Mango zyskało ogromną popularność na naszych rynkach iw sklepach. Większość osób lubiła jego łagodny, słodki i niezwykły smak. Delikatny i soczysty miąższ nie przypomina żadnego innego owocu, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Co więcej, świeży sok lub dowolna potrawa z nim na pewno będzie nie tylko smaczna, ale i megazdrowa! Ten owoc zawiera wiele minerałów, witamin i enzymów, jest dobry dla serca, trawienia i układu odpornościowego.
Co to jest mango
W indyjskiej mitologii bóstwo Shiva podarowało ten owoc swojej kochance na znak największej miłości. Według legendy nie było słodszego i smaczniejszego owocu niż mango.
Dzięki temu mitowi owoc jest obecnie uważany za symbol kobiecej płodności i rodzinnego szczęścia. Mango jest również nazywane królem owoców w południowej Azji. Drzewo mango pierwotnie rosło u podnóża Himalajów i Birmy, a teraz rozpowszechniło się w innych południowych miastach i krajach: Indiach, Pakistanie, Tajlandii, Hiszpanii i Meksyku. Ostatnio uprawiana w USA, Kenii i Australii.
Istnieje inna legenda, która opowiada o córce słońca, która przybrała postać złotego lotosu. Kwiat został zniszczony przez złego czarnoksiężnika, a z popiołów lotosu wyrosło drzewo mango. Ze słodkich owoców odrodziła się dziewczyna o urodzie, z którą nikt żyjący na Ziemi nie mógł się równać.
Owoc owalny z lekko spiczastym końcem ma kolorową (od zielonej, żółtej do jaskrawopomarańczowej lub czerwonej) cienką skórkę, soczysty jasnożółto-pomarańczowy lub biały miąższ w środku i duży płaski pestkę. Z mango przyrządza się doskonałe świeże soki, soki, desery, sosy, przeciery.Jest to prawdopodobnie jeden z niewielu owoców, które można jeść w dowolnym stopniu dojrzałości. Jednak niedojrzałe mango najlepiej wykorzystać w sałatkach w formie plasterków.
Drzewo mango to źródło nie tylko pożywienia, ale także cennego drewna. Robi się z niego podłogi, łodzie i meble. Ponadto używa się nawet żywicy, kory i liści mango. Niemal wszystkie części drzewa zostały uznane przez człowieka za przydatne w życiu codziennym, gotowaniu, medycynie, budownictwie.
Rodzaje mango i ich charakterystyka
Znanych jest około 70 odmian mango. Wszystkie różnią się wielkością, wagą, kształtem, kolorem skórki i miąższu oraz oczywiście smakiem. Najpopularniejsze typy: indyjskie, balijskie, filipińskie, tajskie, laotańskie, wietnamskie. Łatwo się domyślić, według jakiej zasady dzielą się gatunki mango: według przynależności terytorialnej. Najbardziej popularne są zielone i żółte mango jako podgatunki tego owocu: występują u prawie każdego gatunku.
Z kolei każdy gatunek ma wiele odmian: dziś jest ich około trzystu (według różnych źródeł – około 1000!).
Tajskie mango zdobywa ostatnio najwyższe oceny za smak. Uznawany jest za najsmaczniejszy i najbardziej soczysty gatunek na równi z protoplastą – indyjskim mango.
Ogólnie rzecz biorąc, żółta odmiana mango jest uważana za klasykę. Ale zieleń jest mniej powszechna, ale nie gorsza pod względem smaku i jakości. Przeważnie są to owoce o wadze do 0,2 kg. Są też pomarańczowe olbrzymy o wadze do 1 kg. Zwykle są bardzo soczyste, a kremowy miąższ w środku ma konsystencję prawie puree - takie miękkie!
Warto zauważyć, że małe zielone mango są tańsze niż żółte. Ale tak naprawdę są słodsze.
Różne kraje mają inny sezon na mango:
- Tajlandia rozkoszuje się tym owocem na wiosnę. Uprawia się tam około 10 rodzajów mango, a zbiory można zbierać dwa razy w sezonie.
- Balijskie i indonezyjskie mango dojrzewają od października do lutego - marca.
- W Wietnamie słodkie owoce dojrzewają przez całą zimę i wiosnę. Nawiasem mówiąc, w większości krajów mango rośnie i dojrzewa w promieniach wiosennego słońca.
Średnio wysokość wiecznie zielonego drzewa mango sięga 15 metrów. Ale były drzewa, które urosły do rzadkich gigantycznych rozmiarów - 45 metrów wysokości.
Film: korzyści i szkody wynikające z mango
Charakterystyka i właściwości
Smaki mango są bardzo rzadkie jak na owoc. Oprócz słodyczy charakterystycznej dla większości owoców tropikalnych, mango ma wyczuwalny, ale nie słodki smak iglasty: coś z nutą sosnowo-brzoskwiniowej, cytrynowej, bananowej i melonowej.Iglasty smak odróżnia mango od innych owoców.
W środku znajduje się duża biała blaszkowata kość, która wygląda jak pistacja. To podobieństwo nie jest przypadkowe, ponieważ owoce są ze sobą spokrewnione i należą do tej samej rodziny sumaków (jak drzewo nerkowca).
Krótko o zaletach mango
Nic dziwnego, że ten owoc nosi tytuł „króla”. Przecież jego lecznicze i dobroczynne właściwości można w całości wpisać do księgi rekordów!
Mango zawiera dużo węglowodanów (fruktoza, glukoza, błonnik). Ale w płodzie jest bardzo mało tłuszczów i białek. Jest bogaty w witaminy A, B, C oraz minerały: wapń, żelazo, beta-karoten, fosfor, cynk, miedź.
Ten owoc jest dietetyczny i przydatny w leczeniu wielu chorób, a także w profilaktyce:
- pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, mięsień sercowy, skład krwi;
- jest środkiem profilaktycznym przy występowaniu nowotworów złośliwych żołądka, poprawia stan trzustki, przewodu pokarmowego (ze względu na dużą ilość błonnika w miazdze), gruczołów sutkowych, żeńskich narządów płciowych;
- ma właściwości moczopędne i przeczyszczające;
- zapobiega kamieniom w drogach moczowych, woreczku żółciowym, nerkach;
- jest antydepresantem, który zwiększa libido i świetnie wpływa na układ odpornościowy organizmu;
- przydatny przy chorobach oczu: usuwa suchość oczu, napięcie, poprawia ostrość widzenia;
- polecany w diecie diabetyków, ponieważ doskonale reguluje poziom glukozy we krwi;
- dobrze odmładza organizm, działa przeciwgorączkowo i przeciwzapalnie;
- olej z nasion mango jest stosowany w kosmetyce jako doskonały środek na lśniące włosy i młodzieńczą skórę. Masło z mango uznawane jest za jedno z najzdrowszych na świecie.
Film: jak wybrać soczyste i smaczne mango
Odmiany mango
Ponieważ istnieje ogromna liczba odmian mango, rozważymy tylko te najpopularniejsze w Tajlandii, Bali, Wietnamie, Brazylii i Indiach.
Tajskie mango
Zacznijmy od tajskich odmian, jest ich ponad sto, ale najsmaczniejszych jest około 16. Nazwy w języku tajskim są w nawiasach.
Tajskie mango jest na ogół lekko kwaśne, ale w pełni dojrzałe zawiera dużo cukru.
Różowo-pomarańczowa odmiana (Kaen Oan)
Wyróżnia się wydłużonym, zwężonym kształtem ze skórką pomarańczy i różowym rumieńcem. Miąższ jest gęsty, co nie jest typowe dla mango, smak nieco odbiega od klasycznego, bardziej brzoskwiniowy, mniej słodki. Bardzo pachnące. Średnia waga 0,2 kg. Takie owoce zwykle dojrzewają od października do grudnia. Są bardzo wygodne w zbieraniu, ponieważ najczęściej rosną w dużych skupiskach.
Różowo-zielone mango (Pimsean)
Najsłodszy, pulchny okrągły kształt z zieloną skórą i różowymi odcieniami. Ze względu na fakt, że często różowo-zielone mango mają przeważnie zielony kolor skórki, turyści je omijają, uważając je za niedojrzałe i bez smaku. Ale to jest dalekie od prawdy. Pimseany są bardzo aromatyczne i delikatne w smaku, mają słodki, niesłodzony miąższ z nutą ananasa i melona. Kolor miąższu jest bogaty w pomarańcz, zawiera dużą ilość karotenu i innych witamin. Lepiej jest zbierać owoce z drzewa mango Pimsin w środku lata - w lipcu. Średnia waga to 0,3-0,4 kg.
Małe zielone mango (Gaew Lek)
Najmniejszy jasnozielony (rzadko z żółtym odcieniem) przedstawiciel mango. Miąższ jest słodki, włóknisto-kremowy. Cena jest niewielka, ponieważ rozmiary są małe, ale nie umniejsza to ich wartości. Gaulek to bardzo smaczna odmiana, nie ustępująca pozostałym również pod względem zawartości cennych aminokwasów i witamin.Zbierane głównie na przełomie czerwca i lipca. Średnia waga nie przekracza 0,2 kg.
Małe żółtozielone mango Carrie
Podobne do poprzedniej odmiany, mają jednak bardziej włóknistą konsystencję miąższu i nieco inny smak. Dodatkowo na skórze widoczny jest wyraźny żółty odcień. Średnia waga również nie przekracza 0,2 kg. Najprawdopodobniej ta odmiana należy bardziej do „zachwaszczonych” mango, ponieważ nikt nie sadzi jej celowo, ale jest bardzo rozpowszechniona. Te mango prawie nigdy nie występują na rynku w sprzedaży, ale łatwo je znaleźć na ulicach miast i wsi w Tajlandii. Najwyraźniej Carrie jest bezpretensjonalna i rośnie bez większej troski.
Klasyczne żółte mango (Nam doc Mai)
Najpopularniejsza tajska odmiana. Uznany przez turystów i rdzennych mieszkańców – najsłodszy i najsmaczniejszy. Są zróżnicowane pod względem wielkości: od 0,2 kg do 0,5 kg wagi.W pełnej dojrzałości są bardzo soczyste, kremowe i słodkie. W stanie zielonym (niedojrzałym) - kwaśny. Warto zauważyć, że nie wszystkie odmiany mają takie właściwości, niektóre mango w fazie niedojrzałej są zupełnie bez smaku. Ta odmiana jest również nazywana miodem, ponieważ owoce mają smak miodu. Jeśli potrzymasz mango trochę dłużej, stanie się bardzo miękkie i zbyt soczyste. Trudno będzie go wyczyścić. Dlatego w Tajlandii obowiązuje zasada - im dojrzalszy Nam Dok May, tym tańszy, można go łatwo kupić na rynku za 15-20 rubli za kilogram. Jednak przejrzały owoc będzie zbyt słodki, lepiej wziąć owoc, który nie jest całkiem miękki, aby w pełni cieszyć się jego smakiem i aromatem.
Ciekawostka ta wspaniała odmiana daje plony dwa razy w roku: w środku zimy i lata.
Klasyczne zielone Raed Mango
Właściwości i właściwości są dokładnie takie jak klasyczne żółte mango, tylko kolor skórki jest odpowiednio zielony.Średnia waga od 0,2 kg do 0,5 kg. Są również dobre zarówno niedojrzałe, jak i dojrzałe. Tajowie zwyczajowo jedzą takie owoce w tradycyjnym śniadaniu z ryżem i mlekiem kokosowym. Bardzo łatwy w montażu, ponieważ gałęzie zwykle rosną blisko siebie lub w kępach.
Klasyczne Zielono-Żółte Mango (Thong-Dam)
W rzeczywistości jest to odmiana (a raczej podgatunek) zielonego klasycznego mango. Tak samo smaczne i soczyste. Waga od 0,2 do 0,4 kg.
Pomarańczowe olbrzymy
Nazwa tej odmiany jest dziwaczna, ale w pełni oddaje istotę tych owoców. Średnia waga to około 1 kg i to nie jest limit, zdarzają się mango do 3 kg, ale bardzo rzadko. Te olbrzymy smakują jak różowo-pomarańczowe mango. Ale miąższ nie jest tak natrętnie słodki, bardziej delikatny. Oczywiście każdy turysta marzy o wypróbowaniu takiego giganta, ale bądź przygotowany na zapłacenie za niego dużo pieniędzy w Tajlandii.
Na Ukrainie i w sąsiednich krajach rzadko widuje się taki owoc. Dzieje się tak, ponieważ właściwości transportowe pomarańczowych gigantów są niskie. Często niszczeją w trasie i oczywiście nie opłaca się ich przywozić.
Ciemnozielone Mango Keo-Sa-Woei
Miąższ jest bardzo jasny, od żółtego do pomarańczowego w bogatym kolorze. Ta odmiana obejmuje tylko dojrzały rodzaj mango, ponieważ im bardziej dojrzałe jest to mango, tym jaśniejsza jest jego cecha - ciemnozielony kolor skóry. Średnia waga to około 0,3 kg.
Mango Wężowy Język (Lin Ngu)
Odmiana różni się od wszystkich mango niezwykłym, mocno wydłużonym kształtem i żółtozieloną skórką (czasami tylko żółtą). Miąższ prawie biały, kremowo-brzoskwiniowy. Bardzo słodkie.
Mango Ocron
Małe żółtozielone owoce o jasnym miąższu i najsłodszym smaku. Mają podwyższoną zawartość cukru, większą niż w klasycznych odmianach, więc nie każdemu przypadnie do gustu ich smak. Różnorodność dla miłośników słodyczy. Średnia waga 0,12 kg.
Zielone mango z miąższem pomarańczy
Ta odmiana nie ma specjalnej nazwy, ale łatwo ją odróżnić od pozostałych po jasnym kolorze miąższu i mocnym iglastym smaku. Ma prawie kwaśny kolor miąższu. Smak jest również bardzo wyraźny, słodko-sosnowy, bez błonnika. Średnia waga do 0,4 kg.
Zielone mango Fralan (Fralan)
Wśród odmian średniej wielkości wyróżnia się doskonałym smakiem. Owoc ma spiczastą końcówkę. Średnia waga 0,15 kg. Miąższ jest delikatny i bardzo soczysty, koloru żółtego.
Czerwone Mango Yvon
Różni się soczystością i zawartością cukru, miąższ jest żółty, jasny. Osobliwością tej odmiany jest wygląd owocu: kształt jest bardziej zaokrąglony z jaskrawoczerwoną skórką. Średnia waga od 0,4 do 0,45 kg.
Dobrze Rhong
Odmiana okrągło-owalna ze spadzistym wierzchołkiem i jasnożółtym miąższem. Należy do odmian zielonego niedojrzałego mango, owoce są bardzo twarde.
Balijskie mango
Mówiąc o odmianach mango, nie sposób nie wspomnieć w osobnym akapicie o owocach z wyspy Bali. Ich walory smakowe zasługują tylko na najwyższą ocenę.
Odmiana Chakanana
Małe żółte owoce o jasnym jagodowym smaku. Odmiana mało popularna, ale bardzo smaczna ze względu na miękką i delikatną konsystencję. Jest mało włókien, miąższ jest soczysty, skórka jest jasnożółta. Mango dobrze leży w dłoni - owoc jest średniej wielkości, okrągły.
Odmiana Mangga Gading
Małe żółte mango z wydłużoną końcówką, miąższ przyjemny, bez włókien. Średnia waga to około 0,3 kg, można ją kupić na każdym bazarze na Bali. Dobre do deserów i koktajli.
Odmiana Gedhong Gincu
Rozpoznawany w całej Indonezji.
Wyglądem przypomina duże morele, mają bardzo jasną skórkę, słodki i pachnący miąższ. Bardzo przydatne, ponieważ ze względu na włóknisty charakter zwiększają peryst altykę przewodu pokarmowego. Nie można dużo jeść, bo ich nadmiar może wywołać efekt wręcz odwrotny - ból brzucha.
Odmiana Mangga Golek
Mają wydłużony kształt, przypominający klasyczne tajskie mango. Smaczne i włókniste owoce. Miąższ jest żółty, jasny. Podobnie jak tajskie mango, są łatwe do krojenia, mają miękką konsystencję w środku, ale twardą skórkę. Średnia waga przedstawiciela tej odmiany to około 0,2 kg.
Odmiana Mangga Kasam
Małe owoce o jasnożółto-pomarańczowym miąższu. Skóra jest równie jasna i cienka. Łatwe do cięcia i czyszczenia. Kamień jest duży, z lekkim pokwitaniem. Uważana jest za jedną z najsmaczniejszych odmian wyspy. Średnia waga 0,2 kg.
Odmiana Lalijiwa
Są owoce tej odmiany tylko w stanie dojrzałym. Ich skórka jest zielona, raczej pogrubiona w porównaniu do innych odmian, same owoce są prawie okrągłe. Niedojrzałe mango tej odmiany nie smakują zbyt dobrze, chociaż nadają się do sałatek.
Białe Mango (Wani)
Pomimo tego, że Vanya ma niewiele wspólnego z klasycznym mango, to jednak jest to również odmiana mango. Miąższ jest biały, słodki, niesamowicie smaczny, skórka ciemnobrązowa lub zielonobrązowa. Najlepiej smakuje schłodzony: upodabnia się w ten sposób do lodów melonowo-brzoskwiniowych. Podobnie jak inne mango, lepiej wybrać miękkie.
Wietnamskie mango
Rozważmy popularne odmiany stolicy Wietnamu – Hanoi.
Pomarańczowy Klasyczny
Bardzo podobny do tajskiego, również wydłużony z jasnym miąższem. Jednak smak jest nieco mniej słodki i nie tak intensywny.
Odmiana Mango Mini
Są tak samo smaczne i soczyste, ale mają wady: są dość małe do szybkiego oczyszczenia, poza tym duża kość zajmuje prawie całą powierzchnię, więc miąższu jest mało.
Wietnamskie zielone mango
Jedna z najpopularniejszych odmian uwielbianych przez Wietnamczyków wraz z żółtymi mango. Owoce tej odmiany są tak twarde, że bez pomocy urządzeń trudno jest zjeść miąższ. Spożywać niedojrzałe.
Film: Wietnamska recenzja owoców - mango
Brazylijskie mango
W tym słonecznym kraju mango wyróżnia się jasnoczerwoną skórką. Praktycznie nie ma znanych wszystkim żółtych lub pomarańczowych owoców. Ich smak jest równie jasny i soczysty, ale zdaniem wielu wciąż ustępuje tajskiemu czy balijskiemu mango.
Film: recenzja brazylijskiego mango
Najpopularniejsze brazylijskie odmiany mango to: Royal, Royal fresh, Tropicana, Red sir.
Indyjskie mango
Ten rodzaj mango uważany jest za najcenniejszy i najstarszy na świecie. Pomimo faktu, że tajskie mango zaczęło zdobywać pierwsze pozycje w popularności, indyjskie mango w niczym nie ustępuje. Popularność tego pierwszego w ostatnim czasie wynika najprawdopodobniej z dużego napływu turystów do Tajlandii.
Na wolności indyjskie mango było rozprowadzane w stanie Assan. Teraz jego zasięg znacznie się poszerzył, w prawie wszystkich tropikalnych lasach deszczowych Indii można spotkać dzikie mango.
Istnieje około 200 odmian indyjskich mango. Indie uprawiają co najmniej 16 000 ton mango rocznie.
To właśnie w tym kraju po raz pierwszy zastosowano w kosmetyce olej z nasion mango.
Indyjski owoc wyróżnia się szczególną słodyczą z jagodowym (podobnym do smaku porzeczki), miodowym odcieniem. Nie ma kwaśnego smaku, tylko bogata zawartość cukru.
Powierzchnia indyjskiego mango pokryta jest jasną skórką pomarańczy, wewnątrz tego samego jasnego miąższu. Gatunek ten znacząco różni się od innych: ma stosunkowo małą kość.
Film: 8 odmian mango w indyjskim supermarkecie
Galeria zdjęć: odmiany indyjskiego mango
Ogólnie rzecz biorąc, w Indiach istnieją trzy rodzaje mango, a wybór spośród nich jest już kwestią gustu. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym najpopularniejszym indyjskim odmianom mango.
Alphonso
Uznawana za jedną z najlepszych, najdroższych i ulubionych odmian uprawianych w Indiach (bardziej uprawiana w stanach Maharashtra, Gujarat i Karnataka). Nie tylko w Indiach odmiana Alfonso została doceniona, ale także poza granicami kraju.Miąższ tego mango jest bardzo delikatny, kremowy, rozpływający się. Jednak owoce tropikalne tej odmiany dobrze się transportują i nie są miękkie na zewnątrz. To mango Alfonso ma subtelny szafranowy odcień w smaku. Średnia waga wynosi około 0,3 kg. Jedyną wadą tej odmiany jest jej krótki sezon: tylko 1 pełny miesiąc (koniec marca - koniec maja).
Banganapalli
Tę piękną odmianę drzew mango można znaleźć w stanie Chinnai. Sam owoc jest owalny, wydłużony, miąższ nie jest włóknisty, słodki. Skórka jest bardzo cienka, łatwo się rozdziera i pęka. Odmiana stosunkowo wielkoowocowa, średnia waga do 0,4 kg.
Kesar
Uprawiany w stanie Gujarat. Owoce można zbierać od czerwca do lipca. Kesar ma niewyobrażalny aromat, który rozchodzi się daleko podczas krojenia owoców. Idealne połączenie kwaśności i słodyczy mango tej odmiany sprawiło, że cieszy się dużą popularnością.Ale na zewnątrz owoce są całkowicie nieatrakcyjne - na żółtej skórce często widać ciemne plamy, same owoce są zaokrąglone, mają nieregularny kształt. Niemniej jednak smak rekompensuje wszystkie wady.
Dasheri
Ta odmiana jest uprawiana w północnych Indiach.
Wiąże się z nim ciekawa legenda. Kupiec, który z jakiegoś powodu pokłócił się z mnichem ze świątyni, ze złości rzucił dojrzałym mango. Pestka owocu zapuściła korzenie i w tym miejscu wyrosło ogromne drzewo mango, które istnieje do dziś. W gaju niedaleko Malihabad w stanie Uttar Pradesh, w wiosce Dasheri, rośnie to samo drzewo, które ma już 300 lat.
Jednak odmiana Dasheri różni się tym, że ma w smaku trochę kwaśnego pieprzu, ale oczywiście jest więcej słodyczy i miodu.
Dasheri można rozpoznać po jasnozielono-żółtym kolorze, zaokrąglonym, wydłużonym kształcie bez ostrego nosa. Jest to również odmiana rodzicielska wielu odmian północnoindyjskich. W zależności od regionu nazwa tego mango może się różnić. Wiele osób nazywa go Dashehari.
Langra
W regionach północnych: w Bihar, Uttar Pradesh, Haryana i Zachodnim Bengalu odmiana Langra jest bardzo popularna. Pomimo tego, że mango tego drzewa owocuje tylko przez pół miesiąca (połowa lipca), mieszkańcy bardzo je kochają. I nie tylko miejscowi, a turyści często lubią to bardziej niż inni. To dlatego, że ta odmiana ma niesamowicie mocny smak, a miąższ po prostu rozpływa się w ustach.
Langra występuje w różnych kolorach i wygląda trochę inaczej. Ale ogólnie jego smak pozostaje rozpoznawalny, bez względu na to, w jakiej formie go spróbowałeś.
Chausa
Uprawiana nie tylko w Indiach, ale także w Pakistanie. Dojrzewa na początku czerwca, można zbierać do końca sierpnia. Miąższ Chausa przypomina krem, konsystencja jest bardzo delikatna, soczysta i słodka, mało włókien.Wyczuwalny jest przyjemny aromat jagód cukrowych. Średnia waga jest niewielka: około 0,3-0,4 kg.
Żółte i zielone mango to dwie różne odmiany. Żółty podobał nam się bardziej. Nie próbowałam zielonego mango w czystej postaci, ale to normalne w sałatkach. Trudne w dotyku, ale już żółte owoce przetrwają drogę.
GAS1977
Tajlandia ma 2 odmiany mango - żółtą odmianę, która jest spożywana głównie jako owoc. ZIELONE MANGO NIE DOJDZIE - Sami Tajowie używają go w szczególności do sałatek, ale spróbowaliśmy go na targu Wat Naka, nie jest tak soczyste jak żółte, ale też słodkie. jeśli bierzesz go ze sobą (8 marca przywieźliśmy ze sobą 4 kg w bagażu podręcznym), to musisz wybrać twardy owoc, zwykle z zielonym kółkiem w jednej części owocu.
kasy
MasyaSzczerze mówiąc bardzo kocham mango, jeśli oczywiście jest dojrzałe, to ogólnie super się pamięta, jak odpoczywały z rodzicami w Kabardince (terytorium Krasnodaru).i tam pierwszy raz spróbowałam mango z płatkami owsianymi jest bardzo, bardzo smaczne na śniadanie i szczerze mówiąc nawet nie myślałam, że mango może pomóc w odchudzaniu i ogólnie w walce z otyłością a co do ceny to tak, ale drogie teraz nie tylko mango .ale wszystko.
Próbowałeś kiedyś owoców mango? Próbowałem. Kupiliśmy ten owoc raz kilka lat temu tylko ze względu na zainteresowanie, ponieważ był bardzo ciekawy, aby go spróbować. Oto jak to wygląda z zewnątrz. Dość duży, cóż, mniej więcej wielkości kokosa, ale nie tak okrągły. Szczerze mówiąc, dostaliśmy niezbyt dojrzałe mango, a jak właśnie przeczytałem, okazuje się, że dojrzałe mango rzadko się trafia. A już myślałem, że po prostu mieliśmy pecha, albo taką cechę OGÓLNIE ma owoc mango. To znaczy jest solidny. Czy wiesz jak smakuje mango? Przypominał mi hybrydę brzoskwiniowo-marchewkową=)) To znaczy, nie mogę powiedzieć, że jest to super smaczny owoc, ale znowu: może po prostu nie jest zbyt dojrzały.Ale ogólnie bardzo dobry smak, można zjeść. Nie tarta. Osobiście nie spowodowałem alergii, chociaż niektórzy piszą, że reakcja alergiczna jest możliwa. W każdym razie radzę, jeśli masz skłonność do alergii, jedz ten owoc ostrożnie. Nawiasem mówiąc, nie jest to bardzo tanie. Ale i tak radzę spróbować raz!
Kukanczik
Mango nie bez powodu nazywane jest królem owoców. Według Feng Shui, jeśli posadzisz drzewo mango w południowej części swojego ogrodu, odniesiesz sukces, a twoja rodzina będzie zamożna. Oprócz właściwości leczniczych i magicznych mango wyróżnia się naprawdę wyjątkowym smakiem: ma odcień marchwi, iglastego, jagodowego, bananowego, brzoskwiniowego, ananasowego. Uprawianie go na szerokościach geograficznych krajów byłego ZSRR na otwartym terenie jest trudne, a jednocześnie niemożliwe. Dziś mango pięknie rośnie w swoich rodzimych krajach południowych, oraz na terenach o ostrzejszym klimacie - na razie tylko w doniczkach iw naszych snach.