Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Dziki miód jest jedną z najrzadszych odmian tego produktu pszczelego. Produkują go tylko dzikie pszczoły. Głównymi siedliskami są Baszkiria oraz niektóre obszary Karpat i Uralu. Często taki miód nazywa się miodem koralikowym - miejscem, w którym pszczoły tworzą gniazdo dla siebie (pustka, pień).

Zanim zaczniesz mówić o miodzie, powinieneś porozmawiać trochę o robotnikach - dzikich pszczołach.

Różnią się od gospodarstw domowych wytrzymałością, odpornością na niskie temperatury. Mają osobliwy ciemnoszary kolor i żyją w tysiącach rodzin. Wyróżnia je ich agresywność i jest to zrozumiałe, ponieważ nikt nie stwarza dla nich „warunków szklarniowych”. Aby przetrwać, takie pszczoły muszą zaciekle bronić swojego prawa do istnienia.

Często ich gniazda są niszczone przez dzikie zwierzęta, aby cieszyć się miodem - najbardziej pożywnym produktem dziewiczej przyrody. Ale nie tylko zwierzęta zniszczyły bok. Od czasów starożytnych ludzie kłopotali się także robotnikami leśnymi i górskimi. Taka koncepcja, jak zarządzanie, oznaczała poszukiwanie gniazd pszczelich i pozyskiwanie z nich miodu. Oczywiście boki się zawaliły. Pszczoły musiały zaczynać wszystko od nowa.

Dziki miód

Z czasem ludzie zaczęli tworzyć deski do kontrolowania procesu kolonizacji dzikich pszczół w określonym miejscu. Zwykle dzieje się to w rok po instalacji takiego sztucznego gniazda.

Ponadto na skalistym terenie z niedostępnym położeniem łowcy miodu z wyprzedzeniem zauważają miejsca roju pszczół, stwarzają dodatkowe sprzyjające warunki do tworzenia i powiększania gniazda.

W dzikim miodzie nie ma wyraźnej czystości mięczaków.

Dziki miód występuje rzadko. Wraz z rozwojem cywilizacji i urbanizacji społeczeństwa siedlisko dzikich pszczół zwęża się. Dlatego jeśli na rynku w dużych miastach kupujący napotyka naklejkę na banku Wild Honey w rozsądnej cenie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że ma do czynienia z podróbką. Naturalny miód perełkowy wyróżnia się smakiem, kolorem, aromatem i wysoką ceną.

Smak i kolor dzikiego miodu

Dziki miód jest bardzo pachnący, ma przyjemny, pełny smak, trochę cierpki. Wynika to z jego składu i faktu, że ta odmiana jest zbierana raz w roku - w sierpniu . Oznacza to, że miód udaje się wstać, nadmiar wilgoci odparowuje z niego.

Plaster miodu Plaster miodu

Ma ciemnobrązowy kolor. Z wyglądu jest bardzo piękny. Konsystencja jest gruba, lepka.

Składniki: Witaminy i minerały

Skład dzikiego miodu jest nasycony pierwiastkami śladowymi i substancjami biologicznie czynnymi, a główne z nich to:

  • Mangan
  • Fluor;
  • Wapń
  • Żelazko
  • Miedź
  • Cynk
  • Jod

Jako część jest kwas askorbinowy (witamina C), witaminy z grupy B, witamina K i E, inne.

Dzikie pszczoły

Miód paciorkowy zawiera następujące produkty pszczele:

  • Jad pszczeli;
  • Pyłek
  • Dron czerwiowy;
  • Wosk;
  • Zabrus;
  • Mleko pszczele;
  • Perga

Tak więc dziki miód jest koncentratem mikroelementów, substancji biologicznie czynnych, enzymów, fruktozy, glukozy, sacharozy, przeplatanych produktami pszczelimi.

Możesz być zainteresowany składem i właściwościami innych odmian miodu:

  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu z kandyka
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania do miodu koniczynowego
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu arcydzięgla
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu manuka

Przydatne właściwości

Dziki miód ze względu na obecność pyłku ma właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, moczopędne i żółciopędne, przeciwnowotworowe. Jest świetnym przeciwutleniaczem. Przydatne właściwości nie są do tego ograniczone.

Bortevaya lub dziki miód z odrobiną dymu

Skład tej odmiany pomaga w walce ze szkodliwymi drobnoustrojami, zwiększa odporność organizmu. Miód działa regenerująco i regenerująco na ciało, szczególnie po wysiłku psychicznym i fizycznym. Produkt ten korzystnie wpływa na układ nerwowy, działa uspokajająco.

Dziki miód nie powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego. Polecany jest w okresie pooperacyjnym, ponieważ dzięki niemu szybko przywracana jest siła ciała.

Poprawia apetyt . Aby aktywować procesy trawienne, tę odmianę stosuje się rano na czczo, popijając szklanką wody.

Ponieważ skład miodu perełkowego obejmuje mleczko pszczele, po spożyciu poprawia się przebieg procesów metabolicznych w ciele .

Ze względu na swoją rzadkość przemysł cukierniczy nie jest wykorzystywany.

Przeciwwskazania i szkody

Dziki miód nie jest zalecany dzieciom w wieku poniżej dwóch lat oraz uczulonym na produkty pszczele. W przeciwnym razie możliwe jest nawet wstrząs anafilaktyczny i atak astmy. Należy zachować ostrożność podczas stosowania przez kobiety w ciąży i osoby z cukrzycą.

O miodzie

Zioła, dzikie krzewy, drzewa to rośliny miodu dzikiego miodu: tymianek; facelia, głóg, arcydzięgiel, szałwia, herbata Ivan, mięta, dzikiej róży, akacja, tarnina i inne.

Rośliny kwitną w różnym czasie, ale okres zbierania jest wciąż dość ograniczony, więc dzikie pszczoły zbierają pyłek przy każdej pogodzie.

Warunki przechowywania

Zalecana temperatura przechowywania - od 5 do 7 stopni z plusem. Jeśli podniesiesz temperaturę powyżej 40 stopni Celsjusza lub obniżysz ją poniżej 30 stopni Celsjusza, wpłynie to negatywnie na korzystne właściwości tego produktu. W związku z tym nie warto podgrzewać miodu ani przechowywać w lodówce .

Nie musisz trzymać go na słońcu pod bezpośrednim promieniowaniem lub tylko w świetle. Szkło do długotrwałego przechowywania jest lepsze niż metal lub plastik.

Utrzymując wilgotność powietrza powyżej 60%, nie można się martwić, że miód sam w sobie pochłania wilgoć z otoczenia.

Jakie są leczone główne choroby?

Dziki miód pomaga leczyć reumatyzm, zapalenie pęcherza moczowego, choroby jelit, tachykardię. W przypadku chorób dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli), ostrych zatok oddechowych (grypy), zatok czołowych i nosowych (zapalenie zatok, nieżyt nosa), w przypadku bólów głowy zaleca się stosowanie tego produktu.

Dziki miód pszczeli w plastrach miodu

Ta odmiana jest przydatna w przypadku zapalenia żołądka, wrzodów x, innych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego, a także do normalizacji metabolizmu w organizmie.

Zalecają jedzenie z anemią i miażdżycą. Jako kompres lub w postaci rozpuszczalnej krople stosuje się w chorobach oczu. W przypadku chorób stawów bardzo pomaga.

Dziki miód jest stosowany zarówno w celach profilaktycznych, jak iw połączeniu z lekami w celu wzmocnienia pozytywnego efektu. Ze względu na swój unikalny skład jest słusznie uważany za jedną z najpopularniejszych odmian miodu . Jego jedyną wadą jest niewielka wielkość produkcji. Stąd wysoki koszt. Ale właściciele tego naturalnego produktu będą mogli w pełni doświadczyć zalet dzikiego miodu.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Pszczelarstwo