Jeśli wcześniej indyki w gospodarstwie domowym można było spotkać tylko w Meksyku wśród Indian Majów, to wraz z odkryciem Ameryki hodowla indyków w domu stała się dostępna dla Europejczyków.

Hodowla indyków dla początkujących

Indyki to najszybciej rosnące ptaki, jakie można spotkać na podwórku. Przez sześć miesięcy, przy wystarczającej ilości pożywienia, rosną do ogromnych rozmiarów - waga samców sięga 20 kilogramów i więcej, a samic - od 6 do 8 kg. Hodowla nowych ras, które dobrze nadają się do hodowli w domu, również zwiększa popularność.

Mięso z indyka ma następujące pozytywne cechy:

  • Doskonały smak;
  • Wysoka zawartość białka i żelaza;
  • Produkt dietetyczny nie wywołujący alergii.
Wyroby z tego ptaka wybierają sportowcy, diabetycy, kobiety w ciąży oraz wszyscy, którzy prowadzą zdrowy tryb życia.

Wszystkie obawy początkujących hodowców indyków wiążą się z obawą przed niewłaściwą pielęgnacją ptaka i nieznajomością cech karmienia. Najtrudniejszy okres przypada na pierwszy miesiąc po wykluciu, kiedy kurczęta są podatne na choroby zakaźne. Z wiekiem indyki stają się bardzo bezpretensjonalne w opiece i karmieniu ptaków.

Przewaga nad innym drobiem domowym:

  • Przyrost żywej wagi na jednostkę paszy jest najwyższy wśród innych rodzajów drobiu. Taka wczesność pozwala uzyskać efekty nawet przy błędach w karmieniu czy niezbilansowanej diecie. Wydajność mięsa z żywej wagi wynosi co najmniej 50%, a tłuszczu - 15%.
  • Jaja jadalne, które nie ustępują jakością jajom kurzych i znacznie przewyższają jaja ptactwa wodnego (gęsi, kaczki).
  • Wszystkie indyki rodzą się jako kury i mogą wykluć 2-3 pisklęta w sezonie.
  • Ptaki dorosłe żyją na świeżym powietrzu, wystarczy baldachim i ściółka. Dobrze znoszą zimno i żywią się pastwiskami.

Dla utrzymania ptaków zbudowano przestronny i suchy kurnik, w którym założono grzędy, a podłogę wyłożono słomą. Indyki potrzebują szerokiego wybiegu, aby ptak mógł swobodnie się poruszać. W ten sposób zmniejsza się stopień otyłości ptaka i poprawia się apetyt. Czynniki te należy wziąć pod uwagę przed pozyskaniem ptaków.

Ciekawe! Indyki dobrze przybierają na wadze na pastwiskach, gdzie otrzymują większość paszy. Na 1000 sztuk bydła wystarczą 4 hektary pastwiska z trawą.

Uprawa indyka jako biznes

Uprawa indyków może być bardzo dochodowym biznesem, który zwraca się w ciągu 12 miesięcy lub krócej. Ryzyko jest minimalne, a konkurencja na rynku niewielka, w przeciwieństwie do produkcji mięsa drobiowego i jaj.

Inwestycja ta jest również atrakcyjna ze względu na niski próg wejścia w ten biznes. 100 tysięcy rubli wystarczy na wyhodowanie próbnego bydła, a pierwszy zysk zacznie się za 5-6 miesięcy.

Główne linie biznesowe indyka:

  1. Hodowla piskląt na sprzedaż przynosi dobre dochody w sezonie. Możesz sprzedawać dorosłe indyki od czwartego roku życia. Podczas wyszukiwania rynku mogą pojawić się trudności.
  2. Sprzedam jajka w stadzie zawiera jedną indyczkę na 6-8 samic. Średnia produkcja jaj sięga 200 sztuk rocznie od jednego osobnika.
  3. Hodowla na mięso jest znacznie bardziej kosztowna i zapasy paszowe, ale stopa zwrotu w tym biznesie jest bardzo wysoka. Wyhodowanie ptaka do optymalnej wielkości zajmuje 20-26 tygodni. W tym czasie samce z łatwością przybierają na wadze 20 kilogramów, samice są nieco mniejsze.Dalsze treści stają się nieopłacalne. Hodowla indyków zimą w nieogrzewanym pomieszczeniu jest nieefektywna, ponieważ większość paszy zużywana jest na ogrzanie samego ptaka.
  4. Hodowla plemienna jest wykorzystywana jako dodatkowe źródło dochodu. Nacisk kładziony jest na produkcję mięsa lub jaj.

Pod wieloma względami łatwiej jest robić interesy na indykach niż na kurczakach czy gęsiach. Wynika to z małej konkurencji na rynku i specyfiki ptaka. W każdym razie jest dużo opieki i karmienia.

Najpopularniejsze rasy hodowlane

Ptaki zarówno w kierunku mięsnym, jak i jajecznym są popularne w uprawie w domu. Indyki hodowane na jaja rosną do dużych rozmiarów i można je ubić na mięso.

Indycze rasy mięsne:

  • Białe z szeroką klatką piersiową. Rasa jest hybrydą i jest przeznaczona wyłącznie do pozyskiwania dietetycznego mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Najlepsza wczesność wśród innych ras. Składa się z trzech krzyżaków - ciężkiego (do 25 kg), średniego (do 14 kg) i lekkiego (do 7 kg).
  • BIG - 6 to kolejna rasa hybrydowa o bardzo wysokim przedwczesnym rozwoju. Ptaki ubijane są w 85-90 dniu życia. Ma charakterystyczne białe upierzenie z czarną plamą na piersi.
  • BUT - 8 i BUT - 9 - osobniki średniej i dużej wielkości z białym upierzeniem i potężnymi łapami. Dorośli łatwo przybierają na wadze 25-26 kg.

Gatunki składające jaja:

  • Rasa uniwersalna. Dobrze znoszą i dorastają do 18 kilogramów. Mają potężne szerokie ciało, mocne skrzydła i łapy.
  • Jajko DUŻE - 9. Indyki krzyżowe ciężkie i średnie przeznaczone są zarówno do hodowli drobiu mięsnego jak i jajecznego. Samice składają do 120 jaj w sezonie.
  • Heaton. Prosta i bezpretensjonalna rasa, której samice przybierają na wadze 16-18 kg i składają 100 jaj rocznie.
  • Szeroki brąz. Ptak o pięknym brązowym i zielonym upierzeniu, średniej wielkości. W sezonie ptak składa 70-80 jaj.
  • Czarna Tichoreckaja. Kolejna wszechstronna rasa w gospodarstwie domowym. Osobniki średniej wielkości - do 10 kg z jasnoczarnym upierzeniem. Popularny na Kaukazie iw regionach południowych.
W hodowli domowej najlepiej sprawdzają się rasy uniwersalne, z których można pozyskać mięso i jaja. Rozmiar ptaków jest wybierany jako średni - jest z nimi mniej problemów i łatwiej jest je umieścić w domu. Krzyżówki indycze są lepiej przystosowane do warunków domowych niż czyste mieszańce.

Hodowla drobiu, przeznaczonego do późniejszej sprzedaży na mięso, przy zastosowaniu szybko rosnących ras i najlepszych mieszańców, opłaca się w pół roku. Te ptaki dadzą najlepszy przyrost masy ciała na ubogiej diecie.

Zasady opieki nad młodymi zwierzętamiMałe indyczki wymagają szczególnej opieki i trzymania oddzielnie od dorosłych ptaków. Duże osobniki będą zabierać pokarm małym, a samce mogą dziobać lub deptać młode. Tylko silne i dorosłe ptaki są sadzone we wspólnym zagrodzie.

Co jest ważne w odchowie piskląt:
  • Wilgotność w pomieszczeniu do 4 tygodni utrzymywać na poziomie 75%, a temperatura nie niższa niż 25 stopni. Wahania temperatury niekorzystnie wpływają na apetyt i zdrowie ptaka.
  • Kurczaki są dodatkowo oświetlane, dla młodych przez całą dobę, a od 6 tygodnia doba nie powinna być krótsza niż 8 godzin. Światło ma również istotny wpływ na fizjologię indyków.
  • Konfliktowe i chore osobniki są oddzielane od reszty stada. Ptaki często okazują złość i mogą odmówić jedzenia lub picia. Spróbuj zmienić swoją dietę.
  • Separacja według czasu wylęgu nie powinna przekraczać 2-3 tygodni.
  • Najlepszą ściółką dla nowo wyklutych piskląt jest drobny piasek rzeczny. Później zostaje zastąpiony trocinami i słomą.
  • Ptaszki zdrowe stoją pewnie na nogach, zwinne z dobrym puchem i przerośniętą pępowiną. Od pierwszego miesiąca życia zmniejsza się prawdopodobieństwo wystąpienia chorób u indyków.
  • Dla ptaków w każdym wieku zaleca się przeprowadzanie regularnej konserwacji zapobiegawczej i dezynfekcji pomieszczeń. Ściany i podajniki są traktowane wapnem palonym.
W 4-5 dniu od urodzenia pisklętom podaje się antybiotyki i witaminy wzmacniające odporność. Chory indyk jest pokazywany lekarzowi weterynarii w celu prawidłowego rozpoznania choroby i przepisania leczenia. Zakaźne ptaki są izolowane od reszty stada.

Czym karmić indyki

Teraz już nikogo nie zaskoczycie tymi dużymi ptakami, często są hodowane na prywatnych fermach zamiast kur i gęsi, bo żywa waga jednego dorosłego samca to 30-40 kg, jaja są smaczniejsze niż kurczaki ao zaletach mięsa z indyka słyszał chyba każdy.

Hodowla indyków w domu wiąże się z pewnymi wyzwaniami. Na przykład małe osobniki wymagają dużo uwagi i szczególnej troski:

  • musisz trzymać je w pudełku, którego dno jest pokryte małymi wiórami lub słomą (na gazecie łapy indyków rozsuwają się i ranią);
  • należy zapewnić całodobowe oświetlenie i stałą temperaturę 37 stopni;
  • zmieniaj wodę w poidło dwa lub trzy razy dziennie, używając tylko ciepłej wody;
  • przewód pokarmowy piskląt dezynfekować dwa razy w tygodniu słabym roztworem nadmanganianu potasu itp.

Karmienie małych piskląt indyczych od trzeciego dnia życia obejmuje różne zaciery na grzbiecie

Musisz zapewnić ptakom zbilansowaną dietę. Idealną opcją jest gotowy kompletny kanał. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz go kupić, wystarczy mieszanka rozgniecionej kukurydzy (10 części), grochu (30 części) i pszenicy (60 części) z dodatkiem jajka na twardo, twarogu i cukru.

Film o uprawie indyków

Karmienie małych osobników od trzeciego roku życia obejmuje różne przeciery na mleku odtłuszczonym lub sfermentowanym, z dodatkiem ziemniaków, startej marchwi, ryb, twarogu, zieleniny.Ponieważ zacier jest bardzo łatwo psujący się, konieczne jest przygotowanie go bezpośrednio przed karmieniem. Oblicz ilość paszy, aby indyki zjadły wszystko w ciągu pół godziny. Początkowo pisklęta są karmione siedem razy dziennie, później stopniowo zmniejsza się do czterech razy. Dla młodych zwierząt wskazane jest dodanie do paszy „Ryabinushka” lub „Aminovitan”.

Ptaki szczególnie potrzebują witamin A i E oraz białek zwierzęcych. W swoich poidłach zawsze powinna być czysta woda, aw karmnikach pasza. Zimą, aby zapobiec beri-beri u ptaków, dodaj do ich diety zielone siano, miotły z gałęzi drzew i kapustę kiszoną.

Indyki szczególnie potrzebują witaminy A i E oraz białka zwierzęcego

Niech indyki będą dość kłopotliwe w karmieniu w pierwszym miesiącu życia, ale wtedy domowa hodowla będzie dla Ciebie tylko przyjemnością, bo dorosłe indyki są bezpretensjonalne w jedzeniu, ale jednocześnie bardzo wydajne.

Więcej o wszystkich niuansach karmienia dorosłych i piskląt przeczytasz w naszym artykule: https://orchardo.ru/103-chem-kormit-indyukov-i-indyushat-v-domashnih -usloviyah .html

W jakich warunkach należy trzymać ptaki

Jeśli wcześniej hodowałeś kurczaki, nie będzie problemów z lokalem, ponieważ trzymanie indyków w domu jest możliwe w tych samych budynkach, w których mieszkały kury. Najważniejsze, aby w środku było sucho i jasno, a powierzchnia kurnika pozwalała ptakom na swobodne poruszanie się.

W budce dla ptaków należy koniecznie zamontować grzędy (grube belki) na wysokości około 80 cm, tak aby każdy ptak miał 40 cm wolnej przestrzeni. Na każde pięć warstw musisz zapewnić jedno gniazdo. Dla wygody możesz ustawić je na dwóch poziomach, instalując je w najciemniejszych miejscach domu. Optymalny rozmiar gniazda to 50 na 70 cm, wygodna wysokość to 60 cm, dodatkowo pożądane jest zbudowanie progu przy wejściu do gniazda.Pożądane jest umieszczanie samców oddzielnie od samic.

Grzędy zdecydowanie powinny znaleźć się w pomieszczeniu dla indyków

Aby indyki jak najmniej chorowały, należy zapewnić im optymalne warunki:

  • latem temperatura w kurniku powinna wynosić +20 stopni, a zimą nie mniej niż -5 stopni;
  • unikaj nagłych wahań temperatury;
  • pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane (zimą w ciepłe, spokojne dni);
  • przeciągi, mróz i wilgoć niekorzystnie wpływają na indyki;
  • utrzymuj słomę lub wióry na podłodze w stanie suchym – wymieniaj je dwa razy w tygodniu.
Film o żywieniu i pielęgnacji indyków

Latem indykom można zapewnić spacery rano i wieczorem, aby nie było silnych upałów.Jeśli to możliwe, wyposażyć platformę dla ptaków przed kurnikiem w ilości 20 metrów kwadratowych wolnej przestrzeni na ptaka. Zrób zacienione zadaszenia, postaw karmniki i poidła, a powierzchnię ziemi obsiej koniczyną, wyką, lucerną lub owsem.

Trzymanie sezonoweIndyk jest ptakiem bezpretensjonalnym i dobrze znosi każde warunki. W zależności od miejsca i celu hodowli ptaków stosuje się następujące rodzaje ich rozmieszczenia:

  • Uprawa sezonowa. Na początku wiosny ptak jest trzymany w kurniku, a wraz z pojawieniem się pierwszej zieleni jest wypuszczany na wypas. Prosty baldachim chroni indyki przed deszczem, na wyposażeniu znajdują się również karmniki. Dokonują uboju jesienią przed nadejściem chłodów.
  • Obudowa podłogowa w ogrzewanym kurniku. Metoda całorocznego chowu, pozwala ptakom na swobodne przemieszczanie się, co pozytywnie wpływa na jakość mięsa.
  • W przypadku braku wolnej przestrzeni lub rosnących ras brojlerów stosuje się umieszczanie w klatkach. Ptak jest podnoszony przez lekkie i średnie krzyże. Za optymalne uważa się 3 poziomy klatek w kurniku.

Hodowla indyków w domu może stać się ciekawym hobby, a nawet dochodowym biznesem, jeśli poważnie myślisz o hodowli tych dużych majestatycznych ptaków w celu uzyskania smacznego i zdrowego mięsa. Materiał zaktualizowany 02/ 07/2018

Kategoria:

Rolnictwo