Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Powszechnie przyjmuje się, że winogrona to roślina, która rośnie wyłącznie w krajach południowych. Ta opinia jest dziś błędna i nieistotna. Dzięki hodowcom krajowym i zagranicznym gama odmian jest okresowo uzupełniana o nowe rozwiązania dostosowane do różnych warunków klimatycznych, których szczegóły przedstawiono poniżej.

Uprawa winogron w różnych regionach Rosji

Terytorium Rosji jest ogromne, więc klimat w regionach może się znacznie różnić. W wielu częściach kraju uprawa, taka jak winogrona, jest z powodzeniem uprawiana. Ponadto winorośl jest bezpretensjonalna dla gleby, z wyjątkiem tylko soli i podmokłych ziem. Przed posadzeniem sadzonki gleba jest nawożona materią organiczną. Wzbogacaj glebę raz w roku. Wybierając miejsce, warto wziąć pod uwagę, że cykl życia rośliny wynosi około 25-30 lat, dlatego należy wyciąć 1, 5 m od ścian ogrodzenia i budynków. Jesień jest uważana za najlepszy czas sadzenia, czyli wrzesień. Ale czas może się różnić w zależności od cech klimatycznych regionów.

Wielu ogrodników zajmuje się uprawą winorośli, zarówno na południu Rosji, jak i w regionach o trudnych warunkach klimatycznych.

Aby konsekwentnie usuwać dobre plony z winorośli, musisz wybrać odmiany zalecane do uprawy w określonych warunkach.

Krasnodar Territory

Warunki klimatyczne terytorium Krasnodar są uważane za idealne dla winogron, więc najlepsze odmiany są uprawiane na tym terytorium. Stosunek ciepłych dni w roku do średnich opadów i światła słonecznego stanowi dobrą zakładkę dla stabilnego owocowania winnic.

Główna produkcja winogron koncentruje się w strefie Anapo-Taman. Zebrane są dystrybuowane do innych gałęzi przemysłu w celu przetworzenia i na rynki świeżej konsumpcji. Czas zbiorów rozpoczyna się od trzeciej dekady lipca i trwa do połowy października.

Na terytorium Krasnodarskim winogrona są uprawiane zarówno w sposób otwarty, jak i przy użyciu schronienia.

Nie można wymienić wszystkich odmian uprawianych na terytorium Terytorium Krasnodarskiego, ponieważ winnice są stale aktualizowane przez nowych hodowców. Najpopularniejsze są następujące odmiany kultury:

Madeleine Anzhevin

Winogrona Madeleine Anzhevin

Silne rośliny wczesne dojrzewanie. Zbiór rozpoczyna się w połowie sierpnia. Wydajność zależy od jakości zapylania, najlepszym zapylaczem jest Chasla, więc obie uprawy sadzi się w sąsiedztwie. Średnia waga pęczka sięga 180-200 g. Jagody zawierają 15% cukru i 6, 7% kwasu.

Pearl Saba

Wczesna odmiana winogron Pearls Saba

Jagody dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. Wydajność jest wysoka (ponad 8 kg na krzak), pasierbowie obficie wydają owoce. Po posadzeniu Chubuka roślina wydaje owoce przez 2-3 lata. Stosunek zawartości cukru (16%) i kwasowości (7, 3%) jest bliski idealnego wskaźnika. Ma silną odporność, jest odporny na choroby grzybowe. Ze względu na brak materiału do sadzenia praktykowane jest rozmnażanie szczepień.

Chasla biała

Winogrona Białe Chasselas

Jest to jeden z głównych, który jest masowo uprawiany na terytorium Krasnodar. Roślina wcześnie wchodzi w fazę owocowania (już w 2. roku), krzew uformowany jest ze średniej wielkości, silnej odporności, którą można zaobserwować w odporności na choroby grzybowe. Jagoda wyróżnia się wysoką smakowitością (cukier 15%, kwas 6, 7%) i dobrą przenośnością.

Chaush

Odmiana winogron Chaush

Wczesna dojrzała odmiana, występująca w całym regionie, ale w małych ilościach. Żniwa są gotowe do zbioru w trzeciej dekadzie sierpnia. Duże klastry powstają obficie na wysokich krzewach, których waga sięga 420-500 gramów. Wydajność zależy od jakości zapylania; najlepszym zapylaczem jest Chasla, więc obie rośliny sadzi się w pobliżu. Zawartość cukru - 14%, kwasowość - 6%.

Węgierski Maskat

Muscat Węgierska odmiana winogron

Roślina wchodzi w fazę owocowania w 3. roku po posadzeniu sadzonek. Krzewy muszkatołowe są średniej wielkości z aktywnie rozwijającymi się pnączami. Smak miodowy jagód wskazuje na wysoką zawartość cukru (ponad 20%) przy stosunkowo niskiej kwasowości (6, 5%). Pęczek średniej wielkości waży do 160-170 gramów. Przeznaczony do spożywania świeżych jagód i przetwarzania soków.

Senso

Senso Winogrona

Roślina pochodzi z Francji, ma wysoką wydajność. Z krzaka usuwa się ponad 7 kg jagód. Dojrzewanie winogron osiąga się w drugiej połowie września. Jagody są duże, ciemnoniebieskie z charakterystyczną powłoką woskową. Smak harmonijnie łączy zawartość cukru (18, 3%) i kwasu (7%). Masa pęczka średniej wielkości wynosi 232 gramy.

Krym

Nie mniej zróżnicowane menu odmian winorośli uprawianych na półwyspie. Łączna liczba odmian wynosi blisko sto. Korzystne warunki klimatyczne i żyzność gleby przyczyniają się do wysokiej wydajności. Brak opadów jest równoważony przez rozmieszczenie winnic z systemem nawadniania kropelkowego. Podczas sadzenia roślin stosuje się następujący schemat: 3 x 1, 5 m. Największe plantacje znajdują się w strefie podgórskiej (rejon Bakczysarajski), na stepie (w pobliżu Symferopola), a także na przedmieściach Jałty, Ałuszty, Sudaka.

Wśród owocnych są:

Agadai

Winogrona stołowe Agadai

Odmiana stołowa pochodząca z Dagestanu, charakteryzująca się późnym okresem dojrzewania. Zbiór rozpoczyna się nie wcześniej niż 20 września. Roślina zwykle rozwija się w glebach o wysokiej zawartości soli. Oprócz świeżego spożycia uprawa służy do konserwowania i robienia soków.

Albillo Crimean

Winogrona krymskie Albillo

Średnioterminowa roślina pochodząca z Hiszpanii. Uprawiany do produkcji wina. Wydajność wynosi 7-9 kg na krzak. Jagoda zawiera cukier 14%, kwas 6, 7%.

Włochy

Gatunek winogron Włochy

Duże winogrona zebrane w luźne grona, których średnia waga osiąga 450 gramów. Jagody z żółtego bursztynu mają przyjemny smak z wyraźną nutą gałki muszkatołowej.

Kardynał

Winogrona Kardynał

Jagody dojrzewają do końca sierpnia. Kiść jest uformowana luźno z dużą liczbą winogron, średnia waga to 250-350 gramów. Smak nie jest słodki, chociaż cukier zawiera co najmniej 16-17%. Jest odporny na choroby grzybowe i ma dobre właściwości transportowe.

Citron Magaracha

Odmiana winogronowa Citron Magaracha

Odmiana wina o wczesnym dojrzewaniu. Jakość smaku i prezentacji sprawia, że jagody są jadalne i świeże. Waga cylindrycznej szczotki osiąga 400 g. Zawartość cukru jest wysoka (23%), a kwasowość 5-7%.

Sabat

Grape Sabbat

Kultura jest uprawiana do świeżej konsumpcji i do produkcji wina. Białe jagody dojrzewają pod koniec września - na początku października. Duże skupiska ważą do 280 gr. Nawet po przechowywaniu w lodówce przez 5 miesięcy winogrona nie tracą smaku i zbywalności.

Region Astrachań

Obiecującym obszarem uprawy winogron jest region Astrachań. Ułatwia to gorący klimat i obecność kopców Baer. Głębokie występowanie wód gruntowych pozostawia rośliny bardziej narażone na zimowe mrozy.

Ważnym czynnikiem jest brak owadów, które stanowią zagrożenie dla winnic.

Przez cały okres istnienia uprawy winorośli na skalę przemysłową przetestowano ponad 300 odmian na kopcach Baire. Najwyższe wyniki zaobserwowano podczas uprawy następujących odmian.

Kodrianka (biała)

Winogrona Kodryanka białe

Roślina średnio późno dojrzewająca o okresie wegetacyjnym 130–140 dni. Zielonkawo-żółte jagody mają zaokrąglony owalny kształt, waga jednego osiąga 10-12 g. Masa średniej wielkości szczotki wynosi 600-800 gramów, ale znaleziono także gigantów o wadze 1, 2 kg. Krzewy łatwo tolerują mróz do -23 °. Kodrianka jest odporna na pleśń i szarą zgniliznę.

Zachwyt

Kiść winogron zachwyt

Wczesne, z okresem wegetacji 110-120 dni. Charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby grzybowe i pleśń. Mrozoodporność (do -25 °) pozwala przetrwać ostre zimy pod osłoną. Wydajność pochwycenia winogron wynosi ponad 9 kg na krzak.

Promienne rodzynki

Promienne rodzynki

Różowe winogrona średnio wczesnego dojrzewania (wegetacja 115-125 dni). Zalety: wysoki smak, wartość rynkowa, długi okres trwałości. Waga średniej wielkości kiści osiąga 250-450 gr. Zawartość cukru wynosi 17-21%, kwasowość 6-7%.

Moskwa

Odmiana winogron Moskwa

Roślina to okres wczesnego dojrzewania, charakteryzujący się niezwykłym smakiem, wypełniony aromatami gałki muszkatołowej i ananasa. Kultura jest odporna na niskie temperatury, choroby grzybowe. Pęczek jest mały, waga nie przekracza 150 gramów.

Region Wołogdy

Warunki klimatyczne tego regionu nie można nazwać idealnymi, ale nawet tam można uprawiać winogrona. Przemysłowcy używają odmian mrozoodpornych. Ponadto są pokryte specjalnym materiałem na zimę. Prywatni ogrodnicy przyzwyczaili się do sadzenia sadzonek w szklarniach. Wśród zalecanych dla środkowego zespołu:

  • Laura - duże zielone winogrona mają przyjemny smak, krzewy łatwo znoszą zimę;
  • Shunya - ciemnoróżowe duże owoce dojrzewają do końca sierpnia, roślina jest odporna na choroby;
  • Nadieżda Aksayskaya - dojrzewa pod koniec sierpnia, pod względem smaku i wyglądu, jagoda jest podobna do odmiany Arcadia;
  • Victoria - piękne duże grona ze słodkimi jagodami, charakteryzujące się wysoką wydajnością (co najmniej 7 kg z krzaka);
  • Zjawisko - dojrzewa w połowie sierpnia, średniej wielkości jagody mają bardzo słodki smak;
  • Gala - w regionie testowane są bardzo duże owoce, uformowane w luźną wiązkę;
  • Wiśnia - roślina wczesnego dojrzewania, średniej wielkości owoców różowego koloru o wysokiej zawartości cukru.
Unikajcie
Victoria
Wiśnia
Gala
Laura
Nadieżda Aksayskaya
Zjawisko

Primorsky Territory

Warunki pogodowe w regionie nie pozwalają na uprawę odmian winorośli, dlatego wybierane są specjalne selekcje o odporności na mróz. Między innymi w okresie zimowym krzewy są pokryte specjalnym materiałem, aby zapobiec zamarzaniu.

Adele

Winogrona Adele

Zaprojektowany do uprawy pod osłonami. Masa średniej wielkości szczotki osiąga 600 g. Jagody są średniej wielkości, ciemnoniebieskie. Osobliwością tej odmiany jest długotrwałe przechowywanie, winogrona zachowują swoją prezentację do świąt noworocznych.

Daleki Wschód Novikova

Gatunek winogron Dalekowschodnia Novikova

Różnorodność powszechnego terminu wczesnego dojrzewania. Jest odporny na mrozy do -28 °, ale wymaga schronienia w okresie zimowym ze względu na cechy klimatyczne Terytorium Primorskiego. Pęczek ma niewielką wagę do 250 gr., Jagody są ciemnoniebieskie o niezwykłym, ale oryginalnym smaku.

Satelita

Winogrona Satelitarne

Wczesna dojrzała roślina z zielonkawo-żółtymi winogronami, których waga nie przekracza 8 g. Zaletą tej odmiany jest mrozoodporność (-30 °), jednak schronienie jest wymagane do zimowania. Owoce zawierają 16% zawartości cukru i 7-9% kwasowości.

Róż nie obejmuje

Odmiana winorośli Różowa, nie zakrywająca

Odmiana stołowa wczesnego dojrzewania. Jagody są bardzo smaczne (cukier 20%), ale małe. Waga paczki wynosi 150-200 g. Zbiory nie tracą swojej prezentacji przez długi czas, nawet na winorośli. W odpowiednich warunkach, przechowywane do świąt nowego roku.

Obwód rostowski

Klimat regionu rostowskiego nadaje się również do uprawy najlepszych odmian winogron. Wystarczająco dużo światła, ciepła i wilgoci. Aby jednak wybrać gatunek (obejmujący i nie pokrywający), obszar należy wizualnie podzielić na 2 części, powyżej Kamenska i poniżej. Gatunki nieobjęte są zalecane do lądowania na południu.

Nie wszyscy wiedzą, że wina produkowane są na terenie regionu, który stanowi prawdziwą konkurencję dla francuskich napojów kolekcjonerskich. Wśród popularnych odmian:

  • Valentine
  • Jesień czarny;
  • Talizman
  • Arkadia
  • Somerset Sidliss i in.
Winogrona Valentine
Odmiana winogron Arcadia
Winogrona Somerset Sidliss
Talizman Winogron

Każdego roku właściciele winnic ćwiczą aktualizację asortymentu przy użyciu sprawdzonych odmian winogron i najnowszych osiągnięć. Nowe podejście i zastosowanie innowacyjnych technologii pozwala zwiększyć rentowność przedsiębiorstw rolnych, przenosząc ich osiągnięcia na światowy poziom.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Jagody