W przeciwieństwie do innych warzyw, cebulę dodaje się niemal do każdego pierwszego i drugiego dania – potrawa nabiera przy tym bogatszego smaku i apetycznego aromatu. Ponadto właściwości lecznicze cebuli mają korzystny wpływ na organizm, chroniąc przed chorobami wirusowymi i zakaźnymi oraz pomagając radzić sobie z różnymi chorobami.

Słowo wprowadzające

Wszyscy wiedzą o dobroczynnych właściwościach cebuli, ponieważ starożytni uzdrowiciele przepisywali tę roślinną kulturę na dolegliwości cztery tysiące lat temu, a obecnie napary, okłady, mieszanki i soki z cebuli są z powodzeniem stosowane w medycynie ludowej.Jednak nie każdy wie, jakie witaminy zawiera cebula, w przeciwnym razie to wyjątkowe warzywo byłoby obecne na każdym stole każdego dnia jako środek profilaktyczny dla ogólnego stanu zdrowia organizmu.

Nie każdy wie jakie witaminy zawiera cebula

Cebula zawiera następujące składniki odżywcze i witaminy:

  • cukier (inulina polisacharydowa, fruktoza, glukoza),
  • flawonoidy,
  • saponiny,
  • pektyny,
  • kwarcetyna,
  • potas,
  • fosfor,
  • żelazo,
  • fluor,
  • cynk,
  • jod,
  • olejki eteryczne,
  • kwasy organiczne,
  • witaminy E, C (więcej niż w pomarańczach), grupa B.
Film o korzystnych właściwościach cebuli

Ostry zapach i smak cebuli zawdzięcza olejkom eterycznym (allicynom) o wysokiej zawartości siarki. Lotna część olejków eterycznych, zwana fitoncydami, ma silne właściwości antyseptyczne. Wystarczy umieścić w pokoju pokrojoną cebulę, aby fitoncydy zniszczyły większość pierwotniaków, bakterii, mikroskopijnych grzybów i infekcji w pomieszczeniu.

Żelazo zawarte w cebuli pomaga w leczeniu anemii; sole mineralne normalizują gospodarkę wodno-solną w organizmie; potas korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, cynk wzmacnia paznokcie i włosy, kwercetyna zapobiega rozwojowi guzów nowotworowych. Witaminy zawarte w cebuli pozytywnie wpływają na pracę wątroby i tarczycy, zwiększają odporność oraz utrzymują organizm w dobrej kondycji.

Do czego służy cebula i jak ją stosować

Cebula ma właściwości lecznicze: antybakteryjne, przeciwrobacze, moczopędne, przeciwoparzeniowe, przeciwzapalne, krwiotwórcze, wykrztuśne i tonizujące.

Żelazo zawarte w cebuli pomaga w leczeniu anemii

Dodatkowo dzienne spożycie cebuli:

  • normalizuje trawienie;
  • w okresie jesienno-zimowym i zimowo-wiosennym chroni przed przeziębieniem, grypą i innymi chorobami wirusowymi;
  • naturalnie obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu;
  • zmniejszy ryzyko zawału serca;
  • normalizuje popęd płciowy;
  • obniża poziom cukru we krwi;
  • wzmocni funkcję wydzielniczą gruczołów trawiennych;
  • zwiększy napięcie mięśni przewodu pokarmowego;
  • znacznie ograniczają szkodliwy wpływ promieniowania na organizm;
  • oczyść krew;
  • poprawa metabolizmu;
  • uspokaja system nerwowy.

Sok z cebuli pozyskiwany z białych cebul skutecznie łagodzi ból reumatyzmu

Z białej cebuli można zrobić kaszę, która bardzo często stosowana jest w kosmetyce jako maska na skórę głowy. Dzięki tej masce wypadanie włosów zostaje spowolnione, a ich wzrost zostaje przywrócony. Maski cebulowe stosuje się również do oczyszczania i poprawy wyglądu skóry twarzy. Kleik z cebuli można nałożyć na popękaną szorstką skórę pięt, a następnie zdjąć po kilku godzinach i natłuścić olejem słonecznikowym na piętach, aby skóra na nich była bardziej miękka. Kleik cebulowy leczy owrzodzenia skóry, rany, łagodzi oparzenia, łagodzi ropienie.

Sok z cebuli pozyskiwany z białych cebul skutecznie łagodzi bóle reumatyczne. Jest przyjmowany doustnie i wcierany w dolną część pleców. Bicze i płyny z soku z cebuli są stosowane w różnych kobiecych chorobach ginekologicznych (erozja, zapalenie przydatków itp.).). Sok z cebuli jest również pijany jako środek przeciw robakom.

Cebula pokrojona w plasterki może być stosowana jako inhalacja na ból gardła. A przy grypie zaleca się smarowanie błony śluzowej nosa i ust mieszanką cebulowo-miodową (1:1).

Warto zaznaczyć, że walory cebuli nie maleją podczas obróbki cieplnej – wszystkie jej właściwości lecznicze zostają zachowane podczas smażenia, gotowania itp. Włącz zieloną cebulę lub rzepę do swojej codziennej diety, aby uzyskać natychmiastowe rezultaty. Twoje zdrowie znacznie się poprawi, a organizm stanie się silniejszy i nie będziesz obawiać się żadnej epidemii grypy!

Kategoria:

Warzywa i zioła