Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Coraz bardziej popularne stają się brojlery z wysokowydajnych ras mięsnych. Właściwa opieka, zbilansowane żywienie, przestrzeganie wszystkich zasad weterynaryjnych pozwala uzyskać wysokiej jakości produkty dietetyczne na osobistej farmie w zaledwie 30-40 dni.
Jak wybrać brojlery
Wybierając kurczęta brojlery, bierze się pod uwagę kilka czynników: krzyżówkę (rasę), producenta i cenę, wiek i witalność.
Rasy (biegowe)
Brojlery są wynikiem ukierunkowanego wysiłku hodowlanego mającego na celu opracowanie hybrydy do szybkiego wytwarzania wysokiej jakości dietetycznych produktów mięsnych.
Kurczaki brojlery KOBB-500
Najbardziej popularne wśród rosyjskich hodowców drobiu są brojlery KOBB-500, ROSSy-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, M. Crosses Smena i Hubbard F 15.
Producenci
Bezpieczniej jest kupować brojlery na sprawdzonych targach prywatnych hodowców i w wyspecjalizowanych wylęgarniach . Z reguły kurczaki zakupione od takich producentów są żywotne, aktywne i już zaszczepione przeciwko chorobom podstawowym.
Cena brojlerów oferowanych przez duże fermy drobiu jest niższa, ale istnieje błędna praktyka sprzedaży odrzuconych słabych młodych zwierząt przez fabryki.
Koszt kurczaków różni się w zależności od wieku, rasy, regionu, sezonu od 35 do 95 rubli za sztukę.
Wiek
Doświadczeni hodowcy drobiu znający zawiłości treści i wyposażeni w obszary do uprawy wolą kupować tańsze kurczaki na co dzień.
Kurczaki brojlery z piórami
Początkującym zaleca się kupowanie młodych zwierząt w wieku 5-10 dni, ponieważ łatwiej o nie dbać.
Witalność
Zdrowe, żywe kurczęta brojlery wybierane są według następujących kryteriów:
- Kurczaki są aktywne, mobilne, reagują na dźwięki z dobrym apetytem .
- Oczy błyszczą połyskiem.
- Miękkie brzuszki .
- Skrzydła są ściśle przyciśnięte do ciała.
- Pióra na skrzydłach samców tej samej długości.
- Brak kału na upierzeniu.
- Gładkie pokwitanie, bez „strzępów”.
Karmienie
Średnio zużywa się około 4 kg paszy, aby uzyskać drób komercyjny. Przez pierwsze dwa tygodnie kurczak otrzymuje 35-38 g karmy dziennie, dzienna norma od dwóch do czterech tygodni wyniesie 100 g, a następnie 150 g.
Mieszanka paszowa
Łączona metoda żywienia jest uznawana za najbardziej skuteczną do uprawy w warunkach domowych lub w gospodarstwie. Przy stałej obecności mieszanki paszowej w karmnikach dwa razy dziennie ptak otrzymuje mokry pokarm, a ziarno wylewa się przez noc.
Wszystko do karmienia kombinowanego
- Sucha pasza przemysłowa . Wybierając gotowe mieszanki paszowe, zaleca się dokładne przestudiowanie składu i jakości. Większość pasz produkowanych w Rosji i na obczyźnie nie spełnia przyjętych GOST.
- Sucha żywność wytworzona z ziaren pszenicy, kukurydzy, jęczmienia, roślin strączkowych, mielonych zbóż i roślin strączkowych.
- Aby obniżyć koszty produkcji na prywatnych podwórkach, z powodzeniem stosuje się odpady żywnościowe - mleko (rewers, serwatka, jogurt, twarożek), ryby, mięso, owoce (jabłko, gruszka, banan i inne), produkty ogrodowe (małe rośliny okopowe, mrożone ziemniaki). Karmią szkodliwe owady i ich larwy (chrząszcze majowe i Colorado).
- Zelenka - pokrzywa, lucerna, koniczyna, mniszek lekarski w postaci pokruszonej, skórki, miąższ marchwi, buraków, cukinii, dyni, liści kapusty.
- Suplementy - suplementy kompleksów witaminowych, mączka mięsno-kostna i mączka rybna, skorupka jaja, skorupa kamienna, sól kuchenna.
- Mieszarki na mokro.
Broiler Chick Drinker
Poidła powinny zawsze zawierać czystą, świeżą wodę. Przestrzegać reżimu temperatury:
- Kury 1-3 dni życia są podlewane wodą t + 33 ° C.
- W dniach 4-7 t + 30 ° C
- Od 8 dnia życia co tydzień zmniejszaj temperaturę wody o 2 °.
- Zatrzymaj się przy t +20 ° C
Racja wiekowa
Zależy od okresów fizjologicznego rozwoju brojlerów.
Rozróżnij:
- Początkowa dieta podstawowa (do 2 tygodnia życia).
- Tucz (w okresie aktywnego rozwoju i wzrostu).
- Wykończenie zmniejszonym procentem białka (młody wzrost, dorosły ptak przed ubojem).
Codzienne kurczaki
W wieku 5 dni kurczaki otrzymują albo gotową, gotową mieszankę paszową, albo paszę zawierającą do 50% produktów nasyconych węglowodanami i białkami. Należą do nich mieszanki zbożowe (rozdrobnione ziarno pszenicy i kukurydzy, gotowany proso, jęczmień i owies bez folii), miksery na mokro .
Codzienne kurczaki brojlery
Od drugiego dnia drobno posiekane jaja kurze są wprowadzane do diety kurcząt. Wystarczy dwa gotowane jajka na 50 kurczaków. Dają jajka przepiórcze, twarożek, witaminy A, E, D3 w postaci leku takiego jak trójwitamina .
Częstotliwość karmienia w tym okresie co dwie godziny, co najmniej 5, jest lepsza 8 razy dziennie.
Wystarczy karmić na sucho 3-4 razy. Poranne karmienie odbywa się tak wcześnie, jak to możliwe, wieczorne karmienie możliwie późno.
Kurczaki tygodniowe
W tygodniowym wieku dieta jest wzbogacona . Jako środek przeciw rachityczny na 5-7 dni w mieszance mąki, mokre mieszanki dodają 0, 1-0, 2 g na kurczakowy olej rybny . Stopniowo do diety wprowadza się drobno startą marchewkę, kleik z liści pokrzywy, mniszek lekarski, mąkę z kredy, muszli lub kalcynowanych skorupek jaj, odpady rybne, mięso użytkowe.
Cotygodniowe kurczaki brojlery
Hodowcy drobiu z doświadczeniem zalecają hodowane mieszanki z pochodnymi produktów mlecznych, dają kurczętom niewielką ilość gotowanych ziemniaków, słonecznika, płatków soi, kukurydzy, dermat pszenicy (ziarno mielone bez specjalnego czyszczenia).
Częstotliwość karmienia - 6 razy dziennie. Dzięki zrównoważonej diecie w wieku jednego miesiąca kurczęta brojlery przybierają na wadze 500-700 g.
Ważne! Aby zapobiec procesom gnilnym w przewodzie pokarmowym kurcząt, można dodać 50 mg kwasu askorbinowego na kilogram mieszanki spożywczej lub wypić go z bardzo słabym roztworem nadmanganianu potasu.Osłabione kurczaki są podtrzymywane przez surowe żółtko zmieszane z mlekiem. Żółtko wprowadza się do dzioba za pomocą pipety 8 razy dziennie. W dniu 11 pisklęta powinny jeść samodzielnie.
Kurczaki miesięczne
W wieku jednego miesiąca kurczęta brojlery są przenoszone na pokarm wzbogacony w białko .
Siedliska z mieszanki równych części rozdrobnionej kukurydzy, pszenicy, groszku, jęczmienia rozcieńcza się bulionem mięsnym, dodaje się więcej ryb i odpadów mięsnych, dodaje się mięso i kość, ryby, mąkę z trawy, produkty mleczne, zieloną masę. Mączka orzechowa i słonecznikowa, kiełki są mile widziane.
Miesięczne brojlery
W diecie comiesięcznych młodych zwierząt obecność drożdży piekarskich jest obowiązkowa - co najmniej 2 g dziennie na głowę, olej rybny, gotowe suche mieszanki witaminowe. Zimą dodatkowo podaje się witaminę D.
Kanał musi być aktualizowany co 2 godziny, musi być świeży, nie wietrzny.
Latem dają one możliwość uzyskania 50% lub więcej dziennej diety na pastwisko . To nie tylko zmniejsza koszty utrzymania, ale także zwiększa odporność młodych zwierząt, wartość odżywczą i smakową mięsa.
Częstotliwość karmienia 7-8 razy.
Bezpośrednio przed ubojem brojlerów przenosi się je na końcowy pokarm .
Przejście na pełne ziarna. Jak suplementy oferują jaskrawą zieleń. Miksery są hodowane z bulionem mięsnym, dodaje się do nich gotowane ziemniaki.
Ważne! Suche mieszanki, ziarno należy chronić przed gryzoniami, które nie tylko niszczą stada, ale także wprowadzają pasożyty i choroby wirusowe do żywności.Pasza jest przechowywana w szczelnie zamkniętych metalowych, plastikowych pojemnikach.
Kupując gotowe mieszanki, karm, uważnie obserwuj okres przydatności do spożycia .
Konserwacja i opieka w domu
W domach hodowlanych brojlerów wymagana jest odpowiednia konserwacja i opieka . Konieczne jest odpowiednie wyposażenie pomieszczeń, przestrzeganie standardów weterynaryjnych i zootechnicznych, aby stale dbać o rosnące pisklęta.
Brojlery domowe
Coop, klatki, śmieci, ulica
Istnieją dwa sposoby hodowli kurcząt brojlerów: intensywne i ekstensywne.
- Intensywna (produkcyjna) konserwacja polega na ograniczeniu ruchu kurcząt brojlerów od momentu wyklucia przez ściółkę z klatki lub ściółki z głębokiej podłogi i karmieniu kurcząt pełnoprawnymi suchymi mieszankami paszowymi.
- Dzięki szeroko zakrojonej metodzie uprawy , która jest najbardziej odpowiednia do hodowli chłopskiej lub rolniczej, ptak jest trzymany w wyposażonych kurnikach, klatkach, swobodnie porusza się po całym obszarze i otrzymuje różnorodny rodzaj i skład paszy.
Dom jest wyposażony w „swobodne” trzymanie ptaka. Codzienne pisklęta i drób wymagają powierzchni 12-15 zwierząt na 1 m².
Przy hodowli komórkowej umieszcza się do 18 brojlerów na 1 m², ale mięso u takich ptaków będzie gęstsze, twardsze. Istnieje kilka opcji dla komórek wykonanych niezależnie lub zakupionych w gotowej formie. Ogniwa są montowane zgodnie z rodzajem kaset lub akumulatorów.
Rosnące komórki
Większość prywatnych hodowców drobiu preferuje metodę uprawy na wolnym powietrzu w kurniku na ściółce. Aby to zrobić, podłogi są pokryte trocinami, słomą, wiórami, włóknistym torfem. Aby zachować zgodność z normami higieny, wilgotne grudki są regularnie usuwane, mieszane i dodawane są wypełniacze.
Latem rosnące kurczęta brojlery i dorosłe kurczaki wypuszczane są na ulicę w ogrodzonym spacerze. Jeśli zasięg jest dobrze chroniony przed przeciągami, na przykład wcześniej używane okno, ramy szklarni, pisklęta są wypuszczane od wieku jednego miesiąca do „trawy”.
Tryb temperaturowy
Kurczęta brojlery wymagają ścisłego przestrzegania temperatury i wilgotności w miejscach przetrzymywania. Wilgotność w całym okresie wegetacji powinna wynosić 60–70%.
Do ogrzewania, domowych i przemysłowych grzejników stosuje się lampy na podczerwień.
Podgrzewacz Kurczaka Brojlerów
Codzienne kurczaki są zamknięte, co ogranicza ich usuwanie ze źródła ciepła, utrzymując t + 32–35 ° C. Od drugiego tygodnia zaczyna się stopniowy spadek temperatury. Pisklęta w wieku 6-10 dni wymagają t + 32–30 ° C. 11-20 dni - t + 28 ° -26 ° С. Począwszy od trzeciego tygodnia wymagana jest temperatura t + 24–20 ° C.
Ważne! Kurczęta w wieku do 2-3 tygodni mają słabo rozwinięty układ trawienny, nie są w stanie samodzielnie utrzymać optymalnej temperatury ciała. Aby zapobiec przechłodzeniu brzucha, przeziębieniom, konieczne jest nie tylko przestrzeganie reżimu temperaturowego, ale także ogrzanie ściółki.Oświetlenie
Do 5 dnia kurnik jest oświetlony przez 20-24 godzin. W wieku jednego tygodnia, kiedy kurczęta zaczynają rozróżniać dzień i noc, zaczynają przerywać oświetlenie co 2 godziny przez 10-15 minut, stopniowo zwiększając godziny światła dziennego do 16-17 godzin.
Wentylacja
W domu musisz wyposażyć wentylację, kaptur. Brojlery potrzebują stałego dopływu czystego powietrza.
Karmienie koryt i poideł
Przed osiągnięciem tygodniowego wieku podajnik jest wypełniony po brzegi. Gdy tylko pisklęta nabierają umiejętności samodzielnego karmienia, podajniki i miski do picia są napełniane o ¼ i podnoszone nad podłogę, aby uniknąć zanieczyszczenia ściółki pokarmem.
Hodowanie kurcząt brojlerów jest opłacalne . Przestrzegając prostych wymagań, możesz nie tylko zapewnić swojej rodzinie przyjazne dla środowiska, dietetyczne mięso drobiowe, ale także osiągnąć niewielkie korzyści przy sprzedaży mięsa brojlerów.