Talgar Beauty to znana jesienna odmiana gruszy, która nie traci na popularności od ponad pół wieku. Jednak recenzje na jego temat są niejednoznaczne: mogą być zarówno entuzjastyczne, jak i ostro negatywne. Ogrodnicy skorzystają, wiedząc, jakie cechy odmiany powodują tak sprzeczne oceny konsumentów i jak uprawiać tę gruszkę.
Historia pojawienia się odmiany Talgar Beauty
Pear Talgar piękność pojawiła się w Kazachskim Instytucie Badawczym Sadownictwa i Winiarstwa. Naukowiec Arkady Nikolaevich Katseiko, który stworzył znaczną liczbę odmian upraw owocowych, przeprowadził bezpłatne zapylanie leśnego piękna pochodzenia belgijskiego.Odmiana macierzysta jest zimotrwała, produktywna i ma doskonały deserowy smak owoców.
Od 1960 roku gruszka zaczęła przechodzić testy odmianowe, w 1991 roku została dopuszczona do uprawy w rejonie Kaukazu Północnego. Obecnie odmiana nie znajduje się w rejestrze państwowym. W źródłach nie ma informacji, kiedy iz jakiego powodu gruszka została z niej wyłączona. Piękno Talgar z powodzeniem rośnie na Terytoriach Stawropola i Krasnodaru, na obszarach owocowych Kazachstanu, a także na Ukrainie.
Opis i charakterystyka gruszkowej piękności Talgar
Drzewo średniej wielkości, nie większe niż trzy metry. Średnio pogrubiona korona jest uformowana w formie rozszerzonej piramidy, pędy zwisają. Gałęzie ramy wyrastają prawie poziomo z pnia. Pąki kwiatowe tworzą się głównie na pierścieniach. Drzewo nie kwitnie bardzo wcześnie. Dobre efekty daje szczepienie odmiany na pigwie, można ją też łączyć z leśną gruszą - w takim przypadku zimotrwalość wzrośnie.
Grusza Talgar beauty ma koronę w kształcie szerokiej piramidy o średniej gęstości
Gruszki są średnio duże, ich waga może wahać się od 150 do 200 g, czasem dochodzi do 250 g. Owoce mają piękny wydłużony kształt gruszki w formie eleganckiej butelki, ale prawie wszystkie są asymetryczne: ich szczyt jest ścięty. Niezbyt gruba, błyszcząca, tłusta z połyskiem, skórka nie ma rdzawego koloru, jest pomalowana na jasnożółty kolor. Niemal cały owoc pokryty jest jaskrawym czerwono-karminowym rumieńcem. Jest dużo małych kropek: zielone pod jasnożółtą skórką, pod rumieńcem - białe.
Piękno Talgar trudno pomylić z inną odmianą, jedną z jego cech jest charakterystyczny, łatwo rozpoznawalny kształt owocu.
Gruszka piękna Talgar ma oryginalny kształt „butelki”
Miąższ w kolorze kremowym jest średnio jędrny, drobnoziarnisty, chrupiący, niesamowicie soczysty i słodki, o lekkim posmaku gruszki.Zawartość cukru w owocach uprawianych na Kubanie wynosi 9,0%, kwasy miareczkowe - 0,37%. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest przewaga cukrów nad kwasami, która decyduje o smaku wyjątkowo słodkich, praktycznie bezkwasowych owoców, oraz niespotykana u gruszek chrupkość miąższu. Profesjonalni degustatorzy ocenili smak na 4,6 punktu. Opinie konsumentów są podzielone. Entuzjaści chrupiącego miąższu i słodyczy bez kwasu wystawiają entuzjastyczne recenzje tej odmiany. Krytykują go miłośnicy tłustego miąższu i słodko-kwaśnego smaku. Odmiana jest uważana za stołową, ale owoce można również wykorzystać do przetwórstwa.
Zbiory dojrzewają jesienią, pod koniec września są gotowe do zbioru. Owoce dobrze trzymają się gałęzi nawet podczas silnych porywistych wiatrów. Gruszki usunięte w odpowiednim czasie mają dobrą jakość przechowywania. Jeśli spóźnisz się z czyszczeniem, miazga może brązowieć podczas przechowywania. Spożywać produkty w okresie październik - listopad. W sztucznie chłodzonych przechowalniach zebrane na czas owoce mogą być przechowywane bez plam do grudnia.Możliwość transportu jest dobra.
Aby uniknąć pojawiania się brązowych plam podczas przechowywania, lepiej zebrać owoce gruszki Talgar Beauty w odpowiednim czasie
W wieku 4-5 lat drzewa zaczynają owocować. Czasami na dwu- lub trzyletnim drzewie mogą pojawić się pojedyncze owoce. Plon jest wysoki i stabilny, rosnący z roku na rok. Oficjalny opis nie wspomina o zdolności roślin do samozapylenia, w niektórych źródłach odmiana określana jest jako samopłodna.
Odmiana Talgar beauty owocuje regularnie i obficie, gruszki zwisają w gronach na gałęziach
Zimotrwałość i odporność na suszę oceniane są na dość wysokim poziomie. Rośliny są odporne na choroby grzybowe, zwłaszcza parcha. Brak danych o możliwości wystąpienia szkodników.
Odmiana posiada liczne zalety: odporność na niskie temperatury i suszę, odporność na parcha, wczesną dojrzałość, produktywność, prezentację owoców oraz dobrą jakość przechowywania.Wad jest znacznie mniej: kruchość miąższu i tendencja do brązowienia przy zbyt późnym zbiorze.
Film: gruszka piękność Talgar
Jak odmiana jest zapylana
Gruszka rzadko ma zdolność samozapylenia, w tym przypadku opisana odmiana jest typowym przedstawicielem tej kultury. Samopłodna piękność Talgar nie wyda owoców bez zapylaczy, najbardziej odpowiednimi źródłami pyłku dla niej są gruszki Conference, Goverla i Kucheryanka. I mogą to być również inne odmiany, które kwitną w połowie, najważniejsze jest to, że okres kwitnienia pokrywa się przez co najmniej 5-7 dni.
Przede wszystkim należy szukać zapylacza wśród rosnących gruszek, być może w promieniu 50 metrów w tym samym czasie kwitną już drzewa.
Im bliżej źródła pyłku, tym lepsze warunki do zapylania. Eksperci twierdzą, że praca pszczół jest najbardziej efektywna w odległości nieprzekraczającej 40-50 m.
Jeśli w pobliżu nie ma odpowiednich roślin, a na miejscu katastrofalnie brakuje miejsca, możesz zaszczepić pożądaną odmianę w koronie talgarskiej piękności.
Zaszczepienie odmiany zapylacza w koronie samopłodnej talgarskiej piękności zwiększy jej produktywność i jednocześnie zaoszczędzi miejsce na działce
Cechy uprawy "Talgarki"
Do uprawy bezpretensjonalnej odmiany stosuje się standardowe techniki rolnicze. Gruszka nie ma wielu cech, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy.
Lądowanie
Drzewo najczęściej sadzi się wiosną. Na południowych szerokościach geograficznych (główne regiony uprawy odmiany) sadzenie jesienne jest również całkiem dopuszczalne, ale trzeba będzie zadbać o schronienie sadzonki na zimę. Odległość między średniej wielkości drzewami piękna Talgar powinna wynosić co najmniej cztery metry przy pięciometrowym rozstawie rzędów. Nie ma już osobliwości warunków uprawy i procesu sadzenia.
Pielęgnacja drzew
Podczas pielęgnacji korony należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:
- Naturalny kształt korony ma tendencję do rozszerzania się, więc najbardziej logicznym rozwiązaniem byłby kształt miseczki z karbowanym przewodem pośrodku.
Korona talgarskiej piękności najlepiej uformowana w formie miski
- Szkieletowe gałęzie rosnące prawie pod kątem prostym do pnia przechodzą większe obciążenie w latach zbiorów. Ponieważ drewno piękna Talgar jest raczej delikatne, warto wcześniej zadbać o zainstalowanie podpór pod gałęziami.
Drewno talgarskiego piękna jest kruche, dlatego w dobrych latach warto zamontować pod gałęzie podpory
Nie zapomnij o wykonaniu standardowych cięć: sanitarnych, regulujących (przerzedzanie) i wspomagających owocowanie (skrócenie).
Młode rośliny w ciągu 3-4 lat podlewamy 10-12 razy w sezonie. W miarę dojrzewania drzewa uzyskują charakterystyczną dla odmiany odporność na suszę, dlatego liczbę nawodnień ogranicza się do dwóch lub trzech w sezonie, w zależności od intensywności opadów. Podczas przedłużającej się suszy nie warto dopuścić do przesuszenia gleby, lepiej ponownie podlać rośliny. Jeśli wszystkie niezbędne składniki odżywcze zostały dodane do dołka do sadzenia, nawożenie rozpoczyna się zgodnie ze standardowym schematem 3-4 lata po posadzeniu.
Piękno Talgar trzeba podlewać i karmić jak każdą inną gruszkę
Wysoki stopień odporności na choroby grzybowe sprawia, że rośliny można chronić profilaktycznie. Jeśli chorób nie da się uniknąć w porze deszczowej, do ich zwalczania tradycyjnie stosuje się fungicydy.
Ochronne prace sanitarno-prewencyjne są również najskuteczniejsze w walce z ewentualnymi szkodami powodowanymi przez szkodniki. Aby nie mieć do czynienia z ogromnymi koloniami szkodliwych owadów, lepiej zapobiegać ich pojawianiu się.
Z recenzji odmiany
Bezpretensjonalność odmiany, produktywność i dobra jakość utrzymania czynią ją atrakcyjną do uprawy. Piękno Talgar nie jest idealne, nie każdy lubi specyficzny smak owoców, ale miłośnicy słodkich gruszek nie będą zawiedzeni. A i dzieci bardzo ją uwielbiają, warto się nad tym zastanowić przy wyborze odmiany do nasadzeń.