Niewątpliwie każdy rodzaj dyni ma bogaty skład witamin i inne cenne właściwości. Jednak wśród ekspertów kulinarnych szczególnie popularny jest wygląd muskat ze względu na jego pożywny i wysoki smak. Niektórzy porównują smak pulpy z sokiem z melona, aw naszym artykule rozważymy najsłodsze odmiany i odmiany do uprawy w Rosji, w tym te o dużych owocach.
Różnorodność różnorodnych dyń zewnętrznych
W tym artykule opisano główne cechy różnych odmian dyni z gałki muszkatołowej. Pomoże to ogrodnikom w wyborze odmian przy wyborze nasion na nowy sezon. Przy nowoczesnym asortymencie źle jest dawać pierwszeństwo jednemu typowi, ponieważ zalety i smak można ocenić tylko w porównaniu.
Dynia gałki muszkatołowej różni się wyglądem od owoców innych gatunków. Owoce powstają wydłużone w kształcie walca lub gruszki, a na nacięciu łodygi widać pięć twarzy.Warzywo zyskało swoją nazwę dzięki wyczuwalnemu aromatowi muskat, który słychać podczas cięcia. Cecha odmiany jest również widoczna na nasionach; mają brudny żółty lub brązowy odcień.
Odmiany dyni gałki muszkatołowej
Witamina
Witamina
Kultura późnego dojrzewania, sezon wegetacyjny trwa około 130 dni . Plaga powstaje długo z szerokim owalnym owocem, którego waga osiąga 4, 5-6, 8 kg .
Struktura miąższu jest chrupiąca, ale delikatna, o słodkawym smaku. Skórka jest cienka, grubość jasnopomarańczowej jadalnej części wynosi około 10 cm.
Sadzenie odbywa się metodą nasion lub sadzonek, lepiej zaplanować rozmieszczenie otworów w rzędach. Cechy pielęgnacyjne obejmują ściskanie bocznych gałęzi rzęsy i głównej łodygi. Zbiór we wrześniu-październiku.
Prikubanskaya
Odmiana ma średni okres dojrzewania z okresem wegetacji 91-136 dni . Długość bata osiąga 3-4 m, waga owoców w kształcie gruszki wynosi od 2300 do 4600 gramów .
Prikubanskaya
Grubość miazgi wynosi około 4 cm, skóra jest cienka, kremowa na nacięciu. Dynia zachowuje swoją jakość i wygląd przez 3 miesiące po zbiorach.
Nowy
Roślina o średnim okresie dojrzewania, okres wegetacji wynosi 115 dni . Cylindryczny owoc charakteryzuje się niewielkim pogrubieniem na końcu, waga dojrzałego warzywa osiąga 6-7 kg .
Skórka jest cienka, część jadalna jest delikatna, soczysta, słodka w smaku.
Kultura jest odporna na suszę. Używany w świeżej i przetworzonej formie.
Nowy
Epicki
Roślina o średnim okresie dojrzewania, waga średniej wielkości dyni wynosi 4, 5 kg . Roślinność trwa 115-127 dni .
Gęsta skóra o szarym odcieniu (jasnym i ciemnym) przyczynia się do długiego okresu trwałości, aż do następnego sezonu. Jasnopomarańczowa słodka miąższ nie zawiera dodatkowych smaków, aromat gałki muszkatołowej uzupełnia każde danie delikatnym smakiem.
Epicki
Twarda kora
Spaghetti
Różnorodność wczesnego dojrzewania, od wschodu do zbioru, zajmuje tylko 65–80 dni . Na długim rzędzie owoce są gęsto wiązane, których waga wynosi 800-1500 gramów, zanim zostaną usunięte z ogrodu.
Skórka dyni jest dość gęsta, miąższ jest soczysty, rozpada się na pojedyncze włókna, od których roślina ma swoją nazwę. Warzywo nie ma dużo słodyczy, ale dobrze pochłania przyprawy. Czasami smak dyni w naczyniu nie jest natychmiast rozpoznawany.
Spaghetti
Muscat de Provence
Wysoko wydajna bezpretensjonalna odmiana w pielęgnacji, której owoce osiągają wagę 8-10 kg . Skórka jest gruba, co wydłuża okres przechowywania warzyw bez utraty cennych właściwości.
Muscat de Provence
Aromatyczna miąższ o smaku miodowym. Bicz rośliny jest zwarty, odporność jest odporna na różne choroby i szkodniki. Sezon wegetacyjny trwa 120 dni .
Gilea
Różni się wysoką wydajnością i długim okresem przechowywania (do roku).
Gilea
Młode pędy intensywnie tworzą długie rzęsy, na których dojrzewają dynie o wadze 6-9 kg . Sezon wegetacyjny trwa 100-110 dni .
Skórka owalnych, podłużnych warzyw pokryta jest woskową powłoką. Warstwa miazgi jest gruba, słodka w smaku, o właściwościach leczniczych i dietetycznych. Roślina jest tolerancyjna na bakteriozę i mączniaka prawdziwego.
Polianina
Kultura w środku sezonu z okresem wegetacji 110-125 dni . Waga warzyw osiąga 4000 gramów, skóra jest gładka z ledwo widocznymi żebrami.
Miąższ ma gęstą strukturę, smak jest słodkawy i soczysty. Plaga powstaje do 4 m długości, dlatego podczas sadzenia stosuje się następujący schemat: 70 x 70 cm Łąka jest odporna na choroby i niekorzystne warunki pogodowe.
Popularne odmiany dyni o dużych owocach
Arabat
Arabat
Okres dojrzewania jest późny, sezon wegetacyjny wynosi 118-127 dni . Cylindryczne warzywo z zgrubieniem u góry waży w dojrzałej formie do 9 kg .
Gruba warstwa pulpy o jasnopomarańczowym kolorze po przetworzeniu jest niezwykle soczysta i słodka w smaku. Czas przechowywania wynosi około 4 miesięcy.
Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, odpornością na choroby i suszę.Wielki księżyc
Sezon wegetacyjny trwa 115-130 dni . Tworzy się potężna plaga; zostaje tylko jeden jajnik, aby uzyskać dużą dynię. Waga takiego wystąpienia osiąga 70-80 kg . W zwykłej uprawie masa warzyw wynosi około 20-30 kg .
Skórka ma średnią gęstość, pulpa jest delikatna, ale zachowuje swoją strukturę dobrze podczas obróbki cieplnej. Zastosowanie dyni jest uniwersalne.
Wielki księżyc
Paris Gold
Roślina o wczesnym dojrzewaniu, wegetacja trwa 90 dni . Masa dyń osiąga 20 kg przy konwencjonalnej technologii rolniczej.
Kultura reaguje na nawozy, więc usunięcie gigantycznego warzywa z krzaka jest dość realistyczne. Młode pędy dobrze sobie radzą z niekorzystnymi warunkami pogodowymi, w szczególności z suszą. Choroby i szkodniki nie są niebezpieczne.
Okres przechowywania plonu w okresie zimowym w odpowiednich warunkach wynosi 4-6 miesięcy.
Paris Gold
Stopudowa
Ciężki owoc waży do 20 kilogramów, chociaż rejestruje się zapisy do 200 kg w jednym przypadku. Roślina późno dojrzewa z okresem wegetacji 125-140 dni .
Aby zdobyć gigantów, musisz dobrze nawozić glebę i monitorować umiarkowaną wilgotność. Kultura tworzy długi bicz; podczas sadzenia odległość między dziurami wynosi 100 x 150 cm.
Jasnożółty miąższ ma gęstą strukturę, delikatny smak jest wypełniony słodyczą.
Odmiana jest odporna na różne choroby i szkodniki, jest odporna na niekorzystne warunki pogodowe.
Stopudowa
Do uprawy w letnim domku na Syberii i Uralu
Rosjanka
Roślinność Rosjanki trwa 90-100 dni, owoce charakteryzują się soczystym słodkim miąższem i aromatem melona. Ponad 1 kg plonu jest usuwane z 1 m2 przy wadze warzyw 1, 9–4 kg .
Roślina jest średnio spleciona, podczas sadzenia obserwuje się odstęp między krzakami około 60 cm, a przez 5-6 miesięcy dynia zachowuje swój smak i sprzedaż w suchym i wentylowanym pomieszczeniu. Zastosowanie pulpy jest uniwersalne.
Rosjanka
Uśmiechnij się
Odporna na zimno wczesna dojrzała roślina o dojrzałości 85-90 dni . Kultowy uśmiech to krzak, tworzy do 6 małych pędów, na których jest związanych 8-10 dyń o wadze 0, 8-1, 2 kg .
Jasnopomarańczowe miąższ jest chrupiący, ale soczysty. Warzywo jest niezwykle popularne wśród ekspertów kulinarnych ze względu na słodki smak i aromat melona. Zebrane zachowuje jakość mięsa do marca. Lądowanie odbywa się zgodnie ze schematem: 60 x 60 cm.
Uśmiechnij się
Michurinskaya
Różnorodna zastawa stołowa, odpowiednia do spożycia na świeżo i przetworzone. Sezon wegetacyjny trwa 96-105 dni . Waga przeciętnego płodu wynosi około 5 kg .
Gniazdo nasienne jest małe, co wskazuje na grubą warstwę miazgi.
Roślina toleruje niekorzystne warunki pogodowe (susza, zimno, obfite opady deszczu), nawet mrozy do -5 stopni nie są straszne.Medyczne
Wczesne dojrzewanie do 105 dni i silna odporność pozwala rozwijać kulturę na Syberii i Uralu. Roślina jest średnio spleciona, podczas sadzenia stosuje się następujący schemat: 60x70 cm.
Masa dyni osiąga 3-5 kg . Główne cechy smakowe: soczysty, słodkawy z przyjemnym aromatem miodu.
Medyczne
Dla regionu moskiewskiego i centralnej Rosji
Perła
Sezon wegetacyjny trwa 100-110 dni, sto odpowiada przeciętnemu okresowi dojrzewania. Krzew ma kompaktowy rozmiar z dużą ilością jajników, z których rozwijają się dynie o wadze 7, 5 kg .
Małe gniazdo nasienne znajduje się w górnej części wydłużonego owocu, reszta miazgi jest pomarańczowa z czerwonym odcieniem.
Sadzone przez nasiona i sadzonki w odstępie między krzakami co najmniej 60 cm Kultura reaguje na nawozy organiczne, charakteryzujące się odpornością na zimno.
Perła
Złota gruszka
Złota gruszka - z okresem wczesnego dojrzewania wynoszącym 95 dni . Na każdym rzęsie powstaje około 3 owoców, których waga osiąga 1, 8-2 kg .
Walory smakowe mają nutę kasztana. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu, z 1 m2 usuwa się do 10 kg warzyw.
Kultura reaguje na żyzną glebę i nawozy organiczne.
Złota gruszka
Vita
Średnio dojrzała kultura o dojrzałości 115-125 dni . Roślina tworzy potężny bicz, waga owocu osiąga 3-4 kg .
Silna odporność przejawia się w odporności na choroby i zimnym klimacie.
Vita
Skrócone przechwytywanie
Średnio dojrzewająca odmiana z okresem wegetacji 110-125 dni jest idealna do uprawy na otwartym terenie w letnim domku na przedmieściach Moskwy lub środkowej Rosji. Na bacie tworzą się wydłużone owoce o wadze do 3 kg .
Osobliwością dyni jest wyjątkowy smak, słodycz i delikatna struktura miąższu.
Skrócone przechwytywanie
Smakosz
Gitara hiszpańska
Wydłużony kształt owocu bardziej przypomina cukinię. Skórka zielonkawożółta o średniej gęstości, miąższ jest soczysty i słodki z aromatem moreli.
Gitara hiszpańska
Waga warzyw osiąga 5 kg . Zbiory są przechowywane przez około 4-5 miesięcy. Kucharze często używają jadalnej porcji do robienia tłuczonych ziemniaków i świeżo wyciskanych soków. Produkt bogaty w witaminy i minerały jest przepisywany na stole dietetycznym i leczniczym.
Gribovskaya
Gribovskaya
Dynia Gribovskaya, popularna na naszych szerokościach geograficznych, z wczesnym okresem dojrzewania wynoszącym 85-90 dni . Kora płodu jest gładka i lekko żebrowana, kolor zmienia się z ciemnozielonego na żółty z zielonkawymi plamami. Gęsta miąższ koloru pomarańczowego wyróżnia się wysoką smakowitością.
Waga warzyw wynosi 2, 5-5 kg . Podczas lądowania zastosuj schemat: 60 x 70 cm.
Butternut (orzech)
Odmiana produkcyjna wyhodowana przez włoskich hodowców, sezon wegetacyjny zgodnie z opisem trwa 90-100 dni . Podłużne owoce przybierają na wadze 5-9 kg, sekcja nasion o małych rozmiarach znajduje się w dolnej części dyni, więc warstwa miąższu jest gruba.
Butternut
Smak warzyw docenia delikatność, słodycz i soczystość. Produkt zawiera zwiększoną ilość karotenu i innych witamin. Warzywo służy do żywienia medycznego i dietetycznego.
Kochana księżniczka
Kochana księżniczka
Odmiana średnio dojrzewająca o okresie dojrzewania 110-115 dni . Potężna roślina tworzy duży bicz, dlatego podczas sadzenia stosuje się schemat: 100 x 150 cm. Skórka jest cienka, miąższ jest gęsty i niesamowicie słodki.
Waga płodu sięga 3-4 kg . Kultura wyróżnia się dobrą odpornością, przejawia się w postaci odporności na choroby i niekorzystne warunki pogodowe.
Każda odmiana ma swoją własną charakterystykę smaku. Idealnie, oprócz ulubionych gatunków, co roku posadzona zostanie nowa hybryda, która nada twojemu ulubionemu potrawu niepowtarzalny akcent i aromat.