Pumpkin Butternut wyróżnia się spośród swoich odpowiedników nietypowym kształtem i słodko-orzechowym smakiem. Swoją nazwę zawdzięcza smakowi, ponieważ z angielskiego „butternut” oznacza butternut. Gatunek ten powstał w wyniku skrzyżowania afrykańskiej odmiany o takim samym kształcie owoców i uprawianej dyni gałki muszkatołowej. Odmiana jest popularna i uprawiana w wielu krajach. Na przykład w Meksyku jest uprawiana na skalę przemysłową.
Opis, charakterystyka
Butternut, czyli tykwa orzechowa, ma dwie odmiany, różniące się kształtem owoców i rodzajem wzrostu:
- krzew Bush Butternut z pędami o długości około 1,5m;
- Wspinaczka na W altham Butternut, uprawa 2,5-metrowych batów.
Jeśli chodzi o inne cechy, oba gatunki mają maksymalne podobieństwo.
Dynia należy do odmian wczesnodojrzałych, podlegających przechowywaniu przez zimę. Okres wegetacyjny rośliny trwa około 3 miesięcy, jego długość jest bezpośrednio związana z warunkami pogodowymi. Poza tym tykwa piżmowa ma następujące cechy:
- Owoce w kształcie gruszki nie są duże. Największa waga dyni to 2 kg, a średnia to tylko 1-1,5 kg. Jedna dynia wystarczy na jednorazowy posiłek dla kilkuosobowej rodziny.
- Miąższ z niewielką ilością nasion, jednorodny, soczysty, oleisty, o przyjemnym zapachu z nutami gałki muszkatołowej, barwy jasnopomarańczowej. W pełni dojrzałe owoce można wykorzystać bez gotowania.
- Plony są uzależnione od warunków pogodowych i przestrzegania praktyk rolniczych. Mieszkańcy lata zbierają od 5 do 20 owoców z każdej rośliny. Aby dynia była słodka i zawierała wiele przydatnych substancji, potrzebuje ciepła i światła.
- Odmiana wymaga zapylenia przez owady. Aromatyczne przynęty służą do zwabienia ich na miejsce. Możesz zapylić dynię sztucznie wacikiem lub pędzlem.
- Parametry mrozoodporności umożliwiają uprawę dyni w strefie klimatu umiarkowanego wyłącznie poprzez sadzonki. Warzywo jest ciepłolubne i nie wytrzymuje temperatur do +10°C.
Opis odmiany byłby niepełny bez wzmianki o braku charakterystycznego zapachu dyni. W pełni dojrzały owoc zawiera dużą ilość cukru. Najbardziej pachnące dynie to te, które naturalnie dojrzewały na słońcu.
Agrotechnika
Dynia piżmowa potrzebuje luźnej, żyznej gleby do sadzenia. Łóżko jest przygotowywane jesienią, kopiąc i nawożąc glebę. Miejsce powinno być słoneczne, dobrze osłonięte od wiatru. Aby dynia w pełni dojrzała, jest uprawiana przez sadzonki.
Wysiew nasion do sadzonek
Wysiew nasion przeprowadzamy na początku maja, aby do końca miesiąca uzyskać mocne sadzonki gotowe do wysadzenia w otwarty grunt.
Wysiew poprzedzony jest przygotowaniem:
- Nasiona są podgrzewane przez 3-4 tygodnie poprzez umieszczenie ich w pobliżu kaloryfera.
- W drugim etapie nasiona są kalibrowane poprzez zanurzenie ich w roztworze soli fizjologicznej (1 łyżeczka na szklankę wody). Pływające nasiona nie nadają się do sadzenia, są puste. A te, które opadły na dno można sadzić.
- Nasiona wysokiej jakości są myte i moczone w ciepłej wodzie przez kilka godzin, następnie umieszczane w lodówce do stwardnienia, zawinięte w wilgotną ściereczkę. Po 3-4 dniach będzie można przystąpić do siewu.
Dynia jest sadzona tylko w pojedynczych pojemnikach, ponieważ nie toleruje zbioru.Do siewu możesz użyć zwykłych plastikowych kubków lub doniczek torfowych. Uprawy należy przykryć folią, aby stworzyć odpowiedni mikroklimat. Schronienie jest usuwane, gdy tylko kiełki wyklują się w pojemnikach.
Lądowanie w otwartym terenie
Sadzonki są przenoszone na grządki po ustąpieniu zagrożenia mrozem. Sadzonki uprawiane w plastikowych kubkach sadzi się przez przeładunek, zachowując glinianą bryłę. Krzewy w doniczkach torfowych sadzi się bez wyjmowania z pojemnika, a jedynie lekko rozdzierając skorupę. Podczas sadzenia rośliny dyni są zakopywane w liścieniach.
Sadzonki znajdują się w odległości 50-60 cm od siebie - dynia kocha przestrzeń. Jeśli ta zasada nie będzie przestrzegana, owoce będą zbyt małe.
Pożądane jest podgrzanie ziemi, wtedy rośliny szybko się zakorzenią i wyrosną.
Istnieje kilka sposobów na podwyższenie temperatury gleby:
- stosowanie obornika;
- dodanie skoszonej trawy lub siana;
- pokryte folią.
Materiał filmowy nie musi być czarny. Możesz użyć zwykłych folii.
Na dnie każdego otworu układany jest gruboziarnisty piasek jako drenaż w warstwie o grubości 10 cm.
Pielęgnacja dyni
Dynia należy do bezpretensjonalnych roślin, ale mimo wszystko wymaga troski. Rośliny są regularnie podlewane, odchwaszczane i spulchniane. Ziemia nie może wyschnąć.
Okresowo nawozić ogród:
- 1 karmienie - podczas sadzenia w dołku;
- 2. karmienie - podczas formowania się jajnika;
- 3 dokarmianie - gdy średnica owocu osiągnie 8-10 cm.
W tym celu stosuje się kompleksy mineralne i substancje organiczne (napar z dziewanny, obornik z kurczaka, popiół). Raz w tygodniu do wody dodaje się humat potasu w celu irygacji.
Po związaniu owoców rzęsy są obcinane, przekierowując w ten sposób wszystkie siły rośliny na zwiększenie masy owoców.
W przypadku uprawy na środkowym pasie lepiej znormalizować liczbę dyni na każdej rzęsie, pozostawiając nie więcej niż 2 owoce. Więcej jajników można zostawić w południowej strefie klimatycznej.
Wspinaczka Dynia piżmowa potrzebuje podwiązki. Aby to zrobić, możesz użyć pionowej kraty lub posadzić rośliny w pobliżu ogrodzenia i uformować je w formie żywopłotu. Przy wystarczającej ilości miejsca gatunek ten jest uprawiany poziomo (w tym przypadku stosuje się luźniejszy wzór sadzenia).
Zabiegi profilaktyczne przeprowadzane są w celu ochrony przed infekcjami i szkodnikami. Chorobom grzybiczym można zapobiegać przez opryskiwanie roztworem fungicydu (odpowiednie są Abiga-peak, Fundazol i inne) raz na 14 dni.Aby zapobiec osiedlaniu się szkodników na dyni, sadzonki są traktowane insektycydami z tą samą częstotliwością („Iskra”, „Aktara”).
Zbiór można przeprowadzić, gdy liście na roślinach zaczną blaknąć. W chłodne dni może się to nie zdarzyć - rośliny pozostaną zielone. W tym przypadku owoce są zbierane przed końcem września i pozostawiane do dojrzewania w domu.
Jeżeli planuje się dalszą uprawę tej odmiany dyni z własnych nasion, kilka owoców należy pozostawić w ogródku do pełnej dojrzałości.
Plusy i minusy odmiany
Ta odmiana dyni jest popularna wśród letnich mieszkańców ze względu na swoje zalety. Butternut jest ceniony za następujące cechy:
- Długi okres przydatności do spożycia. Owoce nie tracą swoich właściwości aż do wiosny.
- Mała ilość nasion w miąższu.
- Cienka skórka do łatwego obierania.
- Miniaturowy rozmiar owocu, dzięki któremu dynia gotuje się za jednym razem, zapobiegając jej psuciu się.
- Przyjemny orzechowy smak i aromat miąższu, jego słodycz.
Dodatkowo ta odmiana dyni jest bardzo dekoracyjna i może ozdobić witrynę jasnymi owocami. Uprawa na kratach pozwala zaoszczędzić dużo miejsca, które można wykorzystać do sadzenia innych roślin.
Z minusów można wymienić niską mrozoodporność, wymagającą wilgoci i żyzności gleby.
Uprawa dyni piżmowej nie jest trudna, biorąc pod uwagę wymagania kultury. Z zastrzeżeniem przestrzegania technologii rolniczej, możliwe będzie uzyskanie dobrych zbiorów słodkich i pachnących dyń.