Żurawina nazywana jest wrzosem z rodziny wrzosowatych, które są pełzającymi krzewami rosnącymi głównie na półkuli północnej .
Owoce żurawiny zawierają ogromną ilość witamin, które są przydatne dla organizmu mikro i makroelementów, nie są wysokokaloryczne, zawierają niewiele tłuszczów i węglowodanów.
Początkowo żurawina była wyłącznie rośliną dziko rosnącą i dopiero po XVIII wieku hodowcy byli w stanie opracować odmiany, które nadal są skutecznie uprawiane w daczy i ogrodach warzywnych .
Gdzie rośnie żurawina ogrodowa
Przed, przed uprawą, żurawina rosła tylko na terenach podmokłych, gdzie znacznie wzrosła kwasowość gleby. Ameryka Północna jest uważana za ojczyznę, a pierwsi odkrywcy Ameryki nazywali ją żurawiną.
Zaledwie kilka wieków temu żurawinę zbierano na bagnach, a obecnie uprawa na dużą skalę na plantacjach jest już praktykowana, gdzie powstają warunki sprzyjające wzrostowi i zbliżone do naturalnych.
W Rosji różne odmiany żurawiny są najbardziej rozpowszechnione w Karelii, Kostromie i obwodzie leningradzkim .
Żurawina jest czasem nazywana cytryną północną ze względu na wysoką zawartość kwasu cytrynowego, witaminy C, kwasu chinowego, witaminy B, PP, potasu, żelaza, fosforu, kobaltu, boru i manganu.Dzięki stworzeniu odpowiednich warunków i właściwej pielęgnacji plony żurawiny mogą osiągnąć nawet 11 ton na hektar nasadzeń .
Jagody żurawinowe są obecnie szeroko stosowane w produkcji słodyczy, napojów sokowych i napojów owocowych, dżemów i galaretek, w związku z czym uprawa tej rośliny jest nie tylko pożądana, ale może również stać się dobrym źródłem dochodów.
Program „Żyj zdrowo!” Opowiada o żurawinie:
Wymagania dotyczące działki ogrodowej do uprawy
Pomimo tego, że żurawina jest uważana za odporną na mróz i bezpretensjonalną, hodowla jej na ich działkach domowych i domkach letniskowych jest uważana za dość pracochłonny proces ze względu na potrzebę zapewnienia specjalnego mikroklimatu i warunków, w których zapewni dobre plony.
Działka do uprawy przed sadzeniem młodych pędów jest starannie przygotowana, ponieważ roślina ta dobrze się czuje w warunkach wysokiej wilgotności .
Ponadto gleba musi być kwaśna, to znaczy mieć niski poziom pH - najlepiej od 3 do 4, 5.Żurawina jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego obecność wody gruntowej będzie istotną zaletą obszaru sadzenia, głębokość ich przepływu na poziomie około 40 centymetrów uważa się za optymalną.
W tym przypadku najlepszą glebą do uprawy będzie torf, w którym poziom wody jest optymalny dla żurawiny. Glina i piaskowiec nadają się również do uprawy.
Lepiej jest zrobić miejsce do sadzenia żurawiny wśród drzew lub innych nasadzeń, które nie zapobiegną przedostawaniu się światła słonecznego, ale jednocześnie chronią przed wiatrem.
Jak uprawiać żurawinę w Twojej okolicy:
Kiedy najlepiej sadzić jagody w kraju
Uważa się, że sadzenie i uprawa żurawiny jest najlepsza na wiosnę, gdy tylko ziemia na miejscu rozmrozi się i ogrzeje do 10 cm.
Ponieważ roślina rozwija się lepiej w bardziej kwaśnej glebie, więc jeśli twoja strona jej nie ma, konieczne jest oczyszczenie górnej warstwy gleby do 20-25 centymetrów i zamiast tego wypełnienie jej mieszanką próchnicy, piasku, gleby leśnej i torfu z dodatkiem zgniłych igieł.
Studzienki są przygotowywane przed sadzeniem, wykopane na głębokości 10 centymetrów i odległości około 20 centymetrów między sobą, rozlewając wodą przed sadzeniem.
Dwie sadzonki o wysokości do 20 cm są opuszczane do każdego otworu, a otwór jest wypełniony przygotowaną glebą. Bardzo ważne jest, aby nie zagęszczać gleby po posadzeniu, ponieważ może to znacznie utrudnić rozwój systemu korzeniowego sadzonki.
Żurawinę najlepiej sadzić na wiosnę, ale jesienią można na nią przygotować łóżka
Po posadzeniu przez pierwsze dwa lata żurawina zapuści korzenie i zyska siłę - roślina zwykle daje pierwsze jagody trzy lata po posadzeniu . Cóż, już w pełni dobre zbiory rozpoczną się dopiero od czwartego roku.
Średni plon przy należytej staranności wynosi około kilograma z dwóch metrów kwadratowych posadzonych roślin.
Sadzenie żurawiny jesienią głównie nie jest wykonywane, ale o tej porze roku służy do przygotowania łóżek do sadzenia.
Główną operacją przygotowania jest ogrodzenie przyszłych łóżek poprzez kopanie na głębokość 20 centymetrów dowolnego gnijącego materiału - plastiku, łupka.
Metody lądowania
Istnieją dwa sposoby rozmnażania i dalszego sadzenia żurawiny - generatywne i wegetatywne .
Generatywny - jest produkowany bardzo rzadko przez nasiona i głównie do jakichkolwiek eksperymentów hodowlanych, ponieważ uzyskana roślina nie ma cech rodzicielskich.
Jeśli Twoim celem jest uprawa żurawiny o określonych właściwościach charakterystycznych dla matczynego pędu, lepiej będzie zastosować metodę sadzonek .
Przed uprawą żurawiny strona jest przygotowana do sadzenia, a sam proces zależy od rodzaju gleby, na której roślina będzie uprawiana.Sadzonki żurawiny są przygotowywane w okresie intensywnego wzrostu ich pędów. Weź zielone sadzonki o długości 10 centymetrów i posadzone w doniczkach z mieszaniną torfu, piasku i igły zgniłych lub bezpośrednio w glebie - w trwałe miejsce.
Sadzonki pogłębiają się o dwa do trzech centymetrów, lekko zagęszczają glebę wokół pnia i obficie nawilżają.
Jeśli Twoim celem jest uprawa żurawiny o określonych właściwościach charakterystycznych dla matczynego pędu, lepiej będzie użyć sadzonek
Do momentu ukorzenienia sadzonek konieczne jest monitorowanie wilgotności gleby - w zależności od warunków wilgotnościowych i temperaturowych, czasami ogród jest podlewany dwa do trzech razy dziennie - pod warunkiem obfitego nawadniania gleby wodą, pędy szybko się zakorzeniają.
Jeśli miejsce lądowania znajduje się pod słońcem, lepiej jest chronić sadzonki przed tkaniną.
Podczas rozmnażania nasion pobierane są dojrzałe owoce żurawiny, delikatnie rozcierane i myte wodą. Wybrane nasiona są natychmiast sadzone. Operację tę przeprowadza się wiosną lub przed jesienią w doniczkach zawierających torf i niewielką warstwę piasku.
Nasiona w glebie są pokryte szkłem, obficie nawadniane wodą i umieszczane w ciepłym miejscu dostępnym dla światła. Po posadzeniu nasion gleba jest regularnie podlewana, a pomieszczenie, w którym znajdują się pojemniki z kiełkującymi nasionami, jest wentylowane.
Jeśli na powierzchni ziemi pojawi się pleśń z obfitej wilgoci, należy je potraktować roztworem fungicydu.
Podczas rozmnażania nasion pobierane są dojrzałe owoce żurawiny, delikatnie rozcierane i myte wodą. Wybrane nasiona są natychmiast sadzone
Średnio po trzech do czterech tygodniach, z należytą starannością, pojawiają się sadzonki, po których konieczne będzie usunięcie szklanki, ale utrzymanie obfitego systemu nawadniania.
Po pojawieniu się od czterech do pięciu liści na pędach sadzi się je - zbierając albo w doniczce jeden kiełek, albo natychmiast w glebie szklarni lub szklarni w odległości 10 centymetrów od siebie.
Dalsza uprawa pędów odbywa się w ciągu roku ze szczególną starannością - obfite podlewanie i regularne karmienie roztworem Kemiry - w oparciu o jedną łyżkę stołową na 10 litrów wody.
Zwykle roztwór jest przygotowywany w ilości jednego litra na metr kwadratowy obszaru strzelania, a podczas podlewania upewnij się, że roztwór nie spadnie na liście - w przeciwnym razie możesz spalić liście.
Pod koniec lata pokrywają szklarnię i ściółkują ją torfem, układając ją w warstwie do jednego centymetra. Na zimę rośliny pokryte są specjalnym materiałem - spanbond, który jest usuwany na wiosnę, po zakończeniu mrozu.Następnie pędy są przesadzane do bardziej przestronnego miejsca, gdzie rosną przez kolejne dwa lub trzy lata, po czym można je sadzić w stałym miejscu.
Niuanse opieki
Podstawową zasadą dbania o sadzonki żurawiny dla dobrego rozwoju i zapewnienia bogatych zbiorów w przyszłości jest zapewnienie wystarczającego podlewania .
Szczególnie ważna jest obecność wysokiej wilgotności podczas ukorzeniania sadzonek, szczególnie w wysokich temperaturach powietrza.
W sezonie wegetacyjnym rośliny są karmione dwa razy w miesiącu różnymi kompleksami nawozów mineralnych i nawadniane wodą zawierającą słaby roztwór kwasów (cytrynowy lub octowy) .
Zakwaszenie gleby przez pierwsze dwa do trzech lat po posadzeniu można pominąć.
Dbaj o żurawinę ogrodową - jest to obfite podlewanie, zakwaszona woda, usuwanie poziomych pędów
Do tworzenia i wzrostu dużej liczby owoców konieczne jest usunięcie poziomych pędów z rośliny, stymulując w ten sposób rozwój pędów pionowych, na których rozwija się większa liczba owoców. Ta operacja jest wykonywana wiosną lub jesienią.
Na zimę w obszarach o niewystarczającym śniegu żurawinę posypuje się warstwą torfu, która chroni pędy przed zamarzaniem.
Dzięki stałej właściwej pielęgnacji roślin i obecności dobrych warunków pogodowych żurawina z pewnością ucieszy obfite zbiory jagód.
Żurawina Ogrodowa: