne dojrzałe uniwersalne ogórki za najlepsze odmiany szklarniowe.
Daty dojrzewania
W pracy doświadczonego ogrodnika nie ma przypadków. Zbiory planujemy już na etapie przygotowania szklarni do sadzenia, dobierając odmiany do terminu dojrzewania. Terminy dojrzewania owoców podane są na opakowaniach nasion: wczesny, średni, późny.
- Odmiany wczesne i bardzo wczesne (dojrzewają w ciągu 40-45 dni od pojawienia się pierwszych pędów);
- Średnio dojrzewające - dojrzewają w ciągu 45-50 dni;
- Późno dojrzewające - dojrzewają w 50 lub więcej dni.
Miejsce docelowe
Wśród ogórków szklarniowych jest więcej roślin z owocami sałatkowymi lub do świeżego spożycia (Athlete, Zozulya, Fruity). Ale nawet wśród ogórków uprawianych w szklarniach są hybrydy o doskonałych właściwościach kiszenia, takie jak Masza, Odwaga, Adam, Bukiet, Palec i uniwersalne odmiany Konkurent, Wspaniały, Amur i Ginga. W zależności od potrzeb dobieramy owoce zgodnie z ich przeznaczeniem.
Tabela zawiera parametry niektórych odmian ogórków przeznaczonych do uprawy szklarniowej.
| Odmiany | Stosunek do oświetlenia | Sezonowość | Typ gałęzi | Okres dojrzewania | Miejsce docelowe | Długość owocu | ||||||||||
| T/B | Nie T/W | B/B | R/L | L/O | Plet. | Weterynarz | Ran. | Śr. | Poz. | Sal. | Zas. | Un. | R/R | S/R | D/P | |
| Odwaga F1 | + | + | +- | + | + | + | ||||||||||
| Sportowiec F1 | ++ | + | +- | + | + | + | ||||||||||
| Zozula F1 | + | + | +- | + | + | + | ||||||||||
| Panna młoda F1 | + | + | + | + | + | + | ||||||||||
| Buyan F1 | + | + | +- | +- | + | + | + | |||||||||
| Masza F1 | + | + | +- | ++ | + | + | ||||||||||
| Ulubiony F1 Konfucjusza | + | + | +- | + | + | ++ | ||||||||||
Ściągawka do określania właściwości mieszańców ogórków.
Oznaczenia: Т/В - odporny na cień; Z / V - zima-wiosna, V / L - wiosna-lato, L / O - lato-jesień; Plet. - wspinaczka, wet. - rozgałęziony; Biegł. - wcześnie 45 dni, śr. - średnio 45-50 dni, poz. - spóźnienie ponad 50 dni; Sal.- Sałatka, Zas.- Kiszenie, Un. - uniwersalny; K/P - krótkoowocowe, S/P - średnioowocowe, D/P - długoowocowe
Podwójne znaki ++ oznaczają szczególnie wyraźną właściwość, znaki +- - słabe wyrażenie cechy.
Podane parametry na opakowaniu nie są gwarancją sukcesu. Efekt w postaci przyjaznego zbioru pysznych owoców osiągają ogrodnicy, którzy zapewnili roślinom niezbędną pielęgnację.
Najwcześniejsze odmiany ogórków szklarniowych
Dzisiaj nie będziemy analizować ogórków o wszystkich terminach dojrzewania, tylko te wczesne. Wczesne odmiany uznane przez ogrodników: Masza - bardzo wczesna; Gęsia skórka, sałata; Pełen wdzięku jest również preferowany do stosowania świeżego lub w sałatkach. Wczesna dojrzałość Blond F1 również należy do sałatki. Uniwersalne hybrydy obejmują wczesne dojrzewające ogórki Pioneer F1, Kostik F1 i Altai, które sprawdziły się dzięki wyjątkowemu smakowi i bezpretensjonalności.
Pod względem kształtu owocu wyróżniamy wczesnodojrzałe odmiany krótkoowocowe Boy with a finger, których owoce osiągają długość zaledwie 11 cm oraz Mom's pet F1. Ale Faworyt Konfucjusza F1 należy do wczesnych mieszańców o długich owocach. Ulubieniec Konfucjusza F1 jest dość odporny na choroby ogórków, równie dobrze nadaje się do uprawy w gruncie jak iw szklarniach.
Mieszkańce wczesnodojrzałe zapylane przez pszczoły Ira F1 i Zabava - zastosowanie uniwersalne, równie dobrze rosną zarówno w gruncie jak i pod wiatami foliowymi oraz w szklarniach. Zabawa jest również odporna na mączniaka prawdziwego i rzekomego, charakteryzująca się dużą odpornością na stres.
Wczesna dojrzałość, również partenokarpiczna hybryda Emerald placer, Fruity F1, a także Baron F1 i Athos F1.
Krzaki ogórków
Odmiany ogórka o krótkiej łodydze i skróconych międzywęźlach nazywane są krzaczastymi. Świetnie prezentują się zarówno w otwartym polu jak iw szklarni: zwarty gęsty krzew, "cały porośnięty zielenią, absolutnie cały" , niski, około pół metra z licznymi zalążniami.
Prawie wszystkie ogórki krzewiaste wcześnie dojrzewają i są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Możesz uprawiać takie ogórki w szklarniach, chociaż pierwotnie były przeznaczone do uprawy na otwartym terenie. Typowe odmiany krzewów to:
- - Baby - krzew o wysokości 30-40 cm o elipsoidalnym pokroju z ciemnozielonymi owocami o dużych bulwiastych i białych cierniach o uniwersalnym przeznaczeniu o długości 8-9 cm.Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego i mozaikę;
- - Krzew - zapylane przez pszczoły warzywo o wysokości krzewu 50-70 cm i wydłużonych ciemnozielonych ogórkach o długości 9-12 cm o doskonałym smaku, które długo zachowują świeżość i zieleń;
- - Shorty to uniwersalna odmiana zapylana przez pszczoły do 45 cm wysokości o owalnych lub cylindrycznych jasnozielonych owocach z wzorem perkalu lub małymi paskami. Zelentsy osiągają długość 9-10 cm, mają delikatną skórkę i długo nie żółkną;
- - Hector - zwarte warzywo mieszańcowe z kępkowatymi zalążniami i pachnącą, chrupiącą, dużą, bulwiastą zieleniną o cylindrycznym kształcie z białym pokwitaniem;
- - Baby - wczesna dojrzała odmiana o ciemnozielonych ogórkach o wadze do 80-90 g w kształcie jajka z białym pokwitaniem i dużymi guzkami. http://fb.ru/article/94028/ogurets-kustovoy-osobennosti-i-sorta
A odmiany krzewów, które są również sadzone w szklarniach, obejmują odmiany ogórka: Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky.
Odmiany o długich owocach
Ogórki długoowocowe są bardzo dekoracyjne. Długoowocowe odmiany Zelentsy są używane na surowo i do sałatek, a także do kiszenia.
Co nie jest ozdobą choinki?!
Do długoowocowych odmian ogórków należą: moskiewski szklarniowy F1 (długość owoców sięga 40 cm), Zozulya F1 (owoce osiągają 24 cm długości), April F1 (owoce mogą osiągać 25 cm długości), Faworyt Konfucjusza F1 (owoce osiągają długość 35-38 cm). Owoce wczesnej, odpornej na zimno hybrydy ogórka Emerald Potok F1 osiągają 30-50 cm.
Ogórki holenderskie
Nasi ogrodnicy od dawna odkryli ogórki wyhodowane przez holenderskich hodowców. Dają doskonałe zbiory zarówno na otwartym terenie, jak i zwłaszcza w szklarniach. Jednak główną zaletą holenderskich odmian ogórków jest najwyższa jakość materiału sadzeniowego, odporność tych odmian na choroby oraz brak goryczy.
Spośród holenderskich owoców najbardziej lubiane przez naszych letnich mieszkańców odmiany to:
Athena, Bettina, Satina, Delpin i Meringue - łatwe do zapamiętania po pierwszych czterech literach alfabetu łacińskiego, a na końcu - nazwa chrupiącego ciasta. Ponadto rozpowszechniły się hybrydy Amur, Hector, Componist, Puccini.
Uprawa warzyw zimą
Jeżeli jest chęć i możliwość uprawiania ogórków zimą sadzimy tylko odmiany partenokarpiczne, inaczej przy braku naturalnych owadów zapylających tę funkcję będziemy musieli pełnić sami. W szklarniach zimowych do sadzenia najczęściej stosuje się hybrydy: Amur, Baloven, Hercules, Ginga, Cheetah, Zozulya, Courage i Orpheus.
Owoce odporne na cień są wygodne do sadzenia zimą: Manul, Moskiewskie wieczory, Rosyjskie, Domowe, Zorza polarna, Olimpiada, Maraton, Arina, Danila.
Wytrwała wielokierunkowa praca selekcyjna krajowych i zagranicznych specjalistów pozwala nam na uwzględnienie najmniejszych niuansów techniki rolniczej i zaspokojenie naszych stale rosnących apetytów.
- Sadzonki szykują się do sadzenia w szklarni
- Lądowanie udane
- Długo oczekiwany sukces!
Szklarnie w nowoczesnych witrynach nie wyglądają już jak skomplikowana konstrukcja złożona ze starych ram okiennych i pogiętych zardzewiałych rur. Nowoczesne szklarnie zachwycają formą i konstruktywnymi ustaleniami. A jak pięknie wyglądają rzęsy ogórków ze szmaragdowymi owocami! Dlaczego tak bardzo kochamy ogórki? Czy to dlatego, że ogórek jest konsekwentnie kojarzony ze świeżością w umyśle? Pachnące lekko solone ogórki - z latem, ogórki kiszone - z ucztą Od czasów studenckich pamiętałam, że ogórki zawierają kwas tartronowy, który zapobiega powstawaniu tłuszczów z węglowodanów. Wspaniale jest wiedzieć, że Twoje ulubione potrawy są nie tylko smaczne, ale także zdrowe!