Natura hojnie obdarowała porzeczki, ozdobione nie tylko czarnymi i czerwonymi jagodami, ale także białymi, i nadała każdej odmianie charakterystyczne cechy. Krzewy białej porzeczki uszlachetniają ogrody, a owoce uważa się za jagody lecznicze.

Opis i charakterystyka białych porzeczek

Miejsce narodzin porzeczek to Europa i Rosja, gdzie krzewy z czerwonymi jagodami spotkały się około X wieku. Biała porzeczka pojawiła się po pewnym czasie w wyniku „udomowienia” kultury czerwonych jagód.

Roślina należy do rodziny Kryzhovnikov. Jest to wieloletni krzew o wysokości półtora metra. Ale w warunkach idealnego klimatu dla rośliny krzak może osiągnąć dwa metry.

Krzak jest ozdobiony 3-5 klapowanymi gęstymi liśćmi, których krawędzie są postrzępione. Małe, niepozorne kwiaty, koloru żółto-zielonego, zebrane w pędzelku, kwitną w maju.

Soczyste, smaczne owoce mają żółty, kremowy lub jasnoróżowy kolor, kulisty kształt, o średnicy 6-10 mm. Okres dojrzewania to lipiec, sierpień.

Roślina ma wiele zalet:

  • w zależności od technologii rolniczej roślina zapewnia coroczne obfite plony i dobrze nadaje się do rozmnażania;
  • jagody są na krzakach przez długi czas i nie kruszą się do późnej jesieni;
  • niewrażliwy na kleszcze porzeczkowe, które są głównym wrogiem buszu;
  • aktywnie owocuje zarówno w suchych, jak i deszczowych warunkach pogodowych, dzięki silnemu i bardzo rozwiniętemu systemowi korzeniowemu;
  • dlatego mrozoodporność zachwyci pysznymi owocami, niezależnie od pogody;
  • jest bezpretensjonalną jagodą, dlatego wymaga minimalnej pielęgnacji;
  • uniwersalne owoce o wysokiej ocenie walorów smakowych i łatwości transportu.

Oprócz znaczących zalet kultury istnieją niewielkie wady, a mianowicie:

  • jeśli krzak jest niewłaściwie uformowany, późno przynosi owoc;
  • w zacienionych miejscach rośnie słabo, słabo wydaje owoce i jest bardziej niszczony przez choroby i szkodniki.
Krzewy z bukietami białych porzeczek

Korzyści zdrowotne i szkody

Oprócz delikatnego i niepowtarzalnego smaku biała porzeczka jest uważana za źródło składników odżywczych, magazyn witamin i minerałów.

Kompozycja lecznicza sprawia, że jagoda jest jednym z najbardziej przydatnych produktów i może być stosowana nie tylko w celach profilaktycznych, ale także w leczeniu wielu chorób.

Mając szereg przydatnych właściwości, pozytywnie wpływa na prawie całe ludzkie ciało, ponieważ:

  • zapewnia pełnoprawną pracę układu serca i naczyń krwionośnych;
  • normalizuje procesy redoks, wzmacnia odporność i chroni organizm przed chorobami wirusowymi;
  • Stymuluje oddzielanie żółci, pomaga wzmocnić komórki wątroby;
  • wchłania i usuwa sole metali ciężkich z organizmu;
  • pomaga pozbyć się nadmiaru cholesterolu;
  • Jest dobrym środkiem przeciwgorączkowym;
  • zapobiega utracie pamięci i rozwojowi stwardnienia u osób starszych;
  • odmładza ciało i spowalnia proces starzenia;
  • promuje aktywność umysłową i fizyczną organizmu.

Ale bez względu na to, jak przydatna jest jagoda, istnieje kategoria ludzi, którzy powinni powstrzymać się od spożywania jej, aby nie zaszkodzić swojemu ciału. Do tej grupy należą pacjenci z zapaleniem błony śluzowej żołądka, o wysokiej kwasowości i skłonności do wrzodów trawiennych.

Ponieważ skład jagód jest bogaty w kwasy organiczne, które mogą wywoływać zaostrzenia tych chorób. Ponadto nie powinieneś dać się ponieść owocom z zakrzepowym zapaleniem żył, ponieważ ze względu na wysoką zawartość witaminy K może zwiększać krzepliwość krwi.

Średnia wielkość jagód białej porzeczki

Uzdrawiająca jagoda jest dostawcą przydatnych substancji dla organizmu, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Najważniejsze jest, aby pamiętać o przeciwwskazaniach, które pozwolą Ci usunąć maksymalne korzyści z produktu bez szkody dla zdrowia.

Użyj jagód porzeczki, a wtedy nie będą potrzebne żadne reklamowane leki w celu wzmocnienia odporności.

Zasady sadzenia i uprawy jesienią i wiosną

Najlepiej sadzić jesienią. Rozpocznij wydarzenie w drugiej połowie września do końca października. Najważniejsze jest, aby nie dotrzymać terminów, aby młode sadzonki miały czas na zakorzenienie się w glebie przed zimnem i dostosowanie się do warunków zewnętrznych. Możesz również sadzić wiosną, ale konieczne jest sadzenie tak wcześnie, jak to możliwe, natychmiast, jak pozwala gleba, i dopóki pąki sadzonki nie zakwitną.

  1. Definicje lokalizacji lądowania

Porzeczka wymaga lokalizacji, wilgotności i ciepła, ponieważ nie toleruje wilgotnych, podmokłych i bardzo zacienionych miejsc. Co najlepsze, plon przyniesie owoce w słonecznym, spokojnym miejscu. Biorąc to pod uwagę, sadzonki należy sadzić po stronie południowej lub południowo-zachodniej. Sadzenie powinno odbywać się na glebach gliniastych, gliniastych i piaszczystych. Ponadto należy wziąć pod uwagę poziom dystrybucji wód podziemnych. A jeśli ich głębokość przekracza dopuszczalną normę, konieczne jest lądowanie na kopcach. Nadmiar wilgoci może powodować porosty i śmierć roślin.

Pęczki dojrzałych jagód białej porzeczki
  1. Technologia przygotowania dołu do sadzenia sadzonek

Wcześniej za kilka tygodni musisz wykopać działkę, oczyścić ją z chwastów i nawozić kompostem i popiołem drzewnym. Pod krzakami wykop dziury o średnicy 50 cm i głębokości 40 cm Odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej jeden metr. Wyposaż dno wykopu w próchnicę zmieszaną z ziemią. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, należy dodać wapno.

  1. Proces lądowania

Wysokiej jakości materiał do sadzenia jest decydującym czynnikiem przy układaniu porzeczek, ponieważ słabe i chore sadzonki nie umożliwią wyhodowania z nich pełnych, płodnych krzewów jagodowych. Dobra sadzonka powinna mieć trzy duże korzenie o długości około 15 cm, a część nadziemna powinna mieć co najmniej dwie gałęzie o długości około 40 cm.

Ostrożnie umieść sadzonkę pod kątem 45 ° w otworze do sadzenia, prawdopodobnie przechylając na północ, aby korzeń wyrósł na południe. Obniż o piętnaście centymetrów, aby roślina mogła lepiej rozwijać dodatkowe korzenie i szybko rosnąć. Następnie ostrożnie rozłóż kłącza i wypełnij je żyzną ziemią.

  1. Niezbędne środki po wylądowaniu

Po zakończeniu pracy delikatnie zagęść ziemię wokół krzaka, studnię i próchnicę ściółki. Przetnij także pędy sadzonek i zostaw tylko dwa pąki nad ziemią. Ta procedura przyczyni się do rozwoju zdrowego systemu korzeniowego, utworzenia dobrze rozgałęzionego krzewu i utworzenia silnej i zdrowej kultury.

Za pierwszym razem po posadzeniu należy obserwować wilgotność gleby i, jeśli to konieczne, podlać roślinę.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji i reprodukcji

Opieka polega na wykonaniu odpowiednich procedur, które pomogą zwiększyć plon i poprawić jakość jagód. Takie wydarzenia obejmują:

  1. Podlewanie Biała porzeczka bardzo lubi wodę, dlatego należy ją często podlewać, szczególnie w porze suchej. Aby zmniejszyć utratę wilgoci, zaleca się ściółkowanie gleby wokół krzewu. Najbardziej regularne podlewanie jest konieczne dla rośliny na początku pojawienia się jagód i ich dojrzewania. Aby chwasty nie pobierały wilgoci, składników odżywczych i światła słonecznego z rośliny, musisz je wyeliminować w odpowiednim czasie.
Wilgoć na liściach i owocach podczas podlewania jest niedopuszczalna.
  1. Kadrowanie i modelowanie . Aby krzaki były mocne i dobrze owocowały, należy je szybko i prawidłowo przyciąć. Pierwsze przycinanie odbywa się po wylądowaniu. Usuń wszystkie gałęzie, pozostawiając trzy pąki u podstawy pędu. Pomoże to roślinie skierować wszystkie wysiłki na wzrost korzeni, co następnie umożliwi roślinie uwolnienie silnych pędów owocujących na wiosnę.
Pęczek gałązek białej porzeczki

Wykonuj przycinanie kształtowe każdej jesieni, pozostawiając około trzech silnych pędów. Wytnij pozostałe pędy u samej podstawy.

Ważne jest, aby dokładnie sprawdzić roślinę i nie dopuścić do zagęszczenia krzewów, a pędy zestarzeć.
  1. Top dressing . Roślina reaguje na dobre odżywianie, które stosuje się jako dodatki do potażu, azotu, związków organicznych i fosforu. Po każdym zastosowaniu nawozu należy ściółkować ziemię mieszanką torfu i obornika. Pomoże to lepiej wchłonąć nawozy, a także ochroni kulturę jagodową przed wzrostem chwastów i zatrzyma wilgoć. Przydatny będzie również dolistny opatrunek z roztworami nadmanganianu potasu lub kwasem borowym. Te spraye zwiększą rozmiar owoców i zwiększą ich powinowactwo.

Terminowe wdrożenie tych procedur korzystnie wpłynie na jakość uprawy i rozwój buszu jako całości.

Najbardziej znane odmiany

Ural biały

Odmiana Ural biała w połowie wczesnego dojrzewania. Gęsto rosnący krzew ma umiarkowaną wysokość. Lekko zakrzywione pędy o średniej grubości, mają zielonkawy kolor z różowawą bladą powłoką. Duże liście z pięcioma klapami są zielone z ostrymi, długimi zębami. Kwiaty są średniej wielkości, działki są żółto-zielone, zgięte. Zaokrąglone żółte jagody, wyposażone w nasiona w niewielkiej ilości. Uniwersalne owoce o przyjemnym słodkim smaku i lekko wyczuwalnej kwaskowości.

Biała wróżka

Biała wróżka jest odmianą samozapylającą w połowie sezonu. Wydajność jest wysoka. Średniej wielkości krzew uformowany jest bardzo gruby i bujny. Szczotki są cienkie, długie. Jagody są okrągłe, jednowymiarowe, o wadze od 0, 6 do 0, 8 grama. Kolor owocu jest biały, z żółtym. Różnią się cienką, ale gęstą skórą. Delikatny słodko-kwaśny smak, bez aromatu.

Porzeczka Biała Wróżka

Deserowy Bayan

Deser Bayan to uniwersalna odmiana późnego okresu dojrzewania. Jest to jedna z najlepszych odmian białego piękna pod względem wydajności, jakości owoców i odporności na choroby. Krzew jest średniej wielkości, ale bardzo gęsty. Liść jest 3-5 klapowany, duży, jasnozielony, matowy, lekko owłosiony od dołu, wydłużony. Jagody w białym kolorze, okrągłe, przezroczyste. Soczyste owoce o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku i cienkiej skórce.

Biała porzeczka jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych roślin w ogrodzie. Ważne są jego właściwości smakowe, które charakteryzują się zawartością wielu przydatnych substancji, więc kultura jest bardzo poszukiwana i bardzo popularna.

Kategoria:

Jagody