- Godność wiciokrzewu na tle innych jagód
- Popularne odmiany wiciokrzewu jadalnego
- Tabela: charakterystyka porównawcza odmian wiciokrzewu
- Sadzenie wiciokrzewu
- Pielęgnacja
- Reprodukcja
- Przelew
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Dopiero w połowie ubiegłego wieku moskiewscy hodowcy rozpoczęli prace nad „uprawą” dzikiego wiciokrzewu sprowadzonego z różnych regionów kraju. Dlatego ten krzew jagodowy nie jest tak popularny wśród ogrodników, jak na przykład czarna porzeczka czy agrest. Do chwili obecnej istnieje wystarczający wybór odmian tej wspaniałej jagody, co może przyczynić się do jej większej dystrybucji.
Godność wiciokrzewu na tle innych jagód
W porównaniu z innymi jagodami wiciokrzew wykazuje szereg niezaprzeczalnych zalet:
- Odporność na zimę. Wiciokrzew wytrzymuje mrozy do -50оС, które są szkodliwe dla innych upraw ogrodniczych. Co nie mniej cenne, roślina dobrze znosi wiosenne przymrozki. Dla kwitnących porzeczek, jabłoni, truskawek mrozy -4oC spowodują nieodwracalne szkody, a kwiaty wiciokrzewu nie stracą zdolności do zapylania, a przez krótki czas też wytrzymają przymrozki -8oS.
- Przedwczesność. Wiciokrzew jest niekwestionowanym liderem wśród jagód pod względem dojrzewania, niektóre jego odmiany dojrzewają nawet na początku czerwca.
- Przedwczesność. Wiciokrzew zaczyna dawać wymierne plony jagód po 2-3 latach od posadzenia.
- Trwałość. Produktywność krzewu może wynosić 30-60 lat, aw dobrych warunkach nawet więcej.
- Mała podatność na szkodniki i choroby. Z jakiegoś powodu szkodliwe owady latają wokół krzaków wiciokrzewu, omijają je i patogeny.
Wiciokrzew mrozoodporny, daje obfite plony, rzadko atakowany chorobami
Popularne odmiany wiciokrzewu jadalnego
Jadalny dziki wiciokrzew jest pospolity na Dalekim Wschodzie, Uralu, Syberii, więc logiczne jest oczekiwanie, że w południowych regionach kraju nie uzyska się wysokich plonów tej jagody. Jego naturalny zasięg to średnie szerokości geograficzne.
Większość odmian wiciokrzewu ma zdolność częściowego wykazywania właściwości powtarzalnych, które pojawiają się w jego jesiennym kwitnieniu w ciepłą wrześniową lub październikową pogodę. Prowadzi to do pogorszenia zimotrwalości krzewu i jego osłabienia na kolejny sezon, aw konsekwencji do utraty części plonu. Istnieją jednak odmiany, które praktycznie nie są podatne na ponowne kwitnienie.
Amfora
Odmiana stworzona przez hodowców z regionu leningradzkiego. Nazwa odzwierciedla kształt jagody - przypomina starożytny dzban. Ciekawy słodko-kwaśny smak Amphory dał jej notę 4,6 pkt.
Kształtem jagód wiciokrzewu Amfora przypomina greckie naczynie
Olbrzym Bakchar
Miejscem narodzin odmiany jest ośrodek hodowlany Bakczarsky (obwód tomski). Krzew jest wysoki, do 2 m, dość duży, a jagoda do 50 cm długości. Smak jest delikatny, słodko-kwaśny, degustatorzy ocenili go na 4,8 pkt. Odmiana jest zimotrwała, nie odnotowano przypadków uszkodzeń przez choroby i szkodniki na poważną skalę.
Olbrzym Bakchar ma duże jagody
Gzhel wcześnie
Hodowca odmiany - L.P. Kuminov z miasta Gzhel. Duży krzew rośnie na wysokość poniżej wysokości osoby. Jagody są słodkie, mają przyjemny aromat i zdobyły ocenę degustacyjną 4,8 punktu. Jagody zaczynają dojrzewać od początku czerwca i mogą długo wisieć na pędach, gdy dojrzeją.
Gzhel wcześnie dojrzewa wcześniej niż inne odmiany
Zimorodek
Kolejny wiciokrzew wybrany przez L.P. Kuminova. Soczysta, słodka, bez goryczki, jagoda została wysoko oceniona przez degustatorów na 4,8 pkt. Jagody zimorodka prawie się nie kruszą. Odmiana wykorzystywana jest również do celów dekoracyjnych, w szczególności przy formowaniu zielonych ogrodzeń i bordiurów.
Wiciokrzew Zimorodek jest nie tylko jadalny, ale także dekoracyjny
Wybrany
Różnorodność wyboru Leningradu. Krzew jest niewymiarowy. Ze względu na połączenie słodko-kwaśnego smaku i aromatu deseru otrzymał od degustatorów bardzo wysoką ocenę 4,9 pkt. Wybraną można łatwo rozpoznać po obecności na niej połączonych „sparowanych” jagód.
Podwójne jagody to cecha Wybrańca
Morena
Pochodzenie odmiany to region leningradzki. Krzew jest duży, dorasta do 1,7 m. Ocena degustacyjna (4,5 pkt) nie jest najwyższa, ale ogrodnicy lubią słodko-kwaśny smak i lekki aromat jagód.Odmiana jest odporna na mróz, szkodniki i choroby oraz cieszy się wieloma pozytywnymi opiniami ogrodników.
Moraina ma dobrą reputację
Moskwa 23
Różnorodność moskiewskiej selekcji. Krzew może dorastać do 2,5 m. Aby dopasować wielkość rośliny i wydajność - do 3,5 kg. Wynik degustacji 4,1 nie jest najwyższy, ale wielu osobom podoba się cierpkość słodko-kwaśnej jagody.
Moskovskaya 23 wiciokrzew daje wysokie plony
Nimfa
Kolejny wiciokrzew z leningradzkiej kolekcji odmian. Miąższ jest słodki, pachnący, lekko cierpki. Degustatorzy ocenili smak jagód na 4,7 punktu. Zrzucanie nie jest obserwowane na młodych krzewach, ale występuje na starszych. Nimfa ma bardzo dobrą mrozoodporność, praktycznie nie jest atakowana przez mszyce i rzadko choruje.
Nimfa charakteryzuje się długą jagodą
Parabelskaja
Ulubiona odmiana wiciokrzewu autorki tego artykułu. Nazwa pochodzi od rzeki Parabel w obwodzie tomskim, gdzie znaleziono wybraną formę tej jagody. Chociaż krzew jest opisany jako bujny, ja mam go średniej wysokości, około 1,5 m. Jagoda jest dość duża, ma 10-20 mm długości. Kształt owocu jest wrzecionowaty i lekko wyboisty. Plon odmiany deklarowany jest do 2 kg, nie udało mi się go zważyć, ale na pewno kilogram od ręki. Zbiory od 10 do 20 czerwca. Bardzo lubię smak jagód: delikatny, słodko-kwaśny, orzeźwiający. Wnuk, wybredny w preferencjach smakowych, długo nie opuszcza buszu. Oficjalna ocena degustacyjna to 4,6 punktu, dałbym więcej. W okresie wegetacji (około 10 lat) nie było ponownego kwitnienia jesienią, krzew nigdy nie zamarzał, nie był dotknięty chorobami i szkodnikami. Kruszenie nie jest bardzo widoczne.
Parabelskaja wiciokrzew ma doskonały smak
Ramenskaja
Hodowca - L.P. Kuminov. Ta odmiana ma wszystko pomiędzy: okres dojrzewania, wielkość krzewu i jagód, wielkość pędów i kwiatów. Takie zbilansowanie cech dało dobry wynik: delikatne i słodkie owoce o masie 0,9 g i niskim osypywaniu. Degustatorzy oceniają smak owoców tej odmiany na 4,5 pkt.
Roxanne
Pochodzenie tego wiciokrzewu pochodzi z Terytorium Ałtaju. Jagody dojrzewają bardzo wcześnie. Krzew jest niewymiarowy (do 1,1 m), nie rozłożysty. Smak - przyjemny, słodko-kwaśny, ocena degustatora - 4,5 pkt.
Roxana wcześnie dojrzewa i konkuruje pod tym względem z wczesnym Gzhel
Słodycze
Nowoczesna deserowa odmiana o średniej dojrzałości, stworzona na Kamczatce. Jagody są słodkie z orzeźwiającą kwaskowatością i aromatyczne. Degustatorzy wyróżnili tę odmianę spośród innych i przyznali maksymalną liczbę punktów za smak - 5.
Slastyona jest uważana za jedną z najlepszych współczesnych odmian wiciokrzewu
Dla wygody porównywania cech różnych odmian podsumujmy je w tabeli. Odmiany zalecane dla regionu moskiewskiego są oznaczone gwiazdką.
Tabela: charakterystyka porównawcza odmian wiciokrzewu
| Odmiana wiciokrzewu | Okres dojrzewania | Wysokość krzewu, m | Waga jagód, g | Plon z krzaka, kg | Podatny na ponowne zakwitanie | Miażdżenie jagód | Wynik degustacji |
| Amfora | czerwiec | 1.3-1.5 | 1,1 | 0.6-1.1 | Niski | Słaby | 4,6 |
| Olbrzym Bakchar | Koniec czerwca | 1,7-2 | 1,8 | 2-3 | Standardowy | Średni | 4.8 |
| Gzhel wcześnie | Początek czerwca | 1.6-1.8 | 1,1 | 2,1 | Niski | Słaby | 4.8 |
| Zimorodek | czerwiec | 1.7-2.1 | 1,1 | 2,1 | Niski | Słaby | 4.8 |
| Wybrany | Koniec czerwca | 1.3-1.5 | 1,2 | 3 | Standardowy | Słaby | 4.9 |
| Morena | Koniec czerwca | 1,7 | 1 | 1,2-2 | Standardowy | Słaby | 4.5 |
| Moskwa 23 | Początek czerwca | 2-2.5 | 0.8 | 3.5 | Niski | Średni | 4,1 |
| Nimfa | druga połowa czerwca | 1.5-1.7 | 0.8 | 1,3-2,2 | Standardowy | Nieobecny na młodych krzewach i silny na starszych | 4,7 |
| Parabelskaja | Połowa czerwca | 1.5-1.7 | 1,2 | 2 | Niski | Średni | 4,6 |
| Ramenskaja | druga połowa czerwca | 1.3-1.5 | 0.9 | 2,1 | Niski | Słaby | 4.5 |
| Roxanne | Początek czerwca | do 1.1 | 1,3 | 1-1.5 | Niski | Średni | 4.5 |
| Słodycze | Połowa czerwca | do 1,5 | 1,16 | Wysoki, brak konkretnych danych | Brak danych | Brak danych | 5 |
Sadzenie wiciokrzewu
Ogrodnik, który decyduje się na hodowlę wiciokrzewu, powinien pamiętać, że należy sadzić krzewy co najmniej trzech różnych odmian: jeden krzew dowolnej odmiany jest samozapłodniony.
Własne dziesięcioletnie doświadczenie w uprawie tej pięknej jagody pokazuje, że uprawa jest bezpretensjonalna i każdy czerwiec daje dobre plony.W pierwszych latach rozwoju obszaru podmiejskiego posadzono 5 krzewów odmian Parabelskaya, Viola, Galochka, Golubka i Plum. Nazwa tej ostatniej odmiany wydaje się być fantazją sprzedawcy, nigdzie nie ma o niej wzmianki. Zrobiłem odległość między krzakami 1,5 m, teraz widzę, że trzeba było zrobić co najmniej dwa - krzaki się zamknęły, to nie jest zbyt wygodne. Po drugiej stronie ścieżki od krzewów wiciokrzewu posadzone są czarne porzeczki i agrest. Krzewy te mają dobrą tolerancję z wiciokrzewem na poziomie biologicznym, a wiciokrzew jest odporny na tak częste przypadłości porzeczkowe jak frotte i pączki. Trawa trawnikowa jest sadzona pod krzakami iw pobliżu. Minimalna pielęgnacja to przycinanie sanitarne, wiosenny pogłówny nawóz co 3 lata i dobre podlewanie przed zimą. Pięć lat temu zasadzono sadzonkę Slasteny, która rok później z nieznanych przyczyn obumarła. Jeśli chodzi o smak ulubieńców Parabelskaya, reszta odmian o różnym stopniu goryczy, ale z punktu widzenia półfabrykatów jest to dobre. Jednak dżem tylko ze słodkiej jagody jest amatorem, w naszej rodzinie nie zapuścił korzeni, na przykład dżem jagodowy.Ale dżem z różnych jagód wiciokrzewu, który ma pikantną goryczkę, idzie z hukiem.
Zaleca się sadzenie wiciokrzewu wczesną wiosną lub późną jesienią. Instrukcje krok po kroku:
- Dołek pod sadzonki powinien mieć co najmniej 0,5 m średnicy i taką samą głębokość. W przypadku konieczności wprowadzenia drenażu (w przypadku wysokiego poziomu wód gruntowych) głębokość odpowiednio wzrasta.
Kształt lądowiska nie ma znaczenia
- Dołek jest wypełniony żyzną glebą i dodany do niej:
- 2 wiadra obornika lub kompostu,
- 1 wiadro piasku (do gleb ciężkich),
- 400 g superfosfatu,
- 150 g siarczanu potasu.
- W zależności od przewidywanej wysokości sadzonych roślin odległość między dołkami do sadzenia dobiera się od 1,5 do 2,5 m.
Po posadzeniu wymagana woda i ściółka
- Po posadzeniu sadzonka jest podlewana, a koło pnia ściółkowane.
- Pożądane jest również wykopanie ziemi między dołami i po bokach rzędu podestów na głębokość bagnetu łopaty. Wcześniej należy rozrzucić 0,5 wiadra próchnicy i 0,5 litra popiołu na powierzchni (na 1 m22 ). Przyspieszy to rozwój systemu korzeniowego roślin.
Właściwy dobór odległości między krzewami wiciokrzewu zapewni wygodną pielęgnację i zbiór
Pielęgnacja
Pielęgnacja rośliny polega na karmieniu, podlewaniu i przycinaniu.
Karmienie
Karmić wiciokrzew co 3 lata:
- Wczesną wiosną usuwa się spod krzaka ściółkę i dodaje mocznik (8-10 g/m2) lub azotan amonu (10-15 g/m) rozrzucone na ziemi pod krzakiem2).
- Ściółka jest odnawiana po ogrzaniu gleby.
- Lepiej zrobić jesienny opatrunek pogłówny z materią organiczną: wiadro próchnicy rozcieńcza się wodą i powstałą zawiesinę wlewa się do dołów wykopanych pod krzakiem.
podlewanie
W okresach suszy wiciokrzew potrzebuje wilgoci, zwłaszcza jeśli nie jest zapewnione ściółkowanie: system korzeniowy rośliny jest powierzchowny i cierpi na brak wilgoci. 2 tygodnie przed przymrozkami warto wykonać podlewanie doładowujące w ilości 6-8 wiader na krzak.
Cięcie
Cechą wegetatywną wiciokrzewu jest to, że pąki wierzchołkowe intensywnie rosną przez 3 lata, następnie zaczyna się ich obumieranie i rozpoczyna się wzmożony wzrost pędów bocznych. Dolna część krzewu jest odsłonięta, a gałęzie pośrodku są mocno splecione.
Techniki przycinania, które przeprowadza się jesienią co 3 lata to:
- Większość gałęzi szkieletowych (około 70%) jest skracana w celu uzyskania mocnego pędu bocznego.
Większość gałęzi krzewu jest skrócona, aby uzyskać mocne pędy
- Gałęzie starsze niż 8-10 lat ścina się pod korzeniem lub pozostawiając 6-8 cm pniaki W tym drugim przypadku na ściętej gałęzi mogą w przyszłym roku pojawić się pędy zastępcze.
Aby przerzedzić krzak, usuń stare gałęzie
- Wykonywane jest cięcie sanitarne: połamane i wysuszone gałęzie, usuwane są pędy wrastające głęboko w krzak.
Na wiosnę pędy z bieżącego roku nigdy nie są ścinane, tworzą plon!
Reprodukcja
Istnieje kilka metod wegetatywnego rozmnażania wiciokrzewu stosowanych przez ogrodników-amatorów.
Rozmnażanie przez nasiona prawie nigdy nie jest stosowane, ponieważ jest pracochłonne i nie gwarantuje zachowania cech odmianowych.
Zielone sadzonki
Ważne jest, aby wybrać odpowiedni czas na cięcie sadzonek: nie powinien się wyginać, ale pękać, ale nadal zachować zielony kolor. Zazwyczaj jest to połowa czerwca plus minus tydzień.
Jak zbierać i sadzić sadzonki:
- Wybierz silny pęd o dobrym wzroście i pokrój go na kawałki około 10 cm (każdy powinien mieć 2-3 pary liści).
- Górna część ogonka ścięta pod kątem prostym 3-5 mm powyżej nerki, dolna część skośna.
- Liście z górnego pąka są odcinane na pół, reszta jest ostrożnie usuwana całkowicie nożyczkami. Wymagane jest usunięcie dolnych arkuszy i przycięcie górnych, w przeciwnym razie szanse na przekształcenie sadzonki w sadzonkę gwałtownie spadają.
Zielone sadzonki zbierane są pod koniec czerwca
- Sadzonki umieszcza się w wodzie na jeden dzień, tak aby tylko górna para liści pozostała nad powierzchnią.
- Wczesnym rankiem lub wieczorem sadzonki sadzi się w podłożu (mieszanka torfu i piasku w proporcji 2:1 i z niewielką wierzchnią warstwą piasku) w odległości 5-7 cm od siebie, tak aby 3-4 cm sadzonek pozostało nad powierzchnią z kilkoma liśćmi.
Po posadzeniu zielonych sadzonek kilka liści pozostaje nad ziemią
- Małe łuki są instalowane nad sadzonkami, przykryte folią lub porowatym materiałem pokrywającym, regularnie podlewane rano.
Powłokę można zastąpić miniszklarnią
Po 3-4 tygodniach sadzonki powinny się ukorzenić, ale lepiej nie spieszyć się z sadzeniem ich na stałe miejsce, tylko zrobić to w środku jesieni.
Film: sadzonki wiciokrzewu
zdrewniałe sadzonki
Metoda jest podobna do poprzedniej, jesienią ścina się tylko zdrowe gałęzie o średnicy 7-10 mm.Zawija się je w wilgotną szmatkę i pozostawia na zimę w piwnicy, posypane piaskiem. Wiosną, po stopieniu się śniegu, gałęzie są wyjmowane, cięte na sadzonki, a następnie wykonywane są te same operacje, co w przypadku sadzonek zielonych.
Nakładanie warstw poziomych
To najłatwiejszy i najbardziej znany sposób rozmnażania krzewów ogrodowych:
- Wiosną nisko położoną gałąź przybija się do ziemi i posypuje ziemią. Jeśli wykonasz podłużne nacięcie na gałęzi w miejscu kontaktu z ziemią, ułatwi to proces ukorzeniania się rośliny. Do jesieni gałąź dziecka zapuści korzenie w tym miejscu.
- Wiosną przyszłego roku gałąź potomna jest ostrożnie oddzielana od krzewu macierzystego.
- Przesadzanie gałęzi z własnymi korzeniami do wcześniej przygotowanego dołka.
Ukorzenione sadzonki można oddzielić następnej wiosny
Przez dzielenie krzaka
Rozmnażanie w ten sposób jest możliwe dla roślin w wieku 5-6 lat, a optymalna liczba gałęzi szkieletowych to 6-8:
- W celu stymulacji tworzenia korzeni bocznych, wiosną krzew jest opryskiwany.
- Jesienią ostrożnie wykopuje się roślinę i rozdziela sekatorami na części tak, aby każda miała 2-3 pędy.
- Powstałą część krzewu macierzystego sadzi się we wcześniej przygotowanym dołku do sadzenia.
Po oddzieleniu krzewu wiciokrzewu minie trochę czasu, zanim zakorzeni się w nowym miejscu
Warstwy korzeni
Wiciokrzew rzadko daje warstwy korzeniowe, ale jeśli tak się stanie i pojawi się oddzielna gałąź pędu nadziemnego, trzeba dać jej 2-3 lata na ukorzenienie i dopiero wtedy oddzielić ją od krzewu matecznego do przesadzania.
Przelew
Czasami trzeba przesadzić już uformowany krzew w nowe miejsce.Lepiej to zrobić jesienią we wcześniej przygotowanym dole. Wiciokrzew jest wrażliwy na uszkodzenia korzeni, dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas jego wykopywania. Im młodszy przeszczepiony krzew, tym bardziej bezboleśnie zniesie tę procedurę. Po przesadzeniu krzew jest dobrze oblewany wodą i mulczowany.
Wspaniałe odmiany wiciokrzewu powstały dzięki pracy hodowców. Kultura nie jest szczególnie kapryśna, żyje długo i obficie owocuje. Szczególnie cenny jest fakt, że wiciokrzew zaczyna owocować już w czerwcu, pierwszą z jagód. Jej słodko-kwaśny smak, czasem z lekką goryczką, jest lubiany przez wielu ogrodników.