Odmiany kopru

W botanicznych encyklopediach czytamy: ta roślina parasolowa występuje w jednej postaci - pachnącego kopru lub kopru ogrodowego (Anethum graveolens). Ale ogrodnika nie da się oszukać, jest tylko jeden gatunek, ale jest wiele odmian. Dziesiątki i każdy może być uprawiany hydroponicznie.

Najbardziej znane to:

  • wcześnie - Grenadier, Gribovsky, Far, Umbrella;
  • w połowie sezonu - Lesnogorodsky, Kibray, Patterns, Umbrella;
  • późno dojrzewające - Salut, Buyan, Alligator, Amazon (lepiej przystosowane do zieleni wieloletniej).

Wczesne są dobre w postaci suszu jako przyprawy, późno dojrzewające są lepsze w postaci zieleniny, a średnie to dwa w jednym (zarówno przyprawa, jak i zielenina).

Ostatnio popularne stały się odmiany krzaczaste, które dają dużo pędów, co jest wygodne w produkcji komercyjnej.

Czego potrzebujesz do wzrostu?

Metoda uprawy roślin bez gleby znana jest od dawna. Włóż bukiet do wazonu, zalej wodą. I oto kwiaty nie zwiędły, ale zapuściły korzenie. Ludzie już dawno zauważyli i domyślili się, że w ten sposób można nie tylko przedłużyć życie roślin, ale także wyhodować z nasion. W połowie XX wieku. uprzemysłowienie sektora rolnego i rozwój szklarni podniosły hydroponikę z amatorów wypoczynku do rangi produkcji przemysłowej.

Jeśli potraktujesz temat poważnie, to hydroponiczna uprawa kopru na początkowym etapie będzie wymagała pewnych inwestycji w sprzęt i materiały. Nie obejdziesz się bez samych słoików i będziesz męczyć się podmieniając w nich wodę. Będziemy potrzebować:

  • doniczka z pożywką;
  • pompa z timerem;
  • system węży i zaworów;
  • rury przepływowe z wycięciami na kubki;
  • element grzejny z przekaźnikiem termicznym do utrzymywania temperatury roztworu w zakresie 24-28°C;
  • szklanki z listwowym dnem i ułożonym podłożem (mech, słoma, keramzyt, sztuczne substancje porowate);
  • kiełkowane nasiona.

Zasada działania jest następująca: nasiona umieszcza się w kubeczkach, do których okresowo podaje się pożywkę. Lub alternatywnie roztwór przepływa przez rury, w których znajdują się kubki. Dzięki przepływowi ciecz jest napowietrzana i wzbogacana w tlen, nie stagnuje i nie pleśnieje. Ale podłoże jest stale wilgotne, co jest bardzo ważne.

Korzenie umrą, jeśli nie ukryją się w wilgotnym środowisku, powietrze jest dla nich destrukcyjne.

Roztwór, który przeszedł przez podłoże, dostarczy składniki odżywcze do korzeni i spłynie do rur, skąd jest pompowany do pojemnika. Następnie cykl jest powtarzany zgodnie z programem ustawionym za pomocą zegara uruchomienia pompy. Przypomina układ krążenia u zwierząt.

Korzenie nadal rosną, a koperek rozwija łodygi, gałązki i parasol. Czego potrzebujesz do stołu i kuchni.

Jak kiełkować nasiona?

Suche nasiona wrzucone do ziemi lub do kubków z podłożem długo nie wykiełkują. Utrudnia im obecność olejków eterycznych, za które uwielbiamy koperek jako przyprawę. W warunkach naturalnych nasiona znajdują się w ziemi od jesieni do wiosny, a oleje same odparowują. Hydroponika nie będzie czekać, więc moczymy nasiona przez 2-3 dni i regularnie zmieniamy wodę.

Ziarno uwalnia się od olejków, pęcznieje, budzi się w nim zarodek. W tym samym czasie następuje odrzucenie. Utopione ciężkie nasiona są zdrowe, o dużym potencjale kiełkowania. Te, które pozostaną na powierzchni, najprawdopodobniej nie wykiełkują. Pozbycie się ich.

Przygotowane w ten sposób nasiona zawinąć w wilgotną szmatkę, w takich mini-szklarniowych warunkach pozwolić wylęgnąć się korzeniom, co nastąpi drugiego lub trzeciego dnia. Teraz możesz sadzić.

Dochodowy biznes

Uprawa kopru hydroponicznie to nie tylko przyjemność i szansa na różnorodne odżywianie, ale także dochodowy biznes. To prawda, że \u200b\u200bwymaga to wielkości produkcji i niezawodnej sprzedaży. Zerwany koper nie jest przechowywany przez długi czas, a dla niesprzedanych produktów jest tylko jedno wyjście: konserwowanie i suszenie.

Jeśli chcesz rozpocząć produkcję kopru, powinieneś rozważyć kilka funkcji:

    Koper jest rośliną światłolubną, zimą nie można obejść się bez doświetlenia, zaplanować z wyprzedzeniem koszty oświetlenia i wymiany przepalonych żarówek.
  1. Koper prawie nie jest podatny na choroby i szkodniki, ale pleśń zawsze czai się w podmokłym podłożu, nie można jej wypuścić spod kontroli, jeśli podejrzewa się porażenie nasion, należy je zamarynować w słabym roztworze potasu nadmanganianem lub innym środkiem dezynfekującym.
  2. Posadzony koperek będzie gotowy do zbioru prawie w tym samym czasie we wszystkich doniczkach, więc zrób przesunięcie czasowe podczas sadzenia z pięciu do dziesięciu dni, wtedy czas zbiorów zostanie wydłużony i nowe nasadzenia rozpoczną się jeszcze przed końcem ostatnie się zerwały.

A wszystko inne przemawia na korzyść biznesu związanego z uprawą kopru. Koszty są minimalne, zbiory stabilne, sprzedaż zapewniona nawet latem dzięki ogromnej ofercie letnich ogrodników. Latem popyt jest większy niż zimą. Latem sałatki i warzywa są codziennie, a nie okazjonalnie, jak w zimnych porach roku. Poza tym jest dużo świąt. A co to za wakacje bez koperku?

Kategoria:

Ogrodnictwo