Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Miód z syberyjskiej rośliny kandyka znajduje się coraz częściej na półkach sklepowych i na rynkach. Chodzi o to, że roślina miodu stopniowo zanika.

Ten miód jest niestety jedną z najrzadszych odmian . I pomógł przywrócić wiele zdrowia.

Ta odmiana jest interesująca pod względem smaku i składu, a sam kandyk jest rośliną leczniczą. Produkt należy do „białego” miodu, ponieważ po krystalizacji nabiera takiego koloru.

Smak i kolor miodu z kandyka

Świeży miód pompowany z ciemnej kandyki. Po krystalizacji zmienia kolor - zmienia kolor na biały, wygląda jak pieczone mleko.

Miód Kandyk po krystalizacji

Zapach jest delikatny, smak słodki, przyjemny, bez goryczy. Jak każdy miód kwiatowy, ta różnorodność smaku i aromatu jest poza pochwałą . Dzieci lubią to jeść z przyjemnością. Jednocześnie korzystne właściwości spełniają pozytywną funkcję dla organizmu.

Długi okres pozostawia przyjemny posmak. Po dosłodzeniu łatwo go zgrabić łyżką.

Składniki: Witaminy i minerały

Miód cukierkowy jest bogaty w przyswajalne węglowodany. Zawiera dużo fruktozy, glukozy (75% całej kompozycji).

Kandyk Honey

Nie ma kwasów tłuszczowych . Żelazo, wapń, mangan, cynk, miedź, jod - głównie w nich znajdują się pierwiastki śladowe i minerały.

Zawiera witaminę C, E, K, inne witaminy B.

Możesz być zainteresowany składem i właściwościami innych odmian miodu:

  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu bawełnianego
  • Korzyści i szkody cypryjskiego miodu
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu arcydzięgla
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu manuka

Przydatne właściwości

Miód cukierniczy jest szczególnie przydatny poza sezonem, kiedy w produktach brakuje składników odżywczych.

Ta odmiana pomaga przywrócić siłę po przepracowaniu, a także uspokaja układ nerwowy. Dlatego fajnie byłoby zjeść łyżeczkę tej uczty przed snem.

Miód działa odmładzająco . Pomaga w pracy wątroby, nerek, serca, trzustki. Odżywia również skórę dobroczynnymi substancjami, zapobiegając przedwczesnemu więdnięciu.

Ponadto miód jest wykorzystywany w kosmetologii . Maski, które obejmują tę odmianę, sprawiają, że skóra twarzy jest świeża, a włosy mocne. Produkt ma wyraźne właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne, które pomagają leczyć rany.

Balsam na bazie miodu jest doskonałym środkiem myjącym i odżywczym

Jego ogólne działanie wzmacniające przejawia się w szybkim przywróceniu równowagi energetycznej, zwiększeniu odporności.

Aby zapobiec, wystarczy zjeść 40-50 g tego produktu pszczelego dziennie. Możesz cieszyć się nim w dużych ilościach, ale nie nadużywaj go. Próg konsumpcji jest indywidualny, ale ogólnie nie zaleca się spożywania więcej niż 100 g dziennie.

Przeciwwskazania i szkody

Miód cukrowy nie jest zalecany dla osób uczulonych na pyłki kwiatowe lub produkty pszczele, a także dzieci poniżej trzeciego roku życia.

W niewielkiej ilości, do 30 g dziennie, mogą spożywać ciężarne, uzależnione od insuliny nastolatki .

Kandyk z miodem kandyzowanym

Reszta może cieszyć się produktem z przyjemnością, jedząc do 100 g dziennie. Lepiej robić to rano na czczo lub przed snem wieczorem.

W przeciwieństwie do innych odmian, jest mało prawdopodobne, aby ten miód spowodował wstrząs anafilaktyczny z powodu jego nadmiernego ciągłego stosowania, ale alergia jest dość oczywista.

O miodzie

Miodową rośliną tego miodu jest kandyk rośliny cebulowej. Rośnie u podnóża gór, w lasach iglastych i mieszanych. Występuje na Kaukazie, Syberii, Kazachstanie i Ałtaju.

Rodzaje Kandyk:

  • Syberyjski (biały z różowym odcieniem, kwitnie 2 tygodnie);
  • Sayan (odcienie fioletowo-różowe);
  • Kaukaski (kwitnie 3 tygodnie).

Jak widać, okres zbierania nektaru przypada na miesiąc . W tym czasie pszczoły muszą ciężko pracować. Kwiat nektaru dużo się wydziela. Ale z powodu krótkiego okresu od początku do końca kwitnienia (od kwietnia do maja) nadal nie produkuje dużo miodu.

Sama roślina miodu jest uważana za roślinę leczniczą, ma ekscytujący wpływ na mężczyzn, zwiększa potencję. Jest również stosowany w przypadku zapalenia trzustki, padaczki, przeciw wypadaniu włosów.

Warunki przechowywania

Korzystne właściwości miodu z kandyki po krystalizacji nie są tracone. Po pierwsze, jest przechowywany w temperaturze dodatniej od 14 do 18 stopni. Crystallized lubi tryb od +4 do +7.

Kandyk z miodem pakowanym

Niższe temperatury niekorzystnie wpływają na strukturę i dostępność witamin . Przechowywanie może być balkon, piwnica, inne pomieszczenia. Nie trzeba podgrzewać miodu po dosłodzeniu, ponieważ powyżej 40 ciepła traci swoje właściwości. Ten produkt również słabo reaguje na temperatury poniżej zera (poniżej 30 stopni) - tracone są użyteczne właściwości.

Wilgotność względna - 60%, ciemne miejsce - warunki do długotrwałego przechowywania.

Jakie są leczone główne choroby?

Słodki miód pomaga w zapaleniu trzustki, padaczce, tachykardii, zapaleniu wątroby i zapaleniu pęcherza.

Wzmacnia układ odpornościowy organizmu nasycając się witaminami i minerałami. Produkt jest przydatny w przypadku zapalenia żołądka, wrzodów i innych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Normalizacja metabolizmu jest również konsekwencją jego regularnego stosowania.

Zapalenie płuc, zapalenie krtani i zapalenie oskrzeli zniknie szybciej, jeśli nie zapomnisz o tym rodzaju miodu. Pomaga leczyć zapalenie spojówek i bóle głowy. Produkt pszczelarski radzi sobie z chorobami skóry.

Miód z kandyk, wraz z lekami, walczy z niedokrwistością, miażdżycą .

Rosnąca w ekologicznie czystych miejscach roślina miodu daje nektar, z którego pozyskiwany jest naturalny i smaczny miód. Ten produkt jest słusznie doceniany przez miłośników zdrowej diety. Jego niedobór (niewielka ilość w porównaniu do innych odmian miodu) jest równoważony przydatnymi właściwościami dla ludzkiego ciała.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Pszczelarstwo