Dzieci uwielbiają przebywać na łonie natury - daje im to możliwość oddychania świeżym powietrzem, grania w aktywne gry i po prostu dobrą zabawę. A także zjedz słodkie przysmaki, które można przygotować w letnim domku.

Świeże owoce i jagody

Dzieciom należy zaproponować jedzenie sezonowych owoców i jagód bezpośrednio z krzaka lub drzewa. Niech sami zbierają jagody, sami wspinają się na drzewo po owoce. Co może być zdrowszego i smaczniejszego niż samodzielnie zebrane słodkie zbiory.

Suszone owoce

Możesz zaoferować suszone owoce. Łatwo je zrobić samemu. Na przykład suszone jabłka. Aby to zrobić, świeże owoce należy oddzielić od rdzenia i pokroić w plasterki.Delikatnie rozłóż je na papierze lub innej powierzchni na słońcu. Po wyschnięciu jabłek należy je umieścić w pudełku lub w płóciennej torbie. Dzieci uwielbiają jeść suszone owoce z miodem, cukrem, jako część różnych potraw, a nawet bez wszystkiego.

Kochanie

Miód to zdrowy i smaczny przysmak. Jeśli na wsi jest pasieka, to cudownie. Dzieciom spodoba się obserwowanie, jak pompowany jest miód, a zwłaszcza możliwość samodzielnego uczestniczenia w tym procesie. W tym samym czasie będą ucztować świeżym miodem. Jeśli nie ma pasieki, należy kupić smakołyk i dać go dzieciom. W sprzedaży jest również plaster miodu. Warto to rozważyć i żuć plastry miodu.

Kozinaki

Kozinaki są zrobione z miodu i wszelkich nasion lub orzechów. Na przykład odpowiednie są nasiona słonecznika. Zamiast miodu możesz wziąć cukier, ale korzyści będą mniejsze. Zagotuj miód w rondelku, aż zgęstnieje, dodaj nasiona i gotuj przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.Następnie ułóż w przygotowanym pojemniku lub na desce. Dzieci pokochają udział w procesie gotowania.

Dżem

Na wsi warto zrobić dżem. Będzie wspaniale, jeśli możesz dodać do tego małych pomocników. Mogą zbierać jagody i owoce, pomagać w kuchni np. wsypywać cukier, mieszać dżem. I oczywiście dzieci nie odmówią spróbowania wyniku swojej pracy. Zaletą dżemu jest to, że nie psuje się przez długi czas. Dzieci będą się nimi cieszyć nie tylko na wsi, ale także w mieście, nie tylko latem, ale przez cały rok. Możesz także zmielić jagody z cukrem i zwinąć świeże. Aby zapobiec zepsuciu się takiego „dżemu”, musisz wziąć więcej cukru - kładą go 2 razy więcej niż jagody. Dziewczęta i chłopcy chętnie zjedzą jagody starte z cukrem. Takie jagody można jeść jako część innych potraw. Na przykład dodaj do owsianki, ciastek, kompotu. Ponadto w koktajlach, galaretkach, herbacie i wszelkich innych napojach.

Owoce kandyzowane

Kolejnym smacznym i zdrowym przysmakiem są kandyzowane owoce. Łatwo je ugotować. Kawałki owoców posypuje się cukrem lub cukrem pudrem i zapieka w piekarniku. Jednym z owoców, które można przyrządzić w ten sposób, jest dynia. Nie każde dziecko zgadza się jeść z nim pieczoną dynię czy owsiankę. A kandyzowane dynie przypadną do gustu wielu dzieciom. Ponadto są przechowywane przez długi czas. Należy je powiększyć i zabrać ze sobą do miasta.

Marmolada

Większość dzieci uwielbia marmoladę. Kupowana w sklepie marmolada składa się z cukru, kwasu cytrynowego, żelatyny, barwników i aromatów. I powinien składać się z owoców lub jagód. W warunkach letniej rezydencji wcale nie jest trudno przygotować marmoladę, która nie ustępuje wyglądem i smakiem kupionym w sklepie. A korzyści z opcji letniej będą znacznie większe. Główna trudność polega na tym, że trzeba wycisnąć sok z jagód (owoców) lub zmielić je do jednorodnej konsystencji.W przeciwnym razie natkną się na kawałki lub nasiona i nie będą wyglądać jak prawdziwa marmolada.Obecnie istnieje wiele urządzeń pozwalających uniknąć tego problemu - od sokowirówki po blender. Nawet jeśli nie ma ochoty przynosić sprzętu do daczy, należy wycisnąć sok rękami lub przykryć jagody cukrem i poczekać, aż sok się wyróżni. Następnie ostrożnie odcedź i użyj do przygotowania marmolady. Aby utwardzić marmoladę, należy dodać żelatynę lub agar-agar. Ten ostatni jest uważany za bardziej przydatny, ponieważ jest produktem pochodzenia roślinnego.

Zefir

Łatwo jest również zrobić pianki w kraju. Jest przygotowywany w taki sam sposób jak marmolada, ale nadal trzeba dodać białka. I tutaj nie można obejść się bez miksera lub blendera, ponieważ białka muszą zostać ubite, aby ptasie mleczko było przewiewne. Dzieciom spodoba się sposób, w jaki białka i owoce zamieniają się w naturalne pianki. Nie mniej rozkosz będzie przy jedzeniu tego przysmaku.

Milkshake

Nie sposób nie wspomnieć o tak ukochanym, smacznym, zdrowym i satysfakcjonującym przysmaku jak koktajl mleczny. Jeśli masz blender lub mikser, łatwo go przygotować. Dzieci same sobie z tym poradzą. Do gotowania potrzebne będą owoce, jagody lub sok z nich, lody i mleko. Możesz eksperymentować, dodając składniki w różnych ilościach. Jeśli owoc jest kwaśny, należy dodać miód lub cukier. Możesz obejść się bez lodów, wtedy koktajl będzie jeszcze bardziej przydatny. Zamiast świeżych owoców dopuszczalne jest stosowanie dżemu.

Cukierki z suszonych owoców

Do zdobycia serc małych smakoszy brakuje już tylko słodyczy. Można je również gotować na wsi. Świeże owoce nie nadają się do tego, ponieważ zawierają dużo wody, a słodycze są produktem suchym. Musisz użyć suszonych owoców i orzechów. Każdy gęsty lub stały produkt sprawdzi się jako składnik.Na przykład gotowane mleko skondensowane, pianki, czekolada lub kakao. Dzieci będą zadowolone, że same zrobiły cukierki.