Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Podążając za modą na kiełkujące nasiona, pojawiło się nowe hobby - uprawa kiełków z dwoma prawdziwymi liśćmi (mikrogreeny lub mikrogreeny). Należy pamiętać, że nie każdy materiał do sadzenia nadaje się do siewu: nasiona mikrogreenów muszą być przyjazne dla środowiska, nie poddane obróbce chemicznej. Krajowi producenci dopiero rozpoczynają produkcję takich wyrobów. W większości nasiona przeznaczone do siewu na mikrozielonki sprowadzane są z zagranicy.

Uprawy nadające się pod mikrogreeny

Istnieje ograniczona liczba upraw odpowiednich do sadzenia mikrogreenów. Zawiera trochę warzyw, ziół, płatków zbożowych.

Najpopularniejsze:

  • rzeżucha;
  • amarant;
  • bazylia;
  • rukola;
  • buraki;
  • groszek;
  • owies;
  • soczewica;
  • kasza gryczana;
  • kapusta;
  • słonecznik.

Fasola, fasola, rośliny psiankowate nie mogą być używane do sadzenia. Ich warzywa zawierają toksyczne substancje, które mogą powodować zatrucie pokarmowe.

Mikrogreeny są gotowe do cięcia po 7-14 dniach (w zależności od uprawy) od momentu siewu. W tym czasie kiełki osiągają wysokość 6-7 cm i wykształciły się już na nich 2 prawdziwe liście. W tej fazie rośliny zawierają maksymalną ilość użytecznych substancji - witamin, minerałów, składników biologicznie czynnych.W przyszłości sadzonki przeznaczają tę rezerwę na swój wzrost i rozwój, więc prześwietlanie mikrogreenów nie ma sensu.

Jaka jest różnica między nasionami do sadzenia mikrogreenów a nasionami zwykłymi

Nasiona do sadzenia mikrogreenów należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach lub zamawiać online. Zwykły materiał siewny przeznaczony do sadzenia warzyw i zbóż w ogrodzie nie nadaje się do uprawy kiełków. Faktem jest, że producenci przewidują potencjalne zagrożenia dla upraw warzywnych związane z niekorzystnymi warunkami środowiskowymi, zmianami temperatur oraz obecnością patogennej mikroflory w glebie.

Aby rośliny były silne i zdrowe, nasiona są przygotowywane wcześniej w fabryce. Materiał siewny jest przetwarzany przed sprzedażą:

  • fungicydy;
  • związki bakteriobójcze i przeciwwirusowe;
  • stymulatory wzrostu.

Nasiona do uprawy microgreens różnią się od zwykłych nasion tym, że nie są zaprawiane szkodliwymi substancjami. Kiełki wyhodowane z takich nasion zachowują wszystkie swoje zalety i nie zatruwają organizmu. Chociaż trzeba przyznać, że takie nasiona są bardziej wybredne co do warunków kiełkowania.

Różnica tkwi też w opakowaniu. Produkty nasienne przeznaczone do uprawy roślin w ogrodzie pakowane są w worki o wadze od 0,1 do 5 gramów. Przy nasadzeniu na zieleńcu ta ilość jest za mała, gdyż wysiew musi być gęsty.

Nasiona przeznaczone do uprawy microgreens pakowane są w opakowania o wadze:

  • 50g;
  • 100g;
  • 200g;
  • 500 g.

Jest o wiele wygodniejszy i bardziej ekonomiczny. Różnica w kosztach może być dziesiątki razy.

Producenci wstępnie testują nasiona przeznaczone do sprzedaży, określając procent kiełkowania, zapotrzebowanie na światło i wilgoć. Na podstawie tych danych opracowywane są zalecenia dla kupującego dotyczące uprawy określonej uprawy. Zamawiając nasiona do kiełkowania mikrogreenów, zawsze możesz uzyskać wsparcie informacyjne i niezbędne porady.

Korzyści z holenderskich nasion Microgreen

Holenderskie nasiona zawsze były standardem jakości. Producenci z Holandii mają zasłużoną reputację i od wielu lat przodują na rynku nasion. Stało się to możliwe dzięki:

  • ogromna inwestycja w prace hodowlane;
  • testowanie;
  • testowanie produktu końcowego.

W rzeczywistości nasiona nie są uprawiane w samej Holandii.W kraju tym odbywa się tylko ostateczna obróbka i pakowanie materiału sadzeniowego. Dość surowy klimat Holandii sprawia, że nieuzasadnione jest sadzenie różnych upraw w celu uzyskania nasion. W tym celu istnieją korzystniejsze strefy klimatyczne wykorzystywane przez hodowców holenderskich jako obszary, na których uprawia się rośliny w celu pozyskania materiału siewnego.

To są następujące kraje:

  • Włochy;
  • Nowa Zelandia;
  • Francja;
  • Australia;
  • Chile.

Uprawia się tu nasiona buraków, kapusty i innych roślin uprawnych. Holendrzy na miejscu przeprowadzają najściślejszą kontrolę nad przestrzeganiem technologii. W rezultacie produkt końcowy jest doskonałej jakości i niedrogi, a takie nasiona są dość konkurencyjne na rynku.

Wiele firm jest dziś oficjalnymi przedstawicielami firm holenderskich.Kupowanie nasion od oficjalnych dystrybutorów gwarantuje, że materiał do sadzenia spełnia najwyższe standardy. Niestety na rynku często można spotkać podróbkę kiepskiej jakości, dlatego trzeba uważać przy wyborze dostawcy.

Gdzie kupić nasiona do kiełkowania microgreens?

Możesz rozpocząć poszukiwania nasion w swoim mieście, omijając kilka sklepów ogrodniczych. Należy zwrócić uwagę na duże opakowania nasion, jednocześnie sprzedawca proszony jest o informację, czy materiał do sadzenia został przetworzony przez producenta. Zazwyczaj informacje te są znane przedsiębiorstwom handlowym. Na początek możesz wybrać 2-3 uprawy i wypróbować na nich technologię uprawy.

Materiał do sadzenia można również zamówić przez Internet. Wystarczy zrobić zapytanie w wyszukiwarce o potrzebę zakupu nasion do sadzenia na mikrogreenach. Dzisiejsi znani dystrybutorzy produktów ekologicznych:

  • " Wysiew nasion" ;
  • " Moja zieleń" ;
  • " Zioła Ilińskiego" ,
  • " Szukaj" ;
  • " 7 nasion" .

Najlepsze i zarazem najdroższe nasiona pochodzą z Holandii. Możesz spróbować użyć materiału od producenta. W przypadku wątpliwości co do jakości należy najpierw zakupić małą partię towaru i posadzić mikrogreeny zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Jak siać nasiona na mikrogreeny?

Technologia uprawy microgreens nie jest skomplikowana, ale ma swoje niuanse. Wysiewamy nasiona na szerokiej tacy z niskimi bokami, wypełniając ją torfem. Jako pojemniki nadają się jednorazowe pojemniki plastikowe, szklane lub ceramiczne pojemniki do pieczenia.

Warstwa ziemi powinna mieć grubość 3-4 cm Często zamiast ziemi stosuje się inne materiały:

  • lniane dywany;
  • włókno kokosowe;
  • wełna mineralna;
  • sztuczny filc;
  • wermikulit;
  • ręczniki papierowe;
  • gaza (kilka warstw).

Różnica między metodą hydroponiczną a tradycyjną polega na tym, że mikrogreeny rosną bez gleby, kiełki pozostają czyste, nie trzeba ich myć. Użytkowanie gruntów jest uzasadnione, jeśli mikrogreeny są uprawiane na sprzedaż. Kiełki w plastikowych pojemnikach z ziemią będą miały dłuższy okres przydatności do spożycia, cięte warzywa wytrzymują tylko 2-3 dni w temperaturze 4-6°C.

Technologia siewu:

    Przed wysiewem nasiona moczy się przez 6-8 godzin w oczyszczonej wodzie, a następnie układa w ciągłej warstwie w pojemniku z ziemią lub podłożem.
  1. Góra pojemnika musi być przykryta folią z otworami wentylacyjnymi.
  2. Gdy wylęgną się kiełki zdejmujemy schronienie, tacę przenosimy w oświetlone miejsce i utrzymujemy w temperaturze 20-22°C (dokładniej reżim temperaturowy dobierany jest w zależności od uprawy).

Tylko podlewanie będzie potrzebne jako pielęgnacja. Woda jest ostrożnie wlewana do tacy lub kiełki są spryskiwane 2 razy dziennie z butelki z rozpylaczem. Jesienią i zimą mikrogreeny są oświetlane świetlówką lub fitolampą, w tym oświetleniem przez kilka godzin rano i wieczorem. Cięcie odbywa się ostrymi nożyczkami, usuwając jednocześnie całą partię lub wybierając najpierw najsilniejsze kiełki.

Jakość nasion bezpośrednio wpływa na powodzenie uprawy mikrogreenów. W pogoni za oszczędnościami można wpaść na podróbkę i trzeba od nowa siać. Jednak wysoka cena nie oznacza również, że oferowane są produkty elitarne. Często producent po prostu pakuje partię niezaprawionych nasion i oznacza je jako „eko”.Przy wyborze materiału do sadzenia lepiej kierować się zdrowym rozsądkiem i wcześniej przestudiowanymi informacjami.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła