Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Persymona, o dobroczynnych właściwościach, o których mało kto wie, dziś w większości przypadków to nic innego jak smakowity owoc. Nie wszyscy rozumieją smak marmolady, a słodka skórka, nawet najmniejszy jej kawałek, powoduje nieprzyjemne uczucie ściągnięcia w ustach. Ale dziś zmienimy Twoje zdanie na temat persymony.

Persymona – właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Okazuje się, że heban, na którym dojrzewają te niesamowite dary natury, był czczony przez starożytnych Greków. I choć niezwykłe drzewo o cudownych owocach przywieziono Grekom z Azji, która jest uważana za ich ojczyznę, to Grecy nazwali je „owocem Boga”.Jednak według botaników słuszne jest nazywanie persymony jagodą z wieloma pestkami.

Dzisiaj głównymi eksporterami „słonecznej jagody” są Japonia, Korea, Chiny, Brazylia, a także Izrael i Stany Zjednoczone. W pełni dojrzała jagoda wyróżnia się miękkością, jasnym kolorem i błyszczącą skórką. Do sprzedaży na rynku persymona jest zrywana w fazie dojrzałości technicznej, a podczas transportu następuje jej naturalne dojrzewanie.

Film o korzystnych właściwościach persimmon

Jeśli kupiłeś niedojrzały owoc, możesz sprawić, by dojrzał i nadawał się do spożycia: włóż go do zamrażarki na 2 godziny, a następnie rozmroź; stać 10 godzin w ciepłej (40 stopni C) wodzie; stać przez kilka godzin w jednym hermetycznie zamkniętym worku lub pojemniku z dojrzałymi jabłkami.

Persymony najlepiej przechowywać zamrożone lub suszone. Świeże jagody nie są przechowywane.

Korzyści z persymony dla organizmu człowieka w jej wartości odżywczej

Wartość odżywcza mięsistej jagody polega na obecności błonnika pokarmowego, dużej ilości węglowodanów, witamin i pierwiastków śladowych. Co zaskakujące, faktem jest, że mimo dużej zawartości cukru persymona u zdrowych osób nie powoduje wzrostu indeksu glikemicznego krwi. 100 g pulpy daje 62 kcal. O obecności beta-karotenu w persymonie świadczy jej jasnopomarańczowy kolor.

Dobrze przechowywać persymonę zamrożoną lub suszoną

Jakie witaminy są w persymonie? Tak, prawie wszystko, co jest niezbędne do normalnego życia, czyli: A, C, P, grupa witamin B itp. Jeden zjedzony owoc zapewni 25% dziennego spożycia węglowodanów, 55% niezbędnej dla zdrowia witaminy C Ponadto persimmon zawiera minimalną ilość tłuszczu - do 0,85% dziennego zapotrzebowania i do 1,5% białka.

Jagoda posiada bogaty zestaw pierwiastków śladowych: magnez, potas, żelazo, jod. Są też garbniki, błonnik pokarmowy. Ze względu na swoje wartości odżywcze persymona polecana jest jako produkt dietetyczny i profilaktyczny w szerokim zakresie chorób.

Dlatego wielu próbuje nawet hodować persymony w domu.

Jagoda posiada bogaty zestaw pierwiastków śladowych: magnez, potas, żelazo, jod

Korzyści z persymony i jej zastosowanie w medycynie tradycyjnej

  1. Ze względu na wysoką zawartość magnezu korzystnie wpływa na stan układu sercowo-naczyniowego, obniża ciśnienie w nadciśnieniu.Z dojrzałej jagody obrać skórkę, miąższ zmielić mikserem i zalać szklanką mleko. Taki koktajl doskonale obniży ciśnienie.
  2. Mieszkańcy Kaukazu, którzy jedzą wystarczającą ilość persimmon, są mniej narażeni na choroby tarczycy.
  3. Japończycy i Chińczycy odkryli miażdżycowe działanie persymony, a jej sok skutecznie leczy szkorbut.
  4. Owoce persymony doskonale wypędzają robaki, a jej właściwości bakteriobójcze pomagają eliminować infekcje jelitowe i oskrzelowo-płucne podczas epidemii.
  5. W przypadku zmian zwyrodnieniowych w siatkówce jedzenie persymony może zatrzymać destrukcyjne procesy i przywrócić wzrok.
  6. Mangan i fosfor znajdujące się w persymonach pomagają w utrzymaniu zdrowych kości. Ponadto mangan wchodzi w skład enzymu neutralizującego wolne rodniki.
  7. Słoneczna jagoda jest dosłownie napakowana witaminami z grupy B, które kontrolują procesy enzymatyczne i metaboliczne organizmu. Persimmon dzięki swojej niskokalorycznej zawartości i dobroczynnym właściwościom przyczynia się do normalizacji gospodarki lipidowej, poprawia pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego.
  8. Sok z persymony złagodzi depresję, poprawi napięcie ciała i rozweseli.Przy wyczerpaniu i napięciu nerwowym persymona również będzie miała zbawienne działanie.
  9. Pektyny i niestrawny błonnik wspomagają detoksykację organizmu i zapobiegają nowotworom przewodu pokarmowego.
  10. Ściągające właściwości soku wykorzystywane są w maseczkach kosmetycznych. Aby zlikwidować zmarszczki i nadać skórze blasku, należy wymieszać żółtko jajka, 2 łyżki pulpy owocowej i pół łyżeczki soku z cytryny.
  11. Na hemoroidy wypij wywar z suszonych owoców.
  12. W przypadku oparzeń, ukąszeń owadów i reakcji alergicznych, miąższ dojrzałej persymony łagodzi skórę i łagodzi stany zapalne.Gotowane na parze liście persymony oczyszczają ropiejące rany i przyspieszają gojenie się ropni.
  13. Ogonki persymony parzone jak herbata łagodzą moczenie, a owoce mają działanie moczopędne. Jednocześnie organizm nie traci wapnia i potasu, ponieważ otrzymuje je z persymony.
  14. Liście persymony to doskonała herbata, przydatna dla osób starszych i cierpiących na anemię.
  15. Dojrzałe jagody poprawiają anemię z niedoboru żelaza.
  16. Czy wiesz, że drogie instrumenty muzyczne i wykwintne meble są wykonane z hebanowego drewna, a prażone i miażdżone nasiona parzy się zamiast kawy.

Jeśli mówimy o zaletach persymony dla mężczyzn, nie można nie zauważyć jej zdolności do łagodzenia stanów zapalnych i zapobiegania rozwojowi powstawania nowotworów. Ma ogromne znaczenie zarówno w profilaktyce zapalenia gruczołu krokowego i raka prostaty, jak i jako produkt dietetyczny w leczeniu męskich problemów.

Wideo na temat korzyści zdrowotnych

Uwaga! Persymona ma przeciwwskazania

  1. Nie zaleca się jedzenia persymony po operacji brzucha. Wysoka zawartość garbników działa ściągająco, a to prowadzi do niedrożności jelit.
  2. Nie można jeść niedojrzałej persymony, nie wolno jeść dojrzałej persymony na pusty żołądek, nie wolno też jeść jej skórki.Wysoka zawartość garbników powoduje, że kawałki pokarmu zlepiają się w twarde kamienie, które zatykają jelita i powodują objawy dyspeptyczne: nudności, krwawe wymioty, odbijanie, bóle brzucha.
  3. Kwasy garbnikowe zamieniają łatwostrawne białka w kamienie. Dlatego persimmon nie łączy się z rybami i owocami morza.
  4. Persymona zwiększa poziom cukru, więc diabetycy nie powinni jej jeść.
  5. Po zjedzeniu persymony należy koniecznie wypłukać usta, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko próchnicy w wyniku niszczącego działania kwasów i garbników na szkliwo zębów.
  6. Nie zalecane w żywności dla dzieci do co najmniej 7 roku życia.

Persymona zwiększa cukier, więc diabetycy nie powinni jej jeść

" Oczywiście przydatność persimmon jest niekwestionowana. Ale kiedy używasz go jako produktu spożywczego lub do leczenia chorób, dokładnie przestudiuj nie tylko korzyści, ale także szkody, jakie niekontrolowane użycie daru bogów może wyrządzić ciału."

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnictwo