Mięta
Dobrze rośnie w domu przez cały rok i zawiera mentol, który odpowiada za aromat. Roślinę trzeba będzie posadzić w głębokiej doniczce i latem chronić przed nadmiernym podlewaniem i bezpośrednim nasłonecznieniem.
Istnieje wiele rodzajów mięty, a każda z nich ma niepowtarzalny zapach, ze względu na różnice w składzie olejków eterycznych. Istnieje wiele odmian odpowiednich do domu. Na przykład „Kubanskaya” o silnym i trwałym zapachu, „Truskawka” o aromacie dojrzałych truskawek lub pokój „Plectrantus”, który odstrasza ćmy.
Bazylia
Kolejna bezpretensjonalna roślina, która zapuszcza korzenie w warunkach pokojowych. Zawartość olejków eterycznych w niektórych odmianach bazylii sięga 1,5 - 2%. Ale oprócz zapachu świeżości dostarcza również przydatnych substancji i witamin. Na przykład kwas askorbinowy, witamina B2 i karotenina.
Bazyli kocha słońce. W okresie od września do lutego będzie musiał być sztucznie oświetlony diodą lub fitolampą.
Sklepy sprzedają hybrydowe odmiany rośliny o zapachu wanilii, goździków, anyżu lub mięty.
Szczaw
Przyprawa, znana z barszczu o kwaśnym smaku, dzięki bezpretensjonalnej pielęgnacji rośnie również na parapecie. Szczaw to mrozoodporna trawa, która wytrzymuje temperatury do -8°C, dobrze radzi sobie z zaciemnieniem. Nie zaleca się jednak sadzenia w zimnym, słabo oświetlonym miejscu, aw zimowe dni warto używać lampy.
Spośród odmian odpowiednich do sadzenia w domu są "Maikop" , "Ałtaj" i "Odessa Broadleaf" .
Ginger
Ostra roślina znana z korzenia. Ale oprócz walorów smakowych i użytkowych, imbir jest również ozdobą, dzięki purpurowemu kwiatowi. Zawartość olejku eterycznego w suchym kłączu sięga 1,5 - 3%, co nadaje imbirowi trwały zapach.
Uprawa rośliny w domu nie jest łatwa, uwielbia wilgoć i ciepło: od +18°C do +30°C, w zależności od sezonu wegetacyjnego. W krótkie godziny dzienne będziesz musiał zadbać o dodatkowe oświetlenie.
Tymianek
Pachnące i jednocześnie piękne zioło, które można uprawiać przez cały rok. To prawda, z zastrzeżeniem dodatkowego oświetlenia w zimie. Tymianek nie wymaga obfitego podlewania, ponieważ niektóre jego gatunki rosną nawet w szczelinach skalnych.
Roślina wytrzymuje niskie temperatury do +5°C. Spośród pachnących odmian tymianku warto przyjrzeć się bliżej cytrynowym, subarktycznym i fałszywie puszystym.
Rozmaryn
Roślinę o aromacie drzew iglastych i cytrusowych można uprawiać w domu, choć z niewielkimi poprawkami. Rozmaryn pochodzi z ciepłych krajów, dlatego potrzebuje dobrego oświetlenia, regularnej wentylacji, a jednocześnie nie toleruje nagłych wahań temperatury. Zimą przyda się dodatkowe oświetlenie.
Koper
Bezpretensjonalna trawa o mocno korzennym zapachu, która dobrze rośnie w warunkach mieszkaniowych. Mimo że liście kopru nie odrastają po przycięciu, można wysiać nowe nasiona do tej samej doniczki, zbierając przez cały rok. Czas do pierwszego zbioru to tylko 3 - 4 tygodnie.
Istnieje tylko jeden rodzaj kopru – „zapachowy” lub „ogrodowy”, który nie wymaga obfitego podlewania, ale w krótkie zimowe dni roślina potrzebuje dodatkowego oświetlenia.
Cilantro
Aromatyczna trawa, oprócz charakterystycznego smaku i zapachu, może poszczycić się witaminą C, właściwościami przeciwgrzybicznymi i leczniczymi. Chociaż kolendra pochodzi z ciepłego Morza Śródziemnego, dobrze znosi niskie temperatury, chociaż w takich warunkach wzrost będzie wolniejszy.
Trawa potrzebuje dużo światła, aby prawidłowo rosnąć, więc gdy jest go mało, będziesz musiał użyć sztucznego oświetlenia. Do domu odpowiednie są odmiany „Urok”, „Kin-dza-dza”, „Borodino”.