- FasolaFasola to pożywny i zdrowy produkt. Ponadto ich nasiona nie są drogie, są bezpretensjonalne - sadzonki szybko kiełkują i nie wymagają specjalnej opieki podczas wzrostu. Najpopularniejsze odmiany to groch, fasola i fasola. Suszona fasola może być duszona, dodawana do zup i sałatek, a nawet kotletów. Fasola jest pyszna na świeżo. Zielony groszek można konserwować i zamrażać, dodawać do sałatek lub spożywać jako dodatek do dania głównego.
- MelonyWszystkie melony są wyjątkowo wybredne. Sadząc zaledwie kilka krzaków cukinii, kabaczka czy dyni zapewnisz całej rodzinie zdrowe warzywa na cały rok. Dynia służy do robienia dżemów lub przechowywania ich w stanie świeżym. W ciepłym pomieszczeniu o niskiej wilgotności warzywo jest przechowywane przez ponad 6 miesięcy. Cukinię i dynię można konserwować i zamrażać.
- KapustaKapusta jest trudniejsza w uprawie, ponieważ wymaga sadzonek. Ale ogólnie wszystkie rodzaje tego warzywa pomogą urozmaicić menu w czasie kryzysu. Na przykład, jeśli posadzisz 10-15 krzewów wczesnej i późnej białej kapusty, otrzymasz warzywo na świeżą sałatkę i surowce do zbioru zimowego. Kalafior i kalarepa są bardziej kapryśne w uprawie. Często są atakowane przez choroby i szkodniki, ale dojrzałe widelce można zamrozić, a następnie udusić, ugotować lub upiec. Jarmuż, brukselka i brokuły są uprawiane w ten sam sposób. Część zbiorów jest natychmiast konsumowana, część jest zamrażana lub konserwowana na zimę.
- ZiemniakZiemniak to główne warzywo na naszym stole. Samodzielna uprawa tej rośliny pomoże zaoszczędzić na zbożach. Ale w przeciwieństwie do roślin strączkowych i melonów będziesz musiał przy tym majstrować. Roślina ta wymaga kilku spulchnień, hillingów i obróbki stonki ziemniaczanej. Jednak zwracając na to uwagę, nawet z niewielkiej powierzchni można zebrać kilka worków z plonami, co wystarczy na wyżywienie całej rodziny na kilka miesięcy.
- CebulaProces uprawy tej rośliny jest prosty. Wystarczy położyć małe cebulki na grządce i kilka razy odchwaścić sadzonki oraz poluzować ziemię wokół nich. Rezultatem jest wysoce odżywczy zestaw warzyw i ziół. Ponieważ w procesie wzrostu powstają soczyste zielone pióra, które można jeść świeże lub mrożone na zimę, a gdy są w pełni dojrzałe - cebule, które posłużą jako zapas witamin na zimę, a także będą dodatkiem do wielu dania. Po dokładnym wysuszeniu jest przechowywany przez długi czas.
- CzosnekZasada uprawy czosnku jest prawie taka sama jak w przypadku cebuli. Oprócz samych pachnących głów, strzały czosnkowe można również uzyskać z ogrodu. Można je gotować i dusić na patelni z przyprawami, a także marynować i konserwować na zimę. Po dojrzewaniu otrzymujesz kolejne warzywo bogate w witaminy. Należy go również wysuszyć na świeżym powietrzu, po czym można go długo przechowywać w suchym, chłodnym pomieszczeniu.
- MarchewMarchew jest obecna w wielu potrawach, więc zdecydowanie warto ją sadzić na wsi. Jednak, aby uzyskać dobre zbiory tego warzywa, należy wziąć pod uwagę pewne niuanse. Od sadzenia nasion marchwi do kiełkowania mija dużo czasu. Aby przyspieszyć ten proces, 10-14 dni wcześniej umieszcza się je w worku z gazy i wkopuje w ziemię na głębokość bagnetu łopaty.
- OgórkiOgórki są wysoko plonujące i odporne na choroby. Jedno opakowanie zawiera zwykle około 30 nasion, z których większość wyrasta na pełnoprawny krzew przynoszący smaczne i soczyste owoce. To warzywo można spożywać świeże lub w puszkach, marynowane, marynowane. Jeśli ta roślina ma wystarczającą ilość światła i wilgoci, zbiory będą obfite.
- PieprzPapryka bułgarska i ostra uprawiana jest metodą rozsadową. Warzywa te pomogą urozmaicić dietę i przygotować się do zimy. Na przykład słodka papryka może być konserwowana lub mrożona. W tym drugim przypadku warzywo jest obrane z łodygi i zamrożone w całości. Rezultatem jest półfabrykat do gotowania faszerowanej papryki.Pikantne warzywo jest często używane w puszkach, ale do długotrwałego przechowywania lepiej je wysuszyć.
- BurakiBuraki to kolejne bezpretensjonalne warzywo. Wystarczy umieścić nasiona w małych rowkach i przerzedzić pojawiające się sadzonki. Przy zaledwie 5 rzędach o długości 30-40 cm można zebrać kilka worków buraków. Lepiej przechowywać go w chłodnej piwnicy. W takim przypadku warzywo pozostanie gęste i świeże do następnego sezonu.
- PomidoryPomidory są uważane za trudną w uprawie roślinę, ale wszystkie wysiłki zostaną nagrodzone bogatymi zbiorami. Uprawiaj pomidory metodą sadzonkową. Początkujący mieszkańcy lata powinni preferować nisko rosnące odmiany, które nie wymagają szczypania i instalowania podpór. Ale jeśli chcesz zebrać więcej plonów, lepiej oprócz tego sadzić wysokie odmiany. Tylko 20 krzaków pomidorów różnych odmian da wystarczające plony do świeżej konsumpcji, konserwowania, robienia domowego soku pomidorowego i sosu.
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kryzys finansowy jest dla wielu okazją do zastanowienia się nad oszczędzaniem. Żywność, która zwykle stanowi większość wydatków, również znajduje się na tej liście. Jednak nawet w takim czasie nie należy rezygnować z warzyw, które są niezwykle przydatne dla naszego organizmu. Większość z nich można uprawiać we własnym wiejskim domu.
FasolaFasola to pożywny i zdrowy produkt. Ponadto ich nasiona nie są drogie, są bezpretensjonalne - sadzonki szybko kiełkują i nie wymagają specjalnej opieki podczas wzrostu. Najpopularniejsze odmiany to groch, fasola i fasola. Suszona fasola może być duszona, dodawana do zup i sałatek, a nawet kotletów. Fasola jest pyszna na świeżo. Zielony groszek można konserwować i zamrażać, dodawać do sałatek lub spożywać jako dodatek do dania głównego.
MelonyWszystkie melony są wyjątkowo wybredne. Sadząc zaledwie kilka krzaków cukinii, kabaczka czy dyni zapewnisz całej rodzinie zdrowe warzywa na cały rok. Dynia służy do robienia dżemów lub przechowywania ich w stanie świeżym. W ciepłym pomieszczeniu o niskiej wilgotności warzywo jest przechowywane przez ponad 6 miesięcy. Cukinię i dynię można konserwować i zamrażać.
KapustaKapusta jest trudniejsza w uprawie, ponieważ wymaga sadzonek. Ale ogólnie wszystkie rodzaje tego warzywa pomogą urozmaicić menu w czasie kryzysu. Na przykład, jeśli posadzisz 10-15 krzewów wczesnej i późnej białej kapusty, otrzymasz warzywo na świeżą sałatkę i surowce do zbioru zimowego. Kalafior i kalarepa są bardziej kapryśne w uprawie. Często są atakowane przez choroby i szkodniki, ale dojrzałe widelce można zamrozić, a następnie udusić, ugotować lub upiec. Jarmuż, brukselka i brokuły są uprawiane w ten sam sposób. Część zbiorów jest natychmiast konsumowana, część jest zamrażana lub konserwowana na zimę.
ZiemniakZiemniak to główne warzywo na naszym stole. Samodzielna uprawa tej rośliny pomoże zaoszczędzić na zbożach. Ale w przeciwieństwie do roślin strączkowych i melonów będziesz musiał przy tym majstrować. Roślina ta wymaga kilku spulchnień, hillingów i obróbki stonki ziemniaczanej. Jednak zwracając na to uwagę, nawet z niewielkiej powierzchni można zebrać kilka worków z plonami, co wystarczy na wyżywienie całej rodziny na kilka miesięcy.
CebulaProces uprawy tej rośliny jest prosty. Wystarczy położyć małe cebulki na grządce i kilka razy odchwaścić sadzonki oraz poluzować ziemię wokół nich. Rezultatem jest wysoce odżywczy zestaw warzyw i ziół. Ponieważ w procesie wzrostu powstają soczyste zielone pióra, które można jeść świeże lub mrożone na zimę, a gdy są w pełni dojrzałe - cebule, które posłużą jako zapas witamin na zimę, a także będą dodatkiem do wielu dania. Po dokładnym wysuszeniu jest przechowywany przez długi czas.
CzosnekZasada uprawy czosnku jest prawie taka sama jak w przypadku cebuli. Oprócz samych pachnących głów, strzały czosnkowe można również uzyskać z ogrodu. Można je gotować i dusić na patelni z przyprawami, a także marynować i konserwować na zimę. Po dojrzewaniu otrzymujesz kolejne warzywo bogate w witaminy. Należy go również wysuszyć na świeżym powietrzu, po czym można go długo przechowywać w suchym, chłodnym pomieszczeniu.
MarchewMarchew jest obecna w wielu potrawach, więc zdecydowanie warto ją sadzić na wsi. Jednak, aby uzyskać dobre zbiory tego warzywa, należy wziąć pod uwagę pewne niuanse. Od sadzenia nasion marchwi do kiełkowania mija dużo czasu. Aby przyspieszyć ten proces, 10-14 dni wcześniej umieszcza się je w worku z gazy i wkopuje w ziemię na głębokość bagnetu łopaty.
Bezpośrednio przed siewem nasiona są usuwane. W tym czasie powstają na nich małe kiełki, które przyspieszą pojawienie się pędów w ogrodzie.Kiedy pojawiają się pędy masowe, marchew należy nie tylko odchwaszczać, ale także przerzedzać, aby rośliny okopowe były większe. Warzywo to można przechowywać przez 6-8 miesięcy bez utraty swoich właściwości i świeżości. Jest smaczny w każdej postaci, a dodatkowo wzbogaci Twoją dietę w przydatne mikroelementy.
OgórkiOgórki są wysoko plonujące i odporne na choroby. Jedno opakowanie zawiera zwykle około 30 nasion, z których większość wyrasta na pełnoprawny krzew przynoszący smaczne i soczyste owoce. To warzywo można spożywać świeże lub w puszkach, marynowane, marynowane. Jeśli ta roślina ma wystarczającą ilość światła i wilgoci, zbiory będą obfite.
PieprzPapryka bułgarska i ostra uprawiana jest metodą rozsadową. Warzywa te pomogą urozmaicić dietę i przygotować się do zimy. Na przykład słodka papryka może być konserwowana lub mrożona. W tym drugim przypadku warzywo jest obrane z łodygi i zamrożone w całości. Rezultatem jest półfabrykat do gotowania faszerowanej papryki.Pikantne warzywo jest często używane w puszkach, ale do długotrwałego przechowywania lepiej je wysuszyć.
BurakiBuraki to kolejne bezpretensjonalne warzywo. Wystarczy umieścić nasiona w małych rowkach i przerzedzić pojawiające się sadzonki. Przy zaledwie 5 rzędach o długości 30-40 cm można zebrać kilka worków buraków. Lepiej przechowywać go w chłodnej piwnicy. W takim przypadku warzywo pozostanie gęste i świeże do następnego sezonu.
PomidoryPomidory są uważane za trudną w uprawie roślinę, ale wszystkie wysiłki zostaną nagrodzone bogatymi zbiorami. Uprawiaj pomidory metodą sadzonkową. Początkujący mieszkańcy lata powinni preferować nisko rosnące odmiany, które nie wymagają szczypania i instalowania podpór. Ale jeśli chcesz zebrać więcej plonów, lepiej oprócz tego sadzić wysokie odmiany. Tylko 20 krzaków pomidorów różnych odmian da wystarczające plony do świeżej konsumpcji, konserwowania, robienia domowego soku pomidorowego i sosu.
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
