Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Niewiele osób wie, jak wygląda rutabaga, która stwarza szczególne wymagania dotyczące opieki, a także do której rodziny należy. Roślina ma dwa lata, w pierwszym roku tworzy korzenie i liście. W następnym roku łodyga rośnie w warzywach, które po kwitnieniu dają nasiona, które można sadzić w następnym roku. Roślina wcale nie jest prosta, a nawet nastrojowa, wymaga stałej uwagi podczas uprawy.

Co to za rutabaga?

W zależności od odmiany formy owoców w rutabaga są różne:

  • cylindryczny;
  • okrągły;
  • zaokrąglone
  • płaskie zaokrąglone.
Zbliżenie warzyw korzeniowych Rutabaga

Miąższ warzywa jest twardy, może mieć jasny lub żółty kolor. Rozmiary roślin okopowych są duże, podczas wzrostu ich górna część jest widoczna na powierzchni łóżek. Część wierzchołkowa jest ciemnozielona, w dolnej części żółtawa lub fioletowa z lekkim zaczerwienieniem.

Roślina doskonale toleruje niskie temperatury, nasiona są w stanie zacząć rosnąć z kilkoma stopniami ciepła. Kiełki mogą wytrzymać małe mrozy, dorosłe rutabagi nie są niebezpieczne, a mrozy pięciostopniowe.

Na terytorium naszego kraju uprawa rutabagi nie jest powszechna, ale w krajach zachodnich jej uprawa jest rozwinięta. Na przykład Brytyjczycy uważają to nawet za danie ludowe.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Szwed zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Należy zauważyć, że nawet po obróbce cieplnej warzywo jest w stanie utrzymać swoje pozytywne cechy.

Wiosną za pomocą rutabagi można doskonale zapobiec niedoborowi witamin; obecność wapnia będzie miała korzystny wpływ na szkliwo zębów i kości.

Obecność witaminy C wchodzi do rutabaga w wielu produktach zalecanych do szkorbutu . Świeżo wyciskane soki są z powodzeniem stosowane w gojeniu się ran i działają skutecznie jako środki wykrztuśne i moczopędne.

Potrawy przygotowane z tego warzywa mogą poprawić trawienie, są zalecane dla osób cierpiących na otyłość i zaparcia. Użyj warzywa i do przygotowania diet.

Uważa się, że rośliny okopowe są dość cenne dla zwierząt gospodarskich jako paszy. Jeśli włączysz go do diety bydła mlecznego, możesz znacznie zwiększyć wydajność mleka.

Rutabaga z bliska Nie spożywaj rutabagi u osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.

Najpopularniejsze odmiany

Warzywo jest uprawiane na potrzeby stołowe i paszowe, dlatego dzieli się je na niektóre odmiany:

- Krasnoselskaya - uprawiana do stosowania w żywności. Pod względem dojrzewania roślinę uważa się za wczesną, okres wegetacyjny trwa od trzech do czterech miesięcy. Miąższ jest żółty, cukierkowy. Roślina okopowa ma płaski kształt, szaro-zielony odcień z nutami fioletu. Waga jednego warzywa waha się od trzystu do sześciuset gramów. Kultura jest odpowiednia do długotrwałego przechowywania;

- Dzeltene abolu - odmiana stołowa łotewskich specjalistów od hodowli, nie różni się dobrą jakością utrzymania. Od sadzonki do żniw upływa siedemdziesiąt do stu trzydziestu dni. Średnia waga warzywa wynosi czterysta gramów; miąższ jest żółty i twardy;

- Szwedzka - uniwersalna odmiana uprawiana do celów stołowych i paszowych. Walory smakowe są nieco gorsze niż w Krasnoselskiej. Sezon wegetacyjny trwa około czterech i pół miesiąca.

Krasnoselskaya
Szwedzki

Daty wejścia na pokład

Nasiona w otwartej ziemi rutabaga należy sadzić na początku maja. Jeśli planujesz uprawiać warzywa metodą sadzonkową, siew należy przeprowadzić w marcu - na początku kwietnia, aby sadzonki miały co najmniej czterdzieści dni przed przesadzeniem do stałego miejsca.

Jak sadzić nasiona w otwartym terenie?

Warzywa mogą rosnąć zarówno na glebach obojętnych, jak i kwaśnych. Ziemia powinna być dość żyzna i luźna. Najlepsze jest to, że będą to gleby gliniaste, piaszczysto-gliniaste lub torfowe. Gleba powinna łatwo wchłaniać i utrzymywać wilgoć samą w sobie.

Glina, piaszczyste ziemie lub miejsca, w których znajdują się wody gruntowe, nie nadają się do uprawy rutabagi.

Najlepszymi prekursorami tej rośliny są rośliny strączkowe, psianka lub dynia.

Rutabaga lubi obornik, dlatego zaleca się jego wprowadzenie do gleby jesienią podczas kopania. Ale na etapie dojrzewania warzyw taki nawóz jest przeciwwskazany - roślina okopowa staje się sucha i porowata. Jako nawozy mineralne najlepiej nadają się potas fosforowy. Dobrym rozwiązaniem jest użycie mąki dolomitowej lub wapna.

Zbiory Rutabaga

Podczas uprawy z nasionami konieczne jest przygotowanie ogrodu jesienią. Siew odbywa się na głębokości dwóch - dwóch i pół centymetra, odstęp między rzędami wynosi czterdzieści pięć centymetrów. Powstałe sadzonki muszą zostać przerzedzone, aby między roślinami pozostał piętnastocentymetrowy odstęp.

Właściwa opieka i rozwój

Uprawa warzyw nie jest trudna. Standardowa pielęgnacja rutabaga - podlewanie, usuwanie chwastów, zapobieganie chorobom, górny opatrunek.

Pierwsza dekada wzrostu sadzonek jest powolna, w tej chwili bardzo ważne jest terminowe podlewanie pędów, aby usunąć trawę chwastów. Po półtora do dwóch miesięcy warzywo zaczyna tworzyć rośliny okopowe, o czym świadczą liście rośliny, której część wysycha.

Roślina uwielbia wilgoć, dlatego należy wylać co najmniej dziesięć litrów wody na metr kwadratowy powierzchni.

Rutabaga jest karmiony dwa razy - kilka tygodni po posadzeniu (obornikiem) i podczas tworzenia płodu (ze złożonymi związkami).

Narażenie na choroby i szkodniki

Podobnie jak inne rośliny krzyżowe, na rutabagę mogą wpływać mączniak prawdziwy, popielniczki i pościel. Kapusta, mszyca i kil nie przejdą przez taką kulturę.

Aby nie powodować problemów, musisz stale sprawdzać rośliny. Po odkryciu pierwszych znaków konieczne jest przeprowadzenie niezbędnych środków, po przetworzeniu nasadzeń specjalnymi związkami.

Rutabaga w ogrodzie

Żniwa

Plon wynosi pięćset kilogramów ze stu metrów kwadratowych sadzenia. Liście kładzie się na kiszonkę dla zwierząt gospodarskich, rośliny okopowe na okres zimowy są przechowywane w stosach, piwnicach lub okopach.

Jak się okazało, trudno jest wybrać dobrą odmianę do uprawy, ale od zagranicznych hodowców zawsze istnieje możliwość znalezienia odpowiedniej opcji. Dzięki odpowiedniej organizacji opieki każdy ogrodnik może uprawiać tę roślinę na swojej stronie.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Projekt i aranżacja