- Smak i kolor miodu lipowego
- Składniki: Witaminy i minerały
- Przydatne właściwości i zastosowanie lecznicze
- Przeciwwskazania i szkody
- O roślinie miodnej, użytecznych właściwościach lipy
- Warunki przechowywania
- Jakie są leczone główne choroby?
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Miód lipowy zajmuje godne miejsce wśród wszystkich odmian tego produktu. Jest dystrybuowany w całej Rosji. Jest stosowany z przyjemnością, ponieważ ma wysoką smakowitość i ma użyteczne właściwości.
Po wypróbowaniu naturalnego miodu lipowego nie można go pomylić z innymi. Dlatego możesz łatwo zidentyfikować fałszywkę.
Wraz z majem (akacja) jest uważany za wysokogatunkowy miód, który zapewnia jego popularność we wszystkich kategoriach wiekowych. Jest spożywany z herbatą, wodą, mlekiem i po prostu czysty.
Smak i kolor miodu lipowego
Miód lipowy ma delikatny miętowy smak. Smak jest przyjemny, czasem z goryczką, ale nie psuje to jego jakości. Po zastosowaniu w jamie ustnej pojawia się lekka cierpkość i przyjemny posmak otaczający. Jego jasny kolor nie przeszkadza bukietowi bogatych aromatów.
Miód lipowy
Ma jasnożółty kolor . Dlatego czasami nazywany jest białym miodem. Krystalizuje cztery do sześciu miesięcy po pompowaniu, w zależności od warunków przechowywania. Po cukrowaniu jego struktura jest gruboziarnista, kolor staje się prawie biały.
Składniki: Witaminy i minerały
Skład miodu lipowego zawiera mniej fruktozy niż w padevie. Dlatego diabetycy mogą go zażywać tylko po uprzedniej konsultacji z lekarzem . W swoim składzie jest podobny do gryki:
| Skład | % |
|---|---|
| Fruktoza | 39 |
| Glukoza | 36 |
| Woda, polisacharydy, sacharoza, popiół, kwasy organiczne, inne substancje | 25 |
W składzie miodu lipowego znajduje się około trzystu minerałów i pierwiastków śladowych.
Główne pierwiastki śladowe to:
- Fluor;
- Mangan
- Cynk
- Nikiel
- Chrom;
- Miedź i inne.
Minerały są reprezentowane przez sole:
- Żelazko
- Sodu
- Yoda
- Fosfor;
- Wapń
Obecność niezbędnych aminokwasów (argininy, lizyny, histydyny, leucyny i innych) nadaje tej różnorodności miodu większą wartość.
Zawiera kwas askorbinowy (witaminę C), witaminy B, witaminę K i E i inne.
Miód wysokokaloryczny. 100 g produktu zawiera 300 kilokalorii.
Przydatne właściwości i zastosowanie lecznicze
Miód lipowy z powodzeniem stosuje się w dietach, a także przy wejściu na post terapeutyczny i wyjściu z niego. Aby to zrobić, rozcieńcza się go w ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Ta odmiana jest przydatna do stosowania po dużych obciążeniach, ponieważ jej zawartość kalorii pomaga przywrócić siłę w możliwie najkrótszym czasie. Zalecają także po urazach i operacjach.
Dziewczyna je miód
Miód lipowy jest również korzystny dla rosnącego organizmu. Cieszy się i cieszy się herbatą. W takim przypadku zaleca się najpierw wziąć łyżeczkę tego słodkiego, powoli połykać, a po chwili wypić porcję herbaty. Nie można go rozcieńczyć we wrzącej wodzie, ponieważ struktura fizykochemiczna produktu jest zakłócona. Z tego powodu jego korzystne właściwości zostają utracone.
Pomaga w przepracowaniu z powodu aktywności mózgu. Produkt pszczele uspokaja ciało, więc warto go jeść w nocy. Ponad 85% tego produktu trafia bezpośrednio do krwioobiegu, a ja nie używam insuliny do przetwarzania żywności.
Jego właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne są znane. Codziennie zaleca się, aby dorosły zjadł 100-110 g miodu lipowego, dzieci 25-35 g. Szczególnie przydatny jest miód spożywany na czczo po wypiciu szklanki wody.
Przeciwwskazania i szkody
Jak każdy inny miód lipowy zaleca się spożywać w ograniczonych ilościach . Osoby cierpiące na nietolerancję produktów pszczelich nie powinny tego jeść. Po przeanalizowaniu przyczyny alergii, zidentyfikowaniu jej przyczyny i skorygowaniu sytuacji pod nadzorem doświadczonego lekarza, przyjmuje się ją w jedzeniu w małych dawkach. Przy zastosowaniu zewnętrznym reakcję skóry sprawdza się, nakładając miód na grzbiet dłoni.
Przeciwwskazania : Nie podawaj miodu lipowego dzieciom poniżej trzeciego roku życia . Ponadto diabetycy mogą spożywać go z umiarem, po indywidualnym ustaleniu dawki po uzgodnieniu z lekarzem. Stosunkowo zdrowy człowiek może go zjeść, biorąc pod uwagę wysoką zawartość kalorii tej odmiany.
O roślinie miodnej, użytecznych właściwościach lipy
Miodem jest lipa. To drzewo liściaste kwitnie obficie w czerwcu i lipcu, w zależności od warunków klimatycznych wzrostu. Przydatne jest samodzielne parzenie i picie z niej herbaty . Wskazuje to na zawartość w kwiatach dużej liczby substancji niezbędnych dla organizmu. Można sobie tylko wyobrazić, jak pomnożony jest współczynnik korzyści produktu pszczelego z tej rośliny miodowej.
Pszczoła na kwiat lipy
Pogoda dla pszczół podczas zbierania nektaru najlepiej nie jest gorąca, ale nie jest deszczowa. Przy spokojnej pogodzie obserwujemy niezwykle piękny obraz tego, jak setki pszczół pracują wokół lipy, tworząc muzykę roju pszczół.
Z jednego drzewa miodnego pszczoły zbierają nektar, aby wyprodukować do 15 kg miodu . Z 1 ha plantacji - około jednej tony.
Warunki przechowywania
Po co przechowywać miód w określonych warunkach? Odpowiedź na to pytanie jest prosta: dlatego, aby dłużej zachować jego użyteczne właściwości. Rzeczywiście, w temperaturach powyżej 40 stopni i poniżej 35 ze znakiem minus, są zgubione.
Świeży, niesłodzony miód jest zawsze lepszy. Lipa pod tym względem jest „przeciętna”. Sześć miesięcy po pompowaniu krystalizuje, nawet w idealnych warunkach przechowywania. Ale to nie znaczy, że kandyzowany miód to po prostu słodki produkt na stole. Nadal zawiera wiele składników odżywczych. Najlepsza temperatura przechowywania w pierwszej połowie roku to reżim 14-18 stopni ciepła, a po krystalizacji 5-6 stopni ze znakiem plus.
Miód w plastikowym pojemniku
Wilgotność korzystnie utrzymuje się w granicach 60%. Bezpośrednie światło słoneczne negatywnie wpływa na strukturę miodu. W takich warunkach przechowywania zachowuje swoje użyteczne właściwości przez półtora do dwóch lat. W tym czasie będziesz mógł cieszyć się jego smakiem i kupić świeżą ucztę.
Jeśli po sześciu miesiącach miód nie jest słodzony, nabyłeś nienaturalny miód lipowy.Jakie są leczone główne choroby?
Podobnie jak wszystkie odmiany miodu, wapno pomaga w kaszlu, zapaleniu oskrzeli i innych chorobach płuc . Cierpiący na choroby przewodu pokarmowego będzie również przydatny, ponieważ miód przywraca mikroflorę jelitową i leczy rany, rany. Dlatego w przypadku zapalenia żołądka przyjmuje się go również doustnie.
Zastosowanie miodu na przeziębienia
Normalizacja metabolizmu, pomoc w chorobach oczu, nerwicy, chorych nerkach, sercu i wątrobie - w tych przypadkach stosowanie miodu lipowego nie będzie zbędne.
Miód lipowy od dawna słynie z aromatu, smaku i dobroczynnych właściwości. Jest to jedna z ulubionych odmian miłośników pszczół.