Hodowla i hodowla przepiórek w domu nie jest ostatnim miejscem w gospodarstwie. Ptak zyskał popularność dzięki pysznym i zdrowym jajom. Ale przepiórki są hodowane nie tylko z tego powodu. Wielu hodowców je zawiera w celu uzyskania pysznego mięsa dietetycznego, z którego słynie wiele ras drobiu.
Gdzie to wszystko się zaczęło
Zwykła przepiórka to mały ptak z rodziny bażantów, najmniejszy przedstawiciel rzędu kurczaków. Długość jego ciała wynosi tylko 20 cm, a waga osoby dorosłej wynosi od 80 do 150 gramów.
Kolor piór przepiórczych jest beżowy z plamami i pociągnięciami. Samce mają ciemniejszy kolor wola, a wokół oczu widoczna jest ciemna plama przypominająca hełm. Kobiety nie mają tych miejsc.
Przepiórka z pierwszego tłoczenia
Z natury przepiórka zwyczajna jest ptakiem bardzo nieśmiałym, co z natury bardzo trudno zauważyć. Przepiórka rośnie bardzo szybko, o dwa tygodnie rozwijają się. Odtąd młode ptaki próbują latać. Przepiórka - jedno z ptaków wędrownych oddziału kurcząt. Dlatego konieczne jest trzymanie ptaka w niewoli w klatkach.
Hodowcy wyhodowali wiele ras przepiórek, które są hodowane w prywatnym związku w celu uzyskania mięsa i jaj. Tempo wzrostu tych ptaków jest całkiem dobre. Żywa waga męskiej przepiórki domowej wynosi od 110 do 180 gramów, w zależności od rasy. Ponadto samice przepiórek domowych są znacznie większe niż samce. Ich waga może osiągnąć do 250 gramów. Złożenie jaj rozpoczyna się wcześnie, w wieku 50 dni. Niektóre rasy zaczynają składać jaja nieco później. Każda samica daje ponad 300 jaj rocznie, które są wykorzystywane do celów kulinarnych i do inkubacji. Waga jednego jajka wynosi do 14 gramów.
Przepiórka jest uprawiana nie tylko w wiejskim domu. Aby uzyskać dobre tusze mięsne i dietetyczne jaja, zbudowano farmy przepiórek. Hodowanie przepiórek jest najbardziej opłacalnym zajęciem, na początek możesz użyć zwykłej stodoły.
Odmiany i ich cechy
Wyhodowano wiele gatunków przepiórek, które podbijają hodowców swoimi właściwościami. Rasy brojlerów są w stanie dostarczyć duże ilości mięsa przy minimalnych kosztach. Rasy znoszące jaja są wykorzystywane głównie do produkcji dużych jaj, na które jest popyt na rynku konsumenckim.
Teksas
Ta rasa drobiu była hodowana na mięso . Przepiórki w Teksasie są lepsze od innych ras. Ptak typu brojler został stworzony przy użyciu ras mięs przepiórczych.
Przepiórka z Teksasu
Funkcje
Teksańczycy mają śnieżnobiały kolor długopisu, dla którego popularnie nazywani są albinosami lub białymi gigantami . Czasami na białym piórku ptaka widać małe czarne plamy. To jest norma.
Na zewnątrz przepiórka tej rasy jest duża . Rodzaj mięsa wyrażony na piersi: okrągły, szeroki. Łapy, ogon i szyja ptaka są krótkie. Czubek dzioba jest ciemny, oczy przepiórcze czarne.
Jakość mięsa
Przeciętny ptak tej rasy daje do 250 gramów mięsa. Przy prawidłowym karmieniu i konserwacji jest w stanie uzyskać do 550 gramów.
Ważne! Musisz karmić ptaka specjalnymi karmami i monitorować jego wagę. Samice z nadwagą nie są w stanie znosić jaj. Z reguły samce są trzymane do tuczu.Produkcja jajek
Pierwsze jajo u samic tej rasy tworzy się w wieku dwóch miesięcy. Jajka są dość duże. W ciągu jednego roku samica jest w stanie złożyć do 280 jaj o średniej wadze 12 gramów.
Mandżurski
Ciekawe! Ta rasa jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Najpopularniejszy wśród hodowców.Opis
Przepiórki mandżurskie to bardzo piękne ptaki. Kolor piór łączy żółte i brązowe pióra. Ludzie nazywają te przepiórki złotem. Na piersi kobiety widać charakterystyczne czarne wtrącenia, których mężczyzna nie ma.
Przepiórka mandżurska
Płeć przepiórki można określić w 100% tylko na podstawie ogona ptaka. Samiec ma gruczoł między ogonem a szambo, a po naciśnięciu uwalniana jest istota biała. Kobiety nie mają tego gruczołu.
Wydajność drobiu
Mandżurska rasa przepiórek znana jest z jakości mięsa i jajek . Szybkość składania jaj u samic wynosi do 180 jaj rocznie, ale są one znacznie większe niż u innych. Średnia waga jaj wynosi do 18 gramów.
Samce tej rasy przybierają na wadze 150 gramów, ale przy odpowiednim karmieniu ptaki są w stanie dawać wysokie dawki. Średnia waga tuszy wynosi 300 gramów.
Przepiórka mięsna rasy faraona
Główną cechą tych ptaków jest dobra tusza mięsna .
Faraon rasy przepiórczej
Funkcja
Na zewnątrz ptaki tej rasy przypominają dzikich krewnych. Kolor upierzenia faraonów jest szaro-brązowy. Na piersiach kobiet nieodłączne są białe i czarne paski. Waga kobiet znacznie przewyższa mężczyzn.
Jakość mięsa
Faraonowie należą do mięsa przepiórczego. Średnia waga samicy osiąga 300 gramów, a samca jest nieco mniejszy. Charakterystyczną cechą tej rasy jest wczesna dojrzałość . Do dwóch miesięcy możesz przeprowadzić rzeź. Przepiórki tego gatunku potrzebują zbilansowanej paszy.
Złożenie jaj
Samica faraona zaczyna leżeć około 45 dni. Jednak pierwszych jaj nie można wykorzystać do inkubacji. Waga jajka wynosi do 15 gramów. Przeciętna samica jest w stanie złożyć do 200 jaj w ciągu jednego roku intensywnego składania jaj. Kobiety muszą dobrze jeść, aby produkować jaja.
Kalifornia
Przepiórka kalifornijska nie jest szeroko rozpowszechniona i służy głównie urodzie. Hodowla tych ptaków jest nieopłacalna. Niski wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt, niski wskaźnik wzrostu.
Przepiórka kalifornijska
Rasa ta musi być trzymana w najbardziej naturalnych warunkach, w przeciwnym razie ptak traci swój efekt dekoracyjny.
Japoński
Pomoc! Przepiórki japońskie dzielą się na trzy gatunki. Ptaki kierowane na jaja, mięso i mieszane mięso i jaja.Opis
Upierzenie japońskiej przepiórki ma rdzawobrązowy kolor. U mężczyzn strefa kołnierza jest ciemniejsza niż u kobiet.
Przepiórka japońska
Charakterystyka produkcyjna
Waga ptaków jest różna w zależności od linii rodowodowej. Średnio wynosi do 150 gramów. Gatunki jaj ptaków są dobrze noszone. Średni wskaźnik składania jaj przez samice wynosi ponad 300 jaj rocznie.
Smoking
Rasa ta pojawiła się z krzyżówki białych i czarnych przepiórek angielskich. Na zewnątrz bardzo duży piękny ptak.
Przepiórka Tuxedo
Funkcja
Ptak ma pióra w kolorze smokingu. Pióro na piersi ma jasny kolor, a plecy są ciemniejsze. Samice i samce tej rasy mają ten sam kolor.
Produktywność
Ptaki te są hodowane bardziej do celów dekoracyjnych. Waga kobiet wynosi tylko 180 gramów, a samce nie przekraczają 150 gramów. Ptak ma dobrą produkcję jaj. Samice przepiórek w smokingu składają do 280 jaj rocznie.
Funkcje hodowlane
Hodowanie przepiórek w letnim domku jest dość proste. Nie wymagają dużo miejsca, wysokich kosztów finansowych i bezpretensjonalnej opieki. Ptak potrzebuje tylko ciepła, lekkiego i zbilansowanego pokarmu. Ogromną zaletą przepiórki są jajka, które można jeść nawet na surowo. Ptak nie jest podatny na salmonellozę .
W przypadku ptaków hodowlanych hodowca musi określić rasę i cel hodowli przepiórek. Wszystkie rasy są podzielone na kilka typów:
- przepiórka mięsna ;
- jaja kurze ;
- mięso - gatunki jaj .
Ostatni gatunek ptaków jest najbardziej poszukiwany. Wynika to z faktu, że oprócz jajek można również uzyskać dobre mięso .
Inkubacja jaj
Aby hodować przepiórki, potrzebujesz inkubatora. Może to być urządzenie domowe lub zakupione w sklepie. Typowy mały inkubator może pomieścić do 400 jaj.
Ważne! Samica przepiórki straciła zdolność inkubacji jaj. Młode zwierzęta powinny wykluły się tylko w inkubatorze.Okres inkubacji trwa średnio 17 dni. W dniu 18 inkubacja kończy się. Z zastrzeżeniem niezbędnych warunków temperaturowych, wydajność młodych zwierząt jest bardzo wysoka.
Jaja przepiórcze w inkubatorze
Przez cały okres inkubacji temperatura w komorze jest utrzymywana na poziomie 38–38, 5 stopnia. Wilgotność powinna wynosić ponad 50%. W tych warunkach wypłata jest przyjazna i kończy się po 6 godzinach.
Uprawa i opieka nad pisklętami
Wyklute młode wyróżniają się mobilnością. Konieczne jest trzymanie przepiórki w specjalnym wylęgu, w którym utrzymywana jest niezbędna temperatura powietrza. Przez pierwsze 14 dni temperatura nie powinna spaść poniżej 38 stopni.
Ważne! Możesz ustalić komfortową temperaturę na podstawie zachowania piskląt. Jeśli młody wzrost leży na kupie, przepiórka jest zimna. W normalnej temperaturze lęgowej pisklęta leżą na bokach na całym obwodzie, rozciągając nogi.Od dnia 15 temperatura w wylęgarni jest obniżana do 25 stopni. W wieku jednego miesiąca pisklęta powinny być przyzwyczajone do normalnej temperatury pokojowej, która wynosi 20-22 stopni.
Pisklęta przepiórcze
Tryb oświetlenia przez całą dobę jest utrzymywany przez pierwsze 14 dni. Ponadto ptak jest przenoszony do normalnych godzin dziennych.
Pamiętaj! Przepiórka woli umiarkowane oświetlenie. W jasnym świetle ptaki walczą. Aby zapobiec gryzieniu, można użyć czerwonych świateł.Karmienie przepiórek w domu
Od momentu wyklucia pisklęta potrzebują witamin, minerałów. Możesz używać wysokiej jakości paszy dla młodych zwierząt, która zawiera wszystkie niezbędne substancje. W przypadku braku karmy gotowane jajka można podać przepiórce, która jest kruszona i umieszczana w misce.
Ważne! Regularnie usuwaj nadmiar jedzenia. W gorącym wylęgu jedzenie szybko zupy i ptaki mogą zostać zatrute.Od 4 dni do paszy wprowadza się małe pokruszone grysy kukurydziane, twarożek i pełną karmę dla młodych zwierząt.
Karmienie przepiórek
Od 8 do 20 dni w głównej diecie młodych zwierząt tylko karmić. Możesz dodać warzywa, marchew, odpady mięsne.
Pamiętaj! Wszystkim oferowanym produktom należy dać trochę i monitorować ich świeżość. Aby przygotować paszę, musisz dobrze zmielić wszystkie duże i twarde kawałki.Od 20 dnia karmienie młodych przepiórek nie różni się niczym od karmienia dorosłych osobników.
Po 10 tygodniach młody wzrost kończy się i rozpoczyna się okres dojrzewania . Od 45 dnia większość ras zaczyna składać jaja .
Ważne! Przepiórka jest podawana z próżniowych mis do picia, które nie powinny być zbyt głębokie i szerokie. Młode pisklęta mogą utopić się w miskach do picia, aby uniknąć kładzenia kamyków na dnie misek. Woda do picia powinna być gotowana.Karmienie dorosłych przepiórek
Do karmienia dorosłych karmniki i osoby pijące są wyjmowane z klatki. Ptaki wbijają głowy, aby przejść przez pręty. Ta metoda karmienia zmniejsza koszt pasz.
Jedzenie przepiórek dla dorosłych
Dorosłe ptaki są karmione 3 razy dziennie, spożywając 30 gramów karmy na osobnika.
W przypadku samic najlepszym pożywieniem jest zrównoważona karma dla kur niosek. Czasami do paszy dodaje się zboże, odpady z ogrodu, warzywa i owoce. W diecie kur muszą być obecne zmiażdżone skorupy, kreda, piasek, gotowane ryby.
Ważne! Kobiety muszą być karmione ściśle według schematu, nie przekraczając dawki. Otyłość u ptaków prowadzi do utraty produkcji jaj.Tucz ptaków do mięsa
Kiedy przepiórka osiąga wiek jednego miesiąca, dzieli się je według płci. Samce i odrzucone samice sadzi się osobno i rozpoczynają tuczenie mięsa.
Tucz odbywa się w temperaturze 22 stopni i przy słabym świetle. Harmonogram karmienia tych ptaków jest inny. Przepiórki są karmione 4 razy dziennie i w dużych dawkach. W pierwszej połowie dnia dodaje się zieloną paszę, a wieczorem dają odpady zbożowe. Okres karmienia wynosi około 60 dni.
Karmienie przepiórek
Ubój przeprowadza się, gdy tylko ptak zyska niezbędną masę ciała. Przed ubojem przepiórki nie otrzymują jedzenia przez 6 godzin. Zostaw tylko wodę w pijących.
Cechy zimowej uprawy
- Przepiórki są trzymane w małych klatkach z podłogą z siatki, co ułatwia proces czyszczenia i zmniejsza ryzyko chorób.
- Zimą temperatura w domu nie powinna spaść poniżej 16 stopni. Przy gwałtownych skokach temperatury lub przy zbyt niskich wskaźnikach produkcja jaj u samic gwałtownie spada. Wygodna temperatura dla rozwoju ptaków powinna wynosić 22 stopnie.
Choroby przepiórcze
Najczęściej zwierzęta gospodarskie zaczynają boleć z powodu zmiany paszy, złych warunków, złej jakości paszy, braku składników odżywczych.
Przepiórka na spacerze
Niewłaściwe odżywianie i konserwacja
Przepiórki są chore na niedobory witamin, które rozwijają się, gdy brakuje składników odżywczych lub narusza dietę, zmienia się karma.
Objawy choroby obejmują:
- potargane pióra ;
- utrata apetytu ;
- letarg ;
- przechylanie głowy ;
- rozciąganie szyi .
Ptaki zmieniają dietę, wprowadzają więcej składników odżywczych, monitorują tryb żywienia.
Przepiórka w klatce
W przypadku naruszenia warunków lęgowych ptaki są podatne na następujące choroby:
- wypadnięcie jajowodu ;
- kanibalizm;
- wypadające pióro ;
Wystarczy dostosować warunki życia, a ptaki powrócą do normy. Zmień jasność oświetlenia, zmniejsz liczbę osobników w komórce i wprowadź brakujące witaminy i minerały.
Recenzje hodowców przepiórek
Wielu hodowców woli hodować przepiórkę rasy faraona i białego Texana. Ptaki dobrze rosną, nie podlegają gryzieniu i bardzo dobrze przybierają na wadze.
Młody wzrost wyróżnia się dobrą witalnością, odpornością i rośnie szybko, więc nawet początkujący hodowca nie będzie miał trudności z wychowaniem pełnoprawnych osobników.
Hodowla przepiórek nie jest trudniejsza niż kurczaki. Głównym zadaniem hodowcy jest utrzymanie czystości, zgodność z warunkami utrzymania i karmienia. Dzięki właściwemu podejściu do hodowli przepiórek ptaki są produktywnie przenoszone i zapewniają dobre tempo wzrostu.