Jedna z najbardziej niesamowitych ras kurczaków, upragnione marzenie wielu hodowców, do tej pory rzadkie we wschodniej Europie - gigant z Jersey. Te wybitne ptaki zostały oficjalnie uznane dopiero w drugiej połowie XX wieku, ale prace hodowlane rozpoczęły się pod koniec XIX wieku.
Wysiłki entuzjastów, którzy celowo krzyżowali duże ciemne kury różnych ras zakończyły się sukcesem - rasa okazała się stabilna i niezwykle udana.
Opis i wygląd kur
Przedstawicielami rasy są dostojnie piękne ptaki. Duża głowa koguta zwieńczona jest prostym czerwonym grzebieniem z sześcioma zębami. Gładkie płatki uszu i kolczyki tego samego koloru. Mały dziób jest wyraźnie zakrzywiony. Oczy są ciemnobrązowe.
Dobrze opierzona mocna szyja łączy głowę z ciałem. Koneserzy zauważają prosty długi grzbiet, obszerny brzuch i oczywiście wyjątkową masywną klatkę piersiową. Ten „stanik” nieco przesuwa środek ciężkości, więc ptak osiąga dumną pozycję.
Tył kończy się wspaniałym ogonem. Co więcej, kury są nie mniej wyraziste u kur niż u kogutów.
Ciekawe: cechy rasy są również uważane za mocne, ze względu na stabilność, szeroko osadzone nogi z czterema palcami.Kurczaki są bardzo podobne do kogucików, ich wymiary są nieco mniejsze, wyglądają bardziej przysadzisto.
Temperament i warunki
Rasowy znak tej rasy z Jersey jest uważany za spokojne ptaki. Jednak jego wymiary dyktują pewne warunki. Kurnik powinien być przestronny.
Bardzo pożądane jest posiadanie placu zabaw do codziennego chodzenia. Wtedy kurczaki tej rasy będą silne i osiągną optymalną wagę w czasie określonym przez standard. 
W związku z tym, bez względu na to, jak uwodzicielskie było angażowanie się w przemysłową hodowlę giganta z Jersey, najlepszym celem tej rasy byłoby gospodarstwo domowe i utrzymanie gospodarstw w ograniczonych ilościach.
Specyfikacje techniczne
Jest to rasa mięsna kurczaków, która nie straciła zdolności składania jaj, w tym zapłodnionych. Umiejętności wykluwania są słabe, ale w tym przypadku nie stanowi to wady. Potomstwo ma w przybliżeniu taką samą liczbę kur i samców.
Wzrost i przyrost masy ciała
Okres dorosłości trwa do 7 miesięcy, ale intensywny wzrost mężczyzn kończy się o 5 miesięcy.
Z przyczyn ekonomicznych w tym wieku ubija się ptaka rasy Jersey, który nie jest przeznaczony dla plemienia. Lewe koguty dorastają do półtora roku.
Na początku składania jaj w siódmym miesiącu kury ważą około 4 kg, samce z roku na rok osiągają 5 kg, w ciągu 1, 5 roku - 6 lat. Z wiekiem waga samca może osiągnąć 7 kg, ale to negatywnie wpływa na jego zdolność zapłodnienia.
Składanie jaj przez giganta z Jersey
W przeciwieństwie do oczekiwań, jajo olbrzyma z Jersey nie ma wyjątkowej wielkości: pierwsze jaja ważą mniej niż 60 g, następne - do 70 g. W pierwszym roku kurczak jest w stanie złożyć 180 jaj, a produkcja jaj maleje z wiekiem.
W przeliczeniu na ziarno wynosi to 180-200 g dziennie. W związku z tym w pierwszym roku do wyprodukowania jednego jajka potrzeba od 360 do 400 gramów karmy dla zwierząt.
Odmiany rasy
Przedstawiciele rasy są podzieleni według koloru na 3 gatunki. Oto opis każdego z nich:
- czarny - oryginalna forma, która ukształtowała parametry rasy;
- biały - pojawił się po wprowadzeniu czarnego ptaka po selekcji od przedstawicieli rasy;
- niebieski - wynik krzyżowania, jak biały, gatunek o cechach recesywnych, po zmieszaniu z czernią w większości przypadków kolor nie zostaje zachowany.
Funkcje treści
Wymiary ptaków tej rasy określają potrzebę lepszego żywienia.
Karmienie kurczaka
Kurczęta w wieku do 2 miesięcy są trzymane w oddzielnym pomieszczeniu, najczęściej poza kurnikiem, w domu mistrza. Od pierwszego dnia niemowlęta otrzymują ciepło, światło i nieograniczoną ilość bardzo ciepłej wody (45–50 ° C).
Ważne: obowiązkowym składnikiem diety przez pierwsze trzy dni jest żółtko stromego jajka, 1 sztuka na 20 bramek. Od czwartego dnia ten rodzaj jedzenia jest anulowany.Pierwszego dnia u kurczaków może brakować apetytu, co świadczy o tym, że niewielka ilość oryginalnego pokarmu z jaja wciąż znajduje się w wolu. Od drugiego do trzeciego dnia dieta jest stopniowo rozszerzana, zwiększając nie tylko ilość, ale także różnorodność pasz. 
Młodsze pokolenie powinno otrzymywać białka (od 4 dnia życia jest to mączka mięsna lub rybna), rośliny okopowe, pasze na sucho (mączka i ciasto), dodatki zawierające wapń (kreda). W liczbach bezwzględnych - od 20 g pierwszego dnia do pełnej diety 180-200 g przez dwa miesiące.
Odżywianie nastolatków
Po dwóch miesiącach ptak otrzymuje dietę dla dorosłych. W następnych miesiącach mężczyźni przeznaczeni na ubój otrzymują lepsze odżywianie - w tym momencie następuje przyspieszenie wzrostu, które zapewnia produkcję produktów zbywalnych o 5 miesięcy.
W tej chwili bardzo ważne jest odżywianie białek, które jest łatwe dzięki wypasom od wiosny do jesieni. Dlatego najlepszym składaniem jaj do inkubacji jest druga połowa zimy.
Po trzymaniu w odizolowanych warunkach kurczaki z powodzeniem rosną na „wolnych chlebach” - Jersianie doskonale łapią chrząszcze i znajdują robaki w ziemi. W kurniku będą przyjmowani spokojnie - olbrzymy nie są podatne na skandale.
Witaminy z kurczaka
Kurczaki powinny również spędzać czas na świeżym powietrzu i częściowo tam, zanim będą karmić się dojrzałością, i karmić się produktami naturalnymi.
Wskazówka: w diecie niezbędne są skorupiaki, wapno i kreda - oprócz tworzenia szkieletu kładziona jest również siła jaj.Karmienie kur
Warstwy mają dobre odżywianie, ale należy unikać powszechnego błędu: kurczęta tej rasy łatwo przybierają na wadze, co nie wpływa najlepiej na płodność.
Codzienne spacery optymalizują produkcję niezbędnych składników odżywczych, podczas gdy giganci z Jersey są doskonałymi producentami pasz.
Warunki zatrzymania
Jeśli obudowa jest możliwa, koszt żywności w ciepłym sezonie zmniejsza się o 70%. Zimą dieta jest wybierana przez właścicieli, jest wspólna dla wszystkich ras, z wyjątkiem tego, że stała obecność skorupy i kredy w osobnym karmniku ma szczególne znaczenie.
Olbrzymy są w stanie znieść całoroczną konserwację kurnika . Jednocześnie konieczne jest zapewnienie wystarczającego siedliska dla każdej osoby - co najmniej 0, 5 m² na głowę. Ponadto wymagany jest dostęp do światła słonecznego i sztucznego światła - okna i żarówek (1 na 10 m² powierzchni pomieszczenia), a także świeżego powietrza.
Biorąc pod uwagę wielkość ptaka, ściółka jest miękka. Jako zbrylenie dodaj suchą warstwę na wierzchu. Grzędy i gniazda umieszcza się na niskiej wysokości, ponieważ ptak praktycznie nie lata.
W gniazdach tworzą stoki dla jaj - kury tej rasy są złymi kurami, ale mogą deptać lub rzucać jajo.
Choroba
Od pierwszych dni życia zapobiega się występowaniu - kurczęta otrzymują antybiotyki, a następnie dodają leki przeciw robakom.
Wszystkie ptaki są podatne na mykoplazmozę, dlatego ważne jest zapobieganie: eliminacja kontaktu z dzikimi ptakami i utrzymanie czystości w kurniku.
Siatkowa obudowa pokryta jest ciągłym dachem z dowolnego materiału. Zapobiegnie to dostaniu się kału i piór do gry.
Ważne: o każdej porze roku każdy mieszkaniec stoczni drobiu powinien mieć popiół lub kąpiel w domenie publicznej. Kąpiel w nim zapobiegnie rozwojowi pasożytów na skórze i piórach.Zalety i wady rasy
Niewątpliwymi zaletami są:
- duża ilość mięsa dobrej jakości ;
- szybki przyrost masy ciała ;
- odporność na przeziębienia;
- wystarczająca liczba jaj ;
- wysoki wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt (82 - 85%).
Wady tej rasy są nieliczne:
- zwiększona ilość paszy;
- wzrost powierzchni na osobę;
- potrzeba zmiany producenta .
Recenzje właścicieli
Przedstawiciele rasy pojawili się w Rosji. Stada rosną, hodowcy roznoszą jaja i młode zwierzęta.
- Siergiej z regionu moskiewskiego zrealizował swoje marzenie - założył kury i samce tej rasy. Z czasem napisał kogut z Ameryki, aby zapłodnić samice z Europy. Upewnił się, że ptak potrzebuje dużo jedzenia.
- Leila z Moskwy zauważa, że aby osiągnąć standardowe wskaźniki, jedna czysta rasa nie wystarczy, musisz zapewnić dobre odżywianie i warunki.
- Siwowłosa dziewczyna z Tuły zauważa, że zimą w temperaturze -30 ° C na ulicy i +5 w kurniku kura doskonale pędzi - z 10 warstw, 6-7 jaj dziennie.
Recenzje pochodzą z forum Farmer.ru
Tak więc gigant z Jersey jest jedną z najbardziej obiecujących ras mięsnych i jajecznych w Europie Wschodniej. Jego cechy produkcyjne, spokojne usposobienie i wytrzymałość zapewniają stałą popularność wśród hodowców drobiu.