Korzyści płynące z dzikich jagód są niepodważalne, są uprawiane od dość dawna. Dziś wyhodowano obiecujące odmiany borówki do sadzenia w ich letnim domku. Niektórym udaje się z powodzeniem uprawiać borówki. W zależności od technologii rolniczej mieszkańcy lata otrzymują obfite zbiory jagód. Istnieje wiele różnic między tymi dwoma gatunkami, chociaż oba należą do rodziny Heather. Borówki różnią się od borówek nie tylko wyglądem, ale także warunkami uprawy.

Jak odróżnić jagody od jagód?

Na pierwszy rzut oka obie rośliny są do siebie bardzo podobne. W naturze jagody i jagody rosną głównie w lasach Syberii, Dalekiego Wschodu i Kaukazu. Obie rośliny można znaleźć również na środkowym pasie, ale w gorącym klimacie przedstawiciele wrzosu czują się niekomfortowo.

W ludziach istnieje inna nazwa borówki - gonobobel. Tak nazywano jagodę od niepamiętnych czasów.

Sadząc na wsi pod borówkę wybieraj tereny nasłonecznione. W przypadku uprawy w cieniu owocowanie będzie słabe, a jagody będą małe i kwaśne.

Miejsca zacienione są bardziej odpowiednie dla borówki, na otwartej przestrzeni krzew wysycha i obumiera pod wpływem promieni słonecznych.

Ale struktura i skład gleby pod uprawę obu roślin powinny być w przybliżeniu takie same. Obie rośliny preferują luźną żyzną glebę o kwasowości 3,5-4,5 pH. Nasadzenia należy regularnie podlewać zakwaszoną wodą, aby gleba nie alkalizowała się.Świeża materia organiczna jest przeciwwskazana dla obu kultur.

Różnicę między roślinami określa szereg cech zewnętrznych:

  • łodyżki borówki są prawie całkowicie zdrewniałe i mają jaśniejszy odcień;
  • pojemnik na jagody ma zaokrąglony, równy kształt, jagody mają nieregularny kształt;
  • jagody są znacznie ciemniejsze i mniejsze;
  • owoce obu roślin różnią się smakiem, w borówkach jest to bardziej wyraźne.

W obrębie każdego gatunku istnieją również zewnętrzne różnice. Na przykład krzewy borówki i borówki mogą różnić się gęstością i rozmiarem korony.

Jak wyglądają jagody?

Obecnie istnieje ponad 100 odmian i mieszańców borówki ogrodowej, z których wiele jest oficjalnie zarejestrowanych na tym terytorium.

10 najpopularniejszych odmian borówki:

    Northland;
  1. Bluecrop;
  2. Eliot;
  3. Spartanin;
  4. Northblue;
  5. Kraj Północy;
  6. Patriota;
  7. Berkeley;
  8. Chandler;
  9. Książę.

Różnica między nimi polega na wielkości krzewu (od 0,7 m do 2,5 m), czasie kwitnienia, smaku jagód.

Borówka rośnie w formie krzewu lub półkrzewu, spotykane są odmiany płożące.

Opis wyglądu borówki:

  • Liście rośliny są podłużne, gęste, do 3 cm wielkości.
  • Kwiaty - drobne, białe (czasami mają różowawy odcień), zebrane w pędzelku do 10 sztuk.
  • Jagody pokryte są cienką niebieską skórką z niebieskawym nalotem, ich wielkość może być nierówna,.
  • Waga owoców - do 2,5 g.

Miąższ owocu ma słodko-kwaśny smak. Sok jagodowy jest klarowny, w przeciwieństwie do soku jagodowego bogatego w pigmenty. Jesienią liście na krzewie przebarwiają się na czerwono, dzięki czemu roślina wygląda bardzo dekoracyjnie.

Jak wyglądają jagody?

W przeciwieństwie do jagód, jagody są skromniejsze (do 45 cm wysokości). Obecnie nie ma oficjalnie zarejestrowanych odmian jagód. Ogrodnicy dzielą się jagodami lub wykopują je w pobliskim lesie i przynoszą na swoje podwórko. Należy to zrobić w kwietniu lub pod koniec września. Do przesadzania nadaje się tylko młody krzew, należy go usunąć razem z bryłą ziemi.

Opis wyglądu borówki:

  • Pęd krzewu pokryty zielonkawo-brązową korą.
  • Liście osadzone są na krótkich ogonkach, mają owalny kształt, błyszczącą powierzchnię i ząbkowany brzeg.
  • Kwiaty - pojedyncze, zielonkawobiałe.
  • Jagody - małe, ciemnoniebieskie lub czarne, z lekkim nalotem, zaokrąglony kształt.
  • Waga owoców - nie więcej niż 1 g.

Miąższ ma czerwonawo-fioletowy kolor ze względu na dużą ilość pigmentu barwiącego. Jeśli porównamy smak jagód i jagód, możemy powiedzieć, że jagody mają jaśniejszy i bardziej wyrazisty smak.

Co smakuje lepiej - jagody czy jagody?

Jaki rodzaj jagód wybrać - każdy decyduje, kierując się osobistymi preferencjami. Zarówno jagody, jak i jagody mają przyjemny smak i niesamowite właściwości.

Ponieważ jagody potrzebują więcej słońca do wzrostu, jagody są bogatsze w cukry. Jagody mają również wyraźny kwaśny smak. Ponadto borówki są większe, ich miąższ jest soczysty i chrupiący, a skórka delikatna, co dla niektórych ma znaczenie.

Każda z tych jagód znajduje swoich wielbicieli, więc nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, która jest smaczniejsza.

Co lepiej sadzić na działce?

Wybierając, co lepiej posadzić - jagody czy jagody, należy ocenić, w jakim stopniu domek letniskowy spełnia te cele, zważyć swoje mocne strony i doświadczenie, wziąć pod uwagę cechy charakterystyczne każdej z roślin.

Borówka nadaje się do uprawy tylko przez doświadczonych ogrodników, bo nie na darmo nie udało się do tej pory zdobyć odmian tej dzikiej jagody. Wymaga specjalnego składu gleby, do którego z pewnością należy ściółka leśna i torf wysoki. Nie zaleca się sadzenia borówki w pobliżu drzew owocowych, ale wymagane jest zbieranie półcienistego obszaru. Krzew należy sadzić tego samego dnia, w którym został wykopany w lesie. Jeśli roślina nie obumrze w najbliższym czasie, jest szansa, że borówka zakorzeni się w nowym miejscu i wyda plon.

Borówka jest prostszą rośliną w technice rolniczej. Dziś jest uprawiana nawet na skalę przemysłową. Częściej uprawiane są wysokie odmiany roślin, co oznacza, że plon będzie znacznie wyższy.

Z powyższego nasuwa się wniosek, że borówki bardziej nadają się do sadzenia na wsi. I zawsze można iść do najbliższego lasu po jagody, w dobrych latach ta jagoda zbierana jest w wiadrach.

Korzyści z jagód i jagód dla ludzkiego organizmu

borówki i jagody zawierają znaczną ilość substancji niezbędnych dla organizmu człowieka. Więcej korzyści będzie można uzyskać, jedząc świeże owoce. Prawie bez strat, dobroczynne właściwości jagód zostają zachowane nawet po zamrożeniu.

Zbiory borówki i borówki często wykorzystywane są do przygotowania różnych przetworów. Zrobiony z jagód:

  • napoje owocowe;
  • soki;
  • kompoty;
  • dżem.

Z owoców można zrobić domowe wino, jako nadzienie do ciast. Musy, galaretki, galaretki, marmolady przygotowywane są z jagód i jagód. Jeśli nie można zamrozić jagód, można je wysuszyć. Oba rodzaje owoców są bogate w witaminy, minerały, aminokwasy, pektyny, błonnik.

Korzyści z jagód

Jagody zawierają dużo przeciwutleniaczy i kwasu askorbinowego. W połączeniu z innymi substancjami biologicznie czynnymi składniki te pomagają znacznie poprawić widzenie, wzmocnić siatkówkę. W tym celu urzędowa farmakologia również wykorzystuje jagody, wytwarzając na ich bazie leki i suplementy diety.

Jagody przy regularnym spożywaniu przynoszą jeszcze inne korzyści dla ludzkiego organizmu:

  • zapobiegają rozwojowi chorób układu krążenia;
  • obniżają poziom złego cholesterolu, zapobiegają powstawaniu blaszek miażdżycowych;
  • poprawiają pracę układu pokarmowego;
  • wpływa korzystnie na trzustkę i wątrobę;
  • pomaga usunąć toksyny z organizmu;
  • zwiększenie poziomu hemoglobiny;
  • działają przeciwwirusowo i antybakteryjnie;
  • obniżyć poziom cukru we krwi;
  • chronią przed rozwojem kamicy moczowej;
  • poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego;
  • zatrzymanie wzrostu guzów różnego pochodzenia.

Ludzie zawsze nazywali jagody „jagodami odmładzającymi” ze względu na ich dobroczynny wpływ na pracę wszystkich narządów i układów. Wyraźne działanie odmładzające zawdzięcza obecności w jagodach dużej ilości antocyjanów.

Borówka jest również używana do robienia maseczek na twarz. Sok jagodowy stosowany zewnętrznie pomaga pozbyć się wysypek, krostek, oparzeń i innych zmian.

W grę wchodzą nie tylko owoce, ale także liście rośliny. Przygotowany na ich bazie wywar służy do mycia i jest pity zamiast herbaty.

Korzyści z jagód

Owoce borówki często nazywane są „winogronami północnymi”, ponieważ kultura ta z powodzeniem rośnie nawet w surowym klimacie, gdzie zimą temperatury spadają do -35°C. Korzyści jakie jagody przynoszą ludzkiemu organizmowi są nie do przecenienia.

Ciągłe spożywanie świeżych jagód pomaga na różne problemy:

  • obniżenie wysokiego ciśnienia krwi;
  • wzmacnia mięsień sercowy i ściany naczyń;
  • praca przewodu pokarmowego coraz lepsza;
  • poprawia procesy metaboliczne w organizmie;
  • cukier się normalizuje;
  • pamięć jest wzmocniona;
  • zwiększa zdolność koncentracji;
  • staje się ostrzejszy;
  • procesy zapalne kończą się szybciej;
  • wzrost poziomu hemoglobiny;
  • Poprawia się odporność.

Koncentracja cennych substancji w owocach jest tak wysoka, że włączenie jagód do diety pozwala osiągnąć efekt nie tylko profilaktyczny, ale również terapeutyczny. Właściwości rośliny zostały już zauważone przez dietetyków, gerontologów i onkologów. Pędy borówki mogą być również stosowane jako środek na zaparcia i choroby serca. Zastosowanie gonobebelu w zabiegach kosmetycznych sprawia, że skóra nabiera zdrowego kolorytu, staje się bardziej elastyczna.

Borówki i jagody mają wiele wspólnych cech i właściwości - obie jagody są niezwykle zdrowe i powinny jak najczęściej pojawiać się w menu.Jednocześnie uprawa borówki amerykańskiej wiąże się z mniejszymi trudnościami. Dzikie jagody bardzo niechętnie zapuszczają korzenie w nowym miejscu. Jeśli jednak zostaną spełnione wszystkie warunki do sadzenia i pielęgnacji, całkiem możliwe jest uzyskanie zbioru dzikich jagód w swoim ogrodzie.

Kategoria:

Jagody