Uważa się, że sadzenie fasoli to prosta sprawa. Rzeczywiście, możesz po prostu wyrzucić nasiona do ogrodu i zapomnieć o nich. Karłowate rzęsy będą rosły wraz z parą powolnych strąków. Jeśli chcesz mieć na stole pyszne owoce z własnego ogródka - zwróć uwagę na roślinę, zapewnij jej pielęgnację jakiej wymaga ten gatunek. Na obszarach o krótkim lecie dowiedz się, jak długo po posadzeniu plon dojrzeje i zastanów się, czy ta odmiana jest dla Ciebie odpowiednia.

Cechy fasoli

Wiele odmian roślin strączkowych kryje się pod jedną nazwą. Przed zakupem nasion musisz zdecydować, jakich odmian potrzebujesz. Wiele zależy od tego, jak zamierzasz wykorzystać zbiory: gotować niedojrzałe strąki lub gotować zupy fasolowe.

W zależności od zastosowania w żywności fasola jest podzielona na 3 kategorie.

  • Sparagus wytwarza delikatne strąki bez warstwy pergaminu. Bardzo smaczna odmiana, ale zbiory można przechowywać tylko w stanie zamrożonym.
  • Peling. Na żywność nadają się tylko nasiona, które wysuszone mogą być przechowywane przez wiele lat.
  • Półcukier. Młode strąki można jeść, ale później twardnieją i tylko nasiona nadają się do celów kulinarnych.

Oprócz jakości owoców istnieje wiele innych sposobów klasyfikacji tej rośliny. Jedna roślina może być zupełnie inna od drugiej, trudno nawet założyć, że należą do tego samego gatunku.

Fasolki się zdarzają:

  • kręcone;
  • krzew;
  • pionowo;
  • roczny;
  • wieloletnia;
  • warzywa;
  • dekoracyjny.

Chociaż roślina pochodzi z ciepłych krajów, nie jest bardzo wymagająca pod względem temperatury. Oczywiście podczas mrozów kiełki umrą, ale w dodatniej temperaturze ziarna mogą kiełkować w otwartym terenie. Głównym problemem podczas uprawy w regionach północnych nie jest zimne lato, ale długi czas trwania dnia. Ojczyzną gatunku jest Ameryka Łacińska, położona w pobliżu równika. Czas trwania światła dziennego i ciemności jest tam w przybliżeniu taki sam, około 12 godzin. Białe noce przeszkadzają w rozwoju i plonowaniu fasoli, w ich pielęgnacji konieczne będzie pokrycie ich nieprzejrzystymi materiałami.

Dużym plusem dla ogrodnika będzie właściwość roślin do zapylania wyłącznie przez własne kwiaty. W ogrodzie można uprawiać kilka odmian fasoli, ale pyłek jednego okazu nie spadnie na inne, a wszystkie cechy pozostaną niezmienione. Jeśli nie masz odmian mieszańcowych, możesz bezpiecznie zbierać nasiona i sadzić je w przyszłym roku w swoim ogrodzie.Wszystkie cechy odmianowe zostaną zachowane, bez względu na to, ile innych odmian rośnie przed krzakiem.

Jak obudzić nasiona

Kupując materiał do sadzenia koniecznie zwróć uwagę do jakiego gatunku należy dana roślina. Odmiany szparagów dadzą ci młode strąki, podczas gdy odmiany łuskane dadzą ci tylko nasiona. W każdym razie fasolę należy namoczyć przed sadzeniem, w przeciwnym razie nie wyklują się przez długi czas. Przy krótkim lecie zwróć uwagę na czas dojrzewania owoców. Spróbuj uzyskać strefowe odmiany selekcji lokalnej, które są bardziej odporne, nie wymagają specjalnej opieki.

Czas lądowania zależy od pogody. Aby fasola mogła wykiełkować, ziemia musi ogrzać się do + 15⁰, wiosenne przymrozki się skończą. W regionach południowych zaczynają sadzić, gdy kwitnie kasztanowiec, a na obszarach, gdzie to drzewo nie rośnie, będziesz musiał nawigować zgodnie z prognozą pogody i własną intuicją. Najpierw połóż fasolę wyprostowanych odmian w ziemi, po tygodniu nadejdzie kolej na rośliny pnące.Jeśli lato jest wystarczająco ciepłe i długie, fasolę szparagową można sadzić w lipcu na grządkach, na których wcześniej rosły wczesne warzywa i zielenina.

Posortuj nasiona, odłóż wszystkie zgniłe, uszkodzone, zdeformowane. Namocz je wieczorem i trzymaj w wodzie przez całą noc. Rano wybierz te, które nie są spuchnięte, a resztę trzymaj przez kilka minut w roztworze kwasu borowego (rozcieńczyć 1 g proszku w 5 litrach wody). Dzięki temu zabiegowi przed sadzeniem rośliny nie będą się bać chorób i szkodników.

Przygotowanie terenu

Czas dowiedzieć się, jak sadzić fasolę, aby szybciej kiełkowała. Rośliny strączkowe mają swoje własne wymagania glebowe. Nie potrzebują nadmiaru azotu, same są dobrym nawozem zielonym i wzbogacają ziemię w składniki odżywcze. Roślina nie lubi gleb, które nie przepuszczają dobrze wody i zawierają dużo zastoju wilgoci. Najlepiej rośnie na terenach nasłonecznionych, gdzie nie ma silnego wiatru.Pamiętaj, że rośliny strączkowe można uprawiać w jednym miejscu tylko przez jeden sezon, możesz wrócić na to samo łóżko nie wcześniej niż po 3 latach, aby szkodniki i choroby nie zaatakowały nasadzeń. Ale jeśli rośliny warzywne rosły przed nimi, rośliny rozwijają się prawidłowo i wzbogacają zubożoną glebę.

Wskazówka

Uprawiaj fasolę na ubogich, pozbawionych składników odżywczych glebach. W przyszłym roku grządka będzie nasycona azotem i gotowa na przyjęcie upraw warzyw.

Jesienią wykop teren, aplikuj na każdy m2 0,5 wiadra kompostu, 1,5 łyżki superfosfatu i 1 łyżkę popiołu. Wykonuj rzędy w odległości 0,5 m od siebie, wykop dziury w odstępach co 30 cm Każde gniazdo powinno mieć nie więcej niż 3 krzaki, ale możesz umieścić 5 fasoli na ubezpieczenie. Dobrze podlej i zagęść glebę. Jeśli boisz się nocnych przymrozków, przykryj łóżko folią.

Właściwe sadzenie fasoli - na głębokość 5 cm Jeśli warstwa gleby jest zbyt cienka, kiełki mogą leżeć na ziemi. Jeśli sadzenie jest zbyt głębokie, oczekiwanie na sadzonki zajmie dużo czasu. W takim przypadku zboże czasami w ogóle nie kiełkuje, ziarna gniją w glebie.

Pielęgnacja plantacji

Kiedy fasola wykiełkuje, odmiany krzewów powinny być uniesione, aby łodygi były proste. W przypadku fasoli kędzierzawej musisz przygotować wsparcie: kratki lub sznurki biegnące od góry do dołu. Możesz posadzić roślinę pod drzewami owocowymi i przywiązać sznurek do gałęzi. Rośliny strączkowe użyźnią glebę pod jabłoń i ochronią bat przed wiatrem. Nie bierz śliskich materiałów jako podparcia łodyg: metalu, plastiku: bicze będą się z nich zsuwać. Inne wysokie uprawy (kukurydza, słonecznik) nadają się jako podpory, tylko upewnij się, że rośliny nie zarażają tymi samymi chorobami i szkodnikami.

Wskazówka

Możesz wbić kołek w teren, przywiązać do niego kawałki sznurka i wzmocnić je na ziemi po obwodzie. Rośliny zaplecą sznurki, a ty dostaniesz indiańskiego wigwamu do zabaw dla dzieci.

Do nawadniania potrzebujesz wody deszczowej lub osiadłej. Temperatura cieczy nie powinna znacznie różnić się od temperatury otoczenia. Jeśli przyniosłeś wodę ze studni lub podziemnego pojemnika, nie wlewaj od razu pod krzak, pozwól jej się rozgrzać.

Jeśli chcesz mieć obfite zbiory, podlewaj fasolę w odpowiedni sposób.

  • Po posadzeniu podlewaj nie częściej niż raz na 7 dni. Ile wody potrzebujesz, określ sam: gleba powinna być umiarkowanie wilgotna, ale nie mokra.
  • Kiedy pojawi się piąty liść, przestań podlewać.
  • Kiedy pojawią się kwiaty, wznów podlewanie jak po posadzeniu.
  • Stopniowo zwiększaj ilość płynu i skracaj odstępy między podlewaniami. Wilgoć należy podwoić i częściej, zanim uformują się strąki.

Pielęgnacja obejmuje nawożenie łóżek. Górny opatrunek rozpoczyna się po pojawieniu się prawdziwego liścia. W tym okresie roślina potrzebuje nawozów o wysokiej zawartości fosforu. Kiedy zaczną pojawiać się pąki, zalej łóżko roztworem soli potasowej, a podczas formowania fasoli posyp popiół pod krzakami. Rośliny strączkowe nie potrzebują azotu, pobiorą wymaganą ilość z powietrza, a przy nadmiarze azotanów zieleń zacznie się szybko rozwijać ze szkodą dla upraw.Pamiętaj, że rośliny mogą wchłaniać wszystkie składniki odżywcze tylko w postaci rozpuszczonej, podlewaj grządkę po każdym pogłównym opatrunku.

Choroby i szkodniki roślin strączkowych

Fasola rzadko choruje. Zasadniczo niewłaściwa pielęgnacja, zanieczyszczona gleba lub materiał sadzeniowy są winne wystąpieniu chorób. Aby uniknąć infekcji, nie sadź tych samych upraw na tym samym obszarze przez kilka lat. Dobrze wspomaga rozwój odporności moczenia w kwasie borowym. Gdy tylko ziarna wykiełkują i po zbiorach, możesz potraktować glebę środkiem dezynfekującym Fitosporin. W przypadku wystąpienia choroby należy wykopać i spalić uszkodzone rośliny, a glebę i inne nasadzenia potraktować płynem Bordeaux.

Istnieją 3 główne choroby roślin strączkowych.

    Wirusowa mozaika. Po zainfekowaniu na liściach pojawiają się martwe plamy.
  1. Bakterioza. Nie tylko powoduje obumieranie nasadzeń tego sezonu, ale także pozostaje w glebie przez wiele lat.
  2. Antraknoza. Na liściach pojawiają się brązowe plamy, następnie dotknięte obszary żółkną i pojawiają się dziury.

Fasola to groźne szkodniki: szufelki, których larwy zjadają zieleninę, oraz żyjący w fasoli wołek fasolowy. Larwy można zwalczać środkami owadobójczymi. Aby zapobiec przedostawaniu się ziarniaka na działkę, należy uporządkować nasiona, sadzić tylko nienaruszone ziarna, które zostały wstępnie zaprawione kwasem borowym oraz zorganizować odpowiednią pielęgnację plantacji.

Zbiór i przechowywanie plonów

Jedz zarówno zielone strąki, jak i dojrzałą fasolę. 15 dni po kwitnieniu można zbierać młode owoce. Lepiej jest ciąć strąki nożyczkami rano. W tym czasie zyskują maksymalną ilość wilgoci i stają się soczyste.Możesz jeść fasolkę szparagową świeżą, w sałatkach lub gotować dania warzywne.

Ziarna są zbierane, gdy strąki są suche. Odetnij łodygi i zawieś je u dołu w suchym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza. Po 15 dniach strąki łatwo się otworzą, a ziarna łatwo oddzielą się od sadzonek. Jeśli to konieczne, wysusz plon, a następnie przechowuj go w słoikach pod pokrywkami. W przypadku nasion odpowiednie są tylko owoce z dna krzewów. Wybierz najsilniejsze i najbardziej produktywne rośliny bez oznak choroby, zbierz nasiona i przechowuj je na dolnej półce lodówki.

Nie trzeba wykopywać korzeni. Specjalne guzki na podziemnej części roślin będą kontynuować swoją pracę. Procesy biologiczne wzbogacają glebę w azot. Pozostały system korzeniowy ulegnie rozkładowi i zamieni się w nawóz organiczny przed kolejnym sezonem.

Polecamy: Fasola szparagowa: uprawa

Uprawa fasoli w pomieszczeniu

Odmiany zbóż w zimnych regionach nie mają czasu na plonowanie. W przypadku tego obszaru bardziej odpowiednia jest uprawa fasoli w domu lub w szklarniach. Odmiana krzewiasta jest bardziej odpowiednia do wnętrz, nie potrzebuje dużo miejsca do wzrostu. Jeśli masz wysokie okna, możesz też sadzić kręcone.

Pojemność dla roślin należy dobrać głęboko, aby korzenie mogły się prawidłowo rozwijać. Wypełnij skrzynki mieszanką torfu, piasku i kompostu z dodatkiem złożonych nawozów. W przypadku odmian pnących należy zapewnić podpory o wysokości 1,5 m. Podlewanie i pielęgnacja odbywa się w taki sam sposób, jak w przypadku sadzenia w otwartym terenie.

Roślinom domowym brakuje światła. Ułóż oświetlenie za pomocą świetlówek, aby „dzień” dla fasoli trwał co najmniej 12 godzin. Należy pamiętać, że plon ziarna w domu będzie niski. Ta opcja jest bardziej odpowiednia do pozyskiwania młodych strąków, chociaż nie uzyskasz ich tak dużo, jak w ogrodzie.

Wyjście

Uprawa fasoli na otwartym polu jest lepsza w regionach południowych. Termin dojrzewania roślin w odmianach zbóż może przekraczać 100 dni. Jeśli posadzisz nasiona w czerwcu, zbiory rozpoczną się w połowie września. Sprawdź, czy ciepła pogoda w Twojej okolicy utrzyma się do wczesnej jesieni. Kupując materiał do sadzenia, wybierz rodzaje selekcji lokalnej, są one bardziej dostosowane do warunków na twoim terytorium. Ziarna należy namoczyć przed sadzeniem, po wyschnięciu nie kiełkują.

Pielęgnacja fasoli obejmuje podlewanie według specjalnego schematu. W każdym okresie rozwoju rośliny potrzebują innej ilości wilgoci. Uważaj, od tego zależy wielkość plonu. Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, w środku lata będziesz pełen młodych strąków, a przed nadejściem mrozów stworzysz zapas zboża na całą zimę.

Kategoria:

Uprawa i pielęgnacja