Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Miód to naturalna produkcja pszczół, zawiera większość leczniczych witamin i właściwości . Ma niezastąpiony smak i niesamowity zapach, miód może być traktowany jako oddzielny produkt lub z różnymi produktami spożywczymi, a także jest stosowany do wytwarzania związków terapeutycznych z dodatkiem różnych produktów. Ale nie wszyscy fani tego przysmaku wiedzą, skąd się bierze i kto robi miód. To długi i pracochłonny proces.

Jak miód

Proces ekstrakcji miodu odbywa się w 4 etapach:

  • pracujące pszczoły długo żują nektar i ostrożnie dodają do niego enzymy. Cukier rozkłada się na fruktozę i glukozę, co sprawia, że produkt jest bardziej przyswajalny. Ślina pszczół ma właściwości antybakteryjne, które sprzyjają odkażaniu nektaru i przedłużają przechowywanie miodu;
  • gotowe produkty umieszcza się w wstępnie przygotowanych komórkach, które są wypełnione w 2/3;
  • po rozpoczęciu procesu odparowywania wilgoci . Owady machają skrzydłami, co pomaga zwiększyć temperaturę. Z czasem wilgoć znika, tworząc lepki syrop;
Wydrukowana ramka z miodem
  • komórki z substancją są hermetycznie zamykane zatyczkami woskowymi, aw wytworzonej próżni miód osiąga pełną dojrzałość. Korki woskowe zawierają wydzielinę śliny pszczelej, która dezynfekuje komórkę, zapobiegając fermentacji gotowego produktu.

Dlaczego pszczoły robią miód?

Istnieje kilka odpowiedzi na pytanie, dlaczego:

Nektar i wytwarzany z niego miód są głównym źródłem węglowodanów dla tych owadów.

Zarówno dorosłe pszczoły, jak i czerwia jedzą miód. Owady pracujące, oprócz miodu, również spożywają pyłek, podczas gdy w pierwszym stale potrzebują pierwszego, a drugi może obejść się bez drugiego. W przypadku braku miodu i sztucznego karmienia pszczoły masowo umierają. W czasie roju zabierają ze sobą niezbędną ilość gadżetów na kilka dni.

Inną odpowiedzią jest potrzeba karmienia larw czerwia . Od 4 dni młode zwierzęta zaczynają odżywiać się kombinacją wody, pyłku i miodu. Macica po urodzeniu zjada także miód lub mieszankę cukru nazwaną imieniem. Dlaczego pszczoły robią miód? Produkt ten jest niewyczerpanym źródłem dla rodzin pszczelich, wytwarza niezbędną ilość ciepła, aby utrzymać wymaganą temperaturę w ulach (34–35 ° C).

Pszczoła zbierająca pyłek

Pszczoły podczas zbierania pokarmu przeciągają pyłek na nogi, przyczyniając się do nawożenia nasion roślin miodu . Przez całe lato latają od kwiatu do kwiatu, wykonując tak zwaną owocną „wspólną pracę”.

Jak zbiera się miód?

Proces gromadzenia miodu jest nie mniej interesujący. Zanim pszczoły rozpoczną zbieranie miodu, otrzymają ostrzeżenie od zwiadowców, po której stronie znajduje się i jak daleko. W tym momencie zbieracze pszczół są gotowi „wystartować”, czekając na pewien sygnał od zwiadowców. Po powrocie pierwszej takiej pszczoły do pasieki owady otrzymują informacje poprzez ruchy informacyjne (pszczelarze nazwali ją ostatnio „tańcem” pszczoły) na temat początku zbioru miodu. Owad bardzo szybko tworzy niekompletny okrąg nad plastrami miodu, a następnie leci w linii prostej, machając macicą, i znów robi półkole, ale w przeciwnym kierunku.

Jeśli pokażecie „tańcząc” pszczoły na białym papierze, powstanie ósemka. Aby wszystkie owady miodne weszły w ruchy ostrzegawcze, zwiadowca kilkakrotnie powtarza ruchy sygnalizacyjne. Ponadto ceremonia „tańca” obejmuje zaangażowanie kilku zbierających pszczół, które wykonują dokładnie takie same ruchy, dotykają jej brzucha, a czasem zabierają od niej świeży nektar. Ruchy sygnalizacyjne wprowadzają wszystkie pszczoły do ula w stan aktywny. Po dostarczeniu pszczółom świeżego nektaru zwiadowca wraca, a pozostałe owady, zmobilizowane i przygotowane do rozpoczęcia porodu, podążają za nim.

Codziennie poszukuj nowych miejsc do zbierania nektaru, w których rosną rośliny nektaru miodowego o wysokim stężeniu cukru. Czasami pogoda staje się przeszkodą w zbieraniu miodu, robieniu przymusowej przerwy, a zbierające pszczoły, które pojawiły się po powrocie pyłku, opróżniają się. Owady obserwują i oczekują, że nektar wznowi powiadomienie rodziny.

Rodzina pszczół ma mężczyzn. Nie zbierają nektaru, ich funkcją jest nawożenie macicy. Po zniknięciu potrzeby pszczoły zabijają lub wypędzają drony z ula.

Po co miód?

Miód jest niezbędny do promowania zdrowia i ludzkiego ciała jako całości. Ma zdolność stabilizowania i przyczyniania się do poprawy stanu większości narządów, wzmacnia funkcje ochronne, poprawia krążenie krwi, hamuje proces starzenia, jest potężnym źródłem energii.

Przydatne właściwości tłumaczy się pochodzeniem i złożonymi składnikami chemicznymi. Miód znany jest z leczniczych, przeciwwirusowych i wzmacniających funkcji, dzięki czemu jest szeroko stosowany w medycynie.

Ile miodu zbiera rodzina pszczół?

Każdy ul ma jedno roje pszczół z macicą. Aby zebrać miód, 11–12 klatek standardowo umieszcza się w pudełku . Z jednej takiej ramki można pobrać około 1, 5-2 kg produktów. Oznacza to, że w jednym zwykłym ulu zbiera się do 18 kg wyjątkowej miodu. Ale podczas pobierania miodu pszczelarzom często nie udaje się zdobyć takiej ilości miodu. Tak więc, jak owady obficie wypełniają środek wosku, a skrajne komórki są w połowie pełne. Dlatego z jednego ula można uzyskać 13-14 kg produktów miodowych.

Rama z pszczołami

W sezonie gorącym lub deszczowym ilość miodu z jednej rodziny nawet nie osiąga takiego stosunku. Pszczoły pilnie zbierają nektar, ale przy niewielkiej liczbie roślin miododajnych spędza się więcej czasu, a komórki wypełniają się wolniej. W takich sytuacjach wydajność wynosi 7-10 kg z jednego pompowania.

Zbieranie miodu jest głównym zajęciem pszczół . Wszystkie wysiłki rodziny pszczół mają na celu zbieranie nektaru i dalsze pozyskiwanie produktów miodowych. Każda jednostka w rodzinie ma określone funkcje, ale mimo to ich wspólnym celem jest miód.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Pszczelarstwo