Słodkie czerwone wieloorzechowe jagody, jak tylko zwą się: truskawka, poziomka, jagoda wiktoriańska - czym się różnią? Okazuje się, że truskawki i poziomki to dwa różne gatunki z pospolitego rodzaju Strawberries, a Victoria to pierwsza odmiana truskawek ogrodowych uzyskana przez krzyżowanie. Każda grupa roślin ma swoją własną charakterystykę.

Różnice kulturowe

Truskawka i poziomka to dwa różne rodzaje roślin, choć łatwo je pomylić. Należą do tej samej rodziny Pink, do rodzaju Strawberry.

Zgodnie ze starą rosyjską tradycją truskawki nazywane są niektórymi gatunkami z rodzaju Truskawka, w szczególności gałką muszkatołową i truskawkami ananasowymi. Nazwa pochodzi od wyglądu owoców - przypominają bulwy. Najczęściej sadzonki jagód ogrodowych nazywane są truskawkami.

Truskawka obejmuje gatunki dzikie i uprawne. Nazwa związana jest z tym, że kwiaty i owoce znajdują się blisko ziemi (od staroruskiej „truskawka”).

Oba gatunki mają zauważalne różnice botaniczne:

    Truskawka jest rośliną dwupienną. Do zbioru w ogrodzie ogrodnicy sadzą około jednej czwartej męskich krzewów tego gatunku. Nie owocują, ale biorą udział w zapylaniu. Truskawki natomiast są rośliną jednopienną, co oznacza, że nie ma problemów z zapylaniem, jagody dojrzewają na wszystkich krzewach bez wyjątku.
  1. Truskawka jest bardzo mała, jej krzewy ledwo sięgają 25-30 cm od ziemi. A krzak truskawki jest nieco większy - dorasta do 40 cm.
  2. Krzew truskawki łatwo rozpoznać po wysokości szypułki: znajduje się nad liśćmi. A żeby znaleźć owoce truskawek, trzeba się schylić i odgarnąć liście rękami.
  3. Truskawki mają bardziej owłosione ogonki i liście.
  4. Truskawki wielkoowocowe nazywane są najczęściej truskawkami lub wiktoriańskimi. Truskawki mają małe, wydłużone jagody, zwłaszcza u dzikich gatunków.
  5. Wyższy plon truskawek.
  6. Truskawki i truskawki różnią się kolorem. W truskawkach owoce można wlać do szkarłatnego, a nawet fioletowego odcienia. Również prawdziwe truskawki rzadko mają jednolity kolor, ponieważ jagody są wypełnione kolorem od strony zwróconej w stronę słońca.
  7. Jeszcze jedną różnicę widać podczas krojenia jagody. Truskawki w środku są równomiernie wybarwione, a truskawki ogrodowe mają w środku jasną łodygę.
  8. Truskawki ogrodowe są czasami kwaśne i przypominają kiwi, a truskawki są zawsze bardzo słodkie.
  9. Obieranie truskawek jest zawsze łatwiejsze, ponieważ działki łatwo oddzielają się od jagód. Usunięcie ich z truskawki będzie wymagało wysiłku.

Najbardziej przydatne są dziko rosnące truskawki łąkowe lub leśne. A najbardziej pachnąca jest piżmowa truskawka. Zarówno liście, jak i jagody tej rośliny mają cierpki zapach.

Różnica w pielęgnacji upraw

Truskawki są bardzo wrażliwe na zimno i cień. W bezpośrednim nasłonecznieniu wysycha, a przy dobrym rozproszonym świetle owocuje bardzo obficie. Truskawka jest pod tym względem znacznie bardziej bezpretensjonalna niż jej siostra.

Obie uprawy nie tolerują terenów podmokłych i ogólnie wysokiej wilgotności.

Truskawki są dużo trudniejsze do zapylenia, wymaga to owadów i sadzenia heteroseksualnych krzewów. Z truskawkami nie będzie takich problemów.

Rada dla ogrodnika Zgodnie z tradycją płodozmianu truskawek i truskawek nie sadzi się jedna po drugiej, a także po ziemniakach i psiankowatych. Dobrymi poprzednikami są marchew, rzodkiewka, zielenina.

Poza tym pielęgnacja roślin jest podobna: to umiarkowane podlewanie, spulchnianie i mulczowanie gleby, nawożenie itp.

Co to jest Wiktoria

Victoria to nazwa pierwszej ogrodowej odmiany truskawki, która została sprowadzona do Rosji pod koniec XVIII wieku. Odmiana Victoria stopniowo zyskiwała na popularności i wypierała z działek zwykłe truskawki, gdyż dawała większe i bardziej aromatyczne owoce. W rezultacie nazwa ta została utrwalona wśród ludzi dla wszystkich odmian truskawek wielkoowocowych.

Różnica jest oczywista: Victoria to odmiana hodowlana, truskawka to odmiana naturalna.

Co ciekawe, czysta odmiana Victoria nie występuje już na działkach. Jako odmiana nie jest zarejestrowana w naszym kraju. Grupa Victoria odnosi się do różnych odmian truskawek ogrodowych o bardzo dużych i słodkich jagodach, wysokich plonach i bezpretensjonalnej pielęgnacji.

Nie da się powiedzieć, która jagoda jest lepsza - truskawki, truskawki czy wiktoria. Wielu ogrodników eksperymentuje, uprawiając kilka roślin na tym samym obszarze. Zapylenie krzyżowe nie wpłynie w żaden sposób na właściwości smakowe każdej odmiany. Ale lepiej nie umieszczać blisko siebie więcej niż 4 odmian.

Doświadczony mieszkaniec lata potrafi odróżnić truskawki od truskawek na podstawie znaków botanicznych. Różnica ta nie jest aż tak znacząca, ale wiedza może być przydatna do uzyskania obfitego plonu w przypadku odmian dwupiennych.

Kategoria:

Jagody