Charakterystyka odmian kapusty Megaton - zasady uprawy i pielęgnacji + fot

Kapusta Megaton słynie ze swojej produktywności. Ta kultura ma średnio późny okres dojrzewania i pod względem właściwości smakowych przewyższa wiele analogów. A ze względu na wysoką zawartość cukru odmiana ta najlepiej nadaje się do kiszenia.

Historia selekcji

Megaton F1 to odmiana holenderskiej selekcji. Ten rodzaj kapusty został opracowany przez hybrydyzację w firmie nasiennej Bejo Zader. Na terytorium jest uprawiany we wszystkich regionach z wyjątkiem środkowej Wołgi. Od 1996 roku jest w rejestrze państwowym.

Opis i charakterystyka odmiany

Megaton F1 to dość wydajna odmiana. Plon sięga 9 kg na 1 m^{2. Od kiełkowania do pełnego dojrzewania owoców mija 136-168 dni.}

Megaton F1 jest duży w porównaniu do innych odmian

Gniazdko jest duże, umieszczone w pozycji podniesionej lub poziomej. Liście są duże, mocno wklęsłe, mają zaokrąglony kształt i pofalowane krawędzie. Talerze są koloru jasnozielonego, ich powierzchnia pokryta jest woskowym nalotem.

Główki kapusty są w połowie przykryte. Są pomalowane na jasnozielony kolor, mają duży rozmiar, zaokrąglony kształt i gęstą strukturę. Masa główki kapusty wynosi 3-5 kg, jednak zdarzają się przypadki, gdy jedna kapusta osiągnęła wagę 15 kg. Łodyga jest krótka, jej długość nie przekracza 15 cm, kapusta jest chrupiąca i soczysta.

Film: przegląd odmiany Megaton F1

Zalety i wady - tabela

Godność	Wada
Dobra wydajność	Krótkie przechowywanie - 1-3 miesiące
Wysoka smakowitość
Odporność główki na pękanie pod wpływem zmian temperatury
Dobra przenośność
Odporny na szarą pleśń, kiłę i fusarium

Funkcje dopasowania

Kapusta preferuje gleby żyzne, przewiewne, gliniaste o niskiej kwasowości. Miejsce powinno być dobrze oświetlone słońcem. Niepożądane jest wybieranie miejsca, w którym kiedyś rosły kapusta, rzepa lub rzodkiewka.

Ważne! Odmianę Megaton F1 zaleca się sadzić po ziemniakach, marchwi i pomidorach.

Megaton F1 posadzono w lekko kwaśnej glinie

Przygotowania rozpoczynamy jesienią po zakończeniu zbiorów. Łóżka są przekopywane na głębokość 20 cm i jednocześnie dodawane do gleby 10 kg gnijącego obornika lub próchnicy na 1 m². Wiosną przed sadzeniem gleba zostaje spulchniona do poziomu 15 cm.

Ważne! Teren, na którym ma być posadzona kapusta powinien być nawożony materią organiczną, przyczyni się to do powstania dobrego systemu korzeniowego rośliny.

Kapustę można sadzić w sposób sadzonkowy i bezpestkowy. Każda metoda ma swoje zalety. Przy uprawie beznasiennej system korzeniowy wrasta głęboko w glebę, co zwiększa odporność rośliny na suszę. A owoce dojrzewają wcześniej o jakieś 10 dni.

Metoda beznasienna jest mniej czasochłonna, ale nie gwarantuje 100% kiełkowania

Uprawa beznasienna ma następujące cechy:

1. Lądowanie odbywa się od początku kwietnia do ostatnich dziesięciu dni czerwca.
2. W celu dezynfekcji nasiona są wstępnie zanurzane na 20 minut w wodzie o temperaturze 50°C.
3. Następnie chłodzi się je przez pięć minut w zimnym płynie. Nasiona dobrze wysychają, po czym są gotowe do użycia.
4. 10 kwietnia na działce 40-45 cm wykop dołki o głębokości 3-4 cm, pozostawiając między rzędami odstęp 60-70 cm.
5. Wlej 0,5 l wody do każdego dołka, umieść 4-5 nasion, następnie przykryj ziemią.
6. Następnie obszar ten jest pokryty warstwą próchnicy lub trocin, co zapobiegnie tworzeniu się skorupy.
7. Kiedy pojawiają się pędy i każda roślina ma dwa liście, kapusta jest przerzedzona. Po raz pierwszy zostają dwie najsilniejsze kiełki. Po uformowaniu się trzech lub czterech liści na sadzonkach przeprowadza się wielokrotne przerzedzanie, pozostawiając tylko jeden najlepiej rozwinięty kiełek.

Metoda rozsady wymaga więcej czasu i wysiłku, ale pozwala osiągnąć wysokie kiełkowanie

Uprawa rozsady prowadzona jest z uwzględnieniem następujących wymagań:

1. Nasiona kiełkują w doniczkach o wysokości nie większej niż 5 cm.W tym celu pojemniki są wypełnione mieszanką gleby z piasku, darni i torfu. Składniki miesza się w stosunku 1:1:1.
2. Nasiona sadzimy od drugiej połowy marca do kwietnia. Zakopane są w podłożu na głębokość 1 cm z zachowaniem odległości 1,5-2 cm.
3. Puszki są instalowane w pomieszczeniu o temperaturze 25°C. Po wykiełkowaniu wskaźniki na tydzień obniża się do 10 ° C, po czym ponownie zwiększa się do 15-17 ° C.
4. Pojemniki z kapustą ustawiamy w oświetlonym miejscu, ale bez bezpośredniego promieniowania ultrafioletowego.
5. Po 5-7 dniach pojawią się pierwsze pędy, które trzeba nakarmić. Pierwszy powstaje po utworzeniu 2 liści (2,5 g azotanu amonu, 4 g superfosfatu, 1 g chlorku potasu na 1 litr wody), drugi - po 10-12 dniach (3 g azotanu amonu na 1 litr wody), trzeci - na 2 dni przed sadzeniem w ziemi (3 g azotanu amonu, 2 g chlorku potasu, 8 g superfosfatu na 1 litr).Do każdej doniczki dodaje się 200 ml kompozycji odżywczej.
6. Kiedy uformują się trzy liście, sadzonki nurkują, czyli każdą roślinę umieszcza się w osobnej doniczce. Przed tą procedurą kapusta jest obficie podlewana. Roślinę usuwa się glinianą grudką, a korzeń ściska się do jednej trzeciej długości. Podczas przesadzania kapustę zakopuje się na poziomie liści liścienia.
7. 10-12 dni przed przeniesieniem na otwarty teren przeprowadza się hartowanie kultury. Aby to zrobić, w ciągu dnia kapustę wyjmuje się na zewnątrz na 2-3 godziny.
8. Sadzonki wysadzamy na miejsce stałe po 45-55 dniach, gdy rośliny mają 6 liści.

Ważne! Sadzonki wymagają regularnego podlewania. Gleba powinna być stale wilgotna.

Wideo: klasa mistrzowska na temat sadzenia kapusty w ziemi

Pielęgnacja i uprawa roślin

Przez cały sezon wegetacyjny należy regularnie podlewać i kopać kapustę oraz spulchniać glebę.

Jak prawidłowo podlewać?

Woda powinna być ciepła (18-22°C). Najbardziej odpowiedni czas na podlewanie to poranek lub wieczór. Należy również wziąć pod uwagę warunki pogodowe. Przy obfitych i częstych opadach procedura jest zawieszana do wyschnięcia gleby. Po podlaniu lub deszczu glebę wokół roślin należy spulchnić na głębokość 5-7 cm 15-20 dni przed zbiorem kapusta przestaje nawilżać.

Punktowe podlewanie to ważny krok w pielęgnacji roślin

Istnieje kilka opcji podlewania:

1. Najwygodniejszym i najtańszym z nich jest stosowanie bruzd, które wykonuje się między rzędami na głębokość 10-12 cm, ale ta metoda ma też wadę. Można go używać tylko na płaskim terenie.
2. Bardziej skuteczną metodą jest zraszanie konewką lub wężem natryskowym. Nadaje się na nierówny teren, można go również stosować na każdym rodzaju gleby. Ale po takim podlewaniu tworzy się skorupa glebowa. Poza tym metoda jest dość pracochłonna.
3. Najskuteczniejszą metodę można nazwać nawadnianiem kropelkowym. Woda jest dostarczana przez specjalne plastikowe rurki, wewnątrz których wbudowane są zakraplacze. Ta opcja nawadniania jest odpowiednia dla trudnego terenu i oszczędza wodę. Zużywa się dwa razy mniej płynu niż podczas zraszania. Ale ta metoda nawadniania jest dość droga.

Tabela: czasy i stawki podlewania

Kropka	Częstotliwość	Zużycie wody (na 1 m2)
W ciągu dwóch tygodni od sadzenia	Raz na 2-3 dni	10 l
Od trzeciego tygodnia po wylądowaniu	Co 7 dni	12 l

W czasie upałów zaleca się spryskiwanie liści kapusty wodą za pomocą konewki. Lepiej zrobić to rano. Po południu roślina jest wystawiona na działanie promieni słonecznych, a opryski spowodują oparzenia.

hilling

3 tygodnie po posadzeniu kapustę oprószamy. Następnie zabieg wykonywany jest co 10 dni.

Ważne! Hilling przyczynia się do powstawania dodatkowych korzeni, co pozytywnie wpływa na jakość przyszłego plonu.

Karmienie kapusty

W okresie wegetacji trzykrotnie stosuje się nawozy pod kapustę.

Karmienie p

Tabela: kolejność i ilość opatrunku wierzchniego

Zastosuj czas	Skład odżywczy	Norma
14-15 dni po posadzeniu	1 litr obornika krowiego na 10 litrów wody	0,5L na roślinę
2 tygodnie po pierwszym karmieniu
Na etapie główki	10 g mocznika, 10 g siarczanu potasu na wiadro wody

Choroby i szkodniki

Megaton F1 jest odporny na tak poważne choroby jak szara zgnilizna, kiła i fusarium. Negatywny wpływ na odmianę mogą mieć jednak inne dolegliwości i szkodniki.

Tabela: choroby charakterystyczne dla kapusty

Choroby	Objawy	Metody leczenia	Zapobieganie
Bakterioza naczyniowa	krawędzie liści żółkną, żyły na dotkniętych obszarach czernieją; główna łodyga ciemnieje; dolne liście opadają, przez co główki kapusty przestają się rozwijać.	Dwukrotne opryskiwanie w odstępie 10 dni, gdy pojawią się oznaki uszkodzenia Planriz (10 ml na 10 litrów wody).	Płodozmian
Czarna noga	podstawa łodygi staje się wodnista, ciemnieje i gnije; w rezultacie roślina umiera.	Wprowadzenie wybielacza do gleby na głębokość 20 cm (20 g na 1 m22).	Unikanie podlewania gleby i zagęszczania nasadzeń. Dodanie do gleby na 3 dni przed sadzeniem siarki w proszku (5 g na 1 m22).
Peronosporoza	wierzchołki liści pokryte okrągłymi plamkami; na spodzie talerzy pojawia się fioletowa, szara lub biała blaszka; zarażone liście ciemnieją, marszczą się i wysychają; owoce są zdeformowane.	Przetwarzanie na etapie owocnikowania z 1% płynem Bordeaux. Opryski wykonujemy co 7 dni i kończymy tydzień przed zbiorami.	Usuwanie resztek pożniwnych. Zgodność z płodozmianem.
Żółta główka kapusty	liście zmieniają kolor na zielono-żółty	Zabieg siarczanem miedzi (5 g na 10 l).	Zniszczenie dotkniętych roślin.
Biała zgnilizna	liście pokryte śluzem; na powierzchni i między nimi rozwija się biała grzybnia, podobna do waty, po której pojawiają się czarne plamy	Przestrzeganie wymaganego reżimu temperaturowego podczas przechowywania.	Zgodność z płodozmianem. Zbiór kapusty przed rozpoczęciem pory deszczowej.

Choroby kapusty na zdjęciu

Główka kapusty dotknięta białą zgnilizną nie tylko psuje się, ale zaraża też sąsiednie

Mączniak rzekomy kapusty (mączniak rzekomy) najczęściej atakuje kapustę

Bakterioza naczyniowa może całkowicie zniszczyć plon

Czarna nóżka kapusty uciska sadzonki

Tabela: szkodniki atakujące Megatonę F1

Szkodniki	Znaki	Sposoby walki	Zapobieganie
Pchły krzyżowe	szkodnik zjada górne warstwy tkanek liści, co prowadzi do owrzodzeń; później na dotkniętych obszarach pojawiają się łzy; kapusta więdnie i umiera.	Przetwarzanie rośliny w przypadku pojawienia się szkodnika za pomocą heksachloranu (10 g na 10 m2).	Wczesne sadzenie, dzięki któremu roślina ma czas na wzmocnienie przed okresem aktywacji szkodników.
Muszka na kapustę	samice składają jaja w glebie, larwy uszkadzają system korzeniowy. kapusta więdnie, dolne liście przybierają kolor ołowiu.	Zapylenie pyłowe (5g na 1m2). Podlewanie kapusty roztworem tiofosu o stężeniu 0,03% (250 g na roślinę) lub chlorofosu o stężeniu 0,25% (200 g).	Spryskanie gleby mieszanką naftalenu i piasku, zmieszanych w proporcji 1:7 lub pyłu wapienno-tytoniowego - 1:1, zużycie 300 g na 10 m2
Ćma kapuściana	W pierwszej połowie czerwca szkodnik składa jaja na liściach, pojawiające się gąsienice zjadają miazgę liściową, w której pojawiają się dziury.	Oprysk chlorofosem 0,15% lub Entobakteriną 0,4% (500 ml na 10 m2).	Płodozmian.
Kapuściana Sowa	Gąsienice zjadają tkankę liści, pozostawiając tylko żyły.
Kapusta biała
Mszyca	na liściach tworzą się brązowe i białe plamy; blachy liściowe się zwijają.	Zabieg 0,2% roztworem siarczanu Anabasin (5000 ml na 10 m2).

Galeria zdjęć: Insekty atakujące kulturę

Biała kapusta to szkodliwy owad niszczący uprawy

Ćma kapuściana jest niebezpieczna, ponieważ pojawia się cyklicznie

Mucha kapuściana uszkadza system korzeniowy

Sowa kapuściana jedząca liście kapusty

Pchły krzyżowe to niebezpieczny szkodnik, który może całkowicie zniszczyć sadzonki kapusty

Mszyce zjadają liście i pędy główek kapusty

Zbiór i przechowywanie plonów

Jeżeli kapusta została posadzona w sposób bezpestkowy, to dojrzewanie plonu zajmie od 136 do 168 dni, przy metodzie rozsadowej proces ten zajmie 100-105 dni. Zbiory zwykle odbywają się we wrześniu lub październiku.

Zbiory odbywają się wczesną połową jesieni

Zbieranie kapusty zaleca się przy suchej, chłodnej pogodzie (5-6°C). Główki kapusty zebrane w ciepłe dni mogą gnić i więdnąć. Warzywa kroimy nożem. W takim przypadku należy pozostawić dolne liście i część łodygi o wielkości 3-4 cm.

Ważne! Po zbiorach miejsce należy oczyścić z wszelkich resztek roślinnych.

Przed przechowywaniem owoce należy obejrzeć. Bardziej kruche główki kapusty lepiej nadają się do marynowania, a gęstą kapustę można wysłać do przechowywania. Widły nie powinny być układane w stos ani układane na podłodze. Zaleca się umieszczanie ich na deskach, drewnianych słupkach lub półkach. Wskazane jest, aby pod główki kapusty podłożyć suchą słomę, która wchłonie wilgoć.

Kapusta jest przechowywana w temperaturze 1-2°C i wilgotności 90-95%. Przy wyższych prędkościach warzywo gnije, w niskiej temperaturze zaczyna lekko zamarzać. Piwnice lub piwnice są zwykle używane do przechowywania.

Megaton F1 doskonale nadaje się do fermentacji. Ale do przygotowania sałatek i gołąbków ta kapusta nie jest używana ze względu na wysokie stężenie cukru w liściach (5%).

Dzięki chrupiącym soczystym owocom i dobrej produktywności kapusta Megaton zyskała dużą popularność wśród ogrodników.Słodki smak warzywa ogranicza możliwość jego zastosowania. Ale jednocześnie Megaton jest uważany za najlepszą odmianę do fermentacji. Jakość plonu zależy od pielęgnacji, ponieważ ta uprawa wymaga pogłównego nawożenia i podlewania.