Jeśli sama gotuję obiad lub kolację, zawsze doprawiam każde danie świeżymi przyprawami. Potrzebują bardzo niewiele, kilka liści na porcję, a smak i aromat zwykłych potraw, płatków śniadaniowych czy makaronu zauważalnie zmienia się na lepsze. Przyprawy wzmacniają również naturalny smak warzyw w sałatkach. Ponadto zawierają bardzo ważne dla człowieka witaminy i pierwiastki śladowe.
Teraz w każdym supermarkecie można kupić zieleninę rosnącą w małych doniczkach. Popularne są kolendra, seler i pietruszka, podobnie jak bazylia, mięta, rozmaryn i wiele innych. Przynosząc rośliny do domu, możesz od razu użyć ich do gotowania lub pozostawić do dalszego wzrostu na kuchennym parapecie. Ale czasami warto zrobić coś inaczej.
Uprawa ziół w ogrodzie
Rośliny w doniczkach są łatwe w uprawie w ogrodzie, uzyskując znacznie większy plon, a nawet je rozmnażają. W tym celu można pożyczyć kilka popularnych wśród letnich mieszkańców metod.
Wczesną wiosną należy ogrzać ziemię na budowie folią przezroczystą, wskazane jest również użycie materiału kryjącego naciągniętego na łuki. W ten sposób zioła zachowają żywotność w przypadku zamrożenia. Sadzimy krzewy w naszej szklarni i czekamy. Po kilku tygodniach zielenie będą rosły bujnie i obficie. Uprawę można zbierać bez kiełkowania nasion i długiej pielęgnacji sadzonek.
Metody rozmnażania ziół
Jest jeden prosty sposób na uzyskanie tuzina z jednej rośliny. W tym celu z posadzonego krzewu ziół pobiera się jedną lub dwie gałęzie rosnące blisko ziemi. Pęd pochyla się, pod nim rysowany jest rowek.Gałązkę należy ułożyć bezpośrednio w glebie, a wierzch posypać ziemią i dobrze podlać. Korona powinna pozostać nad powierzchnią. Aby zapobiec prostowaniu się pędu, trzyma się go narzędziem ogrodowym lub kamykami.
Metoda napowietrzania jest moim zdaniem najwygodniejsza, zawsze ją stosuję w ogrodzie. Nie wymaga nakładów finansowych, nie będziesz też musiał specjalnie się napracować. Gleba w ogrodzie, w którym odbywa się doświadczenie, powinna być lekko wilgotna. Po około miesiącu, a u niektórych roślin okres ten jest dłuższy, trawa zapuści korzenie. Korzenie pojawiają się prawie w każdym międzywęźlu. Konieczne jest dokładne sprawdzenie, jak przebiega ten proces. Jeśli efekt jest zadowalający, odetnij gałązkę od rośliny matecznej i przenieś ją w inne miejsce w ogrodzie. Czasem z jednego pędu można wyhodować kilka nowych krzewów.
Jest jeszcze jedna opcja - obok przyprawy postaw małą doniczkę z podłożem glebowym i umieść czubek pędu w ziemi. Po ukorzenieniu gałąź się przetnie, a roślinę można przesadzić w stałe miejsce.
Naukowcy zauważyli, że metoda warstwowania powietrza jest bardziej efektywna w chłodne dni. Sprawdzi się nie tylko w przypadku ziół. W zeszłym roku rozmnożyłam w ten sposób odmianę lawendy. A nawet krzewy ogrodowe, takie jak róża czy ozdobna kalina.