Spośród wielu ludowych sposobów zwalczania szkodników i chorób porzeczek, jednym z najbardziej znanych jest peklowanie ich wrzątkiem. I choć niektórzy ogrodnicy są sceptyczni co do skuteczności zabiegu, wielu wierzy w oczyszczającą moc wrzącej wody i przeprowadza ją regularnie. Spróbujmy podejść do tego problemu bezstronnie.

Cele termicznej obróbki krzewów porzeczek

Niestety nie ma odmian porzeczek, które byłyby odporne na różne choroby i szkodniki. Bardzo często krzewy są atakowane przez roztocza, mszyce oraz stare odmiany i mączniaka prawdziwego. Pączek uszkodzony przez kleszcza nie wytwarza liści, łodyg kwiatowych ani nowych pędów.Ponadto sam kleszcz jest nosicielem wirusów i bakterii.

Masowe gromadzenie się mszyc na liściach i pędach może jednak znacznie osłabić porzeczkę, a także rozprzestrzenianie się zarodników i grzybni chorobotwórczego grzyba mączniaka prawdziwego. Zalewanie porzeczek wrzącą wodą może, jeśli nie całkowicie zniszczyć źródło infekcji, to przynajmniej zmniejszyć szkody, które z niej wynikają.

Należy również zauważyć, że ta operacja może zwiększyć liczbę szypułek. Często pisze się, że obróbka cieplna przyczynia się do utwardzenia rośliny, zwiększając jej odporność. Być może, ale cechy jakościowe jakiegokolwiek obiektu są trudniejsze do potwierdzenia niż ilościowe, więc pozostaje przyjąć je na wiarę.

Zabieg można zastosować do wszystkich rodzajów porzeczek: czarnej, czerwonej, białej.

Obiekty do obróbki cieplnej, galeria zdjęć

Nerkę uszkodzoną przez kleszcza łatwo rozpoznać po okrągłym kształcie
Kolonie mszyc dosłownie wysysają soki z rośliny
Mączniak prawdziwy charakteryzuje się białawym nalotem

Warunki operacji

Primum non nocere (łac.) - przede wszystkim nie szkodzić.

Hipokrates

To zdanie, przypisywane Hipokratesowi, przyda się tutaj. Gorąca woda może spalić roślinę w jej aktywnym sezonie wegetacyjnym. Nie ma sensu podawać konkretnych dat, kiedy warto zalać wrzącą wodą, wiosna nie musi być wiosną. Dlatego lepiej jest nawigować po pokrywie śnieżnej i rozpocząć obróbkę, gdy śnieg aktywnie topnieje, ale nadal leży w niektórych miejscach w ogrodzie. To zagwarantuje brak przepływu soków w porzeczkach.

Czy ten zabieg można wykonać jesienią? - opinia większości ogrodników jest tutaj sceptyczna, gdyż pąki porzeczek przed zimą są mniej podatne na wpływy zewnętrzne, czyli zimują w nich szkodniki.

Zlecenie obróbki cieplnej

Pomimo pozornej prostoty operacji wymaga przestrzegania pewnych zasad. Eksperymentalnie ustalono, że temperatura wody powinna mieścić się w granicach 70-800C. W przeciwnym razie albo efekt zabiegu nie zostanie osiągnięty, albo porzeczka poparzy się wrzącą wodą.

Dlatego warto uzbroić się w termometr do kąpieli i najpierw przeprowadzić mały eksperyment.

Uważaj podczas pracy, ubieraj się odpowiednio do sytuacji!

  • Wyznacz miejsce, w którym woda się zagotuje, zanieś wiadro z wrzątkiem do krzaka i wlej do metalowej konewki. Konewka musi być metalowa, większość tworzyw sztucznych używanych do produkcji narzędzi ogrodniczych nie jest przystosowana do wysokich temperatur.
  • Zanurz termometr w konewce i zanotuj czas schłodzenia wody do temperatury 800C oraz przedział czasu, w którym jej temperatura spadnie o kolejne 10 stopni.Teraz już wiesz, ile czasu zajmie, aby porzeczka się nie oparzyła i ile czasu trzeba na jej przetworzenie.

Kolejność prac, instrukcje krok po kroku

  1. Jeśli nie przycinałeś krzewu jesienią, zrób to teraz. Wytnij stare, połamane, zgrubiałe gałęzie i pędy.
  2. Dokładnie obejrzyj krzaki i, jeśli to możliwe, usuń pąki porażone przez roztocza. Jeśli gałąź ma więcej takich pąków niż zdrowych, warto ją całkowicie wyciąć. Wrząca woda jest dobra, ale ręczne zbieranie zainfekowanych pąków gwarantuje usunięcie kleszcza. Zebrane w ten sposób chore pąki i gałęzie należy spalić.

    Takie nerki powinny być usunięte

  3. Dla wygody obróbki rozłożystych krzewów sensowne jest wiązanie ich sznurkiem, aby były bardziej zwarte.
  4. Korzenie porzeczek leżą płytko, dlatego aby ich nie spalić należy przykryć krzew ściółką: słomą, torfem, kompostem. To ochroni korzenie i zabije wiele owadów zimujących w powierzchniowej warstwie ziemi.

    Ściółkowanie koła pnia ochroni system korzeniowy porzeczki

  5. Przesuwając konewkę w górę iw dół, krzak jest omijany ze wszystkich stron, a czas ekspozycji miejscowej nie powinien przekraczać 3-5 sekund.

    Krzew porzeczki jest równomiernie wylany ze wszystkich stron

Zalewanie porzeczek wrzącą wodą - wideo

A z innych sposobów narażania na wysokie temperatury jest jeszcze obróbka krzewów lampą lutowniczą.

Alternatywna obróbka cieplna czarnej porzeczki - wideo

Na pierwszy rzut oka jest to przerażające dla krzaka, ale ze względu na dużą różnicę przewodności cieplnej wody i powietrza, ta druga metoda, przy wszystkich pozostałych parametrach równych, jest delikatniejsza.

Opinie ogrodników na temat skuteczności leczenia porzeczek wrzącą wodą

A jednak wśród ogrodników nie ma jednoznacznej opinii, czy warto zalewać porzeczki wrzątkiem. Oto poniższa dyskusja, która rozwinęła się na stronach jednego z zasobów internetowych.

Czy jest więc jakiś pożytek z obróbki cieplnej porzeczek? Jeśli przetwarzanie zostanie przeprowadzone prawidłowo i na czas, to w połączeniu z innymi elementami pielęgnacji roślin będzie miało pozytywny wpływ na porzeczki. Ta procedura z pewnością nie jest panaceum na szkodniki, ale jeśli można ją przeprowadzić, dlaczego tego nie zrobić.

Kategoria:

Ogrodnictwo