Wielu ogrodników planuje zbiory agrestu i ważne jest, aby wiedzieli, czy ich nasadzenia rozwijają się normalnie. Trudno się oprzeć i nie porównywać własnych osiągnięć ogrodowych z osiągnięciami sąsiadów. Ale nie martw się z wyprzedzeniem: agrest w regionach naszego rozległego kraju dojrzewa na różne sposoby, zarówno odmiana i pielęgnacja krzewu, jak i cechy sezonu wpływają na wczesność.
Daty dojrzewania agrestu w regionie moskiewskim i innych regionach
Agrest to jeden z pierwszych krzewów owocujących, który cieszy ogrodnika długo oczekiwanymi zbiorami.
Termin dojrzewania agrestu zależy od wielu czynników:
- występują wczesne i późne odmiany rośliny;
- klimat jest różny w różnych regionach, co oznacza, że czas sadzenia i zbioru również jest inny;
- pora może być deszczowa, z powodu zimna i braku słońca dojrzewanie jagód jest opóźnione;
- wygląd plonu zależy od pielęgnacji krzewów, w szczególności od terminowego stosowania nawozów i podlewania.
Pierwsze w kolejce do zbioru agrestu są regiony południowe. Tam, w każdych warunkach i przy dobrej słonecznej porze, pierwsze jagody zbierane są na początku lipca.
W regionie moskiewskim z powodzeniem uprawia się również agrest, ale lepiej nie czekać na zbiory przed połową lipca. A jeśli na środkowym pasie zdarza się deszczowe lato, to zbiór owoców z krzaka przesuwa się na koniec siódmego miesiąca lub nawet na sierpień.
Na początku sierpnia na Uralu dojrzewają słodko-kwaśne jagody. W ostatnim miesiącu lata na Syberii aktywnie zbiera się agrest.
Jak przyspieszyć dojrzewanie agrestu
Proste zabiegi agrotechniczne, które pomogą krzewom agrestu harmonijnie się rozwijać i owocować obficie we wczesnych fazach:
- Sadzenie umieszczaj ściśle po nasłonecznionej stronie stanowiska, najlepiej od południa.
- Chroń zasłonę przed przeciągami: osłabiają agrest.
- Nie zaniedbuj corocznego przycinania sanitarnego, prawidłowo uformuj krzewy zgodnie ze schematami, unikaj pogrubień. Tak więc dodatkowe jajniki nie przeciążą pędów, a system korzeniowy będzie w stanie szybko iw pełni odżywić jagody.
- Wybierz wczesne dojrzałe odmiany. Późne dojrzewanie krzewów jest odpowiednie tylko dla regionów południowych.
- Zastosuj nawóz zgodnie z harmonogramem. Substancje organiczne wprowadzone pod krzak na wiosnę pomogą mu zacząć aktywnie rosnąć zieleń i zyskać siłę do kwitnienia. Kiedy pąki się otworzą, dodatkowy azot nie jest potrzebny, w przeciwnym razie krzew będzie nadal rósł i nie będzie kierował soków do dojrzewających owoców.
Tip Świeże zbiory najlepiej spożywać zaraz po wyjęciu z krzaka. Wyślij ostatnią falę jagód na dżem i inne przetwory.
Dwa stopnie dojrzałości
Są dwa stopnie dojrzałości agrestu:
- Techniczne - jagody można już zbierać i jeść, ale słabo oddzielają się od szypułek i mają gęstą skórkę.
- Konsument - po pewnym czasie, zwykle 10-15 dni po osiągnięciu dojrzałości technicznej owoce osiągają pełną dojrzałość, ich skórka staje się cieńsza, miąższ nabiera koloru, a jeśli się spóźnisz, same odpadną z krzaka .
Wskazówka Zielony agrest jest również używany w kuchni. Niedojrzałe jagody są bardzo kwaśne, ale właśnie ta właściwość sprawia, że są doskonałym dodatkiem do kompotów, dżemów, marynat. Pamiętaj jednak, że zielony agrest zabrany z krzaka już nie dojrzeje. Nie musisz ich przechowywać.
Jak szybko zbierać agrest
Zbiór agrestu jest utrudniony ze względu na ostre ciernie na pędach. Na plantacjach przemysłowych krzewy napędzane są przez maszyny, a jagody same opadają.
Ogrodnicy też się przystosowali, omijając ciernie, żeby się nie ukłuć:
- Domowe urządzenie do zbierania - wibrator elektryczny. Sprawi, że jagody same opadną z krzaka. Wystarczy położyć polietylen lub gazety na ziemi, a na koniec pracy wyciągnąć i przełożyć plon do kosza.
- Adaptacja z plastikowej butelki to tani i skuteczny wynalazek ogrodników. Weź małą butelkę o pojemności 0,5-0,7 litra i wykonaj cięcie w kształcie klina bliżej dna. Okaże się miarka, która jest bardzo wygodna do przylgnięcia do dojrzałych jagód. Urządzenie trzyma się za szyję, a nacięcie umieszcza się u podstawy łodygi. Po prostu przesuń butelkę wzdłuż gałęzi, a jagody będą w niej.Teraz wlej agrest do pojemnika i powtórz czynności z drugą gałązką.
- Szybko zbieraj jagody ręcznie, unikając zdeformowanych próbek i gruzu w koszu, pomocne będą długie i grube rękawice ogrodnicze. Tylko staraj się nie zmiażdżyć jagód, bo ręce stracą czucie.
Nie wszystkie odmiany dobrze utrzymują dojrzałe jagody na gałęziach, a owoce muszą być zbierane w miarę dojrzewania, ale są też odmiany, które można zebrać w ciągu jednego dnia. Najczęściej agrest owocuje w ciągu jednego miesiąca. Podążaj za warunkami uprawy, a kurtyna zapewni Ci nieprzerwane zbiory od lipca do września. Pamiętaj, że maksymalne owocowanie przypada na 7-8 rok życia rośliny, a średni plon z krzaka to 5 kg.