- Smak i kolor
- Składniki: Witaminy i minerały
- Przydatne właściwości miodu koniczynowego
- Przeciwwskazania i szkody
- Koniczyna miodna - wieloletnia trawa
- Warunki przechowywania
- Jakie są główne choroby leczy, właściwości lecznicze?
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Miód Melilot zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ ma unikalne właściwości ze względu na swój skład chemiczny, witaminy i inne substancje, które składają się na jego skład. Jest to bardzo powszechne w USA. Co więcej, jest bardzo smaczny.
Odnosi się do tak zwanego białego miodu, ponieważ ma jasny kolor po pompowaniu. Jest uważany za wysokiej jakości miód, który zapewnia jego popularność wśród wszystkich kategorii wiekowych. Jest spożywany z herbatą, wodą, mlekiem i w czystej postaci.
Koniczyna sama w sobie jest rośliną leczniczą . Dlatego miód z nektaru z jego kwiatów tylko wzmacnia pozytywny wpływ na ludzkie ciało.
Smak i kolor
Po wypompowaniu miód nabiera jasnobursztynowego koloru, prawie białego. Po krystalizacji wygląda jak bita śmietana lub lody z różowawym odcieniem. Aromat jest przyjemny, emanuje odległym zapachem wanilii. Smak miodu pochodzącego z białej koniczyny jest wyraźniejszy niż z żółtego. Jest słodki, ale nie obrzydliwy. Posmak trwa długo.
Kochanie Melilot
Krystalizuje się szybko, kilka miesięcy po pompowaniu. Ten wskaźnik różni się w zależności od warunków przechowywania. Po cukrowaniu jego struktura jest gruboziarnista, kolor staje się prawie biały.
Miód Melilot można łatwo pomylić z rzepakiem. Są podobnego koloru, ale różnią się smakiem. Rzepak jest słodko słodki i nie ma smaku waniliowego.Składniki: Witaminy i minerały
Fruktoza jest w wystarczającej ilości, aby polecić ją pacjentom z cukrzycą. Ten miód jest łatwo wchłaniany przez organizm. Około 90% z nich trafia bezpośrednio do krwioobiegu natychmiast po podaniu. Skład jest następujący:
| Skład | % |
|---|---|
| Fruktoza | 40 |
| Glukoza | 36 |
| Woda, polisacharydy, sacharoza, popiół, kwasy organiczne, inne substancje | 24 |
100 g miodu koniczynowego zawiera 80 gramów węglowodanów i 1 gram białka.
Z pierwiastków śladowych: manganu, miedzi, cynku, fluoru, chromu i innych.
W ramach tego miodu znajduje się około trzystu minerałów i pierwiastków śladowych . Obecność niezbędnych aminokwasów nadaje tej różnorodności większą wartość. Zawiera kwas askorbinowy (witaminę C), witaminy B, witaminę K i E i inne.
Miód wysokokaloryczny. 100 g produktu zawiera 312 kilokalorii.
Przydatne właściwości miodu koniczynowego
Miód Melilot jest szczególnie przydatny do stosowania w okresach osłabienia organizmu ludzkiego z powodu choroby, operacji i braku witamin w okresie jesienno-zimowym i zimowo-wiosennym. W celu zapobiegania przyjmuje się go w dwóch łyżkach dziennie - na pusty żołądek rano i wieczorem przed snem.
Miód Melilot na łopatce po krystalizacji
Tego rodzaju miód jest użyteczny po dużych obciążeniach, ponieważ jego zawartość kalorii pomaga przywrócić siłę w możliwie najkrótszym czasie. Z przyjemnością i pożytkiem jedzą tę słodycz z herbatą.
Nie można go rozcieńczyć we wrzącej wodzie, ponieważ struktura fizykochemiczna produktu jest zakłócona. Z tego powodu użyteczne właściwości są tracone.Pomaga w przepracowaniu . Antyseptyczne i przeciwzapalne właściwości miodu koniczynowego pomagają radzić sobie z wieloma chorobami, leczyć rany. Zaleca się stosowanie w celu zwiększenia laktacji . Jest stosowany w medycynie, gotowaniu, kosmetologii.
Przeciwwskazania i szkody
Miód Melilot nie jest zalecany dla alergików na produkty pszczele i rośliny strączkowe. W przypadku pacjentów z cukrzycą lepiej skonsultować się z lekarzem przed użyciem.
Konieczne jest powstrzymanie się od dawania miodu melilot dzieciom w wieku poniżej dwóch lat . Nadmierne stosowanie jest również przeciwwskazane. Dzienna norma dla osoby dorosłej wynosi 90–120 g. W profilaktyce wystarczy jedzenie do 70–80 g. Sam miodu nie można nazwać czystym lekiem. Ale ponieważ zawiera dużą liczbę pierwiastków śladowych, witamin i innych korzystnych substancji, należy go mądrze stosować.
Przeciwwskazanie: ze względu na fakt, że kumaryna jest obecna w koniczynie, ta odmiana nie jest zalecana dla osób cierpiących na nadciśnienie i choroby serca.Koniczyna miodna - wieloletnia trawa
Roślina miodna dla tej odmiany miodu to biały i żółty melilot. Jest to wieloletnia roślina zielna. Ukazuje się w wielu krajach świata. Kwitnie od lipca do września . Ze względu na długi okres kwitnienia pszczoły mogą przyjmować nektar w dużych ilościach. W stanie dzikim spotyka się wzdłuż dróg, na obrzeżach pól, na skraju lasu.
Z 1 ha uzyskuje się do 300 kg zdrowego miodu . W tym przypadku dzika koniczyna daje mniej nektaru, uprawianego - więcej. Idealne warunki dla łapówki to słoneczna pogoda z okresowymi opadami deszczu. W okresach suchych wydajność nektaru spada. Po koszeniu możliwe jest powtórne kwitnienie . Dlatego we wrześniu w pobliżu tej rośliny miodnej pracują także pszczoły. Lecznicze właściwości tego zioła są opisane na filmie.
Warunki przechowywania
Bez względu na to, jak przechowujesz miód melilot, szybko się kandyzuje. Nie ma w tym nic złego. To jest jego specyfika. Przydatne właściwości nie znikają. Ale jeśli chcesz się nim napić w płynnej, rozciągającej konsystencji, - pospiesz się. Aby to zrobić, po pompowaniu jest miesiąc lub dwa.
Aby zachować korzystne właściwości miodu na dłużej, jest on przechowywany w temperaturze dodatniej od 4 do 18 stopni. Ponad 40 ciepła i poniżej 35 ze znakiem minus są zgubione. Miejsce przechowywania nie ma znaczenia. Może to być balkon, piwnica, inny pokój.Wilgotność korzystnie utrzymuje się w granicach 60%. Wskazane jest, aby nie tolerować miodu na słońcu, ponieważ bezpośrednie światło słoneczne negatywnie wpływa na jego strukturę. Lepiej trzymać miód koniczynowy w szklanych słoikach i dużych butelkach.
Jakie są główne choroby leczy, właściwości lecznicze?
Miód Melilot pomaga przy wszystkich ostrych chorobach płuc i układu oddechowego . Ważne jest, aby używać go w czystej, nierozcieńczonej formie.
Miód Melilot w szklanych słoikach
Ta odmiana ma właściwości moczopędne, co oznacza, że jest przydatna dla osób cierpiących na choroby nerek. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym działa korzystnie na jelita, przywracając mikroflorę.
Po zażyciu obserwuje się działanie uspokajające, więc dla osób cierpiących na nerwicę przydatne jest przyjmowanie rano i wieczorem.
Matki karmiące, które mają problemy z dostawą mleka do dziecka, pomogą wzmocnić procesy laktacji.Może być również stosowany w postaci płynów i okładów na skaleczenia, reumatyzm. Doskonale oczyszcza i odżywia skórę . Dlatego w kosmetologii jest stosowany jako część niektórych maści i kremów. Miód nie wysusza skóry, usuwa trądzik i czyraki.
Miód Melilot jest bardzo zdrowy i smaczny . W Stanach Zjednoczonych jego sprzedaż osiąga 30% całkowitego miodu. U nas nie jest to tak powszechne. Pszczelarze doceniają go za wyjątkowy smak i właściwości lecznicze.