Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Zwykle sprzęt, który służył przez ponad rok, jest wysyłany do daczy, więc często urządzenia zawodzą w najbardziej nieodpowiednim momencie, zwłaszcza lodówki. Ale istnieje kilka prostych sposobów, które pomogą utrzymać żywność w kraju bez nich.
Cóż
Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy mają studnię w swoim letnim domku. Jego skuteczność została udowodniona przez kilka pokoleń. Produkty są składane w mocną plastikową torbę i wysyłane do wiadra. Wiadro jest opuszczane do studni, aż będzie do połowy zanurzone w wodzie. Aby zapobiec przedostawaniu się wody do wiadra, lepiej przykryć je szczelną pokrywką (silikon, plastik).Woda w studni jest zimna, dzięki czemu produkty długo się nie psują.
Mini piwniczka
Jeśli w kraju nie ma studni, ale musisz szybko rozwiązać problem bezpieczeństwa żywności, możesz samodzielnie zbudować małą piwnicę. Będziesz potrzebował szczelnej beczki (najlepiej plastikowej) i dołu w suchym, chronionym przed słońcem miejscu. Wykopuje się otwór dopasowany do rozmiaru beczki z marginesem 30 cm ze wszystkich stron. Jeśli promienie słoneczne padają wszędzie na stronie, możesz sam stworzyć cień, na przykład za pomocą baldachimu lub roślin. Gdy dół jest gotowy, na dnie kładzie się piasek. Następnie instalowana jest beczka, a pozostałe puste przestrzenie są pokryte piaskiem. Lufa powinna być w ziemi po samą szyję. Produkty w beczce są przechowywane w workach z tkaniny. Dla wygody przyszyte są do nich długie liny, dla których wygodnie jest zdobyć torby z takiej mini-piwnicy. Beczka jest szczelnie zamknięta masywną pokrywą, dzięki czemu zanieczyszczenia i opady nie dostają się do środka. Możesz także umieścić grzejnik na górze.Ta metoda jest odpowiednia do przechowywania żywności od kwietnia do końca czerwca, kiedy ziemia jest już rozmrożona po zimie, ale nie zdążyła jeszcze ogrzać się pod słońcem.
Minilodowiec
Inną opcją jest zrobienie mini-lodowca w kraju. Proces jest prosty, ale zajmie trochę czasu i trochę materiałów. Zwykłe pudełko nadaje się jako podstawa do lodowca. Jest lekko zmodyfikowany:
- Wykonują podwójne ściany, ocieplają je (np. keramzytem lub styropianem), a wewnętrzną powierzchnię oklejają folią lub folią budowlaną.
- Do przechowywania produktów w pudełku, zainstalowany jest metalowy pojemnik. Jego rozmiar powinien być mniejszy niż pudełko, aby zostawić miejsce na lód.
- Ułóż jedzenie i wypełnij pudełko lodem na całym obwodzie.
Będziesz potrzebował dużo lodu, więc musisz się nim zająć z wyprzedzeniem. Najlepszą opcją jest zamrożenie wody w plastikowych butelkach i przywiezienie ich do kraju.Pudełko jest szczelnie przykryte pokrywą i przechowywane w ciemnym, chłodnym miejscu (stodoła, piwnica itp.). Taki mini-lodowiec może trwać 2-3 dni, w zależności od jakości izolacji, ilości jedzenia i lodu oraz miejsca przechowywania.
Atmosferyczna lodówka
Pomimo skomplikowanej nazwy zbudowanie takiej lodówki jest dość proste. Będziesz potrzebował miski, wiadra z pokrywką i wody. Procedura jest następująca:
- Produkty wkładane są do wiaderka i szczelnie zamykane pokrywką.
- Miska jest wypełniona wodą i umieszcza się w niej wiadro z jedzeniem.
- Góra wiadra jest pokryta cienką naturalną tkaniną tak, że jego końce są zanurzone w wodzie.
Tkanina będzie stopniowo wchłaniać wodę, która następnie zacznie odparowywać. W tym momencie odbierze całe ciepło z powietrza i wiadra. Z tego powodu temperatura w nim będzie znacznie niższa. Aby uzyskać lepsze chłodzenie, taki projekt należy zainstalować w cieniu i przeciągu.Warto jednak wziąć pod uwagę, że w ekstremalnych upałach ta metoda jest nieskuteczna.
Torba termoizolacyjna
Jeśli wiesz, że lodówka nie działa na wsi, możesz wcześniej zadbać o bezpieczeństwo żywności i zabrać ze sobą torbę termoizolacyjną. Jest to specjalny pojemnik, w którym niska temperatura jest utrzymywana za pomocą akumulatorów zimna.Materiał takich toreb składa się z trzech warstw: tkaniny syntetycznej, pianki oraz warstwy izolującej produkty od światła. W zależności od modelu worka akumulatory zimna mogą mieć postać płynną, żelową lub krystaliczną. Z ich pomocą chłód w środku utrzymuje się przez cały dzień. Możesz zrobić torbę chłodzącą własnymi rękami. Będziesz potrzebował dowolnej torby sportowej, izolacji (pianka polietylenowa o grubości 10 mm) i taśmy klejącej. Pojemnik jest wykonany z grzałki poprzez pomiar dna i ścianek worka. Wycięte części są sklejane taśmą i umieszczane w torbie. Konieczne jest również wykonanie osłony na domowy pojemnik z grzejnika.Rolę akumulatorów zimna pełnią plastikowe butelki z zamrożoną solanką (na 1 litr wody 6 łyżek soli). Liczba butelek zależy od wielkości torby. Produkty są szczelnie zapakowane wewnątrz pojemnika, a worek wypełniony jest butelkami z lodem. Im bliżej siebie są produkty, tym dłużej utrzyma się zimno.
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
