Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Odmiany winorośli Muscat znane są ze swoich walorów smakowych od czasów starożytnych. Uprawiano go w Grecji i Egipcie, odmiany te były bardzo popularne we Włoszech i Francji. Nazwa winogron muskat otrzymała cierpki posmak i aromat, który nabiera jagoda dzięki obecności w nim piżma. W 1828 roku został wprowadzony na terytorium Krymu, gdzie jest obecnie skutecznie uprawiany i jest pochodną najlepszych odmian win muskatowych.
Korzyści z uprawy winogron Muscat
Odmiany muszkatu mają wysoką zawartość związków ternoidalnych znajdujących się w skórce owocu. Ponadto skład jagody obejmuje lotny, korzystny wpływ na mikroflorę jelitową i układ sercowo-naczyniowy.
Winogrona muszkatołowe mają szczególny smak
Odmiany muszkatu można uprawiać w ciepłych regionach, ponieważ nie są one odporne na spadki temperatury.
Lądowanie jest lepsze wiosną, kiedy nerki są jeszcze w stanie uśpienia. Pozwala to systemowi root dobrze się zrootować. W takim przypadku pędy otrzymają wszystkie niezbędne substancje kosztem korzeni, a nie kosztem substancji zgromadzonych w winorośli.
Jeśli sadzenie nastąpiło jesienią, to na początku maja na sadzonce będą już zielone liściaste pędy. Jeśli sadzonka została posadzona na głębokości 30 cm, to na wiosnę konieczne jest usunięcie 15 cm warstwy wokół sadzonki, tworząc w ten sposób wykop wokół sadzonki, aby korzenie lepiej się rozgrzały. Jama jest również wygodna do podlewania rocznej sadzonki, ponieważ podlewanie musi odbywać się pod korzeniem. Podlewaj sadzonkę 1 raz w ciągu 7 dni. Zużycie wody na każdy krzak - 2 wiadra.
Następną procedurą, którą należy wykonać, jest normalizacja zdjęcia. Ta procedura polega na usuwaniu słabych pędów. Odbywa się to tak, że krzew nie zużywa nadmiernych ilości składników odżywczych, ale przekierowuje je do rozwoju zdrowych, silnych pędów. Lewe pędy powinny znajdować się możliwie jak najwyżej na wieloletnim drewnie, ponieważ niższe pędy są usuwane, a nierozbudzone pąki pozostają jako pąki owocowe na następny sezon w przypadku odmłodzenia krzewów. Lewe pędy powinny znajdować się na zewnątrz krzewu. To podczas formowania krzaka zapewni dobrą okazję do usunięcia rękawa.
Po podgrzaniu ziemi do 25 stopni po podlaniu, dół musi zostać ściółkowany. Możesz do tego użyć słomy. Chochoł pozwoli zapobiec wysuszeniu wierzchniej warstwy gleby i przyczyni się do równomiernego rozkładu wilgoci, a także zapobiegnie pojawianiu się chwastów.
Najlepsze odmiany
Wśród licznych odmian muszkat najczęstsze:
- Nowoshachtinsky;
- Biały
- Blau;
- Lato
- Donskoy;
- Pleven;
- Rozkosz muszkat;
- Madeline
Nowoshachtinsky
Bred był rosyjskim hodowcą Pawłowskim. Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres dojrzewania owoców wynosi 100 dni. Jagody są soczyste, okrągłe, mają kolor purpurowo-czerwony, zmieniając się w wiśnię. Mają 3 kości, skóra jest cienka. Jagody nie są podatne na pękanie, mają smak gałki muszkatołowej z nutą karmelu. Waga każdej jagody wynosi do 10 gramów, waga kiści do 500 gramów. Procent cukru w owocach wynosi 30. Toleruje spadek temperatury do -24 stopni. Zbiorów nie można długo usuwać z winorośli, a jednocześnie nie traci smaku.
Nowoshakhtinsky Muscat
Miejsce do uprawy powinno być dobrze oświetlone przez słońce i chronione przed wiatrem. Daje dobre plony, gdy jest uprawiany na glebie czarnozemskiej o neutralnym poziomie kwasowości.
Jeśli zwiększy się kwasowość gleby, dodaj popiół lub wapno.Najlepszy czas sadzenia to wiosna. Możesz sadzić zarówno sadzonki, jak i sadzonki szczepione. Lądowiska muszą mieć warstwę drenażową. Wgłębienia powinny znajdować się w odległości pięciu metrów od siebie.
Środki opieki:
- podlewanie;
- rozluźnienie;
- górny opatrunek;
- leczenie przed szkodnikami i chorobami.
Choroby takie jak:
- czarna zgnilizna;
- szara zgnilizna;
- chloroza.
- Kiść winogron dotkniętych czarną zgnilizną
- Oznaki uszkodzenia winogron przez chlorozę
- Szara zgnilizna
Szkodnikami, które wpływają na to winogrono są:
- przędziorek;
- ulotka;
- swędzenie
Aby zniszczyć te szkodniki, stosuje się opryskiwanie krzaków fitosporyną.
Biały
Skupisko odmian Bely jest cylindryczne, standardowa masa wynosi 120 g, chociaż może osiągnąć nawet 450 g. Jagody są średnie, okrągłe, o lekkim aromacie i delikatnej miąższu. Zawartość cukru w owocach - 20-30%. Gatunek ten wyróżnia się woskowymi jagodami.
Muscat White
Krzewy białych winogron są energiczne, obficie owocne (do 60-100 centów na hektar). Dojrzewa przez około 140 dni, zbiory są zbierane tak późno, jak to możliwe, aby jagody gromadziły więcej cukru. Idealnie białe winogrona nadające się do produkcji win.
Donskoy
Został wyhodowany w 1946 r. W Instytucie Badawczym w Potapienku przez grupę hodowców. Jest to hybrydowa odmiana wczesnego dojrzewania. Dojrzałość owoców występuje po 115-125 dniach. Jagody są niebiesko-czarne, zaokrąglone, małe, dość soczyste. Skóra jest jędrna i chrupiąca. Mają 2-3 nasiona, procent cukru wynosi do 30%. Waga każdej jagody wynosi do 2 gramów. Pędzle o cylindrycznym kształcie, średniej gęstości, waga każdej szczotki wynosi od 160 do 250 gramów. Wytrzymuje do -28 stopni mrozu.
Muscat Donskoy
Ma średnią odporność na choroby grzybowe. Dotknięty poważnym uszkodzeniem filoksery . Aby zwalczyć tego szkodnika, konieczne jest leczenie za pomocą Confidor. Gleba wokół krzaków pokryta jest drobnym piaskiem.
Przeznaczony do robienia wina deserowego i wytrawnego.
Blau
Ojczyzną winogron jest Szwajcaria. Należy do wczesnych dojrzałych odmian Jagody średniej wielkości, mają okrągły kształt, kolor czarny. Ma jedną dużą kość. Masa każdej jagody wynosi 5 gramów . Pęczki o kształcie cylindrycznym, o masie 300 gramów, luźne. Odporny na obniżanie temperatur do -23 stopni.
Muscat Blau
Pomimo odporności na mróz daje najwyższy plon, gdy jest uprawiany w szklarni. Innym dobrym powodem, dla którego zaleca się uprawę w szklarniach, jest inwazja os. Jeśli krzak rośnie na ulicy, krzaki należy traktować specjalnymi przygotowaniami. Wykazuje dobrą odporność na choroby grzybowe i ma dobrą odporność na pleśń.
Kolejną zaletą odmiany Blau jest to, że nie trzeba wybierać jasno oświetlonych obszarów. Uprawa w cieniu nie wpływa na jakość plonu.
Zastosowanie odmiany jest uniwersalne. Jedzą je świeże i używają do produkcji wina.
Nie toleruje przeciążania winorośli owocami. Po przeładowaniu właściwości smakowe pogarszają się, a jagody stają się małe. Konieczne jest racjonowanie owoców!Lato
Wczesna odmiana, od momentu pączkowania do dojrzałości, zajmuje 110-120 dni . Ten winogrono jest krzewem intensywnym o dużych gronach o masie 600-700 g. Jagody są bursztynowo-białe, duże 7-8 g, cylindryczno-stożkowe, miąższ mięsisty, soczysty. Podczas pełnego dojrzewania owoc zawiera 17-20% cukru.
Muscat Summer
Summer Hybrid jest dość mrozoodporny, może wytrzymać do -23 ° C, ma dobrą odporność na pleśń i średnio - na oid. Charakteryzuje się wysoką przenośnością.
Pleven
Wyhodowany w Bułgarii w mieście Plewen, stąd ma swoją nazwę. Odmiana jest bardzo wczesna, wydajna, wydajność z jednego krzaka wynosi 60 kg. Okres dojrzewania wynosi do 100 dni. Jagody są duże, koloru żółtego, waga każdej jagody wynosi do 10 gramów. Smak jest słodko-kwaśny i przyjemny kwiatowy, ma 3-4 nasiona. Skórka jest gęsta, więc dobrze znosi transport. Duże szczotki, w kształcie stożka, średniej gęstości.
Muscat Pleven
Nie wybredna w kwestii uprawy. W obszarach zacienionych daje taką samą wydajność jak w obszarach dobrze oświetlonych. Warunki pogodowe nie wpływają na zapylanie. Uwielbia obfitość wilgoci i minerałów w glebie. Mrozoodporność - do -24 stopni.
Dotknięte chorobami i szkodnikami. Wymagane leczenie zapobiegawcze!Bez specjalnego leczenia cierpi na choroby:
- oid;
- pleśń.
Uszkodzone przez szkodniki, takie jak:
- filoksera;
- maszynki do strzyżenia
- osy.
Zachwyt
Odmiana jest wcześnie dojrzała, odporna na mróz. Termin zapadalności 115-120 dni. Jagody są słodkie, duże, wydłużone, biało-żółte. Masa każdej jagody wynosi 10-12 gramów. Procent cukru w owocach wynosi od 20 do 26%. Klastry są duże, w kształcie stożka, o wadze do 2 kg. Ma wysoką wydajność - 120 centów na 1 hektar
Muscat Delight
Miejsce lądowania powinno być dobrze oświetlone przez słońce i chronione przed wiatrem. Pierwszeństwo ma gleba czarnoziemy lub glina lekka. Krzewy sadzi się w odległości 4-6 metrów od siebie. Ma wysoką odporność na choroby, ale jest podatny na uszkodzenia przez filokserę.
Obowiązkowe przetwarzanie krzaków dwa razy w sezonie za pomocą fitosporyny.Madeleine
Madeleine odnosi się do odmian winogron wczesnego dojrzewania. Jagody są okrągłe, soczyste, słodki smak z aromatem gałki muszkatołowej, żółty. Ma 1-2 nasiona, zawartość cukru w jagodach - od 19 do 21%. Szczoteczka w kształcie stożka o średniej gęstości, wadze od 230 do 270 gramów.
Winogrona Madeleine
Ta odmiana charakteryzuje się wysokimi plonami. Jednak jagody są podatne na pękanie i rozkład. Sadzone w odległości 1, 5 metra od siebie. Odległość między rzędami wynosi co najmniej 2 metry. Odmiana nie jest odporna na choroby, wymaga obowiązkowego leczenia od szkodników i chorób.
Odmiany winogron muszkatołowych zyskują dużą popularność nie tylko na Krymie. Z powodzeniem są uprawiane w innych regionach. Z zastrzeżeniem zasad sadzenia i przy odpowiedniej pielęgnacji, możesz cieszyć się wspaniałym smakiem świeżych jagód i lampką aromatycznego wina muskatowego.