Jak sadzić winogrona: podstawowe zasady, porady i wskazówki

Według legendy ta soczysta jagoda była jedną z pierwszych roślin stworzonych przez Boga na ziemi. Od czasów starożytnych dotarła do nas wiedza o tym, jak sadzić winogrona i jak o nie dbać, jak wykorzystać ich cenne właściwości odżywcze i lecznicze, jak zrobić magiczne wino, które daje człowiekowi siłę i energię. Nic dziwnego, że współcześni ogrodnicy wciąż preferują te owoce, które pochłonęły energię ziemi i słońca, barwy rumianego świtu i aksamitnej nocy, a ich uprawę porównują z prawdziwą sztuką.

Przygotowanie lądowiska

Winogrona można sadzić wiosną (od połowy kwietnia), latem (czerwiec) lub jesienią (od początku października do pierwszych przymrozków). Półtora miesiąca wcześniej należy wykonać pewne prace przygotowawcze.

• Przede wszystkim trzeba wybrać odpowiednie miejsce - najlepiej nasłoneczniony teren od strony południowej wzdłuż muru lub ogrodzenia. Tak więc w ciągu dnia roślina otrzyma wystarczającą ilość światła słonecznego, aw nocy powierzchnia nagrzana w ciągu dnia uchroni ją przed zimnem.
• Każda gleba do uprawy winogron jest odpowiednia, z wyjątkiem słonych bagien. Niedopuszczony do uprawy i miejsce z bliskim występowaniem wód podziemnych.
• Musimy wykopać dość duży dół o średnicy 1 metra i głębokości 70 centymetrów.
• Jeśli grunt jest gęsty - dodaj warstwę drenażową z połamanych cegieł lub dachówek. Zaleca się dodanie piasku rzecznego do gleby torfowej.
• Glebę należy nawozić mieszając ją z kompostem, popiołem drzewnym lub dostatecznie przegniłym obornikiem.
• Konieczne jest uzupełnienie przygotowania lądowiska żyzną warstwą.
• Krajety najlepiej układać z południa na północ, aby winogrona były oświetlone słońcem przez cały dzień. Pociągnij pierwszy drut na wysokości 50 centymetrów od ziemi, a każdy następny - po 40 centymetrach.

Wskazówka

Sadząc winogrona na glebie piaszczystej należy pamiętać, że na dnie dołu warto urządzić tzw. „zamek” z gliny, przypominający spodek. Pomoże zatrzymać wilgoć i składniki odżywcze

Jak sadzi się sadzonki

Sadzenie winogron na wiosnę z sadzonkami>- najbardziej optymalny czas. Jest to dość powszechna, ale czasochłonna metoda, która wymaga żmudnych prac przygotowawczych.

Sadzonki ścinamy jesienią. Najpierw umieszcza się je w wodzie na jeden dzień, następnie traktuje się roztworem witriolu, a odciętą część zalewa się woskiem. W tej formie łodyga jest przechowywana do wiosny.
1. Wiosną są wstępnie ukorzenione w pojemnikach na sadzonki lub w plastikowych butelkach, pozostawiając je w pomieszczeniu.
2. Gdy na sadzonkach pojawią się pierwsze listki należy je wynieść na zewnątrz - tak roślina twardnieje.
3. Możesz sadzić sadzonkę w ziemi po pojawieniu się na niej nowych pędów.
4. Podczas sadzenia gleba nie powinna nachodzić na dolne pąki.

Wskazówka

Warto sadzić sadzonki przed 20 maja, gdyż później mogą one wyschnąć z powodu dużego odparowania wilgoci.

Po posadzeniu grządkę zaleca się dobrze podlać i ściółkować mokrymi trocinami. W celu szybkiego wzrostu łodyga jest przykryta folią na 20 dni, tworząc dla niej warunki szklarniowe.

Jak sadzić sadzonki na wiosnę

Do uprawy winogron używa się różnych sadzonek.

• Zdrewniałe - jednoroczne ukorzenione sadzonki z nieotwieranymi pąkami. Wykopują je jesienią i przechowują w chłodnym miejscu w wilgotnym piasku do czasu sadzenia.
• Wegetatywne - młode sadzonki, które są uprawiane w doniczce od lutego i mają już młody korzeń i zielony pęd.

Schemat ich sadzenia jest taki sam i nie sprawi problemów nawet początkującym ogrodnikom. Jedyną różnicą jest czas: zdrewniałe sadzonki są bardziej odporne i można je sadzić od połowy kwietnia do połowy maja. Rośliny wegetatywne boją się zimna, dlatego najlepiej sadzić je na przełomie maja i czerwca.

Dwa dni przed sadzeniem zdrewniałą sadzonkę zanurzamy w wodzie tak, aby nasyciła się wilgocią. Aby uzyskać lepsze nasycenie, należy otworzyć kanały pnia, przycinając nieco korzenie (około 1 centymetra).
1. Warto skrócić samą łodygę sadzonki - dwa pąki wystarczą na sezon wegetacyjny.
2. Ostrożnie wyjmujemy sadzonkę wegetatywną z pojemnika, uważając, aby bryła korzeniowa się nie rozpadła.
3. W środku przygotowanego wcześniej otworu robimy wgłębienie (około 40 centymetrów).
4. Wzmacniamy roślinę w ziemi, pilnując, aby pąki były równoległe do podpory - dla ułatwienia wzrostu i wiązania winorośli.
5. Siewkę przykrywamy ziemią i obficie podlewamy - na to potrzeba 4 wiader wody.
6. Sąsiednie krzewy sadzimy w odległości około 3 metrów od siebie.

W pierwszych dwóch tygodniach po posadzeniu zasypka wokół pnia, składająca się z suchej żyznej ziemi, ściółki i piasku, pomoże chronić sadzonkę przed wysychaniem, działaniem wiatru i wysoką temperaturą. Do czasu pełnej aklimatyzacji rośliny mile widziane jest również stosowanie konstrukcji ochronnych, takich jak kartonowe pudełko z otworem na czubek sadzonki.

Wskazówka

Określ jakość sadzonki po kolorze cięcia. Cóż, jeśli pień okaże się zielonkawy, a korzeń biały.

Jesienne sadzenie

Wielu ogrodników woli sadzić winogrona jesienią i oto dlaczego.

• O tej porze roku łatwiej jest znaleźć odpowiedni materiał do sadzenia.
• Sadzonki nie muszą być przechowywane do wiosny, więc nie ma ryzyka uszkodzenia.
• Gleba jest dość wilgotna, młoda roślina nie wymaga częstego podlewania.
• Rośliny posadzone jesienią mniej chorują i szybciej rosną, bo wczesną wiosną, gdy topnieje śnieg, dostają dużo składników odżywczych.

Technologia uprawy winogron jest taka sama jak na wiosnę. Jedyną trudnością jest stworzenie młodym roślinom warunków do komfortowego zimowania.

Sadzonkę trzeba dobrze podlać.
1. Wstaw obok niego kołek, który stanie się podporą pod zimowe schronienie.
2. Mulcz wokół gleby, aby zatrzymać wilgoć.
3. Posyp roślinę grubą warstwą ziemi nad górnym pąkiem.
4. Postaw plastikowy słoik na kołku.
5. Posyp całą konstrukcję ziemią na wierzchu i przykryj suchymi gałęziami.

Wskazówka

Zimą trzeba zadbać o utrzymanie śniegu - zaspa wytworzy dodatkowe ciepło dla rośliny, co pozwoli przetrwać nawet najcięższe mrozy.

Jak różne rodzaje winogron współgrają ze sobą

Wielu początkujących ogrodników boi się zapylenia krzyżowego różnych odmian winogron sadzonych w pobliżu. W rzeczywistości ich obawy są bezpodstawne. Faktem jest, że kwiaty tych roślin są tylko dwóch typów.

• Hiseksualiści - zapylane własnym pełnowartościowym pyłkiem.
• Wyłącznie samica, której pyłek nie nadaje się do zapylania (jak w krzewach winogronowych "Sashenka" , "Talisman" , "Kesha" ). Aby rozpocząć uprawę, taka roślina potrzebuje pyłku z sąsiednich krzewów zapylających.

Dlatego różne rodzaje krzewów rosnących obok siebie są poniekąd koniecznością. A zapylanie w większości przypadków pomaga tylko zwiększyć plony i poprawić smak jagód.

Winogrona szklarniowe

W niektórych regionach naszego kraju uprawa winogron jest niemożliwa ze względu na trudne warunki klimatyczne. Soczyste jagody na otwartej przestrzeni po prostu nie mają czasu dojrzeć przed nadejściem pierwszej zimnej pogody, więc ich hodowla traci wszelki sens. Ale niespokojni ogrodnicy-amatorzy znaleźli wyjście, umieszczając winogrona w szklarni.Do uprawy w pomieszczeniach najlepiej nadają się wczesne okazy: „Królowa winnic”, „Kesha-1”, „Arkadia”, „Victoria”, „Prometheus”.

Wskazówka

Do szklarni wybieraj winogrona z luźną kiścią - gęste kiście często cierpią na grzyby z powodu niedostatecznej wentylacji.

Uprawa winogron w szklarni opiera się na tych samych zasadach, co na otwartym polu, chociaż nadal istnieją pewne subtelności.

• Najlepszy czas na lądowanie to koniec lutego.
• Sadzonki sadzimy 50 cm od ścian szklarni.
• Odległość między rzędami powinna wynosić około metra.
• W czasie sadzenia temperatura w szklarni powinna wynosić około 10°C, a do momentu zakwitnięcia liści - 24°C.
• Pożądane jest zapewnienie w szklarni wymuszonej wentylacji - cyrkulacja powietrza ochroni rośliny przed grzybami i pleśnią.
• Podczas podlewania nie należy dopuszczać do podlewania gleby. W przeciwnym razie jagody pękną.
• Zapylanie odbywa się ręcznie poprzez stukanie lub potrząsanie łodygami.

Wskazówka

Aby uzyskać pędzel z dużymi jagodami, warto go przerzedzić, gdy winogrona będą wielkości ziarnka grochu. Aby to zrobić, najpierw pokrój nożyczkami jagody wewnątrz pęczka, a następnie te najmniejsze.

Pielęgnacja winogron w pierwszym roku po posadzeniu

Aby winogrona rosły zdrowo i przynosiły dobre plony, należy poświęcić im odpowiednią uwagę w pierwszym roku wzrostu.

• W czasie pęcznienia pąków pod krzakami poluzować glebę usuwając chwasty.
• Jednocześnie z pojawieniem się pierwszych liści wokół krzaka usuwana jest warstwa ziemi w celu utwardzenia rośliny.
• W czerwcu i sierpniu usuwane są powierzchowne korzenie, co sprzyja lepszemu rozwojowi systemu korzeniowego krzewu. Po przetworzeniu roślina jest dodawana kroplami.
• Z kilku pędów, które pojawiły się w czerwcu, najsilniejszy zostaje, reszta jest obcinana.
• Starają się podlewać młode roślinki dwa razy w tygodniu, w ilości dwóch wiader wody na krzak.
• Opatrunki zawierające azot nakłada się jednocześnie z podlewaniem.

Wskazówka

Wiązanie młodej winorośli odbywa się, gdy osiągnie ona pół metra. Zapobiegnie to splątaniu lub złamaniu pędów na wietrze, a także ułatwi proces zapylania.

Przy odpowiedniej pielęgnacji młody krzew winogronowy zaczyna owocować już po dwóch latach.

Niektóre cechy upraw w różnych regionach

Słodkie i soczyste winogrona zawsze kojarzą się ze słonecznym i ciepłym południem, choć mogą rosnąć na różnych szerokościach geograficznych.

• Mimo trudnych warunków klimatycznych uprawa winogron na środkowym pasie, na terenie obwodów Czuwaszja, Niżny Nowogród, Wołogda, Kirow, Leningrad i Jarosław jest całkiem możliwa.Lato w tych stronach jest krótkie, chłodne i deszczowe. Dlatego warto wybrać winogrona o krótkim okresie dojrzewania, od 85 do 125 dni, które dadzą plon przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami. Najbardziej owocne to „Ilya Muromets”, „Rusven”, „Lucille”, „Pierworodny Kujbyszewa”, „Pierworodny Saratowa”, „Kosmonauta”. Szczególnie poszukiwany jest „Augustin” - bardzo wczesna mrozoodporna odmiana z dużymi stożkowatymi skupiskami, które są w stanie gromadzić cukier nawet podczas deszczowej pogody.
• Dziwne, ale winogrona rosną również na Zauralu - regionie o ostrym klimacie kontynentalnym, bardzo zimnym, do -46°C, zimą, krótkim latem i ostrymi wahaniami temperatur wiosną i jesień. Mówimy tylko o wczesnych, mrozoodpornych odmianach winogron: „Aleshenkin”, „Memory of Golikova”, „Li-4”, „Violet Early”. Odmiana Amur wyróżnia się szczególną mrozoodpornością, bezpretensjonalnością, odpornością na choroby i łatwością pielęgnacji. Najważniejsze jest, aby odpowiednio zaizolować roślinę, aby zapobiec zamarznięciu korzeni.Z zalet warunków regionalnych zwracają uwagę na wysoką pokrywę śnieżną, która zimą ratuje krzewy, oraz brak szkodników.
• Klimat Udmurcji charakteryzuje się gorącymi latami i mroźnymi śnieżnymi zimami. Wskazane jest sadzenie winogron pod koniec maja lub latem, dla których odpowiednie są takie okazy: Agat Donskoy, Volzhsky, Delight, Dawn of the North, Muromets. Najważniejsze to nie popełniać błędów przy ochronie upraw w okresie powrotnych przymrozków.
• Nawet w Baszkirii, z surowymi zimami dochodzącymi do -50°C i dość gorącymi, ale krótkimi latami, można uprawiać mrozoodporne odmiany winorośli o krótkim okresie dojrzewania. Najbardziej znana to "Isabella" , która może zimować bez schronienia i wyróżnia się wysokim plonem niezwykle pachnących jagód.
• Tatarstan uprawia również winogrona, a surowe zimy nie są przeszkodą dla upraw ciepłolubnych. Sekrety zbiorów tkwią w wyborze mrozoodpornych odmian o wczesnym dojrzewaniu, a także w cechach pielęgnacyjnych: podczas sadzenia należy pogłębić roślinę na głębokość co najmniej 60 centymetrów, a zimą ostrożnie przykryć, aby ochronić przed zamarznięciem.

Winogrona to cenna roślina uprawna, która słynie nie tylko ze swoich walorów smakowych, ale także ze swoich dobroczynnych właściwości. Roślina wymaga stałej uwagi ogrodników, starannej pielęgnacji i znajomości zawiłości technologii sadzenia i uprawy. Rosnące w niekontrolowany sposób krzewy silnie rosną, przeszkadzając sobie nawzajem, zaczynają boleć i tracą produktywność.

Dzisiaj nie tylko mieszkańcy południowych szerokości geograficznych mogą delektować się pysznymi jagodami. Hodowcy codziennie pracują nad stworzeniem nowych mrozoodpornych odmian o wczesnym dojrzewaniu, które można uprawiać w północnych regionach naszego kraju o niskich temperaturach i na otwartym terenie.