Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Morwa Doshab - skoncentrowany sok z owoców morwy białej, gotowany według specjalnej technologii. Produkt zachowuje w jak największym stopniu wszystkie korzystne właściwości owoców morwy, których ze względu na szereg cech nie można transportować. Dzięki temu możemy wykorzystać właściwości lecznicze jagód, które są przetwarzane w wyjątkowo użyteczny sposób - bez dodawania cukru. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o tym, jak używać syropu z morwy i jego przeciwwskazaniach.

Historia i produkcja morwy doshab

Historia doshab rozpoczyna się w XI wieku, kiedy Turcy opanowali uprawę winogron i podstawy produkcji wina. Z czasem wzrosła produkcja winogron, co przyczyniło się do pojawienia się nowych technologii przetwarzania owoców. Lokalni szefowie kuchni nauczyli się robić doshab, którego recepturę zaczęli stosować do owoców innych kultur. Szczególnie cenna była wśród nich doshab z morwy, gotowana z owoców morwy białej.

Przepis stopniowo rozprzestrzeniał się na kraje Azji Środkowej i Kaukazu. Tutaj, w zależności od regionu, istnieje inna nazwa produktu - bekmes (pekmez) . Nowy produkt mocno wkroczył w kulinarny świat wielu narodów, zwłaszcza Azerbejdżanu.

Drób morwy jest wytwarzany z owoców morwy białej

Stare przepisy na robienie doshabu z morwy są teraz udoskonalone i stanowią podstawę masowej produkcji zdrowego produktu. Główny eksport morwy doshab do Rosji jest dokonywany przez Armenię.

Etapy produkcji doshab morwy :

  • wyciskanie soku z dojrzałych owoców morwy;
  • podgrzewanie soku do wrzenia w cynowanych miedzianych kotłach lub instalacjach do mieszania wstecznego;
  • dodanie białej glinki (shirehek) w celu usunięcia toksyn i goryczy;
  • sedymentacja i filtrowanie produktu;
  • odparowanie w specjalnych warunkach;
  • konserwowanie w szklanych pojemnikach.

Po tej obróbce otrzymuje się słodki koncentrat z owoców morwy, przygotowany bez dodatku konserwantów i cukru. Jest to podstawa wyjątkowej jakości produktu, który stanowi dobrą alternatywę dla innych substancji słodzących.

Mulberry doshab to niezwykle przydatny produkt, który jest stosowany jako środek homeopatyczny. Jest izolowany przez zawartość tylko naturalnych cukrów: fruktozy i glukozy. Monosacharydy są szybko wchłaniane do krwi, zapewniając organizmowi długotrwałą energię (265 kcal / 100 g).

Przydatne właściwości morwy doshab

W doshab zachowano większość użytecznych substancji z kompozycji owoców morwy białej. Przede wszystkim jest to naturalna fitoaleksyna - resweratrol, który ma właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, kardioprotekcyjne i przeciwwirusowe. Ponadto owoce zawierają :

  • jabłkowy, kwas cytrynowy;
  • karoten;
  • witaminy z grupy B, C, E, PP, K;
  • azotowe, garbniki;
  • olejki eteryczne;
  • pierwiastki śladowe : żelazo, selen, miedź, cynk;
  • makroskładniki : wapń, sód, magnez, potas, fosfor.

Morwa doshab ma właściwość rozcieńczania i usuwania flegmy, oczyszczania dróg oddechowych ropy i cząstek krwi . Dlatego narzędzie służy do leczenia kaszlu, oczyszczania dróg oddechowych w przypadku chorób oskrzelowo-płucnych.

Wysoka zawartość żelaza w produkcie pomaga leczyć anemię i inne patologie związane z zaburzeniami tworzenia krwi. Makroskładniki wzmacniają naczynia krwionośne, odżywiają strukturę serca. Dlatego doshab będzie użyteczny w nadciśnieniu, patologiach serca, miażdżycy . Ta właściwość jest szczególnie ważna w starszym wieku, kiedy wszystkie struktury serca zużywają się i prawie nie zapewniają krążenia krwi.

Zaleca się przyjmowanie doshabu z morwy na pusty żołądek zarówno w skoncentrowanym, jak i rozcieńczonym ciepłej wodzie

Resweratrol jest silnym przeciwutleniaczem, który hamuje rozwój wolnych rodników. Ich nadmierne tworzenie prowadzi do transformacji zdrowych komórek w złośliwe. Ta właściwość doshaba służy do zapobiegania rakowi lub nawrotowi po zakończeniu leczenia. Regularne stosowanie doshab pomoże usunąć toksyny, które dostaną się do organizmu ze środowiska .

Przeciwbakteryjne właściwości doshabu pomogą w szkarlatynie i bólu gardła, podczas których lek stosuje się jako dodatkowe leczenie w celu złagodzenia gorączki. Kwasy tłuszczowe i olejki eteryczne są przydatne w patologiach przewodu żołądkowo-jelitowego, którym towarzyszą wrzody i erozja .

Morwa doshab przyda się zdrowym ludziom. Odżywia organizm niezbędnymi witaminami i makroskładnikami odżywczymi, pomagając wzmocnić układ nerwowy i odpornościowy, poprawia skład krwi i reguluje wątrobę.

Mulberry doshab nie ma szczególnych przeciwwskazań. Jednak owoce morwy są obowiązkowymi alergenami, należy to wziąć pod uwagę u osób z nadwrażliwością organizmu.

Wskaźniki jakości morwy doshab

Naruszenie podczas produkcji, przechowywania lub konserwacji dohabu może spowodować utratę jego jakości. Ponadto niektórzy producenci dodają cukier do produktu lub rozcieńczają go wodą . Dlatego przed zakupem produktu ważne jest, aby wiedzieć, jak wygląda naturalny doshab z morwy.

Prawidłowo ugotowany doshab z morwy ma gęstą i gęstą konsystencję podobną do młodego miodu . Długotrwałe podgrzewanie owoców prowadzi do zmiany fruktozy, która nabiera ciemnego koloru z oleistym połyskiem. Smak doshab jest słodki, ale nie słodki z długim finiszem. Możesz sprawdzić jakość doshabu, upuszczając niewielką ilość na talerz, nie powinien się on rozprzestrzeniać.

Naturalny syrop morwy Doshab powinien być gęsty i nie może się rozprzestrzeniać

Aby zagwarantować jakość, morwy najlepiej kupić w aptekach, w których można wizualnie sprawdzić produkt. Produkt można również kupić w sklepach internetowych znanych producentów specjalizujących się w przetwarzaniu owoców i jagód. Lepiej są oferty od nieznanych dystrybutorów.

Naturalny produkt nie zawiera konserwantów, barwników, wzmacniaczy smaku i cukru. Okres przydatności do spożycia morwy wynosi 2 lata. Otwarty produkt jest przechowywany w lodówce z szczelnie zamkniętą pokrywką.

Zastosowanie doshab morwy

  • W leczeniu kaszlu i przeziębienia stosuje się doshab wraz z mlekiem. Do tego 1 łyżka. l fundusze rozcieńczone w 100 ml ciepłego mleka. Po całkowitym rozpuszczeniu produktu dodaj kolejne 100 ml gorącego mleka. Narzędzie zaleca się przyjmować 3 razy dziennie.
  • Podczas bólu gardła i zapalenia dziąseł z doshaba przygotowywany jest środek konserwujący i płukanie jamy ustnej. Do tego 1 łyżka. l środki rozcieńczone w 150 ml ciepłej wody. Procedury przeprowadzane są 3-5 razy dziennie.
  • Do ogólnego wzmocnienia ciała 1 łyżka. l Doshaba rozcieńcza się w 250 ml przegotowanej wody. Przyjmowane 20-30 minut przed śniadaniem codziennie. 20-dniowy cykl leczenia pomoże poradzić sobie ze zmęczeniem, utratą siły i niedoborem witamin. Procedury te są szczególnie przydatne zimą i wiosną.
  • W leczeniu niedokrwistości i wrzodów żołądka wodny roztwór doshabu przyjmuje się 3 razy dziennie oddzielnie od posiłku przez miesiąc.
  • Za pomocą doshabu z morwy możliwe jest przeprowadzenie procedur tyubazy wątroby i pęcherzyka żółciowego . Jest to delikatne mycie przewodów narządów, co przyczynia się do szybkiej eliminacji nagromadzonej żółci. Aby to zrobić, rozcieńczyć 1 łyżkę. l doshaba w 250 ml wody o temperaturze 40 ° C-45 ° C i pić rano na czczo. Następnie połóż się i przyłóż podkładkę grzewczą do wątroby na 1, 5 godziny. Zaleca się 15 procedur z częstotliwością 1 raz w tygodniu.

Ograniczenia Doshab

Dzieci z morwy można stosować od 1 roku. Przed pierwszym użyciem dziecko otrzymuje ¼ łyżeczki produktu. W przypadku braku alergii codzienna norma wynosi 1 łyżeczka. dziennie, aby wzmocnić ciało . W leczeniu kaszlu, przeziębienia i niedokrwistości dawkę zwiększa się 3 razy.

Syrop z jagód morwy nie powinien być spożywany jednocześnie z innymi sokami owocowymi, w przeciwnym razie doprowadzi to do niestrawności

Podczas ciąży doshab przyjmuje nie więcej niż 2 łyżki. l na dzień . W związku z możliwą alergią podczas laktacji lepiej odmówić użycia produktu.

Dla osób z cukrzycą doshab można spożywać nie więcej niż 1 łyżkę. l na dzień . Pomimo niskiego indeksu glikemicznego przekroczenie tej dawki może prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi. Ta sama norma jest zalecana w przypadku otyłości, która jest izolowana przez wysoką zawartość kalorii w produkcie.

Mulberry doshab jest atrakcyjnie stosowany w gotowaniu. Jest to oryginalny sos mięsny i sos sałatkowy, dobra baza na napoje tonizujące. Mulberry doshab pomoże urozmaicić dietę i nadać niezwykły smak znanym produktom.

Morwa doshab jest dobrym substytutem wielu preparatów farmakologicznych, których nadmierne stosowanie jest szkodliwe dla każdej osoby. Słodki i przyjemny smak produktu umożliwia zastąpienie go cukrem, co przyczynia się do ogólnego uzdrowienia organizmu.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Projekt i aranżacja