Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Asortyment roślin warzywnych uprawianych na jego stronie powiększa się z każdym rokiem. Wyjaśnia to rosnąca tendencja do uzupełniania diety zdrowymi i pożywnymi potrawami, ma właściwości, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Wśród nowych odmian roślin, których uprawa ogrodnicy zaczynają aktywnie rozwijać, daikon nie jest ostatnim. Lądowanie w kraju nie jest trudne, najważniejsze jest przestrzeganie terminu sadzenia i zasad pielęgnacji.

Czym jest rzodkiew japońska daikon

Miejsce narodzin obiecującej kultury to Japonia. Tam różnorodność rzodkiewek jest niezwykle popularna ze względu na bogaty skład witamin i delikatny smak, dlatego w codziennej diecie znajduje się słodkie warzywo.

Daikon należy do rodziny roślin krzyżowych z rocznym cyklem. Kształt warzywa jest podobny do rzodkiewki i może różnić się od stożka do węża . Różnice wynikają z przynależności warzywa do określonej odmiany.

Waga rośliny okopowej zależy nie tylko od czynnika odmianowego, ale także od warunków pogodowych, zgodności z zasadami techniki rolniczej, więc zakres średnich wskaźników ma tak duży przebieg - od 500 gr. do 3 kg . Długość warzywa sięga 10–60 cm, a średnica 4-8 cm .

W zależności od odmiany owoce daikon mogą mieć różne kształty i ciężary, a podczas dojrzewania owoce można całkowicie zanurzyć w ziemi lub wystawać na powierzchnię na prawie połowę długości.

Funkcje Daikon:

  • odporność na zimno (pędy tolerują mrozy do minus 4 stopni, dorosłe rośliny - do minus 6 stopni);
  • normalna roślinność wymaga dobrego oświetlenia i długiego dnia;
  • bezpretensjonalność w stosunku do rodzaju gleby;
  • wczesna dojrzałość (50-70 dni).

Funkcje różnych odmian

Ci ogrodnicy, którzy po raz pierwszy posadzą na swojej stronie daikon, powinni wybrać następujące popularne odmiany.

Sasha

Daikon Sasha odnosi się do wczesnych odmian dojrzewających o okresie wegetacji 35-45 dni . Kształt korzenia jest okrągły biały, waga to 200-400 gr. o średnicy 10-11 cm Podczas uprawy rośliny połowa owoców unosi się na powierzchni gleby, co ułatwia zbiór.

Smak i walory odżywcze daikon pozwalają na włączenie go do diety dietetycznej i żywności dla niemowląt.

Daikon Sasha

Cudgel

Kukułka jest średnio- dojrzałą rośliną, której okres wegetacji wynosi 43-54 dni . Wydłużone cylindryczne owoce o długości do 50 cm przypominają pałeczkę, z której pochodzi nazwa odmiany. Masa warzywa wynosi średnio 500-2000 gr ., Jego miąższ ma słodki i delikatny smak bez goryczy, gęstą strukturę.

Żniwa doskonale zachowują cenny skład witamin podczas długotrwałego przechowywania.

Cudgel

Smok

Rośliny okopowe Daikon dojrzewają 60-70 dni po wschodzie. Kształt warzywa jest cylindryczny z stożkowym blatem, waga - 900 g. o średnicy 6-8 cm Smak owoców jest bardzo delikatny, orzeźwiający z nutą słodyczy, ostrość nie jest w nim wyczuwalna. Struktura miazgi jest gęsta.

Smok nadaje się do długotrwałego przechowywania, nawet zimą rzodkiewka jest wypełniona witaminami i minerałami cennymi dla organizmu. Umożliwia to stosowanie daikon do żywienia dietetycznego, a także do uprawiania sportu i dzieci.

Smok

Kły słonia

Odmiana daikon w średnim sezonie z roślinnością 80-84 dni . Cylindryczne owoce pojawiają się, gdy rosną nad powierzchnią gleby na 2/3 jej długości, co ułatwia proces zbioru. Długość warzywa wynosi 18-25 cm, waga - 500-600 gr. o średnicy 7-8 cm.

Różnorodna funkcja: łatwo toleruje suche lata, wysoka stabilna wydajność.

Kły słonia

Czy da się wyhodować daikon w ogrodzie?

Ogrodnicy z różnych regionów Rosji od dawna opanowali uprawę daikon. Na południu kraju i na środkowym pasie siew odbywa się wczesną wiosną, a czasem jesienią. Dzięki temu sadzeniu można uzyskać plony w czerwcu lub na początku lipca .

Na Syberii i Uralu rzodkiewki są często uprawiane w szklarniach, aby zapobiec zamarznięciu młodych pędów. Ponadto warunki klimatyczne tych regionów są dalekie od ideału. Ulewne deszcze erodujące łóżka wraz z uprawami powodują wiele problemów, a także silny wiatr. Aby zmniejszyć ryzyko utraty plonów, ogrodnicy mieli pod przykrywką uprawy roślin warzywnych.

Zgodnie z charakterystyką daikon należy do roślin odpornych na zimno, ale to nie znaczy, że roślina będzie się rozwijać w niskich temperaturach. W przypadku normalnej roślinności wskaźniki nie powinny spaść poniżej 10 stopni . Przy długim przebywaniu na mrozie kultura spowalnia wzrost i jest słabo ukorzeniona, co znacznie zmniejsza wydajność.

Podczas lądowania na otwartym terenie w regionach o trudnym klimacie zaleca się wziąć pod uwagę następujące czynniki:

  • odmiana daikon (musisz używać wczesnych i środkowych odmian rzodkiewek, aby miały czas na dojrzewanie);
  • zgodność z harmonogramem siewu nasion w ziemi;
  • stworzenie okładki filmu po wylądowaniu.

Daty wejścia na pokład

Nasiona Daikon

Daikon można sadzić za pomocą nasion i sadzonek . Opcja jest wybierana z uwzględnieniem cech odmiany: owoce o zaokrąglonym i skróconym-podłużnym kształcie są bardziej odpowiednie dla metody sadzonek, a wydłużone są nasionami, ponieważ podczas przesadzania istnieje ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego.

W otwartym terenie nasiona można sadzić od 20 kwietnia do 10 maja . Podczas uprawy sadzonek planuje się siew od 15 marca do 10 kwietnia . Sadzonki sadzi się w otwartym terenie po około miesiącu, gdy powstają 2 pary prawdziwych liści.

Daikon ma tendencję do wypuszczania strzał. Ułatwia to ciepła i słoneczna pogoda.

Doświadczeni ogrodnicy wymyślają różne sztuczki, aby chronić plony przed strzelaniem, ponieważ w tym przypadku nie mówimy o rozwoju roślin okopowych. Niektóre nasiona roślin wczesną wiosną, innym udaje się je zasiać jesienią.

Technika rolnicza wysiewająca nasiona do uprawy warzyw

Przygotowanie nasion

Przed siewem nasiona należy podgrzać w termosie wypełnionym wodą o temperaturze 50 stopni. Wybrane dezynfekowane ziarna zanurza się w nim na 20 minut, po czym natychmiast umieszcza się w lodowatej wodzie. Po takim stresie nasiona należy wysłać na jeden dzień do lodówki (na drzwiach lub w komorze warzywnej).

Przygotowanie gleby

Daikon jest uważany za bardzo wygodny do uprawy jako warzywo, ponieważ dostosowuje się do wszystkich rodzajów gleby. Jednak doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie żyznej gleby o luźnej strukturze. Musisz także zwrócić uwagę na medium, które musi być neutralne lub lekko kwaśne .

Daikon rośnie dobrze w środowisku neutralnym lub lekko kwaśnym

Aby wzbogacić glebę, musisz wprowadzić do niej następujące składniki odżywcze jesienią:

  • próchnica lub kompost - 1-2 kg / m2;
  • superfosfat - 40 g / m2;
  • siarczan potasu - 20 g / m2.

Jeśli wapno stosuje się w celu zmniejszenia kwasowości, należy je stosować oddzielnie od nawozów w odstępie 2 tygodni.

Wybierając miejsce na daikon, należy zauważyć, że po kapuście, rzodkiewce, rzepie i czosnku nie warto siać warzywa. Lepiej jest preferować stronę, na której wcześniej uprawiano: ziemniaki, cukinia, pomidory, marchew, buraki.

Siew sadzonek

Daikon wysiewa się na 2-3 nasionach w tabletkach torfowych lub doniczkach torfowo-próchniczych . Korzystając z pojemników, warto wziąć pod uwagę niezbędną głębokość - co najmniej 10 cm.

W wilgotnej wilgotnej żyznej glebie o luźnej strukturze ułóż ziarna na głębokości 1, 5-2 cm . Powierzchnia pojemnika jest pokryta szkłem lub folią i umieszczona w ciepłym miejscu.

5-7 dni po pojawieniu się sadzonek schronisko jest usuwane, a sadzonki są narażone na dobrze oświetlone miejsce. Po uformowaniu pierwszej pary liści słabsze pędy są usuwane.

Godziny dzienne dla sadzonek nie powinny być zbyt długie, ponieważ przyczynia się to do wzrostu zieleni, a nie do tworzenia części korzeniowej.

Sadzonka Daikon z nasion

Jak sadzić w otwartym terenie

Sadzonki Daikon sadzi się w otwartym terenie zgodnie ze schematem: 30x60 cm . Nasiona umieszcza się w otworze na 2-3 szt., Głębokość siewu nie powinna przekraczać 2 cm. Nasiona lub sadzonki sadzić w zwilżonej glebie, aby szybko się przystosowały i zaczęły się rozwijać.

Po zakończeniu sadzenia musisz nawadniać oprysk i mulczować powierzchnię gleby torfem. Jeśli temperatura spadnie, zaleca się przykryć łóżko ogrodowe folią lub agrowłóknem.

Zasady opieki

Bezpretensjonalna roślina nadal wymaga podstawowej opieki, która obejmuje następujące środki.

Podlewanie

Gleba powinna być wilgotna przez cały sezon wegetacyjny daikon. Pierwsze podlewanie odbywa się po pojawieniu się sadzonek. Brak wody powoduje wypuszczenie strzał, więc procedurę należy wykonywać regularnie - 2 razy w tygodniu, a codziennie przy upalnej pogodzie.

Nieregularne podlewanie powoduje pękanie roślin okopowych.

Poluzowanie i pielenie

Poluzowanie gleby dla Daikon musi odbywać się co tydzień

Daikon uwielbia luźną strukturę gleby, dlatego należy ją cuchnąć co tydzień, szczególnie po ulewnych deszczach. Racjonalnie połącz proces napowietrzania z pieleniem.

Top dressing

W przypadku uprawy warzyw na dobrze uprawianych glebach nawożenie nie jest konieczne. W innych przypadkach zaleca się stosowanie nawozów mineralnych z podlewaniem :

  • 10 l wody;
  • 10 l zawiesiny;
  • 4 gr. siarczan potasu

Zapobieganie chorobom

Wilgotność w połączeniu z wysoką temperaturą wywołuje rozwój infekcji grzybiczych. Jako środek zapobiegawczy gleba i nasiona są odkażane przed sadzeniem, a także zwalczaniem chwastów . Wilgotność gleby jest regulowana, aby woda nie stagnowała w górnych warstwach.

Jeśli zostaną wykryte pierwsze oznaki grzyba, warto przetwarzać produkty biologiczne: Binoram, Planriz. Jeśli przyczyną powstawania plam jest infekcja mozaiką, rośliny należy natychmiast usunąć z ogrodu i spalić.

Zbiór i przechowywanie upraw

Czas zbiorów zależy od odmiany, w szczególności od sezonu wegetacyjnego. Średnio dojrzewające odmiany dojrzewają w ciągu półtora do dwóch miesięcy po posadzeniu.

Podczas zbioru rośliny okopowe są wydobywane z gleby za pomocą wierzchołków

Rośliny okopowe są wydobywane z gleby za pomocą wierzchołków . Należy to zrobić przy suchej pogodzie, aby wilgoć nie wpływała na okres przechowywania. Jeśli ziemia przylgnęła do warzywa, musisz pozwolić mu wyschnąć, samo zniknie. Podczas mechanicznego usuwania gleby istnieje wysokie prawdopodobieństwo uszkodzenia delikatnej skóry.

W celu długotrwałego przechowywania wybiera się całe owoce bez oznak uszkodzenia. W przypadku przechowywania w piwnicy zaleca się układać warzywa w drewnianych skrzyniach i wlać każdą warstwę piasku. Zapasy powinny być okresowo sprawdzane. Jeśli zauważone zostaną jakiekolwiek uszkodzenia, uszkodzone daikony są usuwane z pudełka.

Technika rolnicza uprawy japońskiej rzodkiewki jest prosta, dlatego warto spróbować wyhodować na swojej stronie niezwykle zdrowe i smaczne warzywo. A pod koniec sezonu chlubić się rekordowymi zbiorami przed sąsiadami lub podarować im smakołyki z orzeźwiającego warzywa.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!