Apricot Iceberg to wczesna dojrzewająca hybryda. Jej niewątpliwymi zaletami są bezpretensjonalność i owocowy smak. Mrozoodporność pozwala uprawiać rośliny, w tym na przedmieściach. Morele nadają się do spożycia na świeżo oraz do domowych przetworów.
Opis moreli lodowej
Apricot odmiany Iceberg została wyhodowana w Głównym Ogrodzie Botanicznym im. N.V. Tsitsina Rosyjskiej Akademii Nauk w 1986 roku przez radzieckich hodowców A.K. Skvortsov i L.A. Kramarenko. Sadzonka 2-3 własnego pokolenia uzyskana w wyniku wolnego zapylenia.
W 2004 roku odmiana Iceberg została wpisana do Państwowego Rejestru Regionu Centralnego. Do tej pory została uznana za jedną z najlepszych hybryd do uprawy w regionie moskiewskim.
Drzewo o umiarkowanej intensywności wzrostu osiąga wysokość 3-3,5 m. Pędy roczne są silnie rozgałęzione. Kora gałęzi i pnia jest brązowo-brązowa. Płyta liściowa jest średniej wielkości, jajowata, ze spiczastym końcem, koloru zielonego. Ogonek jest cienki, rowkowany. Kwiaty są duże o średnicy 3,7-4 cm.Kolor płatków biały.
Z reguły wysokość dorosłej moreli lodowej nie przekracza 3-3,5 metra
Owoce góry lodowej są duże, okrągłe lub owalne, bocznie lekko spłaszczone. Średnia waga to 20-22 g. Skórka jest cienka, lekko owłosiona, koloru żółto-pomarańczowego, czasem z plamkowym rumieńcem. Miąższ średniej gęstości, soczysty, żółtawy odcień. Kość jest mała, łatwa do rozdzielenia. Morela jest słodka, o bogatym aromacie.Ocena smaku - 4 punkty na 5.
Cechą charakterystyczną moreli Iceberg jest lekkie spłaszczenie z boków
Tabela: zalety i wady góry lodowej
| Korzyści | Wady |
| Duży owoc | W deszczową pogodę i podlewanie zwiększa ryzyko zarażenia chorobami grzybiczymi |
| Wczesne owocowanie | |
| Odporność na szkodniki i choroby | |
| Dobra przenośność | Drzewo wymaga regularnego dokarmiania |
| Wysoka wydajność | |
| Wysoka degustacja owoców | |
| Dobra zimotrwałość |
Zasady wejścia na pokład
Apricot Iceberg musi znaleźć odpowiednie miejsce do wzrostu. To nie tylko pozwoli mu dobrze się rozwijać, ale także ułatwi pielęgnację drzewka.
Data i miejsce lądowania
Na większości terytorium, w tym w regionie moskiewskim, wiosenne sadzenie moreli jest optymalne. Najlepszy czas to początek kwietnia, gdy tylko stopi się śnieg. W południowych regionach o łagodnym klimacie drzewa można sadzić jesienią (we wrześniu lub w pierwszej połowie października).
Podstawowe wymagania dotyczące miejsca lądowania:
- Stanowisko powinno być słoneczne, drzewo nie toleruje nawet lekkiego półcienia. W takich miejscach plon spada, owoce stają się małe.
- Teren nie jest odpowiedni, nie jest chroniony przed przeciągami i podmuchami zimnego wiatru.
- Najlepszą opcją jest wzniesienie lub niewielkie zbocze, zorientowane z północy na południe. Góra lodowa dobrze rozwija się również posadzona pod osłoną żywopłotu lub budynku.
- Gleba powinna być luźna i dobrze napowietrzona. Odpowiednia gleba piaszczysta i gliniasta. Kwasowość - słaba, pH - nie wyższe niż 7. Położenie wód gruntowych - nie bliżej niż 2,2 m od powierzchni gleby.
Jak wybrać sadzonki?
Sadzonki należy kupować wyłącznie w szkółkach ogrodniczych zlokalizowanych w Twojej okolicy lub dalej na północ. Na otwartym terenie najlepszy jest jednoroczny materiał do sadzenia.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie?
- Boczne gałęzie powinny być równomiernie rozmieszczone wzdłuż pnia. Wymagane jest również dobre podporządkowanie gałęzi przewodowi. Obecność pędów z pąków sąsiednich i wystających z pnia pod kątem ostrym jest niedopuszczalna.
- Zdrowa brązowa kora, bez rys, plam i wybrzuszeń, gładka, elastyczna. Nerki - podwójne lub potrójne. Obecność cierni na gałęziach i pniu jest niedopuszczalna.
- System korzeniowy jest dobrze rozwinięty. Wymagany jest główny korzeń i wiele korzeni włóknistych.
Możesz kupić sadzonki z otwartym lub zamkniętym systemem korzeniowym. W tym drugim jest lepiej chroniony przed wysychaniem. Takie drzewa prawie bezboleśnie znoszą przesadzanie i szybciej zaczynają rosnąć.
Im więcej żywych pąków, tym większe szanse, że roślina dobrze zniesie przeszczep i zacznie się rozwijać, zapewniając wysokie plony
Jak przygotować stronę?
W celu lepszego ukorzenienia się moreli, stanowisko przed sadzeniem wzbogaca się w składniki odżywcze. Jeśli procedura jest zaplanowana na wiosnę, przygotowanie rozpoczyna się jesienią, w przeciwnym razie dół do sadzenia jest przygotowywany co najmniej 20 dni przed sadzeniem sadzonki. Przed zimą do mieszanki odżywek nie dodaje się świeżej materii organicznej.
Instrukcja przygotowania dołu krok po kroku:
- Wykop dół o średnicy 0,7-0,8m i głębokości 0,4-0,5m.
- Wymieszaj wykopaną ziemię z gliną, torfem i piaskiem w równych proporcjach.
- Do powstałej masy dodać 15-20 kg obornika, 450-500 g siarczanu potasu, 600-700 g superfosfatu granulowanego, 300 g popiołu drzewnego.
- Na dno wykopu wlać drenaż warstwą o grubości 10-15 cm (kamyki lub żwir średniej frakcji, łamana cegła).
- Napełnij dół mieszanką gleby odżywczej i umiarkowanie podlewaj (15-20 litrów wody). Ściółka z czystą ziemią na wierzchu. Jeśli cała masa nie mieści się w studzience, wylewa się ją na zjeżdżalnię. Z czasem ziemia się uspokoi.
Instrukcja krok po kroku: jak posadzić sadzonkę w ziemi
Przed sadzeniem sadzonka jest oczyszczana z kwitnących liści przez wąchanie. Uszkodzone (wysuszone, zgniłe) korzenie są usuwane. Drzewo jest opuszczane do czystej wody na kilka godzin. Bezpośrednio przed sadzeniem korzeń zanurza się w „talerze” (sproszkowana glina, obornik i woda) z dodatkiem biostymulatora. Schemat sadzenia moreli, jeśli zakładany jest ogród - 5x5 m.
- Wykop dół o wymiarach 60x60x60 cm w przygotowanym miejscu.
- Zrób mały kopiec na dole i wbij drewniany kołek w środek.
- Sadzonka jest opuszczana do dołka. Należy zadbać o to, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 5-7 cm nad poziomem gruntu.
- Korzenie są pokryte ziemią pobraną z dołu. Podłoże jest delikatnie zagęszczane.
- Dookoła sadzonki tworzy się dziura, cofająca się od pnia o 0,5 m.
- Roślinę przywiązujemy sznurkiem do słupka podporowego, niezbyt ciasno. Niech drzewo osiądzie z ziemią.
- Morele podlewa się 20-30 litrami wody, następnie po wchłonięciu wilgoci koło pnia ściółkuje się igłami lub czystą ziemią.
- Jednoroczną sadzonkę ścina się na wysokości 70-80 cm od ziemi. W przypadku roślin dwuletnich pędy są krótsze o jedną trzecią.
Miejsca sadzenia moreli nie zasypujemy ziemią, ale starajmy się podnieść je 5-7 cm nad powierzchnię gleby
Film: sadzenie i pielęgnacja drzewka owocowego
Iceberg to odmiana samopłodna, ale dla poprawy zalążni sadzi się ją obok takich mieszańców moreli jak Carski, Alosza, Lel. Bez tego niemożliwe jest uzyskanie maksymalnych możliwych plonów.
Galeria zdjęć: Odmiany zapylające odpowiednie dla góry lodowej
- Odmiana Alyosha ma najwcześniejszy okres dojrzewania - koniec lipca - początek sierpnia
- Odmiana Lel ma dobrą zimotrwalość
- Plon odmiany Tsarsky jest średni, ale stabilny
Nuanse pielęgnacji moreli Iceberg
W uprawie moreli właściwa pielęgnacja jest kluczem do regularnego owocowania i doskonałej jakości owoców. Od ogrodnika nie wymaga się niczego nadprzyrodzonego - wystarczy coroczne przycinanie, pogłówne nawożenie, podlewanie i przygotowanie drzewka do sezonu zimowego.
Cięcie
Jednym z głównych etapów uprawy moreli jest przycinanie. Najlepiej zrobić to wczesną wiosną, zanim obudzą się liście i pąki kwiatowe. Jesienią zabieg nie jest surowo zabroniony, ale zimą wzrasta ryzyko odmrożeń i śmierci moreli, zwłaszcza w wilgotnym klimacie.
We wczesnych latach tworzą koronę. Najlepszą opcją dla kultury jest schemat z rzadkimi warstwami.
- Pierwszy rok. Na sadzonce pozostawia się 2 silne gałęzie w odległości 30-40 cm od siebie. Wysokość łodygi 50-70 cm Pędy szkieletowe są skrócone o połowę, środkowy przewodnik ma 25-30 cm
- Drugi rok. Nad zeszłorocznymi gałęziami w odległości 40-45 cm następny poziom tworzą 2-3 pędy znajdujące się po obu stronach pnia. Odległość między nimi wynosi 30-40 cm.Są one skracane zgodnie z zasadą podporządkowania. Małe pędy między nimi są cięte do punktu wzrostu. Dyrygent - w odległości 50-70 cm od ostatniej gałęzi szkieletu. Wzrost dolnych pędów głównych jest skrócony o połowę.
- Trzeci rok. Zdefiniuj najnowszą gałąź główną. Przewodnik nad nim jest usuwany. Jednoroczny wzrost zostaje odcięty, na środkowym poziomie powstają gałęzie drugiego rzędu, a na najniższym poziomie powstają gałęzie trzeciego rzędu.
- Czwarty rok. Na górnym poziomie układane są pędy drugiego rzędu, przerzedzające i skracające roczny wzrost.
W kolejnych latach wykonują cięcie regulacyjne, usuwając połamane i porażone gałęzie, a także pędy wrastające głęboko w koronę i pod ostrym kątem oraz wierzchołki, które na pewno nie zaowocują.
Dla uzyskania regularnych wysokich plonów drewno owocowe powinno być odnawiane corocznie. W tym celu skraca się jeden lub dwa pędy na gałęzi szkieletowej, pozostawiając gałąź o długości 15-20 cm.
Przycinanie należy wykonywać przy suchej pogodzie. Narzędzia ogrodnicze powinny być ostre i czyste. Wszystkie sekcje o średnicy większej niż 1 cm są traktowane smołą ogrodową.
Film: przycinanie i formowanie korony moreli
podlewanie
Morela jest rośliną odporną na suszę, ale wymaga nawadniania w okresie wegetacji. Najlepszą metodą podlewania jest metoda pierścieniowa. Średnica rowka powinna być równa połowie rzutu korony, natomiast co roku jest zwiększana o 0,5 m. Głębokość rowka nie przekracza 10 cm.
Data głównych nawadniań:
- przed lub w trakcie kwitnienia;
- połowa maja (okres intensywnego wzrostu pędów);
- początek lipca (14 dni przed dojrzewaniem owoców);
- wrzesień (nawadnianie uzupełniające).
Gleba jest zwilżona na głębokość 30-40 cm Dalej jest to bezcelowe - korzenie moreli nie sięgają. Przy nawadnianiu nasycającym wilgoć dawka wzrasta do 5-6 wiader na 1 m22. Po nawodnieniu koło pnia jest ściółkowane trocinami, igłami lub torfem.
Zapłodnienie
Podczas sadzenia moreli w odpowiednio przygotowanym dołku do sadzenia nawożenie rozpoczyna się za rok. Skład gleby oraz obecność w niej niezbędnych mikro- i makroelementów decyduje nie tylko o harmonijnym rozwoju drzewa, ale również o jakości owoców, ilości plonu.
- Wczesną wiosną morele karmi się płynnymi odchodami z kurczaka. Rozcieńcza się go wodą (100 g na 10 l) lub miesza z gnijącym obornikiem lub torfem. Wprowadzane są przez rowki, wzdłuż występu korony. Norma - 300 g/m2Dla drzew starszych niż 4 lata dawkę zwiększa się do 500 g/m2
- Przed kwitnieniem, po nim i po opadnięciu zalążni morela jest podlewana pożywką. Na 10 litrów wody weź 2 łyżki. l. azotan amonu, 1 łyżka. l. siarczan potasu. Norma wynosi 20-30 litrów na drzewo. Górny opatrunek nakłada się wzdłuż obwodu korony w rowku. Następnie pod drzewem równomiernie rozrzuca się szklankę mąki dolomitowej lub litrowy słoik przesianego popiołu.W przypadku moreli starszych niż 3 lata dodaj 2 łyżki do roztworu. l. podwójny superfosfat.
- Jesienią, przed kopaniem ziemi w koło pnia, równomiernie rozprowadź 15 kg materii organicznej (np. gnijący obornik lub kompost), 120 g superfosfatu, 40 g chlorku potasu w postaci suchej. Jest to norma dla młodego drzewa (do 5 lat). Od przyszłego roku masa nawozów organicznych podwaja się, po osiągnięciu 8-9 lat - o kolejne 15-20 kg. Więcej potrzeba też saletry i fosforanów (o 10 g rocznie), potasu – do 130 g.
Morelom powyżej 9 roku życia zaleca się następującą ilość nawozu:
- organiczne - do 80 kg;
- azotan amonu - 360 g;
- superfosfat - 850 g;
- potas - 250g
W celu uzupełnienia niedoboru żelaza, manganu i boru pogłówne nawożenie przeprowadza się pod koniec maja lub w pierwszej dekadzie czerwca. Aby to zrobić, użyj specjalnych złożonych nawozów wzbogaconych pierwiastkami śladowymi, rozcieńczając produkt zgodnie z instrukcją i opryskując drzewo.
Przygotowanie moreli na zimę
Odmiana Iceberg dobrze toleruje długotrwałe mrozy i niskie temperatury, jednak w pierwszych latach lepiej zachować ostrożność i starannie przygotować drzewko do zimy. Co trzeba zrobić?
- Zbierz wszystkie opadłe liście i przykryj pień limonką lub bielą ogrodową.
- Mulcz koło pnia torfem lub wiórami drzewnymi.
- Zainstaluj szyszki wokół młodego drzewa: drewniana rama w kształcie piramidy jest pokryta świerkowymi gałęziami, trzciną lub pokryta spunbond, polietylenem. Podstawa jest pokryta ziemią. Ufortyfikowane dorosłe drzewa nie potrzebują takiego schronienia. W surowe zimy łodygę moreli owija się płótnem, koronę zawiązuje się sznurkiem.
- Jeśli pokrywa śnieżna tworzy się szybko - uformuj zaspę przy pniu, odnawiając ją okresowo w trakcie sezonu i rozbijając twardą skorupę. Chroni to system korzeniowy drzewa przed mrozem.
- Aby zapobiec uszkodzeniu moreli przez zające i inne gryzonie, zabezpiecz je drobną metalową siatką lub zwiąż podstawę pnia starymi nylonowymi rajstopami.
Zaleca się bielenie nie tylko pnia, ale także gałęzi szkieletowych, widłaków
Choroby i szkodniki typowe dla mieszańca
Apricot Odmiana Iceberg jest odporna na wiele chorób i rzadko atakowana przez owady. Ich pojawienie się może sprowokować niewłaściwą pielęgnację upraw sadowniczych oraz błędy w technice rolniczej.
Tabela: Choroba góry lodowej: środki kontroli i zapobiegania
| Choroba | Manifestacja | Zwalczanie narkotyków | Środki zapobiegawcze |
| Oparzenie monilialne | Liście brązowieją i stopniowo wysychają. Młode pędy i gałęzie usychają, na grubszych pojawiają się pęknięcia. | Faza zielonego pąka: Płyn Bordeaux (300 g proszku siarczanu miedzi i 400 g wapna palonego na 10 litrów wody). |
|
| Po kwitnieniu: Horus (3 g na 10 litrów wody). | |||
| Plamienie bakteryjne | Na liściach pojawiają się ciemne, wodniste plamy, które ostatecznie wysychają i żółkną. Dotknięte owoce są pokryte brązowymi plamami. Szybko rosną i ciemnieją. | Przed pęknięciem pąków: siarczan miedzi (100 g proszku na 10 litrów wody). |
|
| 10 dni po zbiorze: Nitrofen (300 g pasty na 10 litrów wody). | |||
| Grzyb Valsa | Drzewo zostaje zainfekowane przez rany w drewnie. Na korze pnia i gałęzi pojawiają się żółte narośla, podobne do bursztynowych owrzodzeń. Z czasem pędy i liście zaczynają wysychać. | Przed kwitnieniem: Podmień (10g na 10L wody). | Właściwe podlewanie. |
| W sezonie wegetacyjnym: opryskiwać dotknięte obszary środkiem grzybobójczym. |
Galeria zdjęć: Choroby gór lodowych
- Bakteryjne plamistości występują częściej na młodych liściach
- Grzyb Vals pojawia się jako sękaty pomarańczowy korek
- Jednym z pierwszych objawów oparzeń monilialnych jest zmiana koloru liści na brązowy i dalsze ich wysychanie
Tabela: Szkodniki z góry lodowej: środki kontroli i zapobiegania
| Szkodnik | Manifestacja | Zwalczanie narkotyków | Środki zapobiegawcze |
| Ulotka | Na początku sezonu wegetacyjnego gąsienice zjadają pąki, a następnie liście. Z biegiem czasu te ostatnie zwijają się, wysychają i odpadają. | Przed pęknięciem pąków: Nitrofen (300 ml na 10 litrów wody). |
|
| W okresie wegetacji: zbieranie gąsienic, usuwanie zwiniętych liści. | |||
| Mszyca | Owady wysysają sok z liści. Zwijają się i wysychają, młode pędy są zgięte. Miejscem lokalizacji mszyc jest niewłaściwa strona blaszki liściowej | Przed pęknięciem pąków: Nitrofen (300 ml na 10 litrów wody). | Zgodność z praktykami rolniczymi. |
| W okresie wegetacji: Aliot (60 g na 10 litrów wody). | |||
| śliwkowa jabłuszka | Gąsienice uszkadzają owoce wnikając w miąższ i pestkę. Guma pojawia się na powierzchni. Morele czerwienieją i przedwcześnie opadają. | Zanim pąki się rozwiną: Aliot (200g na 10L wody). |
|
| Używanie pasów pułapkowych. | |||
| Po kwitnieniu: Actellik (2 ml na 2 litry wody). |
Szkodliwe owady atakujące morelę lodową, na zdjęciu
- Gąsienica jabłdzinki śliwkowej wykonuje ruch w miąższu owocu, kierując się w stronę łodygi, gdzie wgryza się w układ naczyniowy; z tego powodu morela nie może już otrzymywać pełnego pożywienia
- Zasiedlające drzewo gąsienice owijają swoje sieci wokół liści, składając je w małą bryłę o nieregularnym kształcie
- Mszyce są nosicielami infekcji wirusowych powodujących zgrubienia liści
Zbiór
Iceberg to wczesna odmiana. Pierwszy zbiór zbiera się w czwartym roku po posadzeniu. Wydajność jest wysoka, norma dla dorosłego drzewa wynosi 20-30 kg.
Owoce dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. Dojrzewanie nie jest jednoczesne. Zbierane ręcznie, wkładając morele do pojemnika o pojemności nie większej niż 5 litrów.
Ogrodnicy cenią odmianę Iceberg za wysokie plony roczne
Morele odmiany Iceberg odznaczają się dobrą jakością przechowywania i dużą podatnością na transport.
Do świeżego spożycia owoców oraz do robienia dżemów, dżemów i suszonych owoców zbiera się je w pełni dojrzałe. W celu dłuższego przechowywania, transportu na duże odległości i gotowania kompotu na zimę, morele są usuwane lekko niedojrzałe. Ich skóra jest jasnożółta, a miąższ gęsty.
Świeże morele przechowuje się w piwnicy lub w lodówce. Alternatywą jest piwnica. Owoce umieszcza się w specjalnym pojemniku z komórkami, owijając je miękkim papierem. W takich warunkach morele zachowują świeżość przez 15-20 dni.
Aby owoce nie straciły swoich wartości odżywczych podczas przechowywania w lodówce, konieczne jest utrzymanie temperatury 0ºС lub nieco wyższej i wilgotności 85-95%. Morele umieszcza się w szczelnych pojemnikach lub papierowych torebkach. Okres trwałości - 30-50 dni.
W celu dłuższego przechowywania owoce są zamrażane, suszone i suszone, po usunięciu nasion. Okres trwałości w tym przypadku wynosi 3-6 miesięcy. Ponadto traci się znaczną część smaku i korzyści.
Owoce góry lodowej nadają się również do domowych przetworów. Świeże morele są używane jako nadzienie do ciast, ciastek, ciast, a także spożywane jako samodzielny deser.
Z owoców odmiany Iceberg otrzymuje się bardzo smaczny i aromatyczny dżem
Apricot Iceberg to jedna z najlepszych odmian do uprawy w rejonie Moskwy. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej drzewo cieszy ogrodników corocznymi obfitymi zbiorami słodkich, soczystych i pachnących owoców o delikatnej miąższu. Dobre przechowywanie moreli pozwala cieszyć się świeżymi owocami nawet jesienią.