Wykwintne kanapki ze szprotami z pewnością staną się ozdobą noworocznego stołu, ponieważ połączenie chrupiącej bagietki i delikatnej ryby, obficie rozcieńczonej różnymi składnikami, przypadnie do gustu zarówno koneserom klasycznych dań, jak i miłośnikom niecodziennych przepisów. Zebraliśmy dla Ciebie 5 pysznych przepisów, które są odpowiednie na przytulne spotkania noworoczne.

Kanapki ze szprotami i cytryną

Do przygotowania tej pikantnej przekąski potrzebujemy następujących produktów:
  • cytryna - 6 plasterków;
  • olej roślinny - 1-2 łyżki. l.;
  • chleb - 6 kromek;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • majonez - 1-2 łyżki. l.;
  • szproty - 1 puszka;
  • zielona (koperek lub pietruszka) - 1 gałązka.
Zaczynamy przygotowywać kanapki ze szprotami:
  1. Bierzemy 6 kromek bochenka i kroimy je ukośnie (plastrów nie wolno kroić, robimy to tylko po to, aby nadać wyrafinowany wygląd prostej przekąsce).
  2. Rozgrzej patelnię, wlej na nią olej roślinny i smaż na niej bochenek na złoty kolor.
  3. Ułóż chleb na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami lub serwetkami, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  4. Bochenek smarujemy cienką warstwą majonezu i układamy na nim 1-2 szproty.
  5. Połóż plasterek cytryny na rybie i udekoruj zielonym listkiem.
Tak szybko i prosto przygotowaliśmy cały talerz przekąsek, a żeby wyglądał jeszcze bardziej stylowo, można ułożyć kanapki w kółko i położyć połówkę limonki na środku.

Kanapki ze szprotami i jajkami

Składniki:
  • jajko - 1 szt.;
  • liście sałaty - 1-2 liście;
  • cebula - 1 plaster;
  • chleb - 1 kromka;
  • majonez (można zastąpić masłem) - 1-2 łyżki. l.;
  • szproty - 7 szt;
  • natka pietruszki do dekoracji - opcjonalnie.
Przepis jest prosty:
  1. Jajko ugotuj, obierz i ostudź.
  2. Posmaruj kromkę chleba majonezem lub masłem.
  3. Ułożyć cebulę, sałatę i gotowane jajko, przekroić na pół lub w kilka kółek.
  4. Połóż szproty na jajku, udekoruj natką pietruszki według uznania.
Kanapki ze szprotami i jajkiem to już od dawna klasyka – połączenie ryby z żółtkiem kurczaka sprawia, że ta prosta przystawka staje się uniwersalnym daniem, które może udekorować stół, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki.

Kanapki ze szprotami i awokado

Awokado zmienia kanapkę z rybą w pikantne egzotyczne danie, które przypadnie do gustu miłośnikom nietuzinkowych połączeń. Tak więc, aby stworzyć te kanapki, potrzebujemy:
  • kolendra lub pietruszka - kilka gałązek;
  • czosnek - 1-2 ząbki;
  • awokado - 2 szt.;
  • sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
  • sól - do smaku;
  • pieprz - do smaku;
  • chleb - 4-5 kromek;
  • szproty - 1 puszka.
Przepis:
  1. Obierz awokado, przekrój na pół i łyżeczką ostrożnie usuń pestkę.
  2. Następnie pokrój awokado w kostkę.
  3. Kostki awokado przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
  4. Do puree z awokado dodać sok z cytryny, posiekany czosnek, sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Puree możesz też zrobić w blenderze.
  5. Usmaż kromki chleba, posmaruj je puree z awokado.
  6. Połóż szproty na wierzchu, skrop sokiem z cytryny.
  7. Udekoruj kanapki gałązkami zieleni.
Kanapek ze szprotem i awokado nie można przygotowywać z wyprzedzeniem i długo przechowywać w lodówce, ponieważ awokado nie tylko zmieni kolor, ale również straci swój smak. Przygotuj przekąskę przed przybyciem gości i zaskocz ich tym niezwykłym daniem!

Kanapki ze szprotami i świeżym ogórkiem

Być może najbardziej znany przepis, ukochany.Jest przygotowywany szybko z prostych i niedrogich składników, ale okazuje się smaczny i satysfakcjonujący.Składniki:
  • pomidory i ogórki - po 300 g każdy;
  • majonez - 50 g;
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 1 puszka szprotów;
  • pałka biała;
  • zielony.
Odnotowujemy czas: stworzenie całego talerza przekąsek zajmie 5-10 minut! Zacznijmy gotować:
  1. Pomidory i ogórki pokroić (można pokroić lub pokroić).
  2. Pokrój bochenek.
  3. Czosnek wycisnąć do majonezu i dokładnie wymieszać.
  4. Nasmaruj chleb mieszanką majonezu i czosnku.
  5. Ułóż krążek pomidora i plasterek ogórka na natłuszczonym chlebie, a na wierzchu kilka szprotek.
  6. Udekoruj gałązką zieleni.
Ta szybka, niedroga i pożywna przekąska zmieści się na każdym noworocznym stole.

Kanapki ze szprotami, kiwi i granatem

Połączenie szprotów z granatem i kiwi mile zaskoczy swoim niezwykłym smakiem i będzie doskonałą alternatywą dla znudzonych kanapek z rybą. Składniki:
  • kiwi - 1/2 sztuki;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • ser topiony - 30 g;
  • majonez - 3-4 łyżki. l.;
  • baton - 6 plasterków;
  • granat -2 łyżki. l. fasola;
  • szproty - 6 szt
Zacznijmy gotować:
  1. Czosnek wycisnąć, wymieszać z majonezem.
  2. Zetrzyj stopiony ser i wymieszaj z sosem majonezowo-czosnkowym.
  3. Osuszyć plastry bochenka w tosterze lub na patelni, aż będą chrupiące i złocistobrązowe.
  4. Obierz kiwi ze skóry i pokrój w cienkie koła.
  5. Składanie kanapki: posmaruj chleb mieszanką sera, majonezu i czosnku.
  6. Połóż kiwi i szproty na wierzchu.
  7. Posypać pestkami granatu.
W tej przystawce składniki można zamieniać miejscami: np. najpierw na natłuszczony chleb położyć rybę, a potem kiwi. Te egzotyczne kanapki można bezpiecznie postawić na środku stołu: wyglądają pięknie i nietuzinkowo, a ich smak zadowoli nawet smakosza. Klasyczne przepisy na rozpływające się w ustach kanapki ze szprotem można nie tylko urozmaicić, ale także udoskonalić, rozcieńczając kiwi i granat z kwaśnością, doprawiając ostrym czosnkiem lub biorąc za podstawę soczyste, dojrzałe awokado.Nie bój się eksperymentować i niech świąteczny stół noworoczny zachwyci Twoich bliskich obfitymi, niezwykłymi potrawami!

Kategoria:

Warzywa i zioła