Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Klikanie prażonych nasion przed telewizorem lub czytanie książki od dawna jest ulubioną rozrywką wielu rodaków, a mało kto zastanawia się, czy nasiona słonecznika są szkodliwe? W końcu, gdy w zasięgu wzroku pojawiają się pachnące nasiona słonecznika, ich korzyści i szkody znikają w tle!

Czym są szkodliwe nasiona słonecznika przy ciągłym stosowaniu

Na temat nasion krąży wiele mitów: ktoś lubi zastraszać miłośników nasion faktem, że ich częste stosowanie nieuchronnie doprowadzi do zapalenia wyrostka robaczkowego, choć z medycznego punktu widzenia mit ten nie ma podstaw. Oczywiście, jeśli połkniesz nasiona w dużych ilościach wraz ze skórką, możesz osiągnąć stan zapalny wyrostka robaczkowego, a jednocześnie zatkać żołądek jelitami.Ale mało kto użyje nasion w ten sposób. Przez długi czas istniał mit, że przed sprzedażą prażonych nasion babcie wygrzewały na nich obolałe stopy, ale teraz nasiona są sprzedawane w opakowaniach i ten mit stracił na aktualności.

Przyjrzyjmy się bliżej, czym są nasiona słonecznika – korzyści i szkody, właściwości lecznicze, substancje niebezpieczne dla zdrowia itp. Czy w ogóle warto ich używać, czy lepiej porzucić zły nawyk?

Film o szkodliwości i zaletach nasion

Jeśli nawet nie wyobrażasz sobie dnia bez swoich ulubionych nasion i jesteś gotowy na ich klikanie w nieograniczonych ilościach, powinieneś poważnie pomyśleć o niepożądanych skutkach dla organizmu:

  • obierając nasiona zębami, sam przyczyniasz się do stopniowego niszczenia szkliwa zębów przednich, co ostatecznie doprowadzi do odsłonięcia zakończeń nerwowych i wywołania próchnicy;
  • zjedzenie dużej ilości nasion może spowodować zgagę;
  • przy tendencjach do nadwagi lepiej unikać częstego spożywania nasion, ponieważ są one bardzo kaloryczne – tylko pół szklanki ulubionych nasion odpowiada tabliczce czekolady, a po uporaniu się z szklanka nasion, możesz uznać, że zjadłeś porcję tłustego kebaba wieprzowego;
  • szkodliwość nasion słonecznika polega również na ich negatywnym wpływie na struny głosowe, dlatego wysoce niepożądane jest, aby śpiewacy angażowali się w nasiona słonecznika.

Obierając nasiona zębami, sam przyczyniasz się do stopniowego niszczenia szkliwa przednich zębów

Przydatność nasion słonecznika rosnących przy autostradach jest wątpliwa, ponieważ szkodliwe spaliny z samochodów przedostają się do gleby i są wchłaniane przez rośliny, a toksyczny kadm metali ciężkich gromadzi się w nasionach. Takie słoneczniki mogą być przetwarzane na paszę dla zwierząt, ale aby zaoszczędzić pieniądze, niektórzy producenci kupują potencjalnie niebezpieczne nasiona i spokojnie sprzedają je w workach.Paczkę nasion z kadmem można porównać pod względem szkodliwości do paczki papierosów.

Korzyści z nasion słonecznika i właściwości lecznicze

Skoro klikanie nasion może wyrządzić organizmowi tak wiele szkód, pojawia się pytanie: czy nasiona słonecznika są w ogóle przydatne? Oczywiście są korzyści w jądrach nasion i są dość duże. Mogą z powodzeniem zastąpić syntetyczne witaminy, ponieważ nasiona zawierają witaminę A, przydatną dla zachowania młodzieńczej skóry i ostrości wzroku, witaminę D, która wspomaga wchłanianie wapnia, witaminę E, która zapobiega starzeniu się skóry oraz grupę witamin z grupy B, które pomagają pozbyć się depresji i bezsenność, trądzik i łupież.

Kwasy tłuszczowe zawarte w nasionach słonecznika redukują zły cholesterol w organizmie. W drobnych ziarnach ukryta jest cała spiżarnia tak ważnych dla organizmu mikroelementów jak wapń, jod, magnez, żelazo, cynk, fluor. Jednocześnie wszystkie witaminy i mikroelementy są przechowywane w ziarnach przez cały rok - do tego przydają się nasiona słonecznika!

Kwasy tłuszczowe w nasionach słonecznika obniżają zły cholesterol w organizmie

Inne użyteczne właściwości nasion słonecznika:

  • błonnik pokarmowy zapewnia prawidłową pracę jelit;
  • rany goją się szybciej podczas jedzenia surowych nasion;
  • po chorobach zakaźnych warto stosować pestki słonecznika - korzyścią w tym przypadku jest dodanie sił i wzmocnienie odporności;
  • przy zawale mięśnia sercowego, chorobach układu krążenia, chorobach wątroby, miażdżycy, zaleca się włączenie do diety nasion słonecznika, dobroczynne właściwości będą miały zbawienny wpływ na organizm;
  • sam proces obierania nasion pozwala ukoić nerwy, zrelaksować się i odwrócić uwagę od problemów - efekt jest taki sam jak przy sortowaniu różańca.
Podczas diety przydatne są również nasiona słonecznika, korzyścią będzie to, że nie będziesz chciał jeść więcej tłustych potraw, nasiona szybko zapewnią uczucie sytości, stępiając apetyt. Film o nasionach

Warto zauważyć, że lepiej kupować nieobrane, surowe nasiona, nawet jeśli trzeba majstrować przy ich obieraniu. Jakie są korzyści zdrowotne łuskanych nasion słonecznika? Tłuszcze w rafinowanych ziarnach utleniają się i stają się bardziej szkodliwe. Odpowiedź na pytanie, czy smażone ziarna słonecznika są zdrowe, jest oczywista – po uprażeniu zwiększa się kaloryczność ziaren, a większość składników odżywczych ulega zniszczeniu.

Jeśli użyjesz nasion słonecznika w małych ilościach, ich korzyści i szkody nie będą tak zauważalne. Nie należy jeść więcej niż pół szklanki nasion dziennie. Jednocześnie lepiej nauczyć się obierać je palcami – oszczędzisz w ten sposób zęby, a jednocześnie zapewnisz sobie regularny masaż zakończeń nerwowych na opuszkach palców, co wpłynie korzystnie na Twoje zdrowie. zdrowie!

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła