Zwykle mieszkańcy lata kończą prace sadzenia wiosną. Ale nawet w środku lata możesz zasadzić trochę roślin i zebrać plony. Lipiec to najlepszy czas na sadzenie: ziemia jest ciepła, noce są ciepłe, a światło dzienne jest wystarczające do dojrzewania.
Lepiej jest wybrać wczesne odmiany do sadzenia w tym okresie, na przykład Alenka, Orange Muscat, Napoli. Możesz zbierać młode rośliny okopowe już 55-65 dni po wykiełkowaniu. Dobrze osuszona gleba pomaga. Rośliny okopowe będą rosły małe, ale stężenie w nich witamin będzie znaczące.
Zieloni przetrwają krótkotrwałe mrozy. Zbiory można zbierać 2 tygodnie po posadzeniu.
Koper
Koperek ma ogromne właściwości, zawiera olejki eteryczne, witaminy, wzbogaca smak potraw, jest używany do solenia. Możesz siać zielenie w połowie lipca. Najpierw musisz przygotować łóżko: usuń chwasty, wykop ziemię. Zastosuj nawozy, zarówno mineralne, jak i naturalne (kompost, humus). Jeśli przetworzysz nasiona, szybkość kiełkowania wzrośnie. Myje się je ciepłą wodą i pozostawia na 2-3 dni w płynie. Bez obróbki również dobrze kiełkują. Zaleca się wybierać odmiany wczesne: Richelieu, Redoubt, Far.Koper uwielbia słoneczne łóżka, dzięki temu od kiełkowania do zbioru zieleni mija 30-40 dni.MarchewKultura bezpretensjonalna, szybko się pojawia. Warzywo posadzone w połowie lipca nie będzie miało czasu na stwardnienie i zachwyci soczystością i delikatnym smakiem. W optymalnych warunkach marchew dobrze przechowuje się do końca wiosny.

Buraki
Kolejne warzywo, które ma czas dojrzeć. Jesienią zbiory to małe rośliny okopowe z soczystymi wierzchołkami (nie tylko korzenie, ale i wierzchołki zawierają sole mineralne, pektyny, witaminy itp.). Wystarczy wybrać do siewu tylko wczesną odmianę, ponieważ liczba godzin dziennych stopniowo się zmniejsza, a inne odmiany nie będą miały czasu na wydanie plonu.Do wczesnych należą „Czerwona kula”, „Zimnoodporna”. Nasiona sadzi się na stanowiskach nasłonecznionych, ponieważ pod wpływem światła w korzeniach gromadzą się przydatne substancje. Pomimo tego, że buraki są odporne na suszę, podlewanie powinno być regularne.BrokułyBrokuły są bezpretensjonalne w stosunku do krótkotrwałych mrozów (niektóre gatunki wytrzymują do -10°C), pielęgnacji, składu gleby. Baro Star, Lednitskaya, Monako są zalecane do sadzenia latem. Wcześnie dojrzałe odmiany będą miały czas dojrzeć przed nadejściem jesieni. Latem brokuły są uprawiane przez sadzonki. Najpierw nasiona sadzi się w pojemniku, a po pojawieniu się prawdziwych liści przesadza się je do ziemi. 40-45 dni po posadzeniu sadzonek można stopniowo zbierać główki kapusty.
Rzeżucha Uprawa jest bezpretensjonalna, dobrze znosi półcień, rośnie szybko, nawet przy krótkich porach dnia, nie wymaga specjalnego traktowania nasion i gleby. Po posadzeniu pierwsze pędy pojawiają się po 4-5 dniach. W miejscu nasłonecznionym łodygi idą w strzałkę, dlatego w lipcu zaleca się sianie rzeżuchy na działce z półcieniem.Nie ma specjalnych wymagań pielęgnacyjnych. Pierwszy zbiór zieleni zbiera się po 2 tygodniach.
ArugulaRukola ma krótki okres wegetacji, więc można ją sadzić na zewnątrz przez całe lato. Przygotowanie gleby i nasion nie różni się od poprzednich upraw, sałata jest bezpretensjonalna w pielęgnacji.
