Owoce czarnej moreli od razu zwracają uwagę niezwykłą barwą. Nie jest to bardzo powszechne, ogrodnicy boją się sadzić niezwykłą kulturę, uważając ją za kapryśną i wymagającą opieki. Ale tak nie jest – nawet początkujący może wyhodować drzewo i zebrać plony.
Skąd wzięły się te hybrydy czarnej moreli
Czarne morele (właściwie nie kruczoczarne, ale czerwono-fioletowe lub ciemnofioletowe) nie są wynikiem celowych działań hodowców. Nowy mieszaniec uzyskano w wyniku przypadkowego zapylenia krzyżowego moreli i śliwki wiśniowej. Po pierwszym odziedziczył charakterystyczny aromat owocu, po drugim - kość, którą trudno oddzielić od miąższu.
Osiągnięcia hodowlane natury są czasem bardziej udane niż efekty celowej pracy specjalistów, czego dowodem są czarne morele
Specjaliści poprawili selekcję osiągnięć natury. Czarne morele mają wiele niewątpliwych zalet:
- najpłodniej kwitnące spośród wszystkich owoców pestkowych (dzięki temu zminimalizowane jest ryzyko wystąpienia przymrozków powrotnych);
- dobra odporność na moniliozę, cytosporiozę, klasterosporiozę;
- mrozoodporność zarówno samego drzewa jak i pąków (liścia i kwiatu) dzięki dłuższej zimowej „hibernacji” średnio do -30°C;
- prawie roczne owocowanie z rzadkimi przerwami (ze względu na dużą mrozoodporność i bezpretensjonalność);
- dobry plon (30-40 kg w optymalnych warunkach, do 20 kg w cięższym klimacie);
- samozapylenie większości odmian (drzewo nie potrzebuje „towarzyszy” do masowego tworzenia się jajników);
- w większości przypadków - powolny wzrost, zwarta korona (czarna morela jest bardziej krzewem niż drzewem, osiąga wysokość 2,5-3 m, korona nie jest podatna na pogrubienie);
- dobra adaptacyjność (zdolność do rozwoju w różnych typach gleb, do produkcji plonów przy braku ciepła i światła latem, do znoszenia podtopień i suszy).
Późne kwitnienie czarnej moreli w regionach, gdzie wiosenne przymrozki nie są żadną niespodzianką, zwiększa prawdopodobieństwo, że chłodna pogoda nie wpłynie na kwiaty
Mają też wady:
- smak moreli (nie są miodowo-słodkie, ale wyraźnie cierpkie, z wyczuwalną kwaskowatością, ale za to wspaniałe domowe przetwory);
- wielkości owoców (mniejsze od klasycznej moreli, nieco większe od śliwki wiśniowej);
- wodnisty i wyraźnie włóknisty miąższ, trudności z oddzieleniem pestki.
Dżem z czarnej moreli okazuje się niezwykle ciemny, ale niesamowicie smaczny i pachnący
Na podstawie opisu mieszańca możemy stwierdzić, że czarna morela jest odpowiednią uprawą na środkowy pas, gdzie klasyczne morele pomarańczowe nie zawsze przeżywają. Pozyskuje się go nawet na Uralu i Syberii.
Film: czym są hybrydy morelowo-śliwkowe
Opis i zdjęcia popularnych odmian6 Kubań, Ługańsk i inne
Odmian czarnych moreli jest wciąż zbyt wiele. Ale ogrodnicy wciąż mają wybór:
- Czarny Książę. Najpopularniejsza odmiana. Maksymalna masa owoców wszystkich czarnych moreli (80-90 g w regionach południowych, 50-60 g w klimacie umiarkowanym).Skórka jest bordowo-purpurowa. Kolor miąższu zmienia się od ciemnopomarańczowego do prawie wiśniowego (zależy od ilości światła i ciepła, jakie otrzymały owoce). Jest bardzo soczyste, kwaskowatość i cierpkość są słabo wyrażone. Owocowanie występuje w pierwszych dwóch dekadach sierpnia. Wady - dojrzałe owoce opadają z drzewa 1-3 dni po dojrzewaniu, korzenie są mniej mrozoodporne niż inne odmiany (drewno i pąki dobrze zimują).
Apricot Black Prince to największa ze wszystkich tego typu odmian
- Czarny aksamit. Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej od 2006 roku. Polecany do sadzenia na Północnym Kaukazie, ale ze wszystkich czarnych moreli ta jest najbardziej mrozoodporna. Jego odporność na zimno jest porównywalna ze wskaźnikami odmian śliwek wiśniowych wydanych na Syberię. Zbiory dojrzewają pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Częściowo samopłodna (zaleca się mieć na stanowisku śliwę wiśniową, śliwkę, tarninę). Owoce o masie około 25 g. Skórka purpurowofioletowa, aksamitna.Miąższ jest czerwony, skórka wiśniowa. Nie jest szczególnie gęsty, ale delikatny, aromat moreli jest bardzo lekki. Smak to mieszanka śliwek i suszonych moreli. Co nie jest typowe dla moreli, owoce wyróżniają się dobrą trwałością i transportowalnością.
Plony Apricot Black Velvet zauważalnie rosną, gdy na działce znajdują się drzewa zapylające
- Melitopol czarny. Owoce o wadze do 50 g, szew boczny jest prawie płaski. Skórka koloru wina, miąższ czerwono-żółty, soczysty. W smaku prawie identyczne jak klasyczne morele - owoce są miodowo-słodkie, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością. Zbiory dojrzewają w drugiej połowie lipca, dojrzałe morele szybko opadają. W porównaniu z innymi odmianami ta wyróżnia się bezpretensjonalnością, do wad należy mniejsza odporność na moniliozę i szybki wzrost pędów.
Melitopol w smaku czarnej moreli łatwo pomylić z klasycznymi pomarańczowymi owocami
- Korenewski czarny. Dojrzewa na początku sierpnia. Morele o wadze 45-50 g, prawie okrągłe. Skórka jest atramentowa, miąższ szkarłatny do purpurowego. Smak jest prawie nie do odróżnienia od wiśniowej śliwki, aromat to prawdziwa morela. Wadą jest wrażliwość na zawartość fosforu i potasu w glebie (przy ich niedoborze owoce są słabo związane, plon gwałtownie spada).
Korenevsky czarna morela jest wrażliwa na brak potasu i fosforu w glebie
- Ługańsk czarny. Dojrzewa 15 sierpnia. Gęsto owłosione morele o wadze 25-30 g. Skórka jest bardzo ciemnofioletowa. Miąższ jest bogaty szkarłatny z zielonkawym odcieniem. Nawet doskonale dojrzałe owoce nie tracą gęstości, niskiej soczystości. W smaku z wyczuwalną kwaskowatością. Zaleca się wykorzystanie zbiorów do domowych konserw. W porównaniu z innymi odmianami jest bardziej odporna na suszę, ale zapuszcza korzenie tylko na podłożu obojętnym lub lekko zasadowym.Utrzymanie jakości i transportowalność plonu jest bardzo niska.
Apricot Lugansk black - to owoce o dość gęstym miąższu, a jednocześnie nie różniące się podatnością na transport
- Kuban czarny. Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2006 roku, oficjalnie rekomendowany do lądowania na Północnym Kaukazie. Morele o wadze 25 g, prawie bez obramowania. Skórka jest wiśniowo-fioletowa, miąższ czerwono-pomarańczowy, prawie bez zapachu, ale soczysty. Smak jest przyjemny, słodko-kwaśny. Odmiana wcześnie rosnąca (przynosi plon przez 2-3 lata po posadzeniu), morele są przenośne. Wady - samopłodność i silny wzrost.
Kuban czarna morela rośnie w przyspieszonym tempie w porównaniu do swoich „krewnych”
Często w sieci szukają odmiany Black Pineapple. Nie istnieje, Ananas to odmiana klasycznej moreli, ma kolor cytrynowo-żółty.
Film: odmiana moreli Black Prince
Technologia sadzenia i pielęgnacji upraw
Jeśli chodzi o wymagania sadzenia, morela czarna potrzebuje takich samych warunków jak większość drzew owocowych:
- słoneczne miejsce po południowej lub południowo-zachodniej stronie działki;
- brak przeciągów przy dobrej cyrkulacji powietrza;
- wody gruntowe wypływające na powierzchnię nie bliżej niż 2 m;
- luźne żyzne podłoże o pH 6,5-7,0.
Pożądane jest, aby drzewo moreli z północy lub zachodu było chronione przed zimnym wiatrem przez naturalną lub sztuczną barierę
Termin sadzenia moreli czarnej zależy od miejsca uprawy. Na środkowym pasie i ostrzejszych klimatach można to zrobić tylko wiosną (od ostatnich dziesięciu dni kwietnia do początku czerwca).Na ciepłym południu dopuszczalne są również nasadzenia jesienne (do końca pierwszej dekady października). Drzewo nie różni się wielkością, do nakarmienia potrzebuje około 5 m² powierzchni.
Głębokość i średnica dołu do sadzenia 70-80 cm Wydobytą z niego glebę wierzchnią miesza się z humusem i torfem (2:1:1), popiołem drzewnym (1 l), fosforem (200- 250 g) i potaż (120-150 g) nawozu.
Lądowisko do wiosennego lądowania jest przygotowywane od jesieni, na jesień - co najmniej 15 dni wcześniej
Algorytm sadzenia jest standardowy, jak dla każdego drzewa owocowego. Nie zapomnij wcześniej (przed posadzeniem drzewka) wbić podpórkę pod sadzonkę do kopca na dnie dołka (nie na jego szczycie, ale trochę z boku). Szyjkę korzenia pozostawia się 5-6 cm nad poziomem gruntu. Następnie po zagęszczeniu gleby cofnij się o około 50 cm od pnia, uformuj bok ziemi o wysokości około 10 cm i obficie podlej drzewo (15-20 l). Gleba jest ściółkowana, co zapobiega szybkiemu odparowaniu wilgoci.
Posadzona czarna morela musi być dobrze podlana
Film: prawidłowe sadzenie moreli i dalsza pielęgnacja
Wskazówki pielęgnacyjne dla czarnych moreli:
- Podlewanie. Drzewo lepiej znosi suszę niż woda, która regularnie zatrzymuje się u korzeni. W sezonie morelę należy podlewać trzykrotnie - w okresie kwitnienia lub bezpośrednio po nim, na początku czerwca, kiedy tworzą się zalążki owoców, oraz około miesiąca po zbiorach. Norma dla dorosłego drzewa wynosi 70-90 litrów. W przypadku braku opadów jesienią przeprowadza się kolejne nawadnianie ładujące wodę (120-150 litrów na roślinę). Młode sadzonki są bardziej wrażliwe na suszę, w upale będą musiały być częściej podlewane. Skoncentruj się na stanie liści - jeśli stracą turgor, zaczną zwisać, czas zwilżyć glebę.
W ekstremalne upały nie tylko podlewanie jest przydatne dla moreli, ale także umiarkowane nawilżanie korony
- Karmienie. Jeśli zalecane nawozy zostaną zastosowane do dołka przed sadzeniem, pierwszy nawóz pogłówny przypada na następną wiosnę. W połowie kwietnia na koło pnia nakłada się nawozy azotowe (10 g / m²), po spulchnieniu gleby. Raz na 2-4 lata (biorąc pod uwagę jakość i żyzność gleby) - próchnicę w ilości 20-30 litrów na drzewo. Kultura bardzo źle traktuje nadmiar nawozów azotowych w glebie, nie można przekraczać ich dawek. Na etapie powstawania jajników i pod koniec owocowania morele są karmione dowolnym złożonym nawozem dla drzew owocowych ( alternatywą jest odpowiednio siarczan potasu i superfosfat, odpowiednio 15-20 g i 35-40 g na 10 l).
Złożony nawóz sklepowy ma bardziej złożony i zrównoważony skład niż środki ludowe
- Cięcie. Większość prac odbywa się wczesną wiosną. Prawie wszystkie czarne morele nie różnią się tempem wzrostu, korona nie jest podatna na pogrubienie.Z niskiego drzewa najlepiej uformować miskę koronową, bez środkowego przewodnika. To trwa 3-4 lata. Rozpoczynają się natychmiast po zejściu na ląd, skracając środkowy przewód o jedną trzecią, boczne przewody (jeśli występują) - do 2-3 nerek. Wtedy morele będą wymagały głównie przycinania sanitarnego - usuwania połamanych, suchych, skierowanych na ziemię, pogrubiających koronę, skręconych, w inny sposób naruszających określoną konfigurację gałęzi.
Miseczkowata korona jest dobrze wentylowana, owoce otrzymują maksymalne światło słoneczne i ciepło
- Przygotowania do zimy. Czarna morela jest bardziej mrozoodporna niż zwykle, ale jest mało prawdopodobne, aby przetrwała surowe i mało śnieżne zimy Uralu i Syberii bez konsekwencji. Jesienią wszystkie szczątki roślin są usuwane z koła pnia, przykrywając je ściółką (warstwa do 10 cm, przy pniu do 25 cm). Pień i dolna jedna trzecia gałęzi są wstępnie wybielone. Następnie owija się go kilkoma warstwami oddychającego materiału pokrywającego.Młode sadzonki (do 3-4 lat) można całkowicie przykryć specjalnymi osłonami lub nad nimi postawić chatę z tyczek pokrytych tym samym materiałem.
Przygotowując się do zimy musisz usunąć wszystkie resztki roślin z kręgu pnia i poluzować glebę - to znacznie skomplikuje życie patogenów, owadów i ich larw
- Zapobieganie chorobom. Ponieważ czarna morela ma dobrą odporność, przy wysokiej jakości opiece ma wystarczającą liczbę zabiegów zapobiegawczych, aby uniknąć chorób. Wczesną wiosną i około miesiąca po zbiorach drzewo i glebę pod nim opryskuje się wszelkimi preparatami zawierającymi miedź, przygotowując roztwór zgodnie z instrukcją.
Wszelkie preparaty zawierające miedź są szkodliwe dla grzybów chorobotwórczych
Film: niuanse uprawy moreli na środkowym pasie
Czarna morela oprócz niezwykłego wyglądu i smaku owoców jest ceniona przez ogrodników za bezpretensjonalność i mrozoodporność. Zakres odmian nie może być nazwany bardzo szerokim, ale istnieje wybór. Zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z cechami pielęgnacji upraw w celu stworzenia jak najbardziej komfortowych warunków do rozwoju drzewa.